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雨神
我是雨神。我是一名美食旅遊部落客。我最喜歡廣東菜/港式台灣菜日本菜西餐廳咖啡店港式飲茶,早午餐和甜點/蛋糕麵包/西點
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共 100 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-04-01
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類別 : 多國菜早餐店輕食

 
地址:台南市東區東安路170號

訂位電話:06-2759866

營業時間:10:30~14:30、17:00~21:00

停車:路邊停車

提摩希-東安店位於東安路美食林立的鬧區,店門口並不難辨認,簡單來說…整家店最大的特色也是最多的標地物就是…熊布偶!!

 


嗯…看了看整家店…真的沒在誇張!!!滿滿的都是熊!!無論是無尾熊、泰迪熊、貓熊…通通有!!

 

 

 

 

 

 
是不是!!!

好啦…其實這次要分享的重點不是在這些熊布偶,而是他們家的餐點…

因為他們家的餐點還蠻多元的,份量也很足夠,而且還低脂低熱量…當然一定要來寫一下分享囉!!

只是…因為老闆娘之前滑倒受重傷,過陣子可能就要暫停營業好好靜養,感覺好可惜…這麼好吃的餐點就這樣要走入歷史了?我不甘心啦!!!

我不管!!!我還是想要好好和大家分享一下他們家的餐點。

菜單

 

 

 

 

 
在此和大家再說明一次!!!

隱藏菜單因為都要費時費工製作,為了品質…所以都是要提前一天預約!!提前一天預約!!提前一天預約!!(非常重要!一定要注意!好的餐點品質當然是要用時間費心思去製作,如果能夠製作出又快又好吃的餐點,誰會希望拖長時間讓客人等待呢?)

用餐時間2小時。

每人低消$60,免服務費。

隱藏版菜單皆可做義大利麵

餐點

總體來說呢…提摩希-東安店的餐點真的是我在其他家的簡餐店裡還沒吃過的口感…不僅飽足,口味也很多層次不搶味!用料也很澎派!想吃就真的要快!

香辣櫻桃鴨胸-起司燉飯》(隱藏版菜單$350

 
這是隱藏版菜單裡的套餐,附濃湯鬆餅布蕾$100飲料

再次提醒大家…隱藏版的餐點一定要記得:

提前一天預訂並付款,以節省30分鐘的製作時間喔!

當然,餐點並不是前一天先做好啦!而是在接近預定的時間前先做好,等客人一到店就可以立即熱騰騰端上,讓客人可以馬上吃到不用等!

說了這麼多,再來回歸到餐點的本體評價…個人覺得鴨胸肉的肉質很嫩口,起司燉飯的口味裡還有加入了羅勒香做點綴,讓起司燉飯的口味不單調。

不過,雖然說鴨胸肉是辣味的,但辣度以我平常愛吃微辣的程度來說…並沒有感覺到很刺激的辣!所以怕吃很辣的人可以參考一下或是直接點不加辣的囉!

隱藏菜單附餐-法式手工濃湯單點$60

 

 
單純以牛奶熬煮,不使用勾芡,口感真的很爽口又濃郁,湯料也很豐富。

隱藏菜單附餐-炙燒棉花糖鬆餅單點$99

 


棉花糖+外酥內軟的鬆餅口感吃過沒?個人覺得當點心吃還不錯喔!

隱藏菜單附餐-手工鮮奶布蕾單點$69/2個

 
牛奶雞蛋紐西蘭植物鮮奶油來製作,吃起來嘴裡還有奶香味喔!

隱藏菜單附餐-$100飲料

 

 
以上為隱藏版菜單的套餐菜色,個人真的覺得$320$350根本是佛心價!

不僅主餐的份量很讓人飽足,連附餐的份量也都讓女生會吃到很撐!!

椒麻腐乳雞腿排-焗烤飯》(隱藏版菜單$350

 


雞肉的椒麻香濃郁,焗烤飯的部分是用檸檬汁來做調配,但吃起來並沒有酸味,反而可以聞得到蒜香氣,吃了幾口之後才會漸漸聞到檸檬香。

雞肉的部分,口感外酥內嫩,可惜有點微焦,但大致上還是蠻好吃的!

 
另附椒麻腐乳醬,個人覺得沾了之後吃起來還蠻過癮的…辣不辣真的要視個人吃辣程度而定。

 
檸檬雞腿披薩烤餅》(隱藏版菜單$320

 
瞧瞧這擺盤配色,超澎派的!

淋了泰式醬汁的水煮蛋,口感還不錯!

風味麵包拼盤:丹麥披薩-蘿勒雞柳$220

 
起司蘿勒雞柳丹麥吐司一起製作而成。

※附紅茶1杯,+$100可升級成套餐(附法式手工濃湯手工鮮奶布蕾$100飲料

 

 
蘿勒醬深入丹麥吐司裡的口感超好吃!

再加上丹麥吐司的外皮酥酥口感…真的很讓我意猶未盡!

還有提供泰式醬和番茄醬,讓客人用炸物沾來吃。

 
歐蘿拉明太子海陸-起司燉飯》(隱藏版菜單$350

 
雖然目測起來是單純的白醬,但吃起來的口感帶有蒜香,令人感到驚艷!

食後心得分享

個人覺得光以價格CP值來看…根本是超飽足大份量的佛心價,而且餐點的品質也完全不打折!沒吃到怎麼行呢?

想吃的朋友真的動作要快!

不然,就請大家一起幫幫忙,祈禱老闆娘的傷能夠快快好起來…

這樣老闆娘就能盡快重出美食界,把這些超飽足的佛心價餐點繼續做給大家吃囉!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-04-01
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類別 : 多國菜牛排館肉類料理

 
電話:06-2352727

地址:台南市東區育樂街87號(大學路救國團旁的巷子進來的正前方

營業時間: 11:00~14:00、17:00~22:00

停車:路邊停車

最近忙於工作,再加上手痛…分享最近挖掘食物的速度也跟著降成龜速…實在很對不起觀眾!

我我我…這就很努力的抽出時間生出這篇慶生文…

這次要來分享月初和一位好姊妹的慶生聚會來到成大商圈吃牛排,這家牛排店的濃湯和牛排還蠻有特色der…

但這裡並不是高級的牛排餐廳…而是平價的牛排店!最大份的牛排還大到36oz!!!這真是不得了啊…

這就讓我繼續分享下去囉!!



哞王原味炭烤牛排位於成大商圈,大學路救國團旁的巷子進來的正前方並不難找!!

 


店面並不算大,但客人絡繹不絕,生意非常好!!

門口還放了幾張椅子,方便客人等待時可以坐著等…

 


等待的時候,門口還有菜單可以邊等邊參考,然後事先點,等一進場就可以迅速上桌…

 


碳烤牛排的廚房是透明櫥窗,餐點現點現烤,好奇心強烈的朋友可以從透明櫥窗安全的欣賞廚師碳烤牛排的英姿。

 

 




店內環境

 

 


店內的裝潢走美式簡約風格,在學區平價的牛排店來說…算是比較有設計感的牛排店了!

※座位並不多,假日用餐時間是有限制的喔~

 

 




菜單

 


主餐都會附上濃湯餐包可樂,如果同行友人裡有人沒點主餐,基本低消是$60/人,可點《套餐》$60或是單點其他東西湊$60



桌邊服務

 

 


店家提供的調味料有黑胡椒粒海鹽胡椒鹽做簡單調味,並沒有像其他的店家淋上黑胡椒醬或蘑菇醬,個人覺得這樣反而是好事…可以吃到牛排的原味,不會被醬汁蓋掉。

《好的…照慣例,又是我最愛的分享餐點時刻了…》



餐點

人多聚餐的時候,我們是習慣大家各點不同的餐點,然後一起品嚐不同的味道,下次來就知道要點什麼了…



超濃玉米濃湯$30

 


他們家的濃湯真的一定要仔細品嚐!

一般我們吃過的學區平價牛排店的濃湯大多是用太白粉來熬煮,而哞王原味炭烤牛排則是使用麵粉熬煮,喝起來口感有濃郁的蒜香味,料也還蠻多的。



奶油爆漿餐包$302

 

 


這個爆漿餐包也很厲害!

外皮酥酥的,吃的時候一定!一定!一定!(很重要,所以我跳針3次)要小心撥開再吃,不然…直接大喇喇地咬下去可是會燙嘴的喔!



超級脆薯$60

 


炸得挺酥脆的。



黃金戰釜豬排12oz$290

 

 


吃起來油脂豐富很嫩口,隱約還能感受到龍眼木炭香氣。

搭配著自製沾醬-芥末籽醬來吃…

 


還有,他們家的配料也很特別,每道主餐都是一樣的喔!有:酸黃瓜醃漬蘿蔔球炒蒜片玉米筍,如果全部都能搭配著吃,口感會更豐富多層次。

 




原味炭火肩胛牛排21oz$370

 


這份牛排好大!光我們的21盎司就已經有一個手掌大了!最大還有36盎司喔!

 


點餐時其實老闆有事先提醒我們,這份牛排會比較適合男生吃!(但我還是很貪吃的偷吃了幾口來試試…)

因為這款的牛肉很有嚼勁,女生會覺得比較難咬一點,而且我們的已經做8分熟了…

 


所以…根據我和G創吃完做比較的結果…老闆是對的!

不過,如果有女生偏愛吃有嚼勁的牛排其實也是會很愛這份牛排的口感的。



安格斯翼板牛排8oz$290

 

 


這款牛排是我們一致公認最好吃的!

雖然我大多是七到八分熟居多,很少吃到五分熟

但他們真的很厲害!

不僅可以做到看不到血淋淋的感覺,吃起來油脂也很豐富又嫩口,我還蠻喜歡這樣的口感的…

如果不是因為身在成大商圈的平價牛排店裡,光憑這份牛排的口感和價格,個人根本覺得可以直接打趴高檔的X品…輸慘了!

下次來,我想我會固定都吃這款了…



炭火帶骨牛小排8oz$290

 

 


點的時候,老闆說建議要做全熟

這道也是他們厲害的地方…

在我的認知裡,通常全熟口感不就是乾硬的嗎?no…!!

他們居然可以做到依然嫩口…太強大了!!!



牛排吃完後,再來一瓶可樂…這慶生餐實在太有美式feel了…

 




食後分享

我真的越來越有環境錯亂感了…我真的是在平價牛排店嗎?

這裡的牛排品質根本可以開高級餐廳了好不!

可是哞王原味炭烤牛排卻是走高品質的平價路線…吃到根本是賺到了!!

以後我們的聚會慶生,要棄高級餐廳,投奔哞王原味炭烤牛排了啦!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-03-17
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類別 : 日本菜燒肉店咖啡店

 
電話:06-2234598

地址:台南市中西區民權路二段240號

營業時間: 11:00~17:00(薄餅、咖啡)最後供餐為16:30酒類全天供應

18:00~00:00(居酒、串)最後供餐為23:30甜薄餅全天供應

營業時間:週三店休

停車:路邊停車或民權路二段收費停車場


前陣子我家老弟G創剛找到新工作想換新髮型來個新氣象,而我這個姐姐就排除萬難,帶著他出門剪頭毛,順便沿路上覓食看看有啥好料的來嚐鮮去! (然後好好敲詐一頓…哈!)

而這次我們的收穫則是挖到了一家餐點很IG(instagram)風格的飛鏢複合店…

這家複合店的經營方式其實也很妙!

白天是很有特色的早午餐店,晚上則搖身變成居酒屋可以小酌,還有飛鏢可以玩…重點是每個時段的經營風格都很鮮明不衝突!

而這個地方的來頭也不小,據說是林百貨的創辦人林方一先生發跡的地點來做改建的,現為岬角

 


原本我跟老弟站在門口發呆了豪久…因為有一面招牌的風格很夜店風,上面寫著居酒和串燒(我們都不太會喝酒),可是另一面又寫薄餅和咖啡…疑?薄餅是啥米?好吃嗎?

於是我們姊弟倆討論一毀後,決定發揮挖掘美食的吃貨精神走進去…

 




店內環境

一進門,先是走入了日式風格的庭院裡,有魚池還有搖椅給客人飯後聊天休息用,感覺住在這裡鬧中取靜好愜意…

 


旁邊牆角還有店家栽種的植物,每盆植物還會標上名牌,是要每天晚點名的陣仗嗎?哈~

 

 


穿越過日式庭園,走進店內,眼前的場景瞬間轉變成工業風格…我只想讚嘆的說:好厲害的設計風格!(無論是白天或晚上,同樣的場景卻能夠展現出不同的特色…給設計師一個讚啦!)

 

 


雖然照片裡有個螺旋狀樓梯可以上2樓,但是2樓是住家,不對外開放但是,老闆娘說運氣不錯的話,可以從外面看到他們家的貓店長在落地窗曬日光浴喔!

除此之外,店內還有台飛鏢機,吃飽喝足可以和朋友來PK一下!初學者也沒關係,牆上有貼攻略喔!

 

 


店內一律禁菸,wifi密碼在旁邊的櫃子上喔!

 


菜單

 

 

 

 

 


餐點融合了老闆擅長的日式串燒與老闆娘嘉嘉專精的法式薄餅兩種完全不同的元素,讓食客可以在午後享用著法式薄餅,也可以在夜晚和家人好友來小酌暢聊,有別於其他居酒屋不同的是…晚上除了提供酒、茶類特調飲品之外,還有提供甜薄餅,讓大家有更多元的選擇。

薄餅的口味有分為甜味和鹹味。
※店內海鮮為親至海港新鮮嚴選,蔬菜與肉類為早市選購。


特調飲品、甜薄餅全天候供應。

近期優惠活動:

 


餐點

先來張大合照!!!

 


甜薄餅-香蕉、草莓、水蜜桃、巧克力、核桃仁、巧克力冰淇淋$160

 


建議吃薄餅的同時要夾著水果一起吃,口感最佳!

個人覺得甜度恰到好處,但並不會覺得膩,吃完嘴裡還能聞到水果香氣。

甜薄餅-肉桂烤蘋果、焦糖醬、香草冰淇淋$160

 


最上頭的是沾糖漿的蘋果切片,雖然它很容易塌下來,但不甜膩,搭配肉桂香還不錯!

玉米脆片佐莎莎醬$80

 

 


醬汁和配料微酸辣很開胃,玉米片的香氣很濃郁!

脆薯佐蜂蜜芥末醬$120

 

 


脆薯炸得很酥,搭配胡椒最對我的胃!

※本店醬料是老闆的獨門配方。

冰蜂蜜蘋果茶$150

 


底層有鳳梨醬來增添風味,但茶味會比較凸顯一些,還好蜂蜜味沒有我想像中的濃郁,還蠻合胃口的。(我很怕蜂蜜的味道)

抹茶歐蕾$160

 


這味就很妙也很厲害!

杯子裡明明就是熱牛奶,怎麼會是抹茶呢?疑?旁邊還有附兩塊抹茶貓蹼巧克力?是要一邊喝牛奶一邊吃的嗎?

喔不……其實是…

 


端上桌之後,要像上圖那樣趁牛奶還熱騰騰的時候,趕快把那兩塊抹茶貓蹼巧克力放進去熱牛奶裡讓它溶化,抹茶歐蕾才能算是完成喔!

 


而旁邊的杏仁片則是增添風味用,喜歡的朋友可以加到抹茶歐蕾裡一起喝。

 
雖然它並不是一開始就用抹茶粉泡好的歐蕾,但是味道也是還蠻濃郁的,搭配薄荷葉,還會隱約散發薄荷香氣喔!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-03-06
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
電話:06-2210096

地址:台南市中西區忠義路二段30號

營業時間: 10:00~22:00

停車:路邊停車

前幾天,心血來潮抓著我弟陪我去逛林百貨,因為之前剛開幕時總是人潮滿滿,我又不愛人擠人,於是趁最近有空的非假日就抓著我弟去瞧瞧…

 


不過,這次本文的重點並不是在林百貨,而是要分享我那天在林百貨對面買的冷飲…醋頭家!!

 

 


而在林百貨挖掘到的美食,就留到後面再分享…

【醋頭家】顧名思義,賣的飲品一定大多跟「醋」有關係!例如酵醋+水果、酵醋+茶…等沒喝過了吧?而我…就是被他們家的招牌-青梅吃酵醋+奇異果給吸引過去的!

醋頭家的位置其實並不難找,就在林百貨和土地銀行的對面,富華大飯店的隔壁。

 


店內環境

 

 


店內的架上擺滿了一瓶瓶的酵醋原汁,據說是知名的品牌「珍桂寶典」的酵醋,而我們喝的飲品裡加的就是這味啦!

這裡不只提供了門口的等候座位,也提供了店內的座位區。

 

 


店家的備料擺放方式處理得還不錯,是放在有蓋子的盒子裡冰鎮著,不像有些店家是直接開放式的擺著…噢!那樣就真的嚇死寶寶哩!

 

 


接著是大家會比較關心的是使用的牛奶,糖是使用蔗糖,而牛奶則是使用光泉牛奶

 


菜單

 


酵素純釀是含有豐富的酵素,果果吃酵素是果醋+果粒,美的泡泡是氣泡飲,優酪是牛奶+果醋,雪貝是冰沙,醇奶則是奶茶。

 


※果果吃酵醋可免費加入水果,有:奇異果草莓蘋果百香果

我點的有:青梅吃酵醋+奇異果蜜桃優酪鹿谷烏龍酵醋+蔓越莓高山青茶原生拿鐵

 


青梅吃酵醋+奇異果$65

 


這杯是我的最愛,我去了兩趟都必點這杯!

他們家的醋真的很推薦!之前喝雨神媽買回來的果醋常常酸到讓我皺眉又嗆鼻,感覺很不酥湖…

而他們家的比較不會則是因為這裡用的醋是陳年的醋,跟燒酒雞的道理是差不多的…一開始酒氣太重很難吃,過一段時間水跟酒精蒸發掉之後就只會留下香味;醋的方面則是把香氣留下,把嗆鼻的酸稀釋掉。

水果配料的部分,過一段時間會增加新口味、口感較軟的水果。

蜜桃優酪$70

 


這杯是蜜桃酵醋+牛奶,微甜又柔和的酸甜口感,喝的時候很像優酪乳,會讓我有滿腦子浮現粉紅泡泡的感覺。

鹿谷烏龍酵醋+蔓越莓$45

 


個人覺得這杯很厲害!

通常茶葉一旦加了料都會被另一個味道蓋掉,但這杯就真的厲害了…茶香和蔓越莓微酸口感和香氣很平衡,互不搶味!

原生拿鐵$55

 


其實就是紅茶拿鐵啦!

不過他們家的紅茶是使用錫蘭紅茶,不添加香料也不使用伯爵茶來調味,完全只使用單一味的錫蘭紅茶。

搭配鮮奶喝起來的口感就比較實在一點,還不錯!

高山青茶$25

 


口感還蠻清香的,感覺就像在喝老人家在泡的茶,淡淡的茶香味還會回甘。

一般的冷飲喝膩了嗎?換個養生醋飲來試試吧!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-02-25
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類別 : 法國菜咖啡店複合式餐飲麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代1F

訂位電話:06-2080043

營業時間:11:00~22:00營業結束前一小時停止供餐【午餐】11:00~14:00/【午茶】14:00~17:00/【晚餐】17:00~20:00

停車:南紡夢時代停車場

每個女人總是有幾個姊妹淘,平常雖然各忙各的,但是一旦聚在一起…歐買尬!這可不得了了!

霸特…這次的姊妹淘邀約可就不同了!我們倆這次倒是沒什麼時間聊得太多,因為我可是有任務在身!陪孕婦散散步、順便幫忙當個幾小時的鐘點保姆…(唉…明明就已經離開職場了,但這時還是會職業病上身!)

而這次姊妹淘-瑤妹挺著8個多月的大孕肚,還帶著她活潑好動的女鵝來添購生活用品,看著也挺辛苦的,反正這天也沒什麼事,我們就決定一起到南紡夢時代的L'Occitane Café用餐,享受一下”跪”婦的休閒時光囉!

 
其實我本身就是L'Occitane的香水和沐浴乳的愛用者,每次來必添購《戀愛櫻花香水》和《夏日馬鞭草》的香水和沐浴乳…

L'Occitane Café在台灣只有台北和台南兩家,還蠻幸運的…南紡夢時代離我家並不算太遠,只是我每次來都會看到L'Occitane Café常常客滿,曾經心血來潮想碰運氣試試看能不能剛好有位置,卻總是可遇不可求!

直到非假日的這天,我終於有機會吃到了…真是開心啊!!!

先來讓大家瞧瞧店內環境吧!

 

 

 
店內的設計風格和保養品專櫃都是走陽光黃色調的南法田園式氛圍,搭配著一盆一盆的假薰衣草花盆,感覺就好像坐在陽光曬在木格花架上的南法庭園裡。

一入座,貼心的服務人員就會馬上提了一個提籃放在椅腳邊給客人放包包。

 
店家也有提供兒童椅和兒童餐具,感覺讓人挺窩心der…一直以為這裡大多是讓貴婦來和姊妹淘談心聊八卦的高級餐廳,沒想到也有令人窩心的一面…

重點是~來的這天其實有不少桌的客人帶著較為活潑和較為情緒化的孩子哭鬧聲和笑鬧聲還蠻熱鬧的,比較讓我佩服的是…這裡的服務人員依然是非常很有耐性又專業的盡力協助客人,加分啊!!

 
菜單

《嫩煎肋眼早午餐》$320(南紡店限定版)

 
肋眼還蠻嫩口的,肉質鮮甜,搭配肋眼的肉汁拌炒新鮮蔬菜和酥脆的全麥麵包…營養很均衡。

另含季節水果歐舒丹紅茶/咖啡擇一《季節水果》

 
《庫克太太三明治》$280

 
這道三明治的做法我很喜歡吃!

厚實的土司口感搭配著起司的香氣,再加上刺破的半熟蛋噗揪噴出來的蛋黃岩漿的點綴…這根本是人間美味!

而我還會挖馬鈴薯泥沾著蛋黃汁吃,這樣的口感真的豪享受…

《主廚精選湯品》$160

 
一看顏色就明瞭…南瓜濃湯!這道湯品真的敲厲害!必喝!因為是我最喜歡喝的南瓜泥濃湯的口感,好濃郁啊~

《熔岩巧克力》$220

 
這是我必吃又是最愛的巧克力吃法…尤其是看到巧克力醬像岩漿似的緩緩地從蛋糕體流出,噢…真是個令人回味無窮的吃法!

 
旁邊的冰淇淋和易消化的餅乾搭配的吃法也很對味,推薦愛吃甜的螞蟻族一定要試試這道甜點!

 
《綠色奇肌》$200

 

 
這杯是兩種我最愛吃的水果-酪梨+鳳梨搭配優酪乳調和的,個人覺得是鳳梨的香氣較為明顯。

最後這杯我就忘了是什麼了…應該是《法式藍伯爵茶》吧?(這杯是瑤妹喝的)

 

 
如果有寫錯就麻煩大家再糾正我一下囉!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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