OpenRice 主頁
  
雨神
我是雨神。我是一名美食旅遊部落客。我最喜歡廣東菜/港式台灣菜日本菜西餐廳咖啡店港式飲茶,早午餐和甜點/蛋糕麵包/西點
食記會員 32次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 119
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 7
人氣指數 人氣指數 538
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 2957
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 2
我的餐廳 我的餐廳 110
關注 關注 4
粉絲 粉絲 10
雨神  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 99 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
電話:06-2095866

地址:台南市東區裕農路390號之1

營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00

停車:附近有停車場

從台北流浪回家的那晚,我的嘴巴依然沒停下來…因為雨神媽下班太累不想走進廚房,於是雨神爸心疼老婆就決定晚上去鮨次郎壽司專賣店外食囉!

 

 

 
在分享這篇鮨次郎壽司專賣店之前,到目前為止…我已經去吃了3趟!所以這家店是我真心掛保證讓我非常滿意的必須推薦店家!真的太好吃了!而且餐點做法也不是和一般日本料理店千篇一律的菜色,色香味俱全,會讓我一去再去,甚至揪親朋好友聚餐也一定會推薦這裡。

鮨次郎壽司專賣店不僅料理平價好吃,也很好停車,店家的斜對面就有付費停車場,讓客人用餐不用再煩惱停車的問題。

如果是忙碌的上班族想要外帶餐點或是需要幫孩子帶便當又沒時間準備的家長,店家也有外帶區提供帶著走的餐點,方便客人外帶享用喔!

 

 
遇到客滿的時候,等待區也有為客人準備了多張椅子…

 
喔對了~順便提醒大家…餐廳的門口因為有墊高,記得大家一定要注意階梯和高度落差喔!

 
內部環境

 
來的時間點大約7:30左右,來了三次客人總是絡繹不絕!但平時我並不愛拍人,重點都擺在美食,於是等客人都走得差不多的時候再來慢慢拍照囉!(其實一半也是我真的餓了…先吃完再拍!)

 

 

 

 

 

 

 
和其他日式餐廳與眾不同的是店內的環境很簡約又乾淨、空間很深也很寬敞,不會讓人有擁擠的壓迫感。

這裡的餐具是半自助式,要記得來這個地方拿餐具;茶類提供熱麥茶,免費無限飲用。

 
菜單

 

 

 
消費滿$100,即贈折價券1張

當月壽星有95優惠。

不適用於春節期間

 
打卡+按讚+評價5星就送日式海鮮小菜

 
這次我們吃到的是用泰式酸甜辣醬搭配的涼拌曼波魚。

老實說…這是我吃過許多的店家裡,打卡送的最大方的小菜,而且還很好吃!

這裡的日本進口的飲料種類也還蠻多的,我和雨神弟-G創點的是靜岡哈蜜瓜汽水$90靜岡綠茶可樂$80

 
個人是還蠻好奇櫻花可樂鰻魚可樂富士山頂可樂藍富士山汽水的味道是如何?下次喝喝看囉!

等待餐點的期間,我來好奇了一下生魚片櫃裡的食材…

 

 

 

 
食材都很新鮮又肥美,用料感覺就是大方啊!

好的…菜一上桌就是要先來個誘人的一桌美食集合照,這是我第一次來用餐時拍的。

 
一點完菜都會先來一盤小菜-毛豆。

 
綜合刺身$2207

 


鮪魚鮭魚旗魚,每塊都還蠻厚實肥美的。

通常日式料理店都會附上芥末,而這裡則是附上山葵醬、切片桔子,生魚片搭配著吃的口感令人驚艷。

綜合日式小菜軍艦$1106

 
北歐蝦味鯡魚卵柳葉魚卵黑豆螺肉海菜干貝唇蝦味魚卵

茶碗蒸$30

 
這是我吃過最入口即化的口感,個人還蠻喜歡的!

海老厚蛋燒一份6枚$120

 
這…並不是蜂蜜蛋糕,但真的長很像吧?可惜…它不是!!日式料理店怎可能會出現蜂蜜蛋糕呢?

其實這個厚蛋燒是由新鮮現磨的蝦米泥+日本山藥+雞蛋來製作而成,然後再花3~4小時煎焙的…

不僅柴魚+海苔+美乃滋的外型真的很像蜂蜜蛋糕體,吃起來也很像海綿蛋糕似的軟軟綿綿膨鬆口感,感覺也很像在吃章魚燒,仔細品嚐還能夠聞到蛋香味。

炙燒綜合握壽司8貫$340

 
含有:青魽鮭魚柚香比目魚甜蝦梅醬花枝

對於吃握壽司時和我一樣有選擇障礙,不知道哪種喜歡吃的朋友,可以先選擇綜合的口味來試試!

確定自己喜歡吃的口味之後,以後來這裡就可以直接點自己喜歡吃的握壽司囉!

炙燒鮭魚握壽司2貫$70

 
來瞧瞧這道使用噴槍在表皮燒出來的美麗紋路,這是我個人每次來必吃的一道!

沒吃到它,我會很藍瘦香菇!

滑滑嫩嫩不乾硬的口感,帶點炙燒味,每次吃過之後都會讓我回味無窮。

塔塔起司鮭魚握壽司2貫$80

 
對於起司控的我來說,再搭配上我心目中最佳美味的炙燒鮭魚,根本是要逼我放棄減肥的天堂美食嘛!

別攔我~~~!!!此時此刻請不要提醒我要減肥~~~!!!讓我先吃完再說!!!

炙燒明太子和牛握壽司1貫$90

 


嫩口的肉質搭配牛肉的油脂,一口吃掉之後,讓它在嘴裡慢慢品嚐微微焦香味…好吃!

美味的牛肉再搭配著逼逼啵啵的明太子,我只想說…可以再吃一盤嗎?哈~

鮮蝦手捲$30

 
這裡的手捲吃法還蠻特別的,以前還沒見過,這倒是第一次…

吃法是從兩角抓起來吃,我大概是分兩口吃完。

鮭魚卵手捲$50

 
鮭魚卵吃在嘴裡咬破後噗疵的口感,感覺好過癮!

尤其是全部往嘴裡送,一次全咬破的噗疵感覺更有趣!(好吧~我承認我根本是個幼稚鬼…)

章魚海藻沙拉(大)$120

 
這是雨神媽的最愛,份量超滿足。

視覺色彩繽紛,搭配和風醬汁,口感很清爽。

《接下來是本文的壓軸了!我超愛【鮨次郎壽司專賣店】的丼飯了…》

我真的必須稱讚…道道都很經典啊!!! 請自行做筆記…必吃!!!

其實我每次到日式料理店最愛吃的除了炙燒鮭魚壽司之外,就是最愛吃生魚片了…

因為之前吃過的丼飯都把表面的菜色做得很好吃,卻忽略了底層的飯…不是飯不夠Q,就是湯汁不夠不好下飯,總是讓我吃完表面的菜之後,飯就吃不下了…感覺好浪費!

於是,對於丼飯類我一向都直接把菜單翻頁不看也不吃…

直到看到雨神媽點了熔岩起司和牛丼,讓我這起司控心癢癢的試吃了幾口便決定點幾道來試試了…

以下是我分三趟吃的,並不是一次全部都吃到的啦!

炙燒火山丼/附小菜$350

 
有我最愛吃的肥美炙燒鮭魚當基底搭配自製塔塔醬,再鋪上鮭魚卵當岩漿製作而成的火山造型,令人開胃。

個人偏愛用湯匙一次大把挖,再豪邁的送進嘴裡吃…除了過癮也只能說好吃到很過癮!好吃到讓我嘴巴停不下來的詞窮了!

附餐的味噌湯也很厲害!

 
除了一般會加入的豆腐之外,還有加入削魚肉的邊邊時多出來的魚肉,乍看之下感覺像豬肉,但一入口就可以吃出來是魚肉。

在這之前,我僅喝過豆腐加菜的味噌湯,最多只有加入一節小指大小的肉,卻不曾喝過這麼大塊的魚肉搭配熱呼呼的味噌湯!尤其在冬天喝…港結好酥湖!

月見安格斯牛和牛丼$230

 
月見也就是生蛋黃,不敢吃生蛋黃的朋友可以換成玉子燒(全熟蛋)。

玉子燒的口感綿密,牛肉油花口感適中。

熔岩起司和牛丼$270(可換成豬丼$240

 
這道也是我極力推薦!

我這個起司控,看到起司焗烤類的餐點一定讓我失控!

為此,我特別詢問了一下…這是用帕馬森起司和切達起司兩種融合起來焗烤的,起司香味超~濃郁!

我也是因為雨神媽點了這道後,讓我也開始愛上起司丼飯了…

QQ口感的飯搭配會牽絲的起司,雖然沒有像一般歐美式的焗烤飯油膩膩,但也不會乾到讓人無法下飯…反而聞著起司香再吃著香Q的米飯,讓人真的會停不下口…引誘我失控放棄減肥!

炙燒天使紅蝦親子丼$250

 
聽說蝦子是阿根廷進口的天使紅蝦,菜色也很豐富、色彩繽紛!

雨神媽吃得很開心又過癮!

炙燒明太子和牛丼$250(可換成豬丼$220

 
熟食的牛肉再搭配明太子沙拉的口感已經非常好吃了,如果想再飽足點就乾脆來份加飯的丼飯,不僅美味又同時擁有飽足感!

大漁海鮮丼$220

 
內含有三色生魚片甜蝦炙燒北海道生干貝

每次看到海鮮丼,有默契的朋友就會知道…肯定是雨神媽的最愛!

熟食燒丼皆附小菜

食後心得分享

真的不是我太不挑食,而是真的太對我的胃了!

飯真的是我吃過最Q的丼飯,也不會乾到讓我吃不下就棄碗投降。

丼飯類炙燒類的餐點完全收買了我的胃…甚至餐點一上桌就讓我連手機都沒興趣滑,先吃美食再說!

真的不誇張!真的好吃到還來不及動手寫分享文之前就已經連續跑了三趟去吃!

(((必~須~推~薦!!)))

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》
用餐日期: 2016-12-28        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-12-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜

 

電話:063903025
地址:台南市中西區和意路1號14F
價位:每人$580(加一成服務費)
營業時間:14:30~17:00
停車:地下停車場

在飛出國之前,早就聞名法式甜點杜樂麗花園下午茶已久,據說只有25個座位,須事先預約…終於在好不容易閒下來的空檔吃到了!
杜樂麗花園下午茶位於台南晶英酒店14樓的貴賓廊,環境寬敞,配色貴氣,採光也很不錯。

 

 

 

主廚是法籍的,一聽到可以把真正的法式甜點無限吃,再加上我的好姐妹也極力推薦…不品嚐看看怎行?
這次能有幸品嚐要感謝我的好姐妹夫婦,因為我太熱愛甜食於是就成了我出國前的餞行餐。

這裡的甜點款式多樣採自助式,飲品則是從菜單上點完再由服務人員送上桌
一進甜點自助吧,正前方開始是鹹的點心建議由右而左吃起,就像英式下午茶由下而上,由鹹吃到甜。
個人覺得鹹的點心都還蠻不錯的,口感很清爽,無縫接軌吃甜點才不會怪怪的。

 

 

 

 

還有生菜沙拉。

 

沾醬也蠻多樣,有的沾料是用來搭配什麼的其實我也搞不清楚,我只知道我餓了…先吃再研究!

 

 

彩色的菠蘿麵包在視覺上更是令人食指大動。

 

接下來是法式甜點區了…這區根本是我這種甜點選擇障礙者的天堂!
份量個人覺得剛剛好,很符合我這有選擇障礙想每道都淺嚐的需求。
口感的部分,大致上個人還蠻滿意的,不會甜到很膩。
這麼多好吃的甜點,我不用再困擾做選擇,只要把每個想吃的通通吃一遍…爽!

 

 

 

 

 

 

全部吃完一輪後,還有水果區!最讓我驚豔的是雞尾酒搭配的水果…這樣的吃法我倒是第一次吃到!

 

還有他們電鍋裡的蘑菇湯,是讓我最稱讚,喝最多碗的!

 

 

蘑菇的香氣很濃郁,讓我越喝越開胃,我還喝了2碗呢!
飲品的部分皆由服務人員送上,有部分會有菜單…

 

 

菜單上有:美式咖啡拿鐵咖啡卡布奇諾冰鎮紅茶柚子水果冰茶。(可以續杯喔!
而我選的是柚子水果冰茶,還蠻好喝的。

 

門口旁邊的冰箱裡則是需要另外自費的蛋糕和飲料。

 

最後,當我們吃得差不多的時候…服務人員還會獻上隱藏版的主廚香草舒芙蕾!!

 

它…是整個用餐過程的壓軸,主廚現做,並不會出現在自助吧裡…
吃過它的人都知道,一上桌要趕快趁熱吃,慢了…就會塌下來吃不到蓬鬆感囉!
如果不想吃單調的單一口感,隨餐會附上巧克力醬,可以自行調配著吃喔!


食後分享
因為之前曾經聽說部分客人對於這裡的評價好壞不一,有點蠻擔心,期望也抱得不是很高…原本以為來這裡不外乎吃的就是法式千篇一律經典款的甜點可麗露、馬卡龍、蒙布朗、檸檬塔、瑪德蓮…等,沒想到這裡居然還可以吃到更多我以前沒吃過的口感和款式。
這裡的鹹的點心不僅不膩口,甜點也不會甜到讓人反感,這還是我第一次一下子吃進這麼多的甜點也沒有噁心感,果然主廚是實力派的!
雖然事隔多時,遠在大陸的我依然每次看到照片就會再度回味無窮。

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。
如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!


和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!



哪裡可以找到我?
粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)
Line生活圈 ID:qmh6630t
想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.com/blog



Booking.com




Klook.com
用餐日期: 2017-09-19        
此次消費: 每人約$580 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-09-09
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕中式糕餅慶祝紀念日

 


電話:06-3035063

地址:台南市永康區中山南路436巷11號

營業時間:12:00〜20:00

停車:路邊停車

之前常聽人提起【起士公爵】乳酪蛋糕的美味,其實早就好奇不已…

雖然明知道我家附近就已經有家總店,但一想到全部吃完身材就會「遭金」,我就一直不敢輕易嚐試…

而自從幾天前在網路廣告看到一直主打【天使親吻輕乳酪蛋糕】就心動不已…我不管啦!!管它胖不胖,肥不肥的…先吃再說!!



起士公爵-永康總店】位於中山南路的吉村大飯店旁的巷弄尾端三角窗,並不難找。

 

 

 

 


原本以為這裡只會單賣乳酪蛋糕單一品項,但其實這裡的商品還蠻多元的,有:乳酪蛋糕(分為醇香系列、鮮果系列、季節限定、輕巧4吋)、80﹪比利時手工生巧克力、75﹪比利時手工生巧克力、彌月禮盒、乳酪抹醬、花果醬

 

 

 

 

 

 


不僅如此,店家對於準媽媽們還有提供彌月蛋糕試吃體驗的服務。

雖然我還沒嫁人,也還沒當媽,就當作事先納入口袋名單囉!

 


店員的服務也還蠻親切的,為了每位顧客都能夠品嚐到最佳口感,都會在顧客離開前做個小提醒。

 


好的…帶回家後就是要開始我的開箱分享了!

我這次帶的是店家的熱銷品【6吋天使親吻輕乳酪蛋糕$320,是起士公爵中唯一的輕乳酪蛋糕也是彌月蛋糕,以降低乳酪的比例、增加鮮奶的用量,像是母親用深深的愛輕吻寶寶的臉頰來命名。

(誰說彌月蛋糕只有當媽的才能買?我想吃就吃囉!)



包裝內容物大集合

 


主體包裝

 

 


起士公爵】的服務還蠻特別的,不僅包裝盒有申請防摔專利,連蛋糕形狀、烙印字都可以選擇網頁上有開放選擇的款式喔!

而且,還有附贈的卡片顏色有粉藍粉紅色兩種可以選擇。

蛋糕的形狀可以選擇愛心和一般圓形兩種,兩者都是6吋的,大約最多可以分到6人份左右,但主要還是要看自己怎麼切囉!

 


至於熱量的部份雖然估計1人份是66.1大卡左右,但還是不能大意,必須克制點…

雖然【起士公爵】的乳酪蛋糕多為4D減法乳酪蛋糕不添加奶油/De-Butter不添加奶油/De-Butter不添加鮮奶油/De-Whipped cream不添加澱粉/De-Starch不添加水/De-Water

 

 


但其實仔細看成份表,【6吋天使親吻輕乳酪蛋糕】並不包括在4D減法乳酪蛋糕內喔!

起士公爵】還有隨袋附上保存方法切出完美形狀的切法

 


不過…對於我這個不會拿刀的手殘切法來說,朽木不可雕也…切出來的成果依然失敗!哈〜

 

 


雖然切的形狀醜歸醜,但對我來說…吃到肚子裡消化掉後也沒什麼差別,口感是不會因此改變的。

口感的部份,個人覺得還蠻清爽絲滑又綿密的,香氣也很濃郁。

這個時候再來泡杯茶一起搭配著吃,根本人間享受啊…



食後分享

一般走進蛋糕店通常都是選了現場喜歡的款式,塑膠袋裝一裝買完就閃人,但【起士公爵】不只可以讓客人選蛋糕的形狀,還可以選烙印字,袋子也很精緻。

個人覺得…來【起士公爵】買蛋糕根本不只是來買蛋糕而已,而是來買用心精緻的精品蛋糕!

各門市據點

1.台北京站店 Qsquare Store, Taipei

(Open/週一至週四、週日11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

京站時尚廣場B3



2.台北松山車站1F Taipei Songshan station

(Open/11:00-20:00)

台北市信義區松山路11號1F



3.台南永康店 YangKang Store, Tainan

(Open/12:00-20:00)

台南市永康區中山南路436巷11號



4.台南新光三越新天地 Tainan Place Store, Tainan

(Open/11:00-20:00)

新光三越台南西門店B2



5.台南南紡購物中心 T.S. Mall Store, Tainan

(Open/11:00-20:00)

南紡夢時代百貨B1



6.高雄明倫巨蛋店 Minglun Store, Kaohsiung

(Open/16:00-21:00 週一、週日公休)

高雄市鼓山區明倫路59號

起士公爵

客服電話:06-303-5063

《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!




哪裡可以找到我?

粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)

Line@ID:qmh6630t

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.com/blog





創作者介紹
雨神

GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!
用餐日期: 2017-08-23        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-09-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜漢堡/三明治

 


電話:06-3022957

地址:台南市永康區中華西街82號

營業時間: 週二至週日05:30~14:00(週一公休

停車:店門口可停車


從很早N年前,就已經久聞我表妹提起拉亞漢堡的大名了…而且每次一提到總是讚不絕口!

而當時的我,總是就覺得…「啊不就只是一般的早餐店嗎?哪裡有啥不同的?」

雖然我家前面的巷子口算是這區域裡的美食街,早餐店的選擇也不少,可惜…吃來吃去不外乎就是漢堡和三明治,不然就是奶茶和咖啡…讓我一直非常好奇,我表妹一直推薦的早餐店到底能搞出啥花樣?

直到我的好閨蜜因為老公有事外出,小孩有保母照顧,抽了個空約了一起去她家附近的拉亞漢堡-永康大橋吃午餐聊聊天,這才了解…原來身邊很多人讚不絕口的早午餐是如此的有特色啊…

 

 

 


拉亞漢堡在永康地區據我所知道的大約有5家,而我目前已經吃過4家,比較下來…我只想說:雖然菜單不盡相同,但是不同的店家,不同的老闆經營,所以菜單的更新速度餐點的美味度還是有明顯的差別。

而我,目前最為推薦的是拉亞漢堡-永康大橋這家!



店內環境

原本我閨蜜揪我的時候其實我來的意願並不大,心裡一直並沒有抱太大的期望,但因為閨蜜一直極力推薦,據說連她老公也很愛吃這家店的貝果,最後就抱著和閨蜜一起相聚聊天的心情來用餐了…

 

 

 

 

 


但當我一到門口的時候…我發現我真的太小看現在的早餐店的威力了!!

這裡一點也不像我印象中熱的要死又油膩膩的早餐店,而且,根本就像精緻的早午餐咖啡廳嘛…

不僅地板和餐桌都不會油膩膩,環境也乾淨清爽,還有提供涼涼的冷氣吹和漫畫可以看,邊吃早午餐邊涼涼的看漫畫真的是一件很爽的事!

如果在附近上班的上班族沒時間路過買早餐,也可以同事們揪一揪湊滿$100可以叫外送喔!

 


桌邊服務

 

 


因為店家要現點現做餐點,無法全面顧及每桌的桌邊服務,所以在桌邊有貼上吸管的貼心小提醒,不同的飲品要使用哪種吸管比較好吸



菜單

 

 

 


我們點的是辣肉醬黑曜堡燒肉黃金派花生巧克力雙醬貝果冰奶茶蘋果鳳梨纖果飲

辣肉醬黑曜堡$60

 

 


酥脆口感的麵包夾入豐富的微辣口感的肉醬、肉鬆、小黃瓜、玉米和可以微拉絲的起司等內餡,熱騰騰一上桌就趕快咬一口,嘴裡就會有滿滿的多層次滿足感。

燒肉黃金派$50

 

 


這種特殊的吃法我倒是第一次嚐試。

外皮是使用全麥的蛋餅皮包住燒肉、醬汁、花椰菜、煎蛋和起司等內餡夾烤製成,營養調配的還蠻均衡,吃起來的口感也不會乾硬或軟趴趴,還蠻推薦的!

花生巧克力雙醬貝果$45

 

 


這個是我閨蜜極力推薦說她老公最愛吃的款!

外Q內微酥口感的貝果,一上桌還沒拿起就可以聞到花生香…

巧克力和花生搭配起來的口感在嘴裡是非常match又迷人,難怪我的閨蜜一直極力推薦又讚不絕口。

冰奶茶蘋果鳳梨纖果飲

 


拉亞漢堡-永康大橋的冷飲是以冰箱冷藏的涼度,並不是放入冰塊的那種,裡面也沒有放冰塊,這樣喝起來的感覺反而舒服很多!飲料的量也是滿滿的一杯

冰奶茶喝起來的感覺是+奶精的奶茶。

蘋果鳳梨纖果飲裡是可以喝到蘋果和鳳梨的果粒,口感是蘋果味較為明顯。

食後分享

自從吃過這家後,我到目前為止每天的早餐都幾乎改吃這家。

而由於我家離這家店還是有點距離,於是有嚐試過到其它離我家比較近的分店做品嚐。

可惜,就如我文中所提到…不同的店家有不同的做法,所以我還是回歸到這家店吃了!

如果爬不起來就只好叫外送…

所以,別再跟我說…”我去其它分店吃感覺還好啊!”之類的評語…

我也只能說…我只是以我實際去吃的店家做分享罷了!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!



哪裡可以找到我?

粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)

Line @ ID:qmh6630t

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.com/blog


Booking.com



創作者介紹
雨神

GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!
用餐日期: 2017-08-23        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-16
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 


電話:0963-359573

地址:台南市東區富農街二段49號

營業時間: 17:00~23:00(星期六公休

停車:路邊停車


這次要分享的美食又再度換個不同的口味了…既不是火鍋,也不是簡餐!而是…滷味!!!

(疑?滷味不都是千篇一律的食材下鍋滷一滷嗎?有啥好分享的?)

嗯哼~~~就是因為這家的滷味食材有些與眾不同,所以才要特別分享咩…



瘋格滷味位於台南東區比較不多人知道的巷子裡,而我…只是因為剛好去銀行辦點事情又繞去書店晃晃,回家的路上感覺肚子好餓,就隨意在路邊找家滷味吃囉!

 

 


瘋格滷味是一對愛吃滷味的夫妻所經營,經過學習並研究出以30多種中藥材和蔬果一起熬煮可以直接喝,口感又清爽的獨門湯頭呈現給客人。

滷汁的口感鹹甜中的後味是微甜的,還可以客製化針對顧客的喜好來調配鹹淡口味喔!如果喜歡吃辣,還可以跟老闆說,老闆也會提供一碟辣椒給客人沾!

 


瘋格滷味的辣椒也還蠻優的,原本我以為會和一般店家一樣用辣椒醬,但是…老闆卻是給我滿滿的真材實料的一碟辣椒!!只要夾一咪咪來配,辣度就很high,超過癮的!



食材

 

 

 

 


雖然看似平凡無奇,但是仔細一看…還是有與眾不同的特點。



計價方式

 

 

 

 

 


價格方面,個人是覺得CP值還蠻高的,俗擱大碗!

尤其是麵類的蝦子,只要加購$10的銅板就可以從小白蝦升級吃到只有在日本料理才會出現的天使大蝦!!這根本太划算了!!! (P.S.蝦子後來是讓我麻吉吃了



好的…點完餐就要到用餐區了。

這裡的用餐區也挺特別的,雖然空間不大,座位也不多,但真的很有IG打卡風格。

 

 


旁邊還有店家的營業時間,清楚明瞭,客人也比較不會常常撲空!

 


桌上也有個小貼心,吃完的骨頭可以放在這裡↓↓↓喔!

 


餐具則是在座位後面伸手可及的地方。

 


品嚐的時候就是要先從清淡的口味再吃重的,所以就先來試試他們家的鍋燒意麵了…

 


既然只要再加$10就能吃到天使大蝦,那就讓麻吉好好享用一下天使大蝦的美味吧!

這隻天使大蝦真的超大,長度剛好塞滿碗的寬度,不信~~我們就一起來幫天使大蝦量身高囉!

 


再來喝喝湯頭,因為沒有加入沙茶醬,口感還蠻清爽的,湯頭也不會太鹹,也不會讓人越喝越渴。

裡面的料也貼心了!

其實常把鍋燒意麵當正餐吃的上班族大多會知道,其實鍋燒意麵的量並不算多,尤其是對男生來說飽足感是不夠的,只能夠靠喝湯來填飽胃,但是…瘋格滷味就貼心了,他們家的鍋燒意麵裡有放入一些餛飩來增加飽足感,貼心了吧!

 


喔~對了!老闆說限定的麵類還有泡菜的口味,有機會下次來試試。



然後再瞧瞧我吃的其它兩碗滷味的料…

 


這碗裡大致上有空心菜豆乾油條脆腸軟骨肉鴨血爆漿起司…等。

他們家的脆腸軟骨肉還蠻少見的,尤其是脆腸目前一般滷味店很少人賣,口感還蠻QQ脆脆的。

而軟骨肉還蠻入味的,聽老闆說這個要滷超久的…感覺就是個超搞剛的食材。

吃完這碗滷味和剛剛的鍋燒意麵之後,不知道是他們的滷汁太開胃,還是我真的餓太久了,整個感覺還想再吃2碗!!於是…

 


★搭啦(配樂)★再來叫一份!

這次我又夾了一個讓我還蠻好奇的食材豬肝

麻吉也跟我說,別家的滷味店也很少看到有豬肝,用滷的豬肝口感QQ的還不錯!搭配滷汁更是令人開胃,如果有一碗白飯在眼前,肯定很下飯。



嘿嘿~~呷霸囉!來一張沒形象的完食照。

 


吃飽後再來說說瘋格滷味的口味,有蔥蒜原味沙茶九層塔的口味,而我的沙茶九層塔就另外用一碟來沾了!這樣才能吃出蔥蒜原味沙茶九層塔的差別嘛…

 


個人覺得吃滷味搭配沙茶九層塔的醬還蠻不錯的,九層塔香還蠻濃郁又開胃的,難怪我會不知不覺吃這麼多!以前我吃滷味的食量都沒這麼大…這次真的是失控了!



最後當然還是要來杯飲料來做ending…

麻吉的是古早味紅茶,而我的是高山的冷泡茶

 


不過,這還不是瘋格滷味最厲害的!

你有吃過滷味還能喝到漸層飲料嗎?瘋格滷味也有賣喔!

但是因為身體狀況的因素,所以漸層飲料只好等待下次有機會再試試囉!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!



粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!)

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》



創作者介紹
雨神

GO!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果