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2016-03-13
電話:06-2006937 地址:台南市東區林森路二段34號 營業時間: 09:00- 21:30 停車:路邊停車 消費方式:每人低消100元, 用餐時間:如有人候位,用餐時間2小時為限 付款方式:現金、刷卡 【Da'cci 打趣法式廚房】位於林森路上,我的母校長榮中學的斜對面,外觀是有點低調的三角窗,騎車經過的時候要仔細看一下… 而台南最為知名的法式餐廳不外乎就是尼法和那個年代,但是~價格實在讓人望之卻步,所以我一直遲遲沒品嚐過法式料理到底是什麼口感… 直到之前爬文和聽品嚐過的朋友說【Da'cci 打趣法式廚房】的甜點很厲害,價格又屬於可以接受的範圍內,最重要的還是在我公司的附近…怎麼可能錯過呢?這就帶這位幸運的小子和我的朋友一起前去品嚐! 聽說【Da'cci 打趣法式廚房】的主廚Matt曾任職於台南知名法式料理尼法五年之久,離開尼法後獨自前往法國,並於法國著名的美食之都 Dijon 的當地餐廳工作。 Matt充滿很多創意的想法,對料理極富熱情,喜歡看人們吃著他的料理時那滿足表情!對食材的處理經驗豐富,Da’cci菜單上的每一項單品皆是由Matt及副廚們親手製作,包含甜點及烘焙的麵包!堅持使用好的食材及原料,因為要創造出好的口感,每個細節都是缺一不可的。Matt 亦擅長法國鄉村菜,在台南幾乎吃不到這樣的料理,但因應台灣人較不習慣冷食,所以鄉村菜的料理方式以燉煮居多。 【店內環境】 店內是走工業風格,整體布置得也很有特色,讓人看了賞心悅目,也很適合當雜誌或網拍來拍照的場景。 《自助區》 調味料、餐巾紙、餐具自助式一應俱全。 《小貼心》 如果來用餐的客人有帶小孩前來,店內有提供兒童專用座椅。(不過,我帶去的這位小子已經上小學囉!) 而對於出門須要帶大包包的女孩兒們和辛苦背媽媽包帶孩子的媽咪們,也有提供置物籃喔! 再來瞧瞧桌上的餐具…一到座位時,看到桌上有個小鐵片深感好奇!到底是做什麼用途呢? 將將將將……答案揭曉!是拿來墊餐具的!這樣用過的餐具比較不會碰到桌面…貼心! ★仔細觀察,【Da'cci 打趣法式廚房】不僅裝潢有獨特風格,餐具和器皿的選購上也很風格獨特喔! 桌邊的水,也很特別。 【菜單】 【餐點】 《南瓜湯》 簡簡單單,沒有餡料的南瓜湯,湯頭濃郁,感覺得出來是以南瓜打成泥的南瓜湯,但口感不會太稠。 《蒜香辣味小卷義大利麵》$280 有完整一隻的小卷,大紅袍辣椒碎片與蒜頭片搭配起來再以橄欖油清炒後的口感,鹹度適中,蒜頭味也夠香,但…個人覺得有點油。 《冰草莓拿鐵》$150 剛喝的時候,草莓味的口感還不錯,不過…再喝一會兒就會感受到咖啡的苦,還蠻有層次感的。 《主廚特選手作漢堡排》$280 上桌時店員會提醒客人鐵鍋燙手。 份量感覺還蠻有誠意的,不管是大人或是小孩要把整份吃完挺不容易的!(我們兩大一小也吃不完) 右邊的小麵包沾甜甜的糖醋醬口感還不錯。(但沾醬其實是要拿來淋在主食上的,只是我們想這樣吃吃看) 左邊的主食除了牛肉+豬肉混合而成的漢堡排,還搭配了大量的蔬菜和半熟蛋,給我可愛的學生吃還蠻適合的,營養很均衡。 雖然醬汁是用來淋在主食上的,但我們是自行把菜或切塊的漢堡排夾去沾醬吃,口感也還不錯。 《匈牙利鄉村紅酒燉牛肉》$320 肉與蔬菜都很均衡,牛肉很大塊又軟嫩,湯汁雖然口味有點重但很好下飯。 《酥炸香草嫩雞》$150 胡椒香還蠻濃郁的,感覺很開胃。 雞肉雖然沒有很揪C,但也不會乾乾的,有別於一般餐廳的做法的是除了主要的嫩雞肉,還會搭配生菜。 《比利時酥炸淡菜》$120 口感有點像揪C的雞肉,還蠻好吃的,但是…對於海鮮過敏的朋友要注意…所謂的淡菜,其實是孔雀蛤,並不是菜喔! ★這部分建議店家必須要跟客人說明,避免對海鮮過敏的朋友誤食。 《法式野莓香草奶酪》$100 自製的香草醬淋在奶酪和一堆水果丁上,不僅口感增添風味,視覺上也更豐富;奶酪的奶味也很足夠,口感也是我喜歡的入口即化的口感。 《法式融岩克力冰淇淋》$100 能夠吃到這一道,根本是解我的嘴饞。 尤其是我心中的第一名甜點融岩巧克力,終於不用再跑到台中和台北的N.Y. bagels吃了… 這裡就可以吃到! 市面上的融岩巧克力有很多種,但是要吃到我心中的第一名卻不容易,因為我的重點是會流巧克力醬的融岩巧克力!!!我終於在台南吃到它了!!! 但是【Da'cci 打趣法式廚房】和N.Y. bagels的做法各有千秋,【Da'cci 打趣法式廚房】的擺盤比較豐富些。 【食後分享】 ★主餐份量很低調,看似不多,但其實還蠻有飽足感的。 ★肉類炸物都會用生菜來均衡營養。 ★每道菜的擺盤視覺上還蠻豐富的。 ★店內有WiFi,密碼要向店員詢問。 ★停車不是非常方便,雖然長榮中學校門口有路邊停車格,但也要看運氣。 ★店內沒有書報及雜誌。 ★服務人員的服務還不錯。 文末,該讓我的小帥哥學生出場一下囉! 《特殊節日限定餐點》 ■ 10人份派對分享餐 套餐價:6000元 餐點內容:主餐(500元以下) 10份 開胃沙拉2份 炸物小點心4份 飲品或甜點或葡萄酒(杯) 10份 ※人數每增加1位,加價500元,即可「主餐(500元以下)、飲品或甜點或葡萄酒(杯)」加1份 請提前預約,以便預留用餐位置。 ■情人節甜蜜雙人套餐 (2月1~20日,限定10天) 餐點內容:餐前酒 蜜思嘉天使甜白酒2杯 特製沙拉 海鮮沙拉佐檸檬油醋醬1份 湯品 醃鴨胸薄片濃湯2份 副食 野蕈菇起司燉飯1份 主餐 三選二 波士頓龍蝦&乳酪雞腿排 佐綠胡椒醬汁 波士頓龍蝦&香草清燉五花豬 佐蘋果奶油醬 蜂蜜芥末鴨胸&奶油香草鮭魚 甜點 奶油乳酪酒漬水果派1份 飲品 飲品任選2杯(不含酒精類飲品) 套餐價:1799元 ※因食材需提前準備,本套餐需預約。 《隱藏菜單-採預約制》 ■ 美國安格斯頂級腰眼牛排 餐點價:1000元 餐點內容:主菜 7盎斯頂級腰眼牛排佐特製柳成風味醬製 主廚濃湯、開胃小品、特選飲品 ■ 澳洲9A究極和牛 套餐價:2500元 單點價:1800元 餐點內容:沙拉 生火腿干貝佐野葡萄油醋 當日主廚例湯 熱前菜 香煎鴕鳥肉佐巴薩米克醬風味香料 主菜 9+澳洲和牛襯法國進口鹽之花 手作特調飲品 主廚私房甜點 ※澳洲和牛是日本和牛與安格斯黑牛培育出的牛種,並以日本傳統飼養方式於天然環境中長期培育而成。 一般牛隻以穀物飼養天數約100~150天,而澳洲和牛的飼養天數則長達450天以上,正因如此,使得牛隻的肉質熟成度更加完美。 澳洲和牛油花等級分為1~12級,等級越高油花比例越高,打趣使用的澳洲和牛等級為9+,相當於日本和牛A3等級。 我們澳洲和牛選用的部位為沙朗,是牛隻肋脊部位,此區因運動量較少,肉質鮮嫩而細膩,油花分佈呈現漂亮的大理石紋路,油花豐富,並富含單一不飽和脂肪、Omega3與Omega6,皆屬優良脂肪。 推薦美食: 法式融岩克力冰淇淋
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-03-09 三胡町 Bistro (東區)
地址:台南市東區慶東街85號 營業時間: 11:00~2:00(星期二店休) 停車:有停車場 台南目前最夯的就是“老屋翻新”,也就是讓年代已久的老屋子再度賦予新生命,再創造新的價值。 【三胡町餐酒館Bistro】位於東門圓環附近,是目前讓我很喜歡的特色餐廳。 來用餐的這天其實身體狀況並不是很好,但跟朋友約好又加上聽說餐點很好吃…所以,就算拼了命也要發揮吃貨精神來吃一下! 原本【三胡町餐酒館Bistro】只有營業下午到半夜2點,但現在已經加碼從中午開始營業了…這對我來說是個好消息!嘿嘿~因為上班的地方也在附近,以後下班後和同事小聚又多了新地方可以賴到很晚,聊到口渴了! ✔午餐:11:00~14:00 ✔晚餐:17:00~21:00 ✔酒吧:21:00~02:00 【門口】 一走進到庭院,就可以看到老闆對“癮君子”的貼心。因為店內禁菸,但“癮君子”們總是會有忍不住想“呼吸新鮮空氣”的時候嘛… 【店內環境】 各式各樣的座位,每個座位都有不同的fu,但都是很慵懶讓人放鬆… 不管是白天用餐還是晚上和朋友小聚聊天都不會讓人感覺有壓迫感。 我們用餐的地方是在進門的右手邊。 這個空間到了晚上9點過後就會從義式餐廳改變經營方式成為小酒館,音樂和燈光也會隨之改變,而我這個身體狀態不佳的老人家靈魂,實在很不爭氣的撐不到9點後,所以只能吃個晚餐就宅回家。 喜歡看球賽的朋友,如果在別的店家客滿沒地方看球賽,這裡頂頭上的電視也有播放球賽可以看喔! 瞧瞧店內的天花板,除了原有的柱子之外,也添加了些復古元素。 連沙發也走復古風,讓老屋又多了幾分文青氣息… Oh…在這麼和諧又放鬆的氛圍裡,一想到我這不爭氣的身體,還真想賴在這裡再和朋友多聊一毀。(嘖嘖嘖…姐根本已經開始初老了?) 喔~對了!其實這裡除了用餐之外,還有個最大的亮點,大學生一定會超愛!那就是…射飛鏢!(可惡…為什麼這個好玩的東西不早個幾年出現呢?我以前大學時可是很愛去夜市玩這個呢!) 以前去的夜店都只能喝酒、聊天和跳舞,不然就是菸味瀰漫…而在澳洲遊學時好一點,除了有海邊酒吧可以看夜景,或是有撞球台可以玩,不然就是玩拉霸。 直到這次在【三胡町餐酒館Bistro】讓我看到了新鮮感,不只沒有菸味,也沒有吵死人的電音,還有飛鏢可以和別桌客人PK…讚喔! 而我在東瞧瞧西摸摸的時候,又發現了一個好玩的東西。 嘿嘿~~想當初以前大學時去夜店玩一定要有這個啦!尤其是玩“國王的遊戲”,沒有這玩意兒在…樂趣和high度都會降低。(乖乖牌的外表,卻不小心透露了叛逆的過去…) 而午餐和晚餐的時段,前來的客人難免也會帶自己的孩子用餐…【三胡町餐酒館Bistro】也有貼心的提供兒童椅喔! 再來瞧瞧菜單… 連封面都是以自家老屋外觀為圖。 ★免服務費,但每人低消$180。 ★除了鍋物之外,餐點醬汁:法式奶油白醬、羅勒松子青醬、特製茄汁紅醬三選一。 價格大致上還算平價,也很多我喜歡吃的! 另外,還有一張圖文並茂的套餐。 嘖嘖嘖…可惡!光看圖片就讓我這個吃貨心癢癢了…怎麼辦?都好想吃喔… 《餐具》 餐具都放在桌邊的餐具盒裡,也感覺乾淨整齊,沒有油膩感。(加分!) 【餐點】白酒蛤蠣義大利麵、普羅旺斯嫩雞燉飯、氣泡蘋果醋、抹茶拿鐵。 《主廚開胃前菜》 左邊:魚卵+四季豆的鮪魚沙拉擺放在餅乾上,口感很和諧好吃。 右邊:火龍果+鳳梨(有點酸)+葡萄乾+奇異果的鮮蝦沙拉,再淋上百香果醬。 《主廚湯品》 洋菇和軟嫩的牛肉塊很實在!茄汁口感的湯頭很清爽不油膩也不會太鹹,味道剛剛好。 《手工麵包》 有亞麻籽,味道很香,可續加。 《法式焗烤田螺》(預約訂位就招待!可惜…我去的時候已經是最後一天,來不及報好康給大家!) 老闆真的好大方!招待焗烤田螺耶!而且…好吃!哈~吃不到就看照片過過癮吧… 《普羅旺斯嫩雞燉飯》 說實在話…這道是我最最最喜歡的!尤其是雞肉…皮脆肉嫩又揪C,不帶骨,是我最愛吃的口感。燉飯醬汁也很濃郁又下飯,不會稀稀爛爛,也不會外軟中硬,很適合台灣人的胃口,法式又帶點台灣味。 《白酒蛤蠣義大利麵》 口感清爽,醬汁不會太鹹,蛤蠣很新鮮。 《餐後甜點》 濕濕軟軟的蛋糕鋪上薄薄的布丁皮,再放上棉花糖點綴,口感不甜膩!還不錯! 《抹茶拿鐵》 《氣泡蘋果醋》 口感很像喝沒有甜膩感的蘋果西打,但又帶點微酸的後味。 吸管也還蠻有亮點的,乍看之下以為只是一般的造型調棒,但又看了看…是個管狀,於是問了老闆才知道…這是造~型~吸~管啦! 【食後心得分享】 這裡不僅有好吃的美食、好停車,還有放鬆的小酌暢聊空間。 而且,因為店內禁菸,來【三胡町餐酒館Bistro】消費的客群以年輕人與家庭聚餐居多,無形中已經過濾掉喝酒划拳的客人,女性朋友用餐的安全性也提高些。 店內還有飛鏢可以玩,這是【三胡町餐酒館Bistro】最大的亮點,要不是因為我當時身體狀態不好,一直很虛很想睡…不然,以我這個過動的人來說,肯定一吃完東西就溜去玩飛鏢了! 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去 按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷! 推薦美食: 普羅旺斯嫩雞燉飯
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-28
電話:06-2377745 地址:台南市東區東安路30巷12號 營業時間: 11:00~14:00、17:00~01:00 停車:旁邊有收費停車場 因為雨神爸媽兩位老人家出遊曬恩愛去不在家,我又懶得大費周章的動烤箱弄東西,煮泡麵又怕吃得太頻繁對身體不好,於是…抓了雨神弟出門覓食去! 【Angry Bergur】在漢堡跳舞東安店原址,其實之前因為要去小金魚東安店(現已搬遷)用餐,旁邊的停車場停車時我常看到【Angry Bergur】的招牌,平常也常經過看到,但就是一直沒機會走進去… 建議大家到東安路之後,看到《上海好味道小籠湯包》的招牌就準備要轉彎進旁邊的巷子裡,就會看見【Angry Bergur】了! 【Angry Bergur】目前算是少數非連鎖營業的美式餐廳,與一般連鎖美式餐廳感覺不同的是走乾淨明亮的環境,而不是黑漆漆陰森森的感覺。 【店內環境】 別看店家外表身處巷弄好像不易被發現…喔不!這就錯了!尖峰時刻的午餐時間可是高朋滿座的喔! 但我的主要目標是美食!所以,我一向不太愛拍人入鏡…沒關係!這裡的環境其實很有拍“藝術照”、“雜誌外拍”的fu,我這就先來參觀店內環境吧~~~ 大片的落地窗,很適合來喝喝下午茶… 這排的吧台座位很適合獨自前來怕尷尬的朋友,可以在等待的同時翻翻雜誌,不僅不尷尬也不會無聊乏味,還能靜靜一個人享受寧靜。 這個景還蠻適合拍藝術照和雜誌的。 《找找看,店裡有幾隻熊呢?》 好不容易漫長等待等到店家中場休息時間時,我多逗留了一下…趁沒客人的時候趕快拍拍店內環境。 店內還有投影機設備,平時除了讓客人看看綜藝節目助興之外,在球賽季的時候也可以來這裡看球賽,看的正high的時候還能夠和周遭的客人一起加油嘶吼喔! 【菜單】 總類眾多,大致上有:漢堡套餐、義大利麵、開胃菜(小點心)、飲料、酒類。 什麼?酒類?是的…你沒看錯!【Angry Bergur】現在有加長營業時間到半夜一點,所以也會提供酒精含量不太高的酒類給客人小酌。 ✔低消以個人餐點計算 ✔不收服務費 ✔只收現金,不提供刷卡 ✔單點價不含飲品 ✮建議:菜單的字可印雙面,字放大些。 【餐具】 【醬料】 【餐點】 《套餐加價-沙拉》 醬汁是令人開胃的胡麻醬,味道恰到好處,讓我這個不太愛吃生菜的人不小心多吃了幾口才塞給雨神弟。 《無限暢飲-蘋果汁&雪碧》 ✔點套餐加價→可樂、雪碧、芬達、蘋果汁(無限暢飲),但不可共飲。可補差額換其他飲品,但不可續杯。 《開胃菜-德式炸臘腸》$100 醬汁是蜂蜜芥末醬,德式臘腸的口感炸得剛剛好,不會太乾,也沒有炸到有焦皮出現,值得稱讚! 《起司醬蘑菇牛肉堡》$205 牛肉+蘑菇醬+起司的口感很順口,份量超霸氣! 我個人是分開慢慢吃,畢竟全部疊起來真的很大份!我的嘴巴也沒辦法張這麼大啊~ 《紐澳良起司雞肉堡》$165 口感香味四溢,微辣。 ✮【Angry Bergur】的漢堡麵包是採用手工麵包,漢堡肉為澳洲進口牛肉。 ✮漢堡、排餐皆附薯條 《甜點-巧克力慕斯蛋糕》 老實說,也許餐後甜點不是主角,所以個人覺得口感普普,特色並不明顯。 【食後心得分享】 ★【Angry Bergur】的漢堡擁有平實的價格,卻有超霸氣的大份量!喜歡飽足感的人可以來吃吃看。 ★順便一提題外話:因為看到有些客人因為不喜歡吃、吃不下或者不想吃,把整份完整的蛋糕丟在桌上就離開,心裡看了很心疼。雖然甜點只是餐點裡附贈的並不是店家主打的產品,但我也想趁這篇文告訴大家“請不要浪費食物”!不僅讓店家老闆很無奈,也很浪費食物,建議大家點餐時請多斟酌。 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去 按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷! 【哪裡可以找到我?】 痞客幫:http://patienceru.pixnet.net/blog Go shopping blog:http://www.e-skin.com.tw/blog/b4851274942 開飯喇:http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186 Blogger:http://patiencetravel.blogspot.tw/ yahoo旅遊分享文:http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b 隨意窩:http://blog.xuite.net/patienceru/rainpapago 天空部落: http://blog.yam.com/patienceru 中時電子報部落格:http://newsblog.chinatimes.com/patienceru 粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog 推薦美食: 起司醬蘑菇牛肉堡,紐澳良起司雞肉堡
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-27
電話:06-5838383 地址:台南市善化區成功路252號 營業時間:11:30~14:00(最後點餐13:00)、17:30~22:00(最後點餐21:00)《週一公休》 上一篇《房間篇》介紹完後接著是詳細介紹餐點了。 【虹橋餐廳】的蔬菜、水果都是由南科商旅的董事長家《無毒農園》網飼式自種,然後在每天的一大早由董事長的媽媽親自送來餐廳給廚師料理。 董事長本身也是善化在地人,重視健康養生,堅持以無毒、無農藥來栽種蔬果,提供新鮮及健康的食材並結合在地「善化本土牛肉」,在主廚的用心烹調下,呈現出能代表台南善化的創意料理。 如果有機會可以到《無毒農園》一趟,還能夠見到董事長的媽媽親切的和住客打招呼及高齡90多歲的董事長的爸爸巡視工地…喔買尬!果然有注意健康和養生就是不一樣! 《精緻會議餐盒》採雙主菜設計,訂購請提前1天預訂,5個以上即可享有免費外送服務。(亦可配合預算進行菜色客製化) 牛肉特色料理,採用在地的善化牛肉,可惜這次沒機會品嚐到,希望下次有機會囉! 為了住房品質,雖然沒有提供客房服務送餐到房間,但是住客可以在營業時間內打電話事先跟餐廳點餐,然後再大約10分鐘左右慢慢的優閒的下樓到餐廳吃飯就可以了! 這點其實也很像我們一般在家一樣,肚子餓了跟媽咪說,等媽咪煮得差不多了再下樓吃飯是差不多的…(而且,平常我們在家也並不會在房間吃飯吧?) 《用餐環境》 早餐和午餐都同樣在【虹橋餐廳】用餐。其實不仔細看還沒發現,一仔細觀察才發現…【虹橋餐廳】的地板是木質地板耶!!!雖然我對於是不是實木並不是很了解,但我真的很少見到飯店的餐廳是使用木質地板,而且…感覺保持的還不錯!視覺上也覺得很有質感,環境也很乾淨整齊。 《早餐》 平日時段 : 07:00~10:00,每人168元吃到飽 假日時段 : 07:00~10:30,每人198元吃到飽(有對外開放喔!) 食材非常健康養生又新鮮,菜色也很豐富,別說當早餐了…連當早午餐都覺得很OK! 每道菜都看起來色澤優美,份量也夠飽足,而且菜色也跟一般大飯店不同,反而多了營養又美味。 好的…接下來我要分享我這次吃的午餐了!尤其看到扛棒上寫的主推《砂鍋魚頭》更是要來品嚐一下了…(這時候雨神媽看到照片肯定會很嘔為什麼沒跟到了!因為這是她的最愛❤) 【虹橋餐廳】的餐點都以健康養生為主,所以餐點都會少油、少鹽,來減少住客的身體負擔。但除了蔬果是董事長家自種之外,其實還有廚師的用心一定要讓大家知道…餐點的海鮮都是由廚師從布袋的魚市場挑選、採購的,超新鮮! 《米飯》是使用後壁在地栽種的米,但因為肚子太餓了,所以忘了拍米飯的照片。 《日式抱卵香魚》(主廚私房菜)$220 台灣本土香魚經過小火慢煮,熬煮至整隻香魚帶骨入口即化,工法過程複雜,口感冰冰的又有點微甜味。 《乾煎牛小排佐海塩》$380 肉質口感有嚼勁,口齒還留有香味,但不會太乾硬,還蠻下飯的。 《塩烤中卷》(隻)$350 聽說中卷的學問也不少,通常有些夜市裡賣很大隻的其實是把小卷泡特殊的液體變大的,而【虹橋餐廳】的廚師堅持要把真材實料做給大家吃得健康,所以,食材可是由廚師親自到布袋魚市場選購的喔! 《季節時蔬-破布子山蘇》$150 破布子是由董事長家自種的,山蘇吃起來口感不會太油膩。 《砂鍋魚頭》(小)$500/(大)$800 泥砍砍!泥砍砍…用料是不是超澎派?用料都多到快滿溢出來了…湯頭也好喝又爽口,雨神媽沒吃到肯定會氣到炸掉的!!! 【食後分享】 ★食材真材實料又澎派 ★最讓我意猶未盡的其實是《乾煎牛小排佐海塩》,尤其是吃進嘴裡的香味和口感…喔買尬!真的讓我還想一吃再吃。 ★早餐吧我真的非常極力推薦!完全可以和五星級飯店PK了!真的真的真的非常好吃! 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去 按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-02-24
電話:06-2377099 地址:台南市東區前鋒路126號 營業時間: 18:00~02:00 停車:無 前陣子因為電腦壞了要去北門商場送修,沿途邊騎車順便邊尋覓成大附近的美食,而就在民族路二段與前鋒路交叉路口停紅綠燈時,無聊東看西看的掃視發現到了一家高朋滿座的燒烤店… 因為那天是來去匆匆,事後有上網爬文看了一下菜單,有好多我喜歡也很想吃的東西,於是乎~~~當然是要來吃吃看囉! 是的…丟洗家啦!!【府城騷烤家】位於台南車站後站,往地下道方向步行走到路底大約5分鐘左右的三角窗,就會看到↓↓↓下圖↓↓↓了。 【府城騷烤家】的座位大部分是搭個像停車棚的棚子,也有少數的吧台座位。雖然沒有像有些燒烤店的特色裝潢,也沒有像一般熱炒店請酒促辣妹助興,但是…【府城騷烤家】唯一有的是超厲害實力堅強的手路菜! 衛生方面,《飲料和餐具是屬於自助式的》。 不同於一般熱炒和燒烤店僅提供台啤和生啤,也有提供果汁和最受女生歡迎的水果酒喔! ★未滿18歲者,請勿飲酒★飲酒過量,有礙健康★ 出門外食最怕的就是吃到沒洗乾淨和沒消毒過的餐具,而【府城騷烤家】的餐具是有使用紅外線做消毒,還蠻讓我放心的。(↓↓↓有圖有證據↓↓↓) 【府城騷烤家】的食材都是用非常新鮮的生食直接烤, 有別於其它燒烤店是先炸過再烤。(炸過再烤的口感通常吃起來會比較乾硬一點) 這些新鮮的食材也都會以冷藏保鮮。 老闆說他很堅持一定要用木炭來慢烤,再搭配日本的岩鹽,難怪吃起來這麼揪C… 【菜單】 有熱炒類、串燒類(鹽烤和醬烤都有)和鍋物(熱湯)、蔬菜類、飯食類。 《酥炸銀魚》$120 口感酥酥脆脆的,但不會很膩,才剛端過來還沒上桌就聞到香味了! 《金砂豆腐》$130 是鹹蛋+雞蛋豆腐,微鹹口感,讓人想一口接一口吃。 《酥脆七里香》$60/2串 口感酥酥脆脆,很揪C,好吃! 《鹽烤甜不辣》$60/1份 純手工,使用鮮魚漿,只塗上薄鹽,口感很Q嫩揪C! 《醬烤油條(限量)》$70/1份 口感鹹甜鹹甜的,醬汁自製,用木炭烤的很酥脆。我第一次看到油條這樣吃,但也沒想到這樣的吃法也出乎意料的好吃! 《塩酥杏包菇》$120 杏包菇聽說是使用RO水浸泡過的,口感也很揪C水水的喔! 《蒜頭雞》$280(小)/$380(大) 這道就厲害了!而且是超~厲~害!為什麼我這麼強調呢?因為我從來沒喝過這麼好喝的蒜頭雞湯!!!其實我是非常討厭吃蒜頭的人,看到就馬上挑掉!但是…我這次卻很稀奇的全部喝光光!!!而且喝了兩三碗喔!!!連顆蒜頭都沒剩!!! 除了雞腿肉的肉質很嫩又好吃之外,連蒜頭也煲得入口即化…真的沒誇張!!一放到嘴裡咬一兩口就化掉了…讓我對蒜頭不再恐懼!!!所以這道我極力推薦必喝!!! 《蛋炒飯》$60 還蠻平價又有飽足感。 《塩酥龍珠》$150 炸得有點略乾,可能廚師現在累了狀態不佳喔!呵呵~~ 《鹹酥豬肝》$120 口感也蠻嫩的,不會乾硬。 《A級秋刀魚》$80 這道菜是壓軸了…但是壓軸的不是秋刀魚,而是熱情大方又好客的老闆要展現去魚骨功!!! 來來來~~~這就來給大家瞧瞧老闆的厲害!! 是不是?是不是?是不是?超強的啦!!!!當然,秋刀魚也很好吃!! 最後…細心的朋友一定會問…疑?《蒜泥白肉》呢?我我我…我最後沒有吃到!!因為賣~光~了…(殘念)老闆~~~我沒吃到傷心了啦!!凹嗚嗚嗚…(地上打滾) 【食後分享】 其實…我平常幾乎不太吃燒烤的人… 但因為路過看到高朋滿座的店就會好奇,而爬過文看過菜單和別人分享的食物我就更心動! 而我平常對於一般的燒烤和熱炒店的印象並不是很好…因為我很不喜歡聽到人家喝酒划拳,也很怕遇到醉客鬧事,所以我平常根本是不可能願意走進去的! 但因為這次是菜單和美食照看起來太好吃了!所以就被誘惑的心癢癢而衝去吃了! 而這裡讓我很放心的是…這裡的客人素質都還不錯!大部分是年輕族群居多,比較看不到喝得醉醺醺的酒客,還有也聽不到喝酒划拳聲…這點值得稱讚! 當然,餐點部分我真的也沒誇張!真的…真的…真的…太~好~吃~了了了了了!!!(回音) 建議大家一定要來吃吃看,就能體會到我形容的…“妳會意猶未盡,自動放棄減肥”喔! 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去 按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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