OpenRice 主頁
  
雨神
我是雨神。我是一名美食旅遊部落客。我最喜歡廣東菜/港式台灣菜日本菜西餐廳咖啡店港式飲茶,早午餐和甜點/蛋糕麵包/西點
食記會員 32次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 119
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 7
人氣指數 人氣指數 534
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 2957
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 2
我的餐廳 我的餐廳 110
關注 關注 4
粉絲 粉絲 10
雨神  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2016-07-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜日式西餐廳肉類料理

 


電話:04-25823568

地址:台中縣新社鄉中興嶺中興村363-35號

營業時間:11:00~21:30

停車:有停車位


這是我元旦連假旅遊的最後一個行程,因為我想來瞧瞧已經很久了,終於…有機會來一趟好好見識見識一番。

 


又見一炊煙為極簡、極美的禪風設計,矗立在中興嶺大樹包圍的山脊上。

※午、晚餐皆屬無菜單創作料理的個人套餐(菜色由餐廳依季節隨時調整更換

※下午茶點心+飲料的組合

※本餐廳入內均需脫鞋,若有貴重鞋子、雨傘,請告知服務人員。

※如有行動不便或老人家請事先告知,以便安排座位。

用餐時間:

午餐 11:30~13:50(NT.1200+10%)

晚餐 17:30~19:30(NT.1200+10%)

※午、晚餐採用電話式預約

下午茶 15:00~17:00(NT.250+10%)

※除下午茶時間要視當天狀況開放,無接受電話預約,要現場候位。

又見一炊煙的外觀真的不是非常顯眼,從外表來看是在沒什麼人煙的山路旁邊,直到看到指標再轉彎進去停車為止,如果沒有事先爬過文,真的不太有吸引人好奇的感覺…

※停車倒是真的很好停啦!

走進門口之後,還要再經過一小段階梯…

 


這時,就開始有種無形中進入了瞬間空間轉換隧道的錯覺,接著會先看到↓↓↓,從這裡開始,就已經開始瞬間移動到日本囉!(誤)

 


然後往左邊看過去就是餐廳門口了!

 


雖然我來的時候已經是屬於傍晚了,沒有看到全部的外觀,但至少從門口來看就可以感受到濃厚的日式禪風裝飾,就讓我有種來到日本玩的錯覺。

這裡有個很特別的規定,進到餐廳內是要脫鞋!

但如果感覺自己的腳髒髒的或者有點異味的朋友,旁邊有個貼心的洗腳池,洗完後還有擦腳布喔!↓↓↓

 

 


因為肚子真的餓了,再加上晚上黑漆漆的,看不太到什麼景物,所以直接進入餐廳用餐…

【室內環境】

 

 

 

 

 


【室外環境】

 

 

 

 

 


也許在黑漆漆的夜晚真的感受不到日式禪風的景物,但我必須說…照片上拍出來的效果,真的遠不及實際的感受啊!!!真的很清靜也很有詩情畫意。

【餐具】

 


餐具擺設的方式也很優雅,讓平常吃東西一向隨性的我,也不自覺的把動作放柔,細細品味每一道菜。

【餐點】

因為是無菜單的料理,我也不知道每道菜的名堂,所以請原諒我就不介紹每道菜的名稱囉!

首先,最特別的米飯,烹煮方式讓我非常好奇!

送來的時候並不是先燜熟的喔!而是…

 


這時候的鍋子裡可是還沒煮熟的米飯和湯(應該是吧?)

然後再現場燜煮…↓↓↓(再等待的期間就先吃別的吧!)

 


煮熟之後…

 


《梅子醋》

 


茶葉的煮茶方式也很特別,感覺很講究。

 

 


接下來的菜色…

 

 

 

 

 

 

 


總結來說,每道菜的擺盤設計都還不錯,還蠻好吃的!也許我去的那天客人並不多,出菜的速度也還蠻快的…我都還來不及吃完上一道菜,下一道菜就來了!

雖然我事先網路爬文都說上菜速度很慢,但我來的這天運氣還不錯!還沒什麼讓我等到…

至於份量方面,如果比較小鳥胃的人,這些吃完也許就已經飽足了…

而這時的服務人員也會問客人有沒有吃飽?我當然是回答…其實還有點餓…(因為這些份量對我來說根本小菜一碟!沒什麼飽足感…)

於是服務人員就說要再給我免費提供麻油麵,這個超好吃的!

 


如果男性朋友胃口比較大的人,吃完一碗不夠,還可以再續喔!不過…我一份半就已經認輸了…但麻油麵真的好好吃啦!!!

吃完後,別太急著結帳離開…還有餐後甜點喔!

 


我第一次吃到這樣的柿子,口感微甜,還不錯啦!

文末,廁所也很好拍,處處有驚喜。

先來看看廁所間↓↓↓

 


門口有準備木屐給客人穿進廁所。

而每間廁所走進去還蠻讓人害羞的,因為往前看的前方是個透明窗,讓妳邊上廁所邊欣賞花圃,不習慣的人就會覺得很害羞這樣…

 


上圖這裡呢~則是洗手台,只要把手放進去感應就會有水洗手囉!

《以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。》

《如果覺得我的分享文還不錯,請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔!》

和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷!




哪裡可以找到我?

痞客幫:http://patienceru.pixnet.net/blog

愛評網分享文:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/

窩客島:http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754

開飯喇:http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186

Mook景點王:https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&op2=traveldiaryinfo&traveldiaryid=413&userid=9992

Bloggerhttp://patiencetravel.blogspot.tw/

yahoo旅遊分享文:http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b

天空部落: http://blog.yam.com/patienceru

中時電子報部落格:http://newsblog.chinatimes.com/patienceru

粉絲團:https://www.facebook.com/raintravel(快來按讚&推文吧!!!)

想看更多的美食分享,盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog

用餐日期: 2016-01-03        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果