雨神 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-02-16
訂位電話： 03－9875215 營業時間：12：00～21：00（店休日以FB公告為主） 停車：路邊停車 這篇文是兩年多前去宜蘭玩的其中一個行程。 事隔多日，能夠記得的細節不多，就算只能夠用僅存的記憶我還是想要把這家店簡單的分享一下！ 
店家位於人聲鼎沸的熱鬧市區－礁溪路旁的中山路上，大約是礁溪鄉農會的附近。 原本來這裡吃冰淇淋並不在我們的計畫行程內，去的當時可是寒流來襲的冬天阿…還記得出發前氣象局還發佈寒流特報呢！ 後來因為同行的朋友有人推薦說她每次到礁溪必來吃，甚至還特別帶了保冰袋，於是抱著好奇心就一同前往嚐鮮了… 另～～～其實也是因為這次是我第一次接觸到純天然食材的手工冰淇淋的開端，而當我品嚐到有別於化學原料製作的冰淇淋之後，我吃冰淇淋的龜毛眉嘎又多了一層…以後只吃純天然食材的手工冰淇淋！！！【店內環境】 
喔不…！！後來好奇的問過老闆之後，才知道…原來是因為老闆的媽媽、老婆及剛出生的女兒都屬馬！！！好妙的巧合啊～～～ 
食材方面皆為天然食材製作，部分為當地食材，而香草莢、抹茶則為進口。 
有分70％和85％，仔細品嚐還是可以感受到差異性的… 兩者口感都非常濃郁，而85％的巧克力會較為苦一點，於是我點了70％的巧克力和若竹抹茶。 
邊吃冰淇淋邊聽老闆分享，除了受益良多，而且還只花了一份冰淇淋的錢，卻得到了這麼多的免費知識，根本賺到了！ 不過，真的好吃也是重點啦！ 吃起來的口感也都很濃郁，但又不甜膩，值得推薦！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-03-09 (屬於相關食記)
店址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號 嘿嘿～看到我又要分享冰淇淋的朋友一定傻眼…「妳不會冷嗎？」 老實說…台灣的冬天對我來說真的還好！偶爾吃個冰淇淋對我來說是種讓我稍微有涼爽感而已，不礙事！但如果沒吃到…我又會感覺實在真的熱到很不酥湖！ 所以，經過上次分享完義式冰淇淋之後，我又心癢手癢的去網購宜蘭的【Bambino 邦比諾義式冰淇淋】！（是有沒有這麼愛吃啦妳…） 因為宜蘭和臺南在台灣是非常遙遠的斜角線，上次去宜蘭也被超級「戶外停車場」的塞車盛況給嚇到，所以這次只好網購請老闆幫我宅配了…
《網路訂購步驟》 FB粉絲團私訊詢問老闆口味表菜單並挑選喜歡的口味→確認可出貨的口味→提供收件人相關資料→等待配送（貨到付款） 《容量》 分為：分享杯（16oz）＄250、獨享杯（4oz）＄70、特殊口味＄價格另計 ◎每6杯（分享杯或獨享杯）為1箱。 ◎1～2箱運費均為＄240（黑貓低溫宅配） ◎每週四12：00收單，大約下一個週三可收到。收到宅配之後，會看到↓↓↓下圖↓↓↓的小袋子。
《注意》 ◎為了讓大家都能夠吃到最佳的風味，請大家一定要按照綠色那張的說明書的步驟…收到商品後，盡快把冰淇淋從保麗龍盒取出，再拿到冰箱的冷凍庫保存2小時。 ◎從冰箱的冷凍庫取出食用時如果冰淇淋結凍過硬，請放置在室溫下回溫一下下再吃就可以了！我訂購的口味有：土耳其蘋果茶、黑糖蜜大福（隱藏版）、西西里烤杏仁、蜜香紅茶、莓果森林、礁溪金棗。 【土耳其蘋果茶】
【黑糖蜜大福】（隱藏版）
因為我實在太好奇，所以詢問了一下老闆… 老闆說其實這是朋友從日本回來提到說在日本很流行的類似蕨餅的冰淇淋吃法，於是請他試做看看，雖然曾經想使用澎湖的黑糖或台灣的黃豆粉，但總覺得味道差很多，所以就只好維持使用貴桑桑的日本食材。 【西西里烤杏仁】
外表超低調，根本實力派！ 原本我以為是用杏仁茶做的薄薄地杏仁茶香味…no！ 其實是濃厚但又有層次的堅果香氣和口感，讚！ 【蜜香紅茶】
老闆說他是在取得茶葉後，以費時、費工”熬茶湯”的方式來製作，味道才會更清香。 【莓果森林】
【礁溪金棗】
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
|
33次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
1
會員推薦次數
7
人氣指數
596
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
4
粉絲
10
