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雨神
我是雨神。我是一名美食旅遊部落客。我最喜歡廣東菜/港式台灣菜日本菜西餐廳咖啡店港式飲茶,早午餐和甜點/蛋糕麵包/西點
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共 119 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2017-02-16
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類別 : 義大利菜冰品

 
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號

訂位電話: 03-9875215

營業時間:12:00~21:00(店休日以FB公告為主

停車:路邊停車


這篇文是兩年多前去宜蘭玩的其中一個行程。

事隔多日,能夠記得的細節不多,就算只能夠用僅存的記憶我還是想要把這家店簡單的分享一下!

 
【Bambino 邦比諾】在義大利文的涵義是指「小孩子」,老闆希望客人能夠吃上一口美味冰淇淋,如同回到童年單純最簡單的快樂,便以童趣出發。

店家位於人聲鼎沸的熱鬧市區-礁溪路旁的中山路上,大約是礁溪鄉農會的附近。

原本來這裡吃冰淇淋並不在我們的計畫行程內,去的當時可是寒流來襲的冬天阿…還記得出發前氣象局還發佈寒流特報呢!

後來因為同行的朋友有人推薦說她每次到礁溪必來吃,甚至還特別帶了保冰袋,於是抱著好奇心就一同前往嚐鮮了…

另~~~其實也是因為這次是我第一次接觸到純天然食材的手工冰淇淋的開端,而當我品嚐到有別於化學原料製作的冰淇淋之後,我吃冰淇淋的龜毛眉嘎又多了一層…以後只吃純天然食材的手工冰淇淋!!!【店內環境】

 
門口放了3台小木馬,連店家的招牌和名片都是以小木馬為主題,嗯…個人感覺,可能因為老闆很喜歡馬吧?

喔不…!!後來好奇的問過老闆之後,才知道…原來是因為老闆的媽媽、老婆及剛出生的女兒都屬馬!!!好妙的巧合啊~~~

 

 

 

 
接下來就讓我們來瞧瞧【Bambino 邦比諾】的冰淇淋了!

 

 

 

 
以外觀展示的造型來說,部分的冰淇淋會放些原食材在冰淇淋上做點綴,還蠻創意的!

食材方面皆為天然食材製作,部分為當地食材,而香草莢、抹茶則為進口。

 
gelato」的冰淇淋乳脂肪含量不超過8%,口感較為清爽、扎實、細緻又綿密。【價格】

 
而我個人覺得他們家的巧克力還蠻厲害的!

有分70%85%,仔細品嚐還是可以感受到差異性的…

兩者口感都非常濃郁,而85%的巧克力會較為苦一點,於是我點了70%的巧克力和若竹抹茶。

 
而同行的朋友中有人也點了【Bambino 邦比諾】最厲害的香草莢和若竹抹茶。

 
【Bambino 邦比諾】的香草莢來頭真的不是普通的厲害!光從展示的產地分布圖來看就明瞭!

 
展示架上還有展示各國的香草莢喔!

 

 
除此之外,老闆也拿他親手製作的香草糖和香草莢,還有他拿來浸泡香草莢的伏特加和我們分享一些知識。

 

 

 

 

 
聽完老闆的分享,我只想…哇嗚!!!原來製作一份冰淇淋是如此的搞剛,還有這麼多豐富的知識…

邊吃冰淇淋邊聽老闆分享,除了受益良多,而且還只花了一份冰淇淋的錢,卻得到了這麼多的免費知識,根本賺到了!

不過,真的好吃也是重點啦!

吃起來的口感也都很濃郁,但又不甜膩,值得推薦!以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-02-12
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類別 : 義大利菜冰品

 
電話:0978-175-851

地址:台南市中西區府中街98巷3號(孔廟老街內)

營業時間: 12:30~19:00(週三店休以店家FB公告為準

停車:路邊停車

自從大學畢業後,超久沒再到孔廟商圈的老街挖美食了…

過年期間剛從墾丁度假回來,在家宅了一天,手遊也玩膩了…於是又抓了麻吉和老弟出門去逛逛許久沒去的孔廟老街!

孔廟老街位於孔廟的對面,而我這次要來分享的是我那時挖到的敲好吃又天然的冰淇淋店!

大家一定會滿臉疑問…啥米?在冷吱吱的冬天吃冰淇淋???!!

別懷疑~因為我體溫比一般人高,我這個胖子又怕熱,目前台灣的冬天對我來說還沒有讓我冷到必須穿長袖的程度…

於是…來的這天我被一家非常少女心滿溢的義式冰淇淋店吸引進去吃點心!

 
【Amour愛慕冰淇淋】位於孔廟老街裡的巷弄內,要稍微仔細找一下,大約走到《炸蛋屋》的門口往旁邊巷子裡看,才會看到上圖的招牌,再往巷子裡看去才會看到店門口。

 
因為店家位置剛好在三角叉路的尖端點,所以會有兩個方向可以進入。

另一個方向是會看到↓↓↓的Tiffany藍大招牌,就是店家所在的位置了。

 
【店內環境】

店家的外觀是會令女孩兒們粉紅少女心噴發的粉紅和Tiffany藍的搭配,店內的裝潢擺設更是非常好拍的色系喔!

首先剛走進門的西洋棋盤的黑白格地板,仔細一看,還有加點小巧思,瞬間讓單調的黑白格地板多了點活潑的趣味。

 
店門口的木板牆上也加了些裝飾燈,到了晚上也讓單調的木板多了點夜晚浪漫的夢幻感。

 
而馬卡龍色調椅子的挑選和室內的少女色系整體的搭配真的超有質感,是個讓女孩兒們會狂噴少女心的超好拍場景!

個人覺得還蠻適合雜誌和外拍來取景的…

 

 

 

 

 
桌上種的小植栽感覺也敲可愛的啦!

 
接著來分享Amour愛慕冰淇淋的冰淇淋…

來到Amour愛慕冰淇淋讓我感覺到收穫良多,除了吃冰淇淋之外,和有化工背景,曾遠赴義大利學習的老闆聊天也能吸收些以前都不懂關於食材和義式冰淇淋的專業知識。

【Amour愛慕冰淇淋】的義式冰淇淋是採用當季新鮮水果製成的冰淇淋,有別於其他義式冰淇淋店家的是有分SorbetGelato

一般來說,我們都只會看到標榜義式或美式的冰淇淋,想都沒想為什麼,吃就對了!最多只會注意到甜度,還有很多口味,然後只有天然食材和化學添加物的分別,但從來沒注意也沒想過…原來還有SorbetGelato的分別啊!真的長知識了…

 
Sorbet無鮮奶無鮮奶油無脫脂奶粉無蛋,全素。(乳糖不耐症及吃全素的朋友也能放心吃喔!)

 
Gelato使用鮮奶,奶素。

再來讓我們瞧瞧這次有哪些口味呢?

 
將將將將~!

wow…大部份都是我喜歡吃的口味耶!好想每個都吃到阿…(吞口水)

也許我的碎碎唸,真的已經唸到很煩人了…(念力:好想每個都吃!好想每個都吃!)

老闆看我這麼想吃的份上就佛心的讓我每個口味都試吃,再決定自己想點哪些口味,敲開心der!

Gelato的冰淇淋口味有:芝麻牛奶香草牛奶

 
Sorbet的冰淇淋口味有:巧克力百香檸檬玫瑰蘋果葡萄哈蜜瓜森半抹茶奇異果香蕉

 
【價格】

 
盛裝的方式有甜筒杯裝兩種。

分為:小杯(可選2種口味)中杯(可選3種口味)大杯(可選4種口味)小甜筒(可選2種口味)中甜筒(可選3種口味)

價格方面,我必須老實說…確實不算低!但是…天然的食材是一分錢一分貨,實在不比便宜又超低成本的化學添加物…

口感方面,個人覺得都很清爽不甜膩,我當下點了4個口味來吃也不會覺得甜得很膩口。

《我的》芝麻牛奶巧克力哈蜜瓜森半抹茶

 

 
每個口味都保留了最原始食材的香氣與口感,尤其是巧克力的味道最為濃郁,其次為芝麻牛奶

《麻吉的》巧克力百香檸檬玫瑰蘋果

 

 
百香檸檬個人覺得百香果香氣較為明顯,而玫瑰蘋果個人則覺得玫瑰和蘋果香氣都有聞到,但玫瑰香氣稍凸顯一些。

《老弟的》森半抹茶百香檸檬玫瑰蘋果

 
而在冷冷的冬天,來冰淇淋店的客人,同行友人也是有不想吃冰淇淋的也沒關係!這裡還有賣飲品可以讓妳(你)邊喝邊聊天等喔!

店內的飲品有:美式咖啡拿鐵卡布奇諾阿薩姆紅茶伯爵紅茶

而我點了杯卡布奇諾↓↓↓

 

 
奶泡還蠻綿密,口感溫順。

在冷冷的冬天,喝著熱咖啡看著街景…尤其是在夜晚,情境會更浪漫!

和老闆聊天時,老闆說其實店裡還有賣關廟鳳梨烘焙的《鳳梨果乾》!我超愛吃鳳梨的!

可惜…因為是每日均限量,視現場狀況提供,來的這天我並沒有吃到!因為已經賣光了!!!殘念…

希望下次可以吃到囉!!

 
以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。
用餐日期: 2017-01-23        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-02-03
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類別 : 日本菜居酒屋輕食酒類/雪茄館海鮮小炒

 
電話:06-2142855

地址:台南市東區林森路一段26號

營業時間: 17:30~01:00(星期二公休)/(平日)出餐到23:30、(假日)出餐到00:30

停車:路邊停車或健康路上的忠烈祠

衝完墾丁度假回來的隔天,閒不住的我抓了老弟G創和麻吉出門來個閒晃發掘沒吃過的美食半日遊。

【小江戶日式和漢料理】是我們這天行程的晚餐,尋找過程說起來也蠻瞎的…其實這家店一直都在我的前工作的公司附近,林森路上的大同地下道的旁邊,常常來來去去的經過,但我的眼睛都只有往前和往上看路標和紅綠燈,卻都從來沒往旁邊看,直到有天和家人出門坐在車上,無聊東看西看,看到路邊有家掛了很多紅燈籠的餐廳,外觀看起來很像日式居酒屋,但名字又讓人感覺是台日式混合料理,感覺還蠻好奇的…這次就把它列入覓食的行程吧!

【店家外觀】

 

 

 

 
【小江戶日式和漢料理】位於林森路上的大同地下道旁,與大同教會遙遙相望,位置是屬於車潮都來去匆匆不易被發現的地方,但如果是從健康路一段停紅綠燈時往前看,倒是可以明顯看到掛很多紅燈籠的【小江戶日式和漢料理】

【用餐環境】

 

 
一進門口的左邊是廚房,廚師剛好在串雞肉串…櫥窗是透明的,比較要求油炸所使用油品的朋友,為了安全著想,建議透過透明的櫥窗看進去囉!

 

 

 

 

 

 
店內的裝潢也散發著濃厚的日式居酒屋的氣息,還好我們是在剛開始的營業時間來,人比較不多,「宵夜食堂」嘛…越晚越熱鬧!而我麻吉又很喜歡小酌,來這裡小酌暢聊剛剛好!

說到小酌,這裡還真的有很多日本進口的清酒、啤酒、飲品等種類超多,讓我麻吉的選擇障礙症又瞬間發作了…

 

 
《未成年請勿飲酒》

《酒後不開車,安全有保障》

如果和我一樣無法喝酒的朋友也不用擔心,這裡不只有提供酒類,其實還有茶類、汽水、礦泉水可以喝。

 
而在冷冷的冬天,不想喝冰涼涼的飲料,店家還有準備熱呼呼的熱麥茶可以免費自取

 

 
《酌料區》

 
《廁所》

 
延續外場用餐區的裝潢擺設,廁所的氣氛營造也不馬虎隨性。

接下來最大的重點就是【菜單】啦!

 

 
價格是出乎意料的很親民友善!

菜色也還蠻多我喜歡吃的。

平日)出餐到23:30、(假日)出餐到00:30

【餐具】

 
每個座位都會備有一個小垃圾桶,對於我這個常常需要大量餐巾紙或衛生紙的人來說實在太貼心了!至少不用再讓我常常被餐巾紙或衛生紙堆團團圍住我。

【餐點】

這裡的餐點,尤其是類屬於俗擱大碗類型,非常推薦食量大的朋友點,而且,餐點也不會因為份量大就做得很粗糙,依然料多又美味。

《七味大根煮》(微辣$60

 

 
所謂的大根煮,其實就是菜頭啦…

然後把它悶久一點,入味一些,口感微辣又爽口還蠻不錯的!

《日式醬油蒜香蛋飯》$80

 

 
我平常真的不愛吃蛋炒飯,但是…我必須推薦!這道菜類似醬油拌飯,真的收買了我的胃了…

日式醬油+洋蔥的香味和甜味,點綴了平凡無奇的蛋炒飯,吃了第一口就令我驚豔…真是太好吃了!!

而且還越吃越開胃,我還不小心吃掉了半盤了說…而且,這樣的份量才$80!!俗擱大碗啦!!

《義式板燒奶油杏鮑》$120

 


這道也是我最愛吃的一道…

杏鮑菇很大塊又揪C,奶油香味也很濃郁,搭配了胡椒更是入味…好吃!

《帶殼玉米筍》$90

 

 
單吃玉米筍的口感還蠻清甜的,沾上七味粉或胡椒,可以增添風味。

《櫻花蝦高麗菜炒蛋》$120

 

 
高麗菜很清脆新鮮,櫻花蝦+高麗菜+炒蛋的豐富菜色我還是第一次吃到,彼此也互不搶味。

《赤燒雞屁股串》$80/2本

 

 
這就是我一進門看到廚師串的雞肉串。

外皮脆脆的,但吃起來很揪C,口感不會乾硬。

《大阪燒花枝丸》$120

 

 
外觀看起來像章魚燒,花枝丸裡可以吃得到花枝塊喔!

《椒麻辣水煮牛五花》$180

 

 

 
牛肉的肉質很嫩口,搭配蔥花和豆芽菜,口感很多層次又好吃。

椒麻的辣度對於愛吃麻辣鍋的我來說,個人覺得屬於小麻,還蠻過癮的。

《松阪豬沙拉-胡麻》$160也有泰式口味

 

 
胡麻醬的胡麻香味濃郁,口感微酸甜,豬肉的肉質口感也很Q彈。

《接下來要分享店內最俗擱大碗,好吃又飽足的敲A荷餐點,食量大的人必點啊!》

《水波蛋鮭魚鬆佐鮭魚卵飯》$120

 

 
這是我看過最豐富的湯泡飯了…

內含:海帶芽、水波蛋、鮭魚鬆、鮭魚卵。

這時候的我,最愛戳破水波蛋讓蛋黃岩漿流出來,摻在一起吃了…

這碗厲害的是鮭魚肉的香氣真的很香,並沒有被湯蓋掉或沖淡,湯泡飯的口感也很豐富多層次,彼此都互不搶戲。

《豬五花湯赤味噌拉麵》$150也有烏龍麵、昆布口味

 


這道麵根據店長介紹,固定都會使用5種菜,種類會隨季節變更。

而我這次吃到的有:甜豆、花椰菜、高麗菜、杏鮑菇、番茄、洋蔥、水波蛋、紅蘿蔔。

拉麵的麵條口感很Q。

《麻香牛五花水波蛋細麵》$180也有豬五花

 
麻油香味濃郁,一端上桌就可以聞得到麻油香氣。

在冷冷的冬天就是要來一碗補一補,湯裡還有加薑片和枸杞,可以暖暖身喔!

 

 
【食後分享】

下班後想要小酌、吃宵夜還不知道去哪嗎?

那就到【小江戶日式和漢料理】俗擱大碗的拉麵點一碗,暖胃又飽足!

吃完又可以小酌暢聊一下,放鬆又開心。

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

用餐日期: 2017-01-23        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-01-23
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類別 : 多國菜飯店餐廳麵包/西點沙拉肉類料理義大利麵

 
電話:05-2318111

地址:嘉義市西區忠順一街27號

營業時間:週一至週日11:00~22:30

停車:有停車場

FB粉絲團:https://www.facebook.com/GUANKOHOTEL/

G lounge粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%86%A0%E9%96%A3G-Lounge-380079398870016/

官網http://www.guanko-hotel.com.tw/glounge.aspx


檢視較大的地圖


冠閣商務大飯店位於嘉義市區的巷弄內,鬧中取靜,停車空間也很足夠。

 

 
店內環境

 

 

 
簡約不失新潮的空間,白天提供午餐、下午茶,晚上就搖身一變,放上LED燈就成了小酌lounge bar…是個讓人來放心暢聊、姊妹淘聚會的好地方。

 
帶孩子參加親朋好友、姊妹淘聚會的朋友,這裡也有準備兒童椅喔!

 
店家服務

也許我們去的時間點人並不多,客人剛退完房大家都在忙碌,一開始去的時候餐廳裡沒有半個服務人員,後來到旁邊的大廳跟櫃臺說一下就可以了。

幫我們點餐的lounge人員其實服務真的很不錯,不僅笑臉盈盈,也會幫我們大略介紹餐點,偏偏我這個偶而會選擇障礙,點餐猶豫不決,而這位美麗的服務人員也會幫助我做出最佳的決定。

來的這天也很不巧的遇上了短暫停電,這時我必須要稱讚一下服務人員的冷靜又迅速的最佳反應!立馬再幫我們增加了一座LED的燈座,以減少客人的恐懼。

【商業午餐】週一至週日,11:00~13:00(最後點餐時間為12:45)

【雙人甜點套餐】週一至週日,14:00~22:00菜單

 

 

 

 
對我來說,以飯店內附屬的餐廳價格來做比較,算是還蠻平價的…不像以往我們對於飯店的餐廳價錢大多屬於貴桑桑的刻板印象。

我們點了雙人甜點套餐$380,附茶品1壺咖啡一杯

 
餐點皆為現點現做,每人低消$150,並酌收10%服務費,可外帶

詳情請點店家官網→http://www.guanko-hotel.com.tw/news_pages.aspx?PageID=ftlBzk2GNmssS+oUHA3zLR7IuW6RUYBZw55MgA5K5muY9BWWfP276A==趁等待的空檔來瞧瞧…這裡還有哪些甜點呢?

 
餐具

 
餐點

當餐點一上桌,當然是要先來個大合照!讓大家羨慕一下這份雙人甜點套餐到底有多豐盛?

 
是不是敲豐盛der!!

餐點+茶品(地中海水果茶),咖啡(榛果拿鐵)沒入鏡,有另外獨拍!

雙人甜點架

 
老實說…如果以規矩超多的正統英式甜點的擺設來說,這並不能算很正統的英式下午茶,因為正統英式甜點的擺設餐點是要由下而上,由鹹而甜,依照味覺清淡到濃厚來做擺設。

不過,既然這只是簡易的雙人甜點套餐,如果撇開正統英式下午茶的規矩不談,就單以餐點來說,確實還蠻好吃的!

提拉米蘇

 
咖啡的香氣搭配可可粉,口感也不會感覺甜膩。

OREO奶酪

 
入口即化的奶酪搭配OREO,雖然有點蓋掉了奶香,但是卻展現了互不搶戲的雙種豐富口感。

檸檬蔓越莓磅蛋糕

 

 
微微檸檬香氣的蛋糕體加入蔓越莓,也是讓人感覺互不搶戲的口感,喜歡再多點檸檬香氣和口感的朋友,餐點還會隨餐附上檸檬醬,讓你增添口感喔!

 
活力五穀

 
老實說…下午茶餐點裡出現這道有點讓我覺得突兀…

但是就以實際品嚐的口感來說,確實是很養生還蠻好吃的…

米粒不會硬幫幫,口感還蠻Q的!

上層的部分

 
上層有紐約種乳酪蛋糕綜合手工餅乾藍莓慕斯香蒜法國麵包切片

紐約種乳酪蛋糕的口感細緻,入口即化。

藍莓慕斯藍莓酸多過於甜的口感搭配一點甜味的紅豆,感覺讓酸甜口感的慕斯更加平衡。

綜合手工餅乾不甜不鹹的口感,雖然是簡單平淡的口味,但非常適合讓不吃甜的老人家一起共享。

香蒜法國麵包切片濃郁的蒜香搭配法國麵包切片,口感軟硬適中。

飲品的部分是茶品(地中海水果茶)咖啡(榛果拿鐵)

地中海水果茶

 
微微的水果香氣,不苦澀的口感,份量還蠻大的!

我和麻吉每次一碰面就超搞威,聊到口渴了再繼續喝也不用怕喝不夠!(因為我還有一杯咖啡啊~)

榛果拿鐵

 

 
雖然沒有我刻板印象中甜到讓我抓狂的甜膩感,反而有保留些微咖啡的微苦澀感,總體來說不會太過苦澀但也不會太甜膩,這種感覺還不錯!

【以上,我要感謝愛評網和【冠閣商務大飯店】提供的招待券】

 
接下來,我要分享我和麻吉聊天聊到肚子餓,自費加點的部分…

 
炸物拼盤》(小點區餐點任選3樣$200

個人覺得炸得還蠻好吃的,不僅不會太油膩,但也不會乾硬,口感還蠻酥脆的。

還有一個忘了名字的三明治,培根+起司+水煮蛋+玉米粒+生菜,再灑上黑胡椒,非常開胃!

 

 
這些吃完之後,真的超滿足啊~

個人還蠻推薦一群小資上班族的姊妹淘來這裡想要來大吃大喝的暢聊…大約點個一盤炸物拼盤+一份雙人甜點套餐,絕對足夠一大群姊妹淘狠狠的放縱一番!

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

用餐日期: 2017-01-14        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2017-01-18
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
電話:06-2095866

地址:台南市東區裕農路390號之1

營業時間:11:00~14:00 、17:00~21:00

停車:附近有停車場

從台北流浪回家的那晚,我的嘴巴依然沒停下來…因為雨神媽下班太累不想走進廚房,於是雨神爸心疼老婆就決定晚上去鮨次郎壽司專賣店外食囉!

 

 

 
在分享這篇鮨次郎壽司專賣店之前,到目前為止…我已經去吃了3趟!所以這家店是我真心掛保證讓我非常滿意的必須推薦店家!真的太好吃了!而且餐點做法也不是和一般日本料理店千篇一律的菜色,色香味俱全,會讓我一去再去,甚至揪親朋好友聚餐也一定會推薦這裡。

鮨次郎壽司專賣店不僅料理平價好吃,也很好停車,店家的斜對面就有付費停車場,讓客人用餐不用再煩惱停車的問題。

如果是忙碌的上班族想要外帶餐點或是需要幫孩子帶便當又沒時間準備的家長,店家也有外帶區提供帶著走的餐點,方便客人外帶享用喔!

 

 
遇到客滿的時候,等待區也有為客人準備了多張椅子…

 
喔對了~順便提醒大家…餐廳的門口因為有墊高,記得大家一定要注意階梯和高度落差喔!

 
內部環境

 
來的時間點大約7:30左右,來了三次客人總是絡繹不絕!但平時我並不愛拍人,重點都擺在美食,於是等客人都走得差不多的時候再來慢慢拍照囉!(其實一半也是我真的餓了…先吃完再拍!)

 

 

 

 

 

 

 
和其他日式餐廳與眾不同的是店內的環境很簡約又乾淨、空間很深也很寬敞,不會讓人有擁擠的壓迫感。

這裡的餐具是半自助式,要記得來這個地方拿餐具;茶類提供熱麥茶,免費無限飲用。

 
菜單

 

 

 
消費滿$100,即贈折價券1張

當月壽星有95優惠。

不適用於春節期間

 
打卡+按讚+評價5星就送日式海鮮小菜

 
這次我們吃到的是用泰式酸甜辣醬搭配的涼拌曼波魚。

老實說…這是我吃過許多的店家裡,打卡送的最大方的小菜,而且還很好吃!

這裡的日本進口的飲料種類也還蠻多的,我和雨神弟-G創點的是靜岡哈蜜瓜汽水$90靜岡綠茶可樂$80

 
個人是還蠻好奇櫻花可樂鰻魚可樂富士山頂可樂藍富士山汽水的味道是如何?下次喝喝看囉!

等待餐點的期間,我來好奇了一下生魚片櫃裡的食材…

 

 

 

 
食材都很新鮮又肥美,用料感覺就是大方啊!

好的…菜一上桌就是要先來個誘人的一桌美食集合照,這是我第一次來用餐時拍的。

 
一點完菜都會先來一盤小菜-毛豆。

 
綜合刺身$2207

 


鮪魚鮭魚旗魚,每塊都還蠻厚實肥美的。

通常日式料理店都會附上芥末,而這裡則是附上山葵醬、切片桔子,生魚片搭配著吃的口感令人驚艷。

綜合日式小菜軍艦$1106

 
北歐蝦味鯡魚卵柳葉魚卵黑豆螺肉海菜干貝唇蝦味魚卵

茶碗蒸$30

 
這是我吃過最入口即化的口感,個人還蠻喜歡的!

海老厚蛋燒一份6枚$120

 
這…並不是蜂蜜蛋糕,但真的長很像吧?可惜…它不是!!日式料理店怎可能會出現蜂蜜蛋糕呢?

其實這個厚蛋燒是由新鮮現磨的蝦米泥+日本山藥+雞蛋來製作而成,然後再花3~4小時煎焙的…

不僅柴魚+海苔+美乃滋的外型真的很像蜂蜜蛋糕體,吃起來也很像海綿蛋糕似的軟軟綿綿膨鬆口感,感覺也很像在吃章魚燒,仔細品嚐還能夠聞到蛋香味。

炙燒綜合握壽司8貫$340

 
含有:青魽鮭魚柚香比目魚甜蝦梅醬花枝

對於吃握壽司時和我一樣有選擇障礙,不知道哪種喜歡吃的朋友,可以先選擇綜合的口味來試試!

確定自己喜歡吃的口味之後,以後來這裡就可以直接點自己喜歡吃的握壽司囉!

炙燒鮭魚握壽司2貫$70

 
來瞧瞧這道使用噴槍在表皮燒出來的美麗紋路,這是我個人每次來必吃的一道!

沒吃到它,我會很藍瘦香菇!

滑滑嫩嫩不乾硬的口感,帶點炙燒味,每次吃過之後都會讓我回味無窮。

塔塔起司鮭魚握壽司2貫$80

 
對於起司控的我來說,再搭配上我心目中最佳美味的炙燒鮭魚,根本是要逼我放棄減肥的天堂美食嘛!

別攔我~~~!!!此時此刻請不要提醒我要減肥~~~!!!讓我先吃完再說!!!

炙燒明太子和牛握壽司1貫$90

 


嫩口的肉質搭配牛肉的油脂,一口吃掉之後,讓它在嘴裡慢慢品嚐微微焦香味…好吃!

美味的牛肉再搭配著逼逼啵啵的明太子,我只想說…可以再吃一盤嗎?哈~

鮮蝦手捲$30

 
這裡的手捲吃法還蠻特別的,以前還沒見過,這倒是第一次…

吃法是從兩角抓起來吃,我大概是分兩口吃完。

鮭魚卵手捲$50

 
鮭魚卵吃在嘴裡咬破後噗疵的口感,感覺好過癮!

尤其是全部往嘴裡送,一次全咬破的噗疵感覺更有趣!(好吧~我承認我根本是個幼稚鬼…)

章魚海藻沙拉(大)$120

 
這是雨神媽的最愛,份量超滿足。

視覺色彩繽紛,搭配和風醬汁,口感很清爽。

《接下來是本文的壓軸了!我超愛【鮨次郎壽司專賣店】的丼飯了…》

我真的必須稱讚…道道都很經典啊!!! 請自行做筆記…必吃!!!

其實我每次到日式料理店最愛吃的除了炙燒鮭魚壽司之外,就是最愛吃生魚片了…

因為之前吃過的丼飯都把表面的菜色做得很好吃,卻忽略了底層的飯…不是飯不夠Q,就是湯汁不夠不好下飯,總是讓我吃完表面的菜之後,飯就吃不下了…感覺好浪費!

於是,對於丼飯類我一向都直接把菜單翻頁不看也不吃…

直到看到雨神媽點了熔岩起司和牛丼,讓我這起司控心癢癢的試吃了幾口便決定點幾道來試試了…

以下是我分三趟吃的,並不是一次全部都吃到的啦!

炙燒火山丼/附小菜$350

 
有我最愛吃的肥美炙燒鮭魚當基底搭配自製塔塔醬,再鋪上鮭魚卵當岩漿製作而成的火山造型,令人開胃。

個人偏愛用湯匙一次大把挖,再豪邁的送進嘴裡吃…除了過癮也只能說好吃到很過癮!好吃到讓我嘴巴停不下來的詞窮了!

附餐的味噌湯也很厲害!

 
除了一般會加入的豆腐之外,還有加入削魚肉的邊邊時多出來的魚肉,乍看之下感覺像豬肉,但一入口就可以吃出來是魚肉。

在這之前,我僅喝過豆腐加菜的味噌湯,最多只有加入一節小指大小的肉,卻不曾喝過這麼大塊的魚肉搭配熱呼呼的味噌湯!尤其在冬天喝…港結好酥湖!

月見安格斯牛和牛丼$230

 
月見也就是生蛋黃,不敢吃生蛋黃的朋友可以換成玉子燒(全熟蛋)。

玉子燒的口感綿密,牛肉油花口感適中。

熔岩起司和牛丼$270(可換成豬丼$240

 
這道也是我極力推薦!

我這個起司控,看到起司焗烤類的餐點一定讓我失控!

為此,我特別詢問了一下…這是用帕馬森起司和切達起司兩種融合起來焗烤的,起司香味超~濃郁!

我也是因為雨神媽點了這道後,讓我也開始愛上起司丼飯了…

QQ口感的飯搭配會牽絲的起司,雖然沒有像一般歐美式的焗烤飯油膩膩,但也不會乾到讓人無法下飯…反而聞著起司香再吃著香Q的米飯,讓人真的會停不下口…引誘我失控放棄減肥!

炙燒天使紅蝦親子丼$250

 
聽說蝦子是阿根廷進口的天使紅蝦,菜色也很豐富、色彩繽紛!

雨神媽吃得很開心又過癮!

炙燒明太子和牛丼$250(可換成豬丼$220

 
熟食的牛肉再搭配明太子沙拉的口感已經非常好吃了,如果想再飽足點就乾脆來份加飯的丼飯,不僅美味又同時擁有飽足感!

大漁海鮮丼$220

 
內含有三色生魚片甜蝦炙燒北海道生干貝

每次看到海鮮丼,有默契的朋友就會知道…肯定是雨神媽的最愛!

熟食燒丼皆附小菜

食後心得分享

真的不是我太不挑食,而是真的太對我的胃了!

飯真的是我吃過最Q的丼飯,也不會乾到讓我吃不下就棄碗投降。

丼飯類炙燒類的餐點完全收買了我的胃…甚至餐點一上桌就讓我連手機都沒興趣滑,先吃美食再說!

真的不誇張!真的好吃到還來不及動手寫分享文之前就已經連續跑了三趟去吃!

(((必~須~推~薦!!)))

以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。

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用餐日期: 2016-12-28        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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