咖哩太郎日式咖哩專賣 (東區)

電話：06－2088319

地址：台南市東區莊敬路136巷23號

營業時間：11：00～23：00

停車：附近有收費停車場

端午節連假，每天幾乎不是塞車，就是下雨淹水…連出遠門的慾望都沒了！（其實是怕因為自己帶賽而不敢亂趴趴造啦…）只好和朋友約在住家附近吃冰解解悶、消消暑…

因為朋友想吃冰，而我想喝果汁…網上爬了爬文，搜尋一下住家附近的美食推薦，最後的結論就是去【咖哩太郎日式咖哩專賣店－國賓店】！

【咖哩太郎日式咖哩專賣店】其實有兩家店，國賓店是總店，而另一家分店則是在東寧路的寶雅對面，以餐車模式來經營。而我本來就是東寧店的常客，幾乎每星期必叫晚餐外送，直到曾經聽班上的學生說在國賓影城的後面有開一家很大間的【咖哩太郎日式咖哩專賣店－國賓店】，餐點還比東寧店更多元更豐富！可惡…其實我每天上班都經過…居然沒注意到！？好吧…這次就來一探究竟！來瞧瞧不同的分店，到底有哪些餐點是不一樣的…

【店內環境】

店內採自助式服務，免服務費，座位還蠻多的，雖然沒有豪華的裝潢，桌距間也略為壅擠，但在下雨天的時候，客人依然熱絡。

店內與櫃台前都有座位，店內用餐有涼涼的冷氣吹，但櫃台周圍的是沒有冷氣的。而來的這天是清涼到底的下雨天，所以…坐在櫃台旁的座位也還蠻涼的啦！

☞點餐方式：先自行到櫃台拿菜單→在菜單上選好自己想吃的餐點並畫上記號→把畫好記號的菜單拿到櫃台結帳→等待叫號→領餐。

【菜單】

誰說咖哩專賣店就只有賣咖哩？相較於東寧店，國賓總店的餐點是屬於較為多元豐富的。

就以菜單來說，東寧店的餐點其實只有國賓總店的菜單裡的「單點咖哩系列」而已…

而以我來說，因為時間與距離因素，我平常都會打電話到東寧店訂購外送，但是平常和朋友約吃飯聊天，我會比較喜歡到國賓總店。

價格的部分，個人覺得其實還蠻親民，建議在店內用餐會比較划算，白飯可以免費續加，外帶則無，但會附贈一碗湯。

※店內用餐每人低消＄40（到店內吹冷氣至少喝一杯果汁不過份吧？）

※果汁的甜度、冰塊可以調整，要事先告知。【餐點】

以我平常訂晚餐的習慣是吃《咖哩燉牛肉飯》＄95

份量對於我們班高年級的小孩來說算是很飽的份量，而對於我這個中等胃的人來說是屬於剛好飽足感。

而我對於【咖哩太郎日式咖哩專賣店】的飯粒Q度和牛肉的軟嫩度還蠻情有獨鍾的，尤其是牛肉真的很大塊！每次訂晚餐外送必點，目前還沒有其他餐點讓我變心過。

而咖哩的部分是有點辣度的，如果是不常吃辣的人，可能會覺得有點辣；但對於愛吃麻辣鍋的我來說…是根本感覺不到辣度的…只能說因人而異囉！

《咖哩焗烤肉丸子麵》＄130

肉丸子是牛肉+豬肉混搭的，口感還蠻Q彈好咬的，食材用料也很大方。

第一次吃咖哩搭配麵，原本以為吃起來麵粉味會很重，但其實不會，反而會讓我越吃越上癮。（但我還是不會放棄燉牛肉的！！！下次改吃《咖哩燉牛肉麵》來試試…）果汁的部分，我們點了《酪梨牛奶》和《西瓜汁》。

果汁的口感很濃郁，水分的比例不會占太多，喝起來也是扎實的水果原味。

其實喝了果汁之後，尤其因為我超愛喝《酪梨牛奶》，也喝過許多店家的《酪梨牛奶》，大概知道每個人製作的《酪梨牛奶》口感還是有所不同…但唯獨這裡的《酪梨牛奶》口感讓我感覺似曾相似…

這要從我大學時期說起，因為我超愛喝《酪梨牛奶》，所以很常從仁德的中華醫事科大騎機車到東寧路的小林木瓜買一杯《酪梨牛奶》，話說當時的我…頻繁程度真的不誇張！我還喝到有VIP會員卡喔！

說也蠻妙的…平常每天經過【咖哩太郎日式咖哩專賣店－東寧店】，也常常電話訂購外送，也明明知道餐車就在小林木瓜東寧店的門口，卻從沒聯想到過…直到我喝到【咖哩太郎日式咖哩專賣店－國賓店】的《酪梨牛奶》似曾相似的口感，這才把全部聯想起來…其實【咖哩太郎日式咖哩專賣店】和小林木瓜是同一個老闆啦！！！但是…【咖哩太郎日式咖哩專賣店－國賓店】的感覺比較走跳脫傳統式的冰果室，改走多元豐富的複合式專賣店，更是受年輕人的喜愛，重點是…離我家更近了！我不用再特地跑到大老遠的東寧路買《酪梨牛奶》了啦！！！嘿嘿～～吃飽後，當然就是要再來一碗雪綿冰消暑囉！啊不然來這裡要幹嘛？

《雪綿冰－焦糖布丁》＄120

這份其實是我朋友點的，老實說…看到這份就讓我有點小後悔沒點到了…不過，感謝我的好朋友很大方的讓我品嚐幾口來試試味道。吃完後的感覺就是…挖～～～滿滿的都是我喜歡的食材用料…我喜翻！！！

尤其是那個超大顆的《手工燒烤布丁》…↓↓↓

大顆大滿足，另有獨賣一顆＄30喔！

另外還有配料之一《大黃蜂美式手作蘑菇爆米花》，也有獨賣！

我第一次吃到…原來雪綿冰搭配爆米花是如此的美味！如果吃得還不夠過癮，也可以跟櫃台購買獨賣的爆米花到對面的國賓影城看電影時繼續吃唷！

而我的則是點《雪綿冰－抹茶紅豆》

大家一定會有疑問…耶？啊我的紅豆咧？

其實那天因為店家的生意太好了，所以紅豆全數賣光光！！！而我又最愛他們家軟軟爛爛口味的紅豆…再加上我這個抹茶控，沒吃到當然會很桑心…所以折衷辦法就是…幫我改換水果來做搭配囉！

泥瞧瞧…這麼有誠意又令人滿足的大份量…水果用料也很豐富…噢…！吃下肚之後，再鬱悶的心情都會瞬間好起來！好清涼好滿足啊～～～（呃…我是指雪綿冰啦！）

而在我們要離開之前，因為她熱愛沙拉，所以點了一份《沙拉－德式黑胡椒香腸》＄110外帶。

份量還蠻大的！視覺配色也很鮮明優美，菜也看得出來非常新鮮又保水，聽說是每天早上到市場採買的，賣完為止喔！

醬料的部分可以三種擇一↓↓↓

而我們選擇醬料是《百香優格醬》

百香果優格裡又有一點點的葡萄柚來提味，口感酸酸甜甜的，有點像百香果味道的養樂多的感覺。

因為剛好看到別桌有點內用的沙拉，鑑定了一下…嗯…不管內用或外帶，份量都一樣大！完全沒有偷工減料喔！不過…用木盆子裝的沙拉，視覺上的感覺更完美啦！哈哈哈哈～～～（我果然對視覺美感有特殊怪癖）



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Cheese Cake1 (非門市)

客服電話：02-2542-7771 (周一至周五 上午10點～晚上８點)中央廚房：桃園縣蘆竹鄉大興八街91號(周一至周五 上午11點～晚上6點)※ 若選擇自取商品、免運費，需要自行到中央廚房取貨。 今年雨神爸的生日，我特地從【CheeseCake1】官網訂了一份雨神爸的蛋糕…

因為之前爬美食文發掘美食和新店家的時候，剛好發現到…聽說這家的起司蛋糕很有特色又好吃！讓我心動了…

雖然單價並不是非常便宜，但是…真材實料的食材再加上細膩的口感，還有非常用心的包裝和精緻的鐵製乳酪刀，以及很可愛又特別的餐具，總和起來，個人真的覺得一分錢一分貨！

所以，除了要訂一份來孝敬老爸之外，也一定要和大家好好的分享，如此好吃的起司蛋糕！

先從宅配剛送到時的包裝服務說起…

一分錢一分貨的服務品質真的必須要好好分享！

因為【CheeseCake1】所在地是北部，而我遠在台南地區，無法親自前往挑選及自取，所以只好透過官網尋找自己感覺好像不錯的口味，再請【CheeseCake1】宅配到台南了。

到貨後，我真的很開心自己的眼光是對的！無論是配送服務還是包裝，真的是讓我非常滿意！

從箱子來看，【CheeseCake1】的細心程度是可以明顯看到的…「此面朝上」、「冷藏蛋糕」、「禁止倒置」感覺考慮得還蠻面面俱到的。

不僅如此，因為【CheeseCake1】並不知道客戶訂蛋糕的用意是什麼？有可能自己吃？但也有可能拿來送禮…無論如何…【CheeseCake1】都幫你準備好了…連手提袋也提供給客人，讓你送禮不用再傷腦筋如何準備手提袋，只要輕輕鬆鬆的把宅配裡的起司蛋糕、乳酪刀和餐具放進隨蛋糕附上的手提袋，馬上就可以提出去送禮囉！讓你在節慶送人時，不僅幫你做足了面子也讓你的品味大大提升！好方便也好窩心啊～～～

隨提袋附上的整組附件↓↓↓↓↓↓

【CheeseCake1】的頂級精緻蛋糕…在包裝上的用心與精緻的程度是我從沒見過的…真的非常用心！讓包裝不再只是包裝，而是從裡到外樣樣做到非常細膩，讓人覺得就像在買甜點界的LV一樣…一分錢一分貨，值得下手買了！

以我個人吃過的知名頂級千層蛋糕的包裝來做比較，同樣都是走精緻風格，但在包裝上的用心，連比【CheeseCake1】頂級精緻蛋糕略微昂貴的上千的價格、同樣size的千層蛋糕的包裝都還沒有【CheeseCake1】頂級精緻蛋糕還來得優美精緻。

仔細摸摸包裝盒的材質，是有厚度且感覺得出來是專屬獨家設計的盒子，再加上完美的啾啾做點綴…真的太精緻又細膩了！！！而這個專屬獨家設計的盒子不僅僅是個禮物盒，還是個很厲害讓人有驚喜感的心機收納盒。

每個盒子都會有個標籤，上面除了提醒客人「保存期限」之外，也會提醒客人「叉盤置於蛋糕下方」，這就是讓人有驚喜感的心機收納盒的重點啦！

到底有多驚喜感？到底有多心機呢？

就以像我這種天然遲鈍又後知後覺的天兵來說…我只會下意識的往提袋的下方翻找…（因為這也是蛋糕下方啊！）

然後當我怎麼翻～怎麼找～左看右看就是找不到…再慢慢翻到「蛋糕主體」下才發現…原來機關在這啊…

首先，要先把「蛋糕主體」提起來。

而「蛋糕主體」的兩邊有個貼心耳掛設計，是要讓客人以不沾手的方式把蛋糕提起來！

然後就會看到機關了…

接著把照片上的地方拉開！

將將將將…餐具都收納在這裡啦！是不是真的有驚喜感呢？但我必須要說…這樣的收納設計構想真的很棒！

再來分享另一個附件之一【乳酪刀】。

這真的是我第一次見到，蛋糕的附件居然是鐵做的！一看就不用贅述…識貨的人都看得出來，很少有蛋糕店願意下重本給每位客人這麼好用、還能夠重複使用的【乳酪刀】！！！一般都只提供又軟又小的塑膠刀，根本無法拿來切這麼扎實的起司蛋糕…而這個【乳酪刀】不僅美觀又大方，而且還是非常銳利又實用的刀子喔！

還有還有…【乳酪刀】居然還有專屬的收納袋，妳瞧瞧…這麼高級又精緻的附件，根本是貴婦精品等級的蛋糕組件嘛！讚啦！

通常我們吃蛋糕，不管有多貴，都是只有一份蛋糕…說真的，到底價值在哪裡？連我都會質疑…

但是…你有看過蛋糕還有附上【品質控管卡】嗎？

【CheeseCake1】的蛋糕可是做到如此的專業，有了【品質控管卡】，讓我對於食安上更多了一層放心。

喔～順便提起…如果你有看到↓↓↓↓↓↓，請翻到背面。

背面有一格一格的空白面，可以拿來寫上祝福的話，給你要送禮的人喔！

【CheeseCake1】的起司蛋糕的種類分為：自然熟成、可可派對、經典系列，每種蛋糕也都各自取了很特別的專屬名字。

看了照片有沒有很心動？其實我個人對於經典系列的起司蛋糕也很充滿興趣…

但「自然熟成－蒙娜栗莎」的口感更讓我好奇，於是左右為難、千挑萬選之後…

最後決定買了「自然熟成－蒙娜栗莎」。

【實品】

Size：8吋的方型蛋糕

價格：＄980

純手工法式經典甜點，以法國進口栗子泥以及獨具香味的栗子融合耗時52小時自然熟成乳酪，完美詮釋蒙布朗與經典乳酪蛋糕的結合。

【如何切出完美的蛋糕？】

切蛋糕前，請記得參考DM上的完美切法喔！

首先要把專屬的乳酪刀先浸泡在熱水約5～10秒，然後再把乳酪刀擦乾。

最後再搭配自己強大的切蛋糕技術就可以了！

再來幫大家把蛋糕切塊放大到最誘人的角度給大家瞧瞧…

【自然熟成－蒙娜栗莎】的主要成分有：歐洲進口的乳酪、法國進口的栗子泥、法式栗子（每顆都好大顆喔！）、新鮮雞蛋、糖、餅乾。（無額外添加奶油）

噢…不知道為什麼…這張切塊的【自然熟成－蒙娜栗莎】特寫，就算已經全數完食吃下肚了…但每看一次照片都還是很回味這個精緻又好吃的美味起司蛋糕…尤其是乳酪搭配餅乾碎片的底層部分，是我最愛吃的口味。

【自然熟成－蒙娜栗莎】吃起來真的不會很甜膩，反而還很順口…仔細品嚐還能感受到栗子香，難怪會取名為蒙娜栗莎（蒙娜麗莎）…吃完之後除了覺得很好吃、讓人想微笑，心裡也真的覺得享受到了甜點界的精品讓我感覺心情喜悅～

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新新園汕頭火鍋 台南東門店 (東區)

電話：06－2098511

地址：台南市東區東門路二段365巷28號

營業時間：11：30~15：00（收客到14：40）∕17：00~02：00（收客到01：30）

停車：有停車場

新新園汕頭火鍋台南東門店-1681357455441621/



又到了一週一度雨神家的家庭聚餐…退休在家閒閒沒事當滑手機貴婦的雨神媽又去發現了一家聽說在高雄是聞名超厲害的火鍋霸主來到了台南開分店，讓我們聽了覺得新奇…

啊是到底有多厲害？

你想想…一般在自助的火鍋店裡有可能可以吃到「真材實料」的珍貴又高級的食材嗎？

你相信嗎？想試試看嗎？我…當然一定衝！！！ 不去吃吃看就是…太～可～惜～啦！！！

走！！這就和大家分享我去嚐鮮後的心得…

就是這裡啦！！【新新園汕頭火鍋－台南東門店】，據說是從高雄起家再到台南、台中等地開分店。

正確位置位於東門路麥當勞與肯德基中間的巷子進去走到底的右手邊，隔壁還有停車場提供給食客停車。

【用餐環境】

門口大致上了解一下店內的必吃招牌，然後…才在研究門口的報紙介紹也剛閱讀到“聽說”老闆娘很正！！！然後我就見到她本人了… 噓～偷偷告訴男性觀眾們，老闆娘真的很美喔！而且…比報紙上的照片還美了N倍！！（希望老闆看到不會“青”我…哈！）

一進門，第一次見到火鍋店會和7-11、知名高消費餐廳一樣喊自家店的口號歡迎客人…

店內還蠻寬敞的，吃飯時間也很熱鬧，人聲鼎沸。

每個座位桌距也很夠，不會因為人多而老是頂到隔壁桌的人的背後。

視覺上也很乾淨又整齊，無論餐桌上被客人使用得多凌亂，地板上總是乾乾淨淨的…有別於其他吃到飽火鍋店的地板總是黏黏髒髒的，這點很加分！（好吧！我承認我真的是有點視覺潔癖…）

這臺重機聽說是其中一位股東的愛車，是真的可以騎出門兜風的喔！好帥啊～（其實我偶而也還蠻愛欣賞重機和超跑的…但只是純欣賞，並不懂車…）

【菜單＆價格】

※沒有低消、沒有加成服務費，但服務依然親切不減分！



※採半自助半單點的方式，按盤子顏色計價。

有別於其他火鍋店的地方是：每盤食材都有用保鮮膜做保存，視覺上也看起來乾淨整齊，衛生度加分！

食材的部分真的很新鮮，部分食材為手工製作，尤其是還能吃到外面一般火鍋店吃不到的真材實料的高級食材，對我來說真的是很物超所值！



【餐具】

提供大碗給客人，方便客人大快朵頤！

餐具也都有經過消毒，再加分！

【醬料】

蔥、薑、蒜、辣椒。

花生醬（花生香味濃郁）、特製沙茶醬（口感微辣）、醬油、白醋、香油、特製醬油（口感清甜）。

【好的…大致介紹完就是要開吃的時候了！】

《湯底》3人（含）以下＄100，4人（含）以上＄150

※湯底只有單一口味，但如果有特別不吃豬肉或牛肉的朋友，可做鴛鴦鍋來分隔。

湯底為雞骨和豬骨搭配扁魚、蝦米乾、高麗菜、洋蔥、新鮮蔬果等食材熬煮，完全沒有加味素調味，煮的時候會逐漸飄香，還沒下食材烹煮前，湯頭口感很清爽略微回甘。

先來分享自助式的食材…

挑食材前，個人會先參考一下暢銷排行榜，看看有沒有什麼比較特別沒吃過的食材來試試看。

《木耳＋花枝漿》＄150



其實這是兩種不同的東西。

木耳漿裡的木耳口感還蠻脆脆嫩嫩的；花枝漿裡的花枝是可以吃到一整顆的喔！

《黃金餃》＄100

光從蛋皮的部分來看就知道跟一般市售的冷凍食品與眾不同，完全是由手工煎蛋皮再包料製作的啊！太強大了！

《綜合餃》＄100

《爆漿類食材－南瓜包》＄80



這區的食材會爆漿，要小心燙口喔！

分享一下我最愛吃的南瓜包，讓大家瞧瞧咬下去口感有多「補揪」！



《腐竹》＄50

就是沒炸過的豆皮，下鍋煮後的口感軟硬適中。



《福州丸》＄100



超大顆！吃的時候也要小心燙口，因為它～會～爆～漿！！！一不注意咬下去可是會噴出肉燥喔！！



《福袋》＄100



《栗子》＄80



在火鍋店裡能夠吃到栗子其實還蠻稀奇的！

因為要把栗子煮到軟需要時間，所以我是一開始就先把栗子下鍋放在最底部煮，等火鍋料吃的差不多的時候再撈起來吃，口感QQ鬆鬆的還不錯！並沒有因為被我放在鍋底煮到沒味道，反而吸收了湯汁之後，依然可以感受到栗子香，味道也更加美味。



《魚翅尾》＄150



這道也稀奇了！以往只有在喜宴上的羹湯裡才能夠吃到的食材，我卻在這裡不僅真真實實的看到食材原貌，才完完整整的吃到它！！！太讓我驚豔了！！！我到現在才知道…原來魚翅尾真正的口感是如此的Q軟！！有種相見恨晚啊…

好的…看完上述的食材…就這樣滿足了嗎？以為【新新園汕頭火鍋】只有這點實力嗎？那…你的誤會可大囉！！！【新新園汕頭火鍋】的超強實力才不是只有這樣咧！！

這裡最大的賣點還在下面↓↓↓↓↓↓，就讓我一一分享給大家…

很難得看到火鍋店家是如此的專業，服務的如此細心，連食材的烹煮時間都事先幫客人抓好，然後放在桌邊並附上計時器給客人，讓客人也能夠享受到食物的最佳美味…由此可知，老闆肯定是個懂吃又專業的饕客，才會如此講究，也希望透過這個小告示牌讓客人感受到老闆的用心。

接下來就是要開始分享讓大家口水直流的高級食材啦～真的…不誇張！高級食材能夠讓我說出口水直流又物超所值，一定是不會讓大家失望的食材！

先來一張眾肉品聞香照…

《頂級雪花霜降牛肉》



這道肉品是我個人私心最愛！尤其是那無骨牛小排分布均勻又整齊的油花，手工去油去筋，重點是…保存方式還是用冷藏的，並不是冷凍的喔！難怪口感比一般火鍋店的還要好吃又軟嫩！OMG～～～要不是因為我不敢吃生牛肉，我真的已經等不及很想直接吃下肚了…

根據店家的最佳口感建議：大約涮5秒

起鍋之後，對於肉品個人偏愛不沾醬，這樣才能品嚐到肉品的原味，口感真的很軟嫩Q彈！有別於一般火鍋店的肉品，厚度真的很有誠意，就算不小心煮太久，肉質依舊軟嫩，並不會變得又乾又老…我私心大愛啊！

《黃金嫩肩骰子牛》



瞧瞧這超有誠意的厚實口感，細密的大理石紋路，若依照店家的烹煮時間建議，烹煮後的口感五分熟與七分熟吃起來的口感是不同的，但我個人偏愛七分熟口感，就像在吃很揪C的牛排一樣，軟軟嫩嫩又厚實，好滿足啊！真的恨不得很想用牛肉把我的碗堆滿滿的一整碗啊～～～

沒圖沒證據，來一張下鍋照給大家聞香！

《梅花豬肉》



《櫻桃鴨》

這是店家最新推出的肉品。

口感Q軟，也沒有鴨腥味，如果沾上「特製醬油」，更加美味喔！

《牛尾巴》



吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的！不僅可以感受到豐富的膠質口感，也同時能夠品嚐到牛肉的肉質喔！

特別的是…它吃起來居然不會油膩膩的！真的太讓我驚豔了…

接下來要分享的是海鮮類的高檔食材…先來一張聞香團體照！

《日本干貝》

來自於北海道，很大顆又飽滿！以前吃過的都沒有這麼大顆！



《鮑魚》



肉質新鮮又彈牙的九孔鮑，讓我這對於甲殼類海鮮過敏的人超心動的…（但最後還是忍不住吃了！）



《鱘龍魚》





依照店家推薦時間4～5分鐘烹煮後，吃起來的口感肉質細緻，膠質也很豐富。



※白飯，一碗＄15；雞蛋＄10。

最後要分享的就是【飯後甜點】啦！

不知道大家有沒有發現…飲料和冰淇淋不在店內！！！

因為都在店門口囉～～～ 這樣可以讓客人挖了冰淇淋或倒了飲料之後可以在外面邊聊天邊享用！



冰淇淋的部分大家真的一定要吃吃看！雖然不是哈牌的冰淇淋，日本明治冰淇淋也是很好吃的！（我個人也偏愛啦～）

文末，好康優惠要跟大家報一下！

6月份又是畢業季，如果謝師宴總是在五星級飯店吃…那就弱掉了！

貴桑桑，同樣的價錢也不一定吃得到這麼高級又優質的食材！

建議大家可以換個新選擇，參考一下【新新園汕頭火鍋】囉～

《分店資訊》

【高雄明華店】高雄市鼓山區明華路236號／電話：07 552 6070／營業時間：11:30–15:00、17:00–01:30

【高雄五甲店】高雄市鳳山區善美路42號／電話：07 721 5651／營業時間：11:30–15:00、17:00–02:00

【高雄民生店】高雄市新興區民生一路288號／電話：07 215 4929／營業時間：11:30–15:00、17:00–02:00

【竹北光明店】竹北市光明3路17號／電話: 03-553-4555／營業時間：11:30–15:00、17:00–02:00

【台中南屯店】台中市南屯區大墩十一街730號／電話:04-2254-5572／營業時間：11:30-15:00、17:00-02:00

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家咖哩 台南成大店 (東區)

電話：無

地址：台南市東區大學路18巷15-1號

營業時間：12:00~15:00∕17:30~20:30

停車：路邊停車

今天經過一整天公司研習的洗禮，帶著疲倦的心情本來只想抓了雨神弟就出門，但是平常就愛搜尋美食到處吃的兩位老人家習慣性的問：你們兩隻又要去哪裡吃了？（用台語說）沒給我呈報一下？

而我就隨口說：啊就去成大附近的【家咖哩】啊！

老人家滿臉疑問：啊不就是咖哩嗎？有什麼特別的？

嗯…真是個好問題，於是我說：【家咖哩】的咖哩是由天然的食材（例如：薑黃、香茅、肉桂、茴香、山茼萵、樹豆等）來做調配，並不是一般市面上用色素調配的，比別家咖哩店多了些健康，食安上更讓人放心，重點是…咖哩和白飯還可以免費續到飽，當然要吃吃看囉！

這時，這兩位老人家好奇心一來…於是就跟著一起出門吃了！（我家老爸和雨神弟是咖哩控）

【家咖哩】來自於花蓮，善用本土的天然食材，創作出美味的咖哩，讓客人吃起來的每一口都能品嚐到植物的質地，以及在口中溫度下所展現出不同的味道。

因為師承自新加坡，並採用了薑黃、南薑、香茅等新鮮的香料為主材，所以咖哩的口感有別於日式咖哩的甜味，卻多了一點微薑辣…這樣的口感，我還是第一次吃到啊！

【用餐環境】

走在這條看似平凡無奇，但實則隱藏了許多充滿人文藝術感的餐廳街道上…如果不是在地的台南人或是在這附近唸書的學子，一般外地人肯定不知道「大學路18巷」其實是個充滿許多人文藝術感餐廳的世外桃源。

經過門外，乍看之下…以為又開了一家文青系的咖啡廳，無論是裝潢或擺設來看…無法讓人瞬間聯想…「這是一家咖哩專賣店」啊！！！

其實以我的腦海刻板印象中，咖哩專賣店不是走印度風，就是像一般的便當店、簡餐店…但就是從沒聯想過…會有這樣的一家充滿人文藝術美感的咖哩專賣店！！！這樣的人文藝術的美感，就已經滿足了我這個天秤座對於在視覺上的美感有嚴重龜毛愛挑剔的癖好了。

※這裡的汽車和機車都並不好停車，建議先在外圍的長榮路三段上先停好車，再抱持著邊散步邊逛街或飯前飯後運動的心情步行到大學路18巷裡為佳。

※店內有wifi，密碼免問！請看牆壁上！

餐具也是自取喔！

【取餐方式】先點餐→再找位（餐盤與座位的數量為事先算過控制好的，請別擔心沒位置坐喔！）

【家咖哩－台南成大店】的餐廳服務方式為「自取式」，一進門的牆上就有超大的說明。

首先，一進門在↓↓↓這個地方拿餐盤。

然後再到櫃檯點餐。

仔細瞧瞧…這個餐盤上的紙還蠻有趣的！為了怕客人一時無法思考如何把每份餐點安全的平均擺放在餐盤，直接幫客人們規畫好位置並做上記號，免去了思考的時間，一拿到餐點就可以直接放上餐盤囉！

《菜單》

挑選完後的咖哩，有的會在客人的面前盛盤，有的也會在客人的面前精挑細選食材來烹煮，然後再把熱騰騰美味的咖哩端上給客人！

盛盤完後，再往裡面一點，還有提供多樣飲料給客人挑選。

※主餐皆為套餐式，附飲料（自取），續杯第2杯起為半價。

【餐點】

先來瞧瞧雨神爸和雨神弟的《邦查綠咖哩豬》

採用花蓮在地原住民手採山野菜再加入馬告來提升風味。

※怕吃辣的朋友，建議可以點這道。

※咖哩和白飯可以免費續，兩位大男人可以吃得飽飽的！

雨神媽點的是《陽光花園鮮蔬》

這道為現點現做料理，有南瓜、茄子、杏鮑菇、金針菇、袖珍菇等食材。

口感微微的薑辣，用料豐富又大方，雨神媽只吃一份就飽足了。而我的是《峇里牛板腱》

配菜簡單，據說是用天然無毒農法種植的蔬菜；而店家的米飯是用《南澳有機牧師米》煮的飯，口感個人覺得還蠻Q的，是我喜歡的軟硬度。

食材用料也超大方，小牛邊腱肉也很厚實夠大塊！紅蘿蔔煮得夠軟，比較沒有聞到生菜的青草味。（好難得有蔬菜會讓我喜歡吃啊！）

小牛邊腱肉的口感還蠻軟嫩微辣的，一開始看到這麼厚實的大肉塊，本來以為應該很難咬，喔不…其實很容易就咬開和刀子切開的！我喜番～小菜《涼拌黑木耳》＄40

飲料我們都選《野薑花綠茶》

花香味還蠻濃郁的！但對於平常除了抹茶之外，一概不碰綠茶的我來說並不會讓我排斥，還不錯啦！

甜點雨神媽選《藍莓優格》

我選的是《百香果優格》

由照片可知，果醬的部分都是真材實料，還可以看到百香果籽和藍莓的顆粒，並不是用化學色素混充。

用完餐後，請記得把餐盤端到↓↓↓這個地方回收喔！

如果喜歡【家咖哩】的咖哩口味，這裡還有販售咖哩醬讓客人帶回家自行調配。

【家咖哩】手工南洋原味咖哩醬總共有5種口味：甘味醬、香辣醬、孟加拉醬、暹羅醬、鮮蔬醬。

在店裡吃過的餐點，如果也想在家裡也品嚐到，但又苦惱不知道如何製作的朋友，可以跟店家要一份說明書或自行查閱【家咖哩】官網，裡面都有食材說明與簡單的教學喔！

※《峇里牛板腱》→使用爪哇咖哩，含南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽融合在咖哩醬中。

※《陽光花園鮮蔬》→使用鮮蔬咖哩，素食者可食用。

文末，偷偷再告訴大家，如果有人和我一樣是廚藝白痴又懶惰的人，其實現場和官網還有賣料理包，只要加熱3分鐘就可以熱熱吃囉！

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【哪裡可以找到我？】

痞客幫：http://patienceru.pixnet.net/blog

愛評網分享文:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/

窩客島：http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754

開飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186

Mook景點王：https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&op2=traveldiaryinfo&traveldiaryid=413&userid=9992

Blogger：http://patiencetravel.blogspot.tw/

yahoo旅遊分享文：http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1372277948943-5323c943-64da-46bf-bc0b-cfe12c39ec7b

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6星集風味餐廳 (寶山鄉)

電話：03－5191918

地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179號

停車：園區內有停車位

官網：http://www.me2villa.com.tw/room.html

粉絲團：https://www.facebook.com/Me2.villa.spa/



檢視較大的地圖

【6星集Me2 Villa SPA－風味餐廳】秉持著「創意美食留住客戶胃」的精神，精心規劃一道道結合創意的多元樣式料理，運用台灣道地美食料理的食材與西式烹調的特色擺盤，很難讓人抗拒！

繼上一篇《§雨神§【新竹寶山─住宿】6星集Me2 Villa SPA住宿篇★過太爽貴婦級峇里島南洋風Villa SPA在台灣也能享受到！真的免出國！ 》之後，這篇要來特別分享我一直很好奇的「無菜單料理」。

其實我一直對於「無菜單料理」是屬於既期待又怕受傷害的心情…因為你無法預料廚師出的菜，會不會是你想吃的？萬一是我不能吃的或是不喜歡吃的該怎麼辦？balabala…滿腦子塞滿了OS…

然後因為人一放鬆～腦袋就跟著放空的我…經朋友提醒才知道…菜單在這裡啦！！↓↓↓

※美饌饗宴：每人＄600 / ＄800/ ＄1,000

※結帳金額收取10%服務費

※餐點依季節變化調整，僅供參考

※供餐時間：中午11:30~14:00、晚上17:00~21:00【內部環境】

擁有得天獨厚悠然美景的新竹Villa風味餐廳，整體空間設計皆為挑高獨立空間，共有兩層樓、約320坪的寬敞空間，共可容納約222人同時使用，座位規劃有包廂或開放式可選。

VIP包廂內附有卡拉OK和專屬洗手間。【餐點】

因為餐點除了如上示「依季節變化調整」之外，還有提供早餐、下午茶，每場是以不同的模式與餐點呈現，所以我先來分享我最滿意又充滿客家文化的晚餐－「無菜單料理」。

首先呈上滿桌的盛況！

從冷盤、主菜、湯品到甜點，每一道都有無限的驚喜和創意。

瞧瞧上圖，有沒有感覺為自己的度假爽度提升了呢？哈哈哈哈…不好意思…雖然6星集的房間讓我有很多mur mur，但以天秤座公平公正的良心來說…我其實是很容易被美食收買的！所以…太好吃的美食，是會讓我把剛剛房裡的一切全部拋到腦後了！！！

由於我有事先說明《我不能吃海鮮》的需求，貼心的廚師就幫我把海鮮換成別的食材，但也依然好吃！美味度不減分喔！

《四季菌菇時蔬》

看到這盤的時候，不禁驚呼…哇嗚！！我很少看到完整又這麼大條的杏鮑菇耶！！

以黑胡椒調味，口感很揪C多汁又清爽。

而底下的石頭…它並不是亂入串場裝飾的，而是有保溫的作用喔！

《田園魚子佐大明蝦》

《翡翠石榴雞》

類似像福袋的作法，喝起來感覺就像平常喝翡翠湯那樣… 個人覺得還算清淡。

《麻油炒水蓮》

還蠻不膩口，還讓不愛吃蔬菜的我就這樣一口接一口很涮嘴的吃下去了…

《農村燉湯》

湯裡有滿滿的排骨和養生菇，口感清爽甘甜。

《蒜泥清蒸雕魚片》

鯛魚片細細嫩嫩不膩口搭配客家粄條的口感我還蠻喜歡的！吃完這碗會有點飽足感。

《和風桔香櫻桃鴨》

右邊這道我也大愛啦！擺盤配色優美，鴨肉的口感Q彈，從視覺上就已經讓我很食指大動！

《甜點－銀耳湯》

※以上是3個人的份量，但個人覺得以食量大的男性朋友來說可能飽足感會不太夠。

※住宿本身就會送「無菜單料理」晚餐如需加點，則必須以菜單上的價格為主，另外付費。

※由於【6星集Me2 Villa SPA】周圍附近比較沒什麼店家，地點又略偏僻，覓食不易！溫心提醒大家，除了房間裡本身已備有豐富的零嘴，櫃台的樓下也有販賣機提供泡麵，但也建議大家要來之前可以事前預備充足的食物到房間裡吃喔！

分享完了「無菜單料理」，接下來早餐怎麼可能會放過呢？

【自助式早餐】

早餐是採自助式，雖然能夠選擇的種類並不多，屬於重質不重量，但個人覺得還蠻滿意的，菜色和味道、口感也很合我的胃口。

【食後分享】

之前吃過許多家知名的五星級飯店的早餐，但都是房間設備很奢華，早餐的餐點卻千篇一律的很弱…而雖然這裡不比知名的五星級飯店，但也算是等級算不錯的度假村，餐點卻一點也不弱！反而強過住宿品質！

我很推薦大家來這裡做完SPA或按摩的時候可以再留下來品嚐一下晚餐，提升做完SPA按摩的放鬆紓壓fu～爽度將會更沒極限，氣死沒到現場享受的人喔！

《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》

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