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2016-12-08
地址：台南市善化區民生路359號 營業時間： 17：00～01：00（非假日）／11：00～01：00（假日） 停車：停車場 最近為了運動減肥吃了很多天的清淡食物和沒味道的自製飲品，忍了很多天，今天就來小小的請假一天，吃點好料的解解饞！（減肥真的好藍瘦香菇啊～） 說到解饞，今年最少吃到的就是麻辣鍋，但因為它油油辣辣的，事後要花很多力氣減肥，所以今年一直都很少去碰，但今天…聽說有家用豬大骨和中藥熬的麻辣鍋，湯頭也不會太過油膩，這我一定要好好嚐嚐了！到底是什麼樣厲害的麻辣鍋，不油膩還可以讓我享受一下辣味的刺激？ 廢話不多說，讓我開始和大家分享【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】吧！ 
先從店外說起…光從店外不算小的停車場之外，再來就是店門口的癮君子“呼吸新鮮空氣”的座位區了… 
【店內環境】 
如果是多人聚餐，店內也備有兩間多人包廂。 
而這樣的困擾【御品川麻辣、鴛鴦火鍋】都幫客人想到了，直接設立服務鈴，服務人員聽到鈴聲就會盡快出現囉！ 
※吃不夠過癮想再吃第二盤？那就再加＄130，就可以再加一份喔！不過…只能限加1次。 ※除了菜單上的飲品之外，另有飲料櫃可以提供選擇喔！ 
※腸中蓮和大腸頭為豬腸 【餐具】 
湯匙夠大，夾子也很好使用，不用放一大堆哩哩摳摳不見得都用得到的工具來佔空間。 因為真的實在太～餓～了…再加上考量到雨神爸媽兩位老人家不能吃太辣，所以我們就點了鴛鴦鍋的套餐。 
而我和雨神弟－G創一整個很俗辣的只敢點大約是胡椒辣度的小辣而已。（明知道我又要冒滿下巴痘痘了…但為了嚐鮮還是拼了！） 【湯頭】 以前吃了很多次麻辣鍋，難得有一家麻辣鍋的湯頭是讓我必須要放大給大家看，和大家分享的… 
如果細心的朋友在點餐時，一定會看到《去油》的選項，這樣就知道多貼心了吧！ 
而另一邊的則是適合雨神爸媽兩位老人家的柴魚清湯。 【醬汁】 有油醋醬和自家特製沙茶醬。 《油醋醬》 
《自家特製沙茶醬》 
雖然都是沙茶醬，但是多了些花生香氣，少了油膩感，也不會辣到連老人家都沒辦法吃…超順口！加分啦！！ 【套餐的免費附餐】 《烏梅汁》（壺）＄150（單點） 
《白飯》＄10（單點），這是最基本款的！如果想吃他們家招牌的《豬油拌飯》，那就要每碗再加＄20。 
個人倒是還蠻建議吃吃看的，聞起來很像雞肉飯的香味，份量剛剛好，也不會膩口，吃完一口會有點回甘。 製作方法也不難，只要豬油＋醬油淋在白飯上即可。 接下來就是來瞧瞧我們的鍋內物，哇嗚…真的澎派到很想call在附近的朋友來幫忙吃的啦！ 
《松阪豬》＄320 
※鱈魚湯包是個類似像會噴湯汁的肉丸，並不是港式湯包。 《牛滷盤》（牛肚＋牛筋）＄190 
滷得真的很夠味，也很有嚼勁，尤其是吸入中藥辣湯之後會更加好吃喔！ 《娃娃菜》＄100＋《高麗菜》＄80＋《玉米筍》＄80＋《黑木耳》＄80＋《青花椰菜》＄80＋《季節青菜》＄80 
《鮮香菇》＄80＋《杏鮑菇》＄80＋《金針菇》＄80 
而且，還是我們第一次把麻辣鍋整鍋料吃光光！！！ 有照片有證據，絕對沒唬大家！ 
而這次我會提到，肯定是因為發現了什麼囉！ 【廁所】 
但是…霸特！！這並不是重點！！！ 重點是… 
而另外一個重點就只有女性顧客們才會懂了！ 
這是我在其他店家從來沒見過的貼心了…不只提供給女性顧客方便，而且提供最好的！ 你說說…這樣怎麼不能夠收買到我的心呢？ 【食後分享】 這麼貼心又注重衛生，還有麻辣鍋也不油不膩的優質店家，我想…我應該過不久又會再度光臨了吧！ 原本我還在煩惱我要帶香港來的朋友吃什麼美食…現在…就選定你了！等我～～～ 《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 【哪裡可以找到我？】 痞客邦：http://patienceru.pixnet.net/blog 愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/ 窩客島：http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754 開飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186 Blogger：http://patiencetravel.blogspot.tw/ 天空部落： http://blog.yam.com/patienceru 中時電子報部落格：http://newsblog.chinatimes.com/patienceru MOOK景點家：https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&userid=9992 旅魔人：https://triper.darkwing.co/patienceru POPO原創市集：http://www.popo.tw/books/586208 UDN網路城邦部落格：http://blog.udn.com/patienceru/article 粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-12-06
地址：台南市永康區永華路433號 營業時間： 11：00～14：00、17：00～21：00 停車：路邊停車 【茶韻】這家店和老闆娘其實算是我的老鄰居。 早在N年前還沒搬到探索公園附近時，【茶韻】原是手搖泡沫紅茶店，就開在我當時住的社區門口正對面… 還記得以前我家只要逢烤肉趴或是只是口渴想喝個飲料，就會電話打去叫外送或是自己走個路散步去買一杯回家喝。 只能說…我們的緣份真的不淺啊… 就在N年前自從我搬家後，原本想說再也喝不到熟悉的味道讓我很哀怨，現在住在XX魔手正對面也常喝到有點膩…（其實是懶得騎車去買啦！）但沒想到…老闆娘也很巧的搬過來附近又和我當鄰居了！！！ 喔耶～～～開心啦！！！ 不過…【茶韻】現在也有了成長，轉型為【茶韻創意料理】囉！
距離探索公園距離最近的覓食點，除了永大路上的永大夜市和店家就是永明街上美食街，但以前都除了手搖泡沫紅茶店就只有便當店，近幾年只增加了85度C之外，就比較沒什麼簡餐店。 現在，有了【茶韻創意料理】的新風貌加入這個商圈，相信這附近的住戶也會很開心多了更多餐廳的選擇。【環境】 《店外》
而這半開放的空間設計的很巧妙，用透明牆擋住了往前飛的粉筆灰，防止粉筆灰加料到客人的餐點裡。 這個半開放的空間安排得也很不錯！除了讓孩子在牆壁上可以開心又盡情的發揮繪畫創造力之外，同時還有個大沙發能夠讓辛苦的爸爸媽媽們小小的休息一下喔！
※牛肉為原裝肉品，沒有添加嫩精、木瓜粉、蘇打粉等，口感上較有嚼勁，不介意的客人再進行點餐。 而我們點的是：和風昆布鍋＋西班牙梅花豬、南瓜牛奶鍋＋西班牙梅花豬、酥炸魷米花。（隨餐附飲品）【和風昆布鍋＋西班牙梅花豬】＄330
《火鍋料》
【南瓜牛奶鍋＋西班牙梅花豬】＄330
湯頭喝起來嘴裡還會留著牛奶味，但南瓜味則是比較不是非常明顯。 【酥炸魷米花】＄100
口感還蠻有嚼勁的… 油膩度適中並不會像鹹酥雞那樣油膩膩的… 《沾醬》
【附餐飲品】
個人真心覺得…手搖飲料起家的飲品口感真的很讚！真心推薦他們的飲料！
【哪裡可以找到我？】 痞客邦：http://patienceru.pixnet.net/blog 愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/ 窩客島：http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754 開飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186 Blogger：http://patiencetravel.blogspot.tw/ 天空部落： http://blog.yam.com/patienceru 中時電子報部落格：http://newsblog.chinatimes.com/patienceru MOOK景點家：https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&userid=9992 旅魔人：https://triper.darkwing.co/patienceru POPO原創市集：http://www.popo.tw/books/586208 UDN網路城邦部落格：http://blog.udn.com/patienceru/article 粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-11-07
地址：台南市中西區永華路一段303號 營業時間： 11：00～14：30、17：00～22：30 停車：路邊停車 這次我們吃貨一家來到的嚐鮮地點是【陶林日式涮涮鍋－台南永華店】，個人非常推薦他們家非常令我開胃又回味無窮的和風日式醬和我吃過眾多的牛奶鍋裡牛奶香味超濃郁北海道牛奶鍋。
但涮涮鍋是我們比較少吃的類別，根據我的記憶裡…上次吃涮涮鍋的記錄已經是在N年前時和朋友一起吃已經在台南消失已久的「食草」，而從此之後就比較沒什麼吃到涮涮鍋了。 【陶林日式涮涮鍋－台南永華店】位於安平家樂福旁，許多餐廳林立的街道上。當我剛看到店名時原本以為想說應該是屬於100元左右的個人小火鍋那種，並不是抱很大的期望…反正有吃飽就好了嘛～但沒想到…食材的挑選是如此的用心，根本物超所值。 停車方面並不算非常方便，除了門口的路邊停車位之外必須在附近找一下。 【店內環境】
【餐具＆桌邊小貼心】
與一般火鍋店與眾不同的方式是在每個座位的客人上桌前都會事先準備好「雞蛋座」等待客人上桌使用。
湯底的種類多元，價格是湯底＋肉類或鮮魚或海鮮或素食來計算，附古早味紅茶或青梅茶，飯後甜湯。
【餐點】 好的…先來展現一下我們點了哪些呢？
但是肉類…個人堅持還是要慢慢涮慢慢吃，這樣肉質才會好吃嘛！ 先來分享我點的…我真的非常推薦也覺得好吃！ 這就是我和雨神弟點的湯底《北海道牛奶》
雨神媽點的湯底是《原味昆布》，是眾多口味的最基本的原味湯底。
雨神爸點的湯底是《日式味噌》。
《配料》
如果有像我一樣對海鮮過敏的朋友，可以跟服務人員提出更換食材。 個人小小建議：蟹肉棒的部分要提供已拆除包裝的蟹肉棒或是上桌時要提醒客人要記得拆除，避免客人不知情或沒注意到就下鍋的窘境。 《特級霜降牛肉》
《特選梅花豬肉》
《松阪豬肉》
《羊肉》
《鮮干貝》
【附餐】 《冬粉》
【沾醬】 非自助，如有需要服務人員會送上。 有沙茶醬和和風日式醬，喜歡清淡不油膩的朋友，可以試試我極力推薦的和風日式醬。
口感清爽不膩口，搭配青蔥、洋蔥的味道更加好吃！！！讓你回味無窮！！！ 【飲料】 餐點的附餐飲料是紅茶和青梅茶。
【食後心得分享】 個人覺得…店家食材能夠使用到頂級澳洲和牛肉、特級無骨牛小排、神戶牛肉、沙朗牛肉、石斑魚、鮑魚、魚翅、干貝、象拔蚌，但價格卻訂在＄260～＄900真的很值得！ 尤其是能夠把羊肉處理到無羊騷味又好吃，再搭配和風日式醬根本是人間美味…根本是實力派等級的美食啊～～～！！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔！》 【哪裡可以找到我？】 痞客邦：http://patienceru.pixnet.net/blog 愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/raintravel/cmm/ 窩客島：http://www.walkerland.com.tw/member/view/47754 開飯喇：http://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=20552186 Blogger：http://patiencetravel.blogspot.tw/ 天空部落： http://blog.yam.com/patienceru 中時電子報部落格：http://newsblog.chinatimes.com/patienceru MOOK景點家：https://www.mook.com.tw/userpage.php?op=userpage_traveldiary&userid=9992 旅魔人：https://triper.darkwing.co/patienceru POPO原創市集：http://www.popo.tw/books/586208 UDN網路城邦部落格：http://blog.udn.com/patienceru/article 粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog 推薦美食: 羊肉, 北海道牛奶鍋
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-10-15
地址：台南市東區大學路西段53號2樓 營業時間：11：00～23：00 停車：路邊停車 經過前一天的公司教育訓練的一天煎熬，突然想吃點特別的來犒賞自己的哀怨… 左思右想，火鍋？麥啦…換一下！簡餐？感覺吃到有麻痺了…早午餐？每天都在吃…ba la ba la…自己在腦袋裡轉了一圈…A害…我竟然也有已經吃到沒頭緒的時候了… 就在FB裡東翻西找新的特色美食的時候… 耶嘿！！看到了一張菜色還不錯的照片…而這餐廳可妙了！店名是…「也是瑪莉」！！
是的…沒錯！就是七年級的姐姐妹妹們學生時期記憶裡的『太妃公寓』！ 想當年…『太妃公寓』是我們不管附近有多難停車，但就是我們常常和同學約聚餐的最佳首選啊！！！可惜自從畢業後還真的很少再走進去了… 爬了爬FB的文…既然『太妃公寓』改了新名字也換了新菜單，那就選這裡吧！！！揪人「吃」發去！！
而「也是瑪莉」則是走融合泰味西餐文青風格的餐酒館，提供了精選世界各地的精釀啤酒給客人小酌。 《未成年請勿飲酒，飲酒過量、有礙健康》 【用餐環境】 餐廳內的採光還蠻不錯的，尤其是有我最偏愛的大片落地窗，光視覺上就讓我有種「精神來了！」的感覺。 為了能夠把店內的個性人文風格凸顯出來，我特地把照片加了點LOMO的色調，讓照片更有feel一些…
不仔細看，還以為只是一般餐墊的塗鴉，但仔細一看…原來是以生動趣味的漫畫方式畫出來的店家地圖。
《未成年請勿飲酒，飲酒過量、有礙健康》【餐點】 皆以泰式口味西式的餐點結合呈現，菜單上有幾項獨創餐點為：太陽蝦餅、炸豬耳朵、瑪莉三重奏、超級雙重啤酒鍋（鳳梨口味），個人都還蠻有興趣的…可惜本人對酒精過敏，所以就無法親自為大家品嚐分享囉！而主食飯麵類的部分是以綠咖哩、黃咖哩、打拋所製作，再搭配泰國家常菜口味，更是引人入勝…可惡！我越說越想吃了啦！！！ 《餐前－番茄蔬菜湯》
《打拋豬水波蛋義大利麵》＄278
《椰奶綠咖哩雞肉燉飯》＄268
微辣的綠咖哩搭配椰奶的醬汁本身拌入香米飯裡吃本來就很下飯了，而「也是瑪莉」把綠咖哩做成泰式辛香的燉飯之後…更是令人開胃，適合不敢吃太辣的人 《獨創太陽蝦餅－8吋》＄248
啥米！？「太陽蝦餅」！？是蝦餅裡有改包太陽嗎？還是…它變硬了！？ 喔不…其實「太陽蝦餅」是「也是瑪莉」用墨西哥餅皮把臺灣傳統的台南安平蝦餅進階西洋化了啦！ 不僅味道還保存著台南安平蝦餅的香氣，就算只吃一口也讓人感覺意猶味盡…（我對海鮮過敏，只能淺嘗即止） 《油炸芭娜娜小漢堡》＄130
麵包層的外皮口感酥酥的，是速食店和早餐店吃不到的口感，但麵包的內層口感居然還能保留著柔軟不乾硬，厲害！ 而酥炸後的香蕉夾在香草冰淇淋與鮮奶油一起融合在小漢堡裡，真是太～美味了！口感很豐富又多層次！ 我覺得…這一定會是小孩子的最愛！ 《覆盆子氣泡飲》＄140
《雙色泰鴛鴦冰磚》＄140
由泰式奶茶冰磚和咖啡冰磚、鮮奶、紅糖所組成的喝法。
這樣的喝法我還蠻喜歡的，我還另外點外帶一杯回家繼續享用呢！有圖有證據喔！↓↓↓
《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔！》 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ 推薦美食: 雙色泰鴛鴦冰磚, 油炸芭娜娜小漢堡, 獨創太陽蝦餅－8吋, 打拋豬水波蛋義大利麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-10-04
地址：台南市佳里區新生路409號 營業時間：9：00～21：30 停車：路邊停車 難得放假的這天，揪了部落客好友－米露一起來個姐妹的tea time！嘿嘿嘿～～～ 而這次姐妹的tea time是遠赴佳里去兜風，吃得並不是英式下午茶，但也不是港式下午茶，而是…台式手工點心！！！
而我們倆原本是沒這麼胃口大開，只是越來越起勁，越聊越口渴，接著就越聊越肚子餓…然後就越吃越涮嘴的不小心吃了這些…哈！ 最好玩的是…聊到後面居然連老闆娘也被我們倆拉來繼續來個延長賽，邊吃邊聊下去！！誇張了吧？ 到底是什麼地方讓我們倆越聊越起勁咧？讓大家繼續看我說下去…（威～～～還真是聊到意猶未盡捏吼！） ↓↓↓就是這裡啦！！！↓↓↓ 【御品紅豆－佳里總店】（另有分店在永康）
兩家店裡除了有空間提供客人內用，也有提供外帶。
這次拋下離我家近的永康分店不去，遠赴佳里總店當然就是要不計形象的大聊特聊咩～～～啊不然躲這麼遠要幹嘛？我們回家後還是要留形象給厝邊隔壁探聽的嘛… 環境方面還蠻乾淨明亮的，連地板都乾淨到啵兒亮呢！連桌椅都很傳統復古，展現了濃厚的臺灣味… 哪天招待外國賓客來也可以讓他們深刻的感受到臺灣的環境、臺灣的熱情人情味、臺灣的台式甜點，保證回味無窮、印象深刻！【菜單】
因為本人前陣子因為支氣管發炎，暫時不適合吃太刺激支氣管的挫冰，於是點了… 【紅豆冰淇淋】＄45
而【御品紅豆】使用的是萬丹的紅豆，超大顆的…吃起來感覺好滿足！【銀耳湯】＄40
而銀耳湯底口感上就是要有點像漿糊微勾芡，然後要放在冰箱裡冰得冰冰涼涼的，喝起來才是最完美的口感。 而銀耳的部分口感就是要滑溜溜又QQ的，噢…搭配起來真的是人間美味！ 重點是…沒什麼熱量，把整碗喝光光也不用怕發胖！ 【馬卡龍湯圓】＄45
而是老闆娘把湯圓做成像「馬卡龍」般的繽紛彩色湯圓！！！ 這些馬卡龍湯圓可厲害了…並不是使用化學色素和機器製作的，而是…
如果吃的時候仔細用心去感受口感做比較，真的不誇張…是不是化學或天然？是不是機械或手工製作？都可以品味出口感的差別…還能夠吃到食物原本的味道喔！ 建議大家可以先試試芝麻口味的湯圓，這是芝麻本身的味道最濃郁的湯圓，是不是天然的一吃就知道！ 【紅豆豆花】＄40
不僅吃得健康，寒天又可以讓愛美的女人擁有飽足感同時又不用怕胖，讓妳放心的大快朵頤！！ 而雖然豆花使用的食材有些微的調整，但並不影響本身的味道，反而…吃起來的口感竟然不失豆漿味…只能說…這碗豆花真的是完美的代表了台式甜點。 【綠豆蒟蒻湯】＄40
如果胃口比較大的人，光吃綠豆感覺還不夠飽足沒關係，再搭配蒟蒻就會開始感覺有點飽足感了… 所以我吃這碗還不到一半就完全GG投降…換米露上陣代吃！ 除此之外，【御品紅豆】還有賣自家產品。
只要來帶《黑糖薑茶》回家就可以囉！ 【後記】 老闆娘真的非常熱情也很健談，至少沒把一直因為店裡沒人就高分貝的吵吵鬧鬧又吱吱喳喳講個沒完的我們倆給轟出去…還加入我們的話題，也和我們分享一些自己的生活經驗讓我們長知識！ 這次我和米露沒形象的吱吱喳喳聊天行程也算是有點收穫，不僅是吃進肚的台式手工甜點，還吸收了老闆娘的生活經驗…受益真的超多！！！真的是賺到啦！！！《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ 推薦美食: 紅豆冰淇淋, 銀耳湯, 馬卡龍湯圓
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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