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2017-04-01
地址：台南市東區育樂街87號（大學路救國團旁的巷子進來的正前方） 營業時間： 11：00～14：00、17：00～22：00 停車：路邊停車 最近忙於工作，再加上手痛…分享最近挖掘食物的速度也跟著降成龜速…實在很對不起觀眾！ 我我我…這就很努力的抽出時間生出這篇慶生文… 這次要來分享月初和一位好姊妹的慶生聚會來到成大商圈吃牛排，這家牛排店的濃湯和牛排還蠻有特色der… 但這裡並不是高級的牛排餐廳…而是平價的牛排店！最大份的牛排還大到36oz！！！這真是不得了啊… 這就讓我繼續分享下去囉！！ 【哞王原味炭烤牛排】位於成大商圈，大學路救國團旁的巷子進來的正前方…並不難找！！ 
店面並不算大，但客人絡繹不絕，生意非常好！！ 門口還放了幾張椅子，方便客人等待時可以坐著等… 
等待的時候，門口還有菜單可以邊等邊參考，然後事先點，等一進場就可以迅速上桌… 
碳烤牛排的廚房是透明櫥窗，餐點現點現烤，好奇心強烈的朋友可以從透明櫥窗安全的欣賞廚師碳烤牛排的英姿。 
【店內環境】 
店內的裝潢走美式簡約風格，在學區平價的牛排店來說…算是比較有設計感的牛排店了！ ※座位並不多，假日用餐時間是有限制的喔～ 
【菜單】 
主餐都會附上濃湯、餐包、可樂，如果同行友人裡有人沒點主餐，基本低消是＄60／人，可點《套餐》＄60或是單點其他東西湊＄60。 【桌邊服務】 
店家提供的調味料有黑胡椒粒、海鹽、胡椒鹽做簡單調味，並沒有像其他的店家淋上黑胡椒醬或蘑菇醬，個人覺得這樣反而是好事…可以吃到牛排的原味，不會被醬汁蓋掉。 《好的…照慣例，又是我最愛的分享餐點時刻了…》 【餐點】 人多聚餐的時候，我們是習慣大家各點不同的餐點，然後一起品嚐不同的味道，下次來就知道要點什麼了… 《超濃玉米濃湯》＄30 
他們家的濃湯真的一定要仔細品嚐！ 一般我們吃過的學區平價牛排店的濃湯大多是用太白粉來熬煮，而【哞王原味炭烤牛排】則是使用麵粉熬煮，喝起來口感有濃郁的蒜香味，料也還蠻多的。 《奶油爆漿餐包》＄30／2份 
這個爆漿餐包也很厲害！ 外皮酥酥的，吃的時候一定！一定！一定！（很重要，所以我跳針3次）要小心撥開再吃，不然…直接大喇喇地咬下去可是會燙嘴的喔！ 《超級脆薯》＄60 
炸得挺酥脆的。 《黃金戰釜豬排》12oz＄290 
吃起來油脂豐富很嫩口，隱約還能感受到龍眼木炭香氣。 搭配著自製沾醬－芥末籽醬來吃… 
還有，他們家的配料也很特別，每道主餐都是一樣的喔！有：酸黃瓜、醃漬蘿蔔球、炒蒜片、玉米筍，如果全部都能搭配著吃，口感會更豐富多層次。 
《原味炭火肩胛牛排》21oz＄370 
這份牛排好大！光我們的21盎司就已經有一個手掌大了！最大還有36盎司喔！ 
點餐時其實老闆有事先提醒我們，這份牛排會比較適合男生吃！（但我還是很貪吃的偷吃了幾口來試試…） 因為這款的牛肉很有嚼勁，女生會覺得比較難咬一點，而且我們的已經做8分熟了… 
所以…根據我和G創吃完做比較的結果…老闆是對的！ 不過，如果有女生偏愛吃有嚼勁的牛排其實也是會很愛這份牛排的口感的。 《安格斯翼板牛排》8oz＄290 
這款牛排是我們一致公認最好吃的！ 雖然我大多是七到八分熟居多，很少吃到五分熟… 但他們真的很厲害！ 不僅可以做到看不到血淋淋的感覺，吃起來油脂也很豐富又嫩口，我還蠻喜歡這樣的口感的… 如果不是因為身在成大商圈的平價牛排店裡，光憑這份牛排的口感和價格，個人根本覺得可以直接打趴高檔的X品…輸慘了！ 下次來，我想我會固定都吃這款了… 《炭火帶骨牛小排》8oz＄290 
點的時候，老闆說建議要做全熟。 這道也是他們厲害的地方… 在我的認知裡，通常全熟口感不就是乾硬的嗎？no…！！ 他們居然可以做到依然嫩口…太強大了！！！ 牛排吃完後，再來一瓶可樂…這慶生餐實在太有美式feel了… 
【食後分享】 我真的越來越有環境錯亂感了…我真的是在平價牛排店嗎？ 這裡的牛排品質根本可以開高級餐廳了好不！ 可是【哞王原味炭烤牛排】卻是走高品質的平價路線…吃到根本是賺到了！！ 以後我們的聚會慶生，要棄高級餐廳，投奔【哞王原味炭烤牛排】了啦！ 《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-03-17
地址：台南市中西區民權路二段240號 營業時間： 11：00～17：00（薄餅、咖啡）最後供餐為16：30（酒類全天供應） 18：00～00：00（居酒、串燒）最後供餐為23：30（甜薄餅全天供應） 營業時間：週三店休 停車：路邊停車或民權路二段收費停車場 前陣子我家老弟G創剛找到新工作想換新髮型來個新氣象，而我這個姐姐就排除萬難，帶著他出門剪頭毛，順便沿路上覓食看看有啥好料的來嚐鮮去！ （然後好好敲詐一頓…哈！） 而這次我們的收穫則是挖到了一家餐點很IG（instagram）風格的飛鏢複合店… 這家複合店的經營方式其實也很妙！ 白天是很有特色的早午餐店，晚上則搖身變成居酒屋可以小酌，還有飛鏢可以玩…重點是每個時段的經營風格都很鮮明不衝突！ 而這個地方的來頭也不小，據說是林百貨的創辦人林方一先生發跡的地點來做改建的，現為【岬角】。
原本我跟老弟站在門口發呆了豪久…因為有一面招牌的風格很夜店風，上面寫著居酒和串燒（我們都不太會喝酒），可是另一面又寫薄餅和咖啡…疑？薄餅是啥米？好吃嗎？ 於是我們姊弟倆討論一毀後，決定發揮挖掘美食的吃貨精神走進去…
【店內環境】 一進門，先是走入了日式風格的庭院裡，有魚池還有搖椅給客人飯後聊天休息用，感覺住在這裡鬧中取靜好愜意…
旁邊牆角還有店家栽種的植物，每盆植物還會標上名牌，是要每天晚點名的陣仗嗎？哈～
穿越過日式庭園，走進店內，眼前的場景瞬間轉變成工業風格…我只想讚嘆的說：好厲害的設計風格！（無論是白天或晚上，同樣的場景卻能夠展現出不同的特色…給設計師一個讚啦！）
雖然照片裡有個螺旋狀樓梯可以上2樓，但是2樓是住家，不對外開放…但是，老闆娘說運氣不錯的話，可以從外面看到他們家的貓店長在落地窗曬日光浴喔！ 除此之外，店內還有台飛鏢機，吃飽喝足可以和朋友來PK一下！初學者也沒關係，牆上有貼攻略喔！
※店內一律禁菸，wifi密碼在旁邊的櫃子上喔！
【菜單】
餐點融合了老闆擅長的日式串燒與老闆娘嘉嘉專精的法式薄餅兩種完全不同的元素，讓食客可以在午後享用著法式薄餅，也可以在夜晚和家人好友來小酌暢聊，有別於其他居酒屋不同的是…晚上除了提供酒、茶類特調飲品之外，還有提供甜薄餅，讓大家有更多元的選擇。 ※薄餅的口味有分為甜味和鹹味。 ※店內海鮮為親至海港新鮮嚴選，蔬菜與肉類為早市選購。 ※特調飲品、甜薄餅全天候供應。 ※近期優惠活動：
【餐點】 先來張大合照！！！
《甜薄餅－香蕉、草莓、水蜜桃、巧克力、核桃仁、巧克力冰淇淋》＄160
建議吃薄餅的同時要夾著水果一起吃，口感最佳！ 個人覺得甜度恰到好處，但並不會覺得膩，吃完嘴裡還能聞到水果香氣。 《甜薄餅－肉桂烤蘋果、焦糖醬、香草冰淇淋》＄160
最上頭的是沾糖漿的蘋果切片，雖然它很容易塌下來，但不甜膩，搭配肉桂香還不錯！ 《玉米脆片佐莎莎醬》＄80
醬汁和配料微酸辣很開胃，玉米片的香氣很濃郁！ 《脆薯佐蜂蜜芥末醬》＄120
脆薯炸得很酥，搭配胡椒最對我的胃！ ※本店醬料是老闆的獨門配方。 《冰蜂蜜蘋果茶》＄150
底層有鳳梨醬來增添風味，但茶味會比較凸顯一些，還好蜂蜜味沒有我想像中的濃郁，還蠻合胃口的。（我很怕蜂蜜的味道） 《抹茶歐蕾》＄160
這味就很妙也很厲害！ 杯子裡明明就是熱牛奶，怎麼會是抹茶呢？疑？旁邊還有附兩塊抹茶貓蹼巧克力？是要一邊喝牛奶一邊吃的嗎？ 喔不……其實是…
端上桌之後，要像上圖那樣趁牛奶還熱騰騰的時候，趕快把那兩塊抹茶貓蹼巧克力放進去熱牛奶裡讓它溶化，抹茶歐蕾才能算是完成喔！
而旁邊的杏仁片則是增添風味用，喜歡的朋友可以加到抹茶歐蕾裡一起喝。
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-03-09 (屬於相關食記)
店址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號 嘿嘿～看到我又要分享冰淇淋的朋友一定傻眼…「妳不會冷嗎？」 老實說…台灣的冬天對我來說真的還好！偶爾吃個冰淇淋對我來說是種讓我稍微有涼爽感而已，不礙事！但如果沒吃到…我又會感覺實在真的熱到很不酥湖！ 所以，經過上次分享完義式冰淇淋之後，我又心癢手癢的去網購宜蘭的【Bambino 邦比諾義式冰淇淋】！（是有沒有這麼愛吃啦妳…） 因為宜蘭和臺南在台灣是非常遙遠的斜角線，上次去宜蘭也被超級「戶外停車場」的塞車盛況給嚇到，所以這次只好網購請老闆幫我宅配了…
《網路訂購步驟》 FB粉絲團私訊詢問老闆口味表菜單並挑選喜歡的口味→確認可出貨的口味→提供收件人相關資料→等待配送（貨到付款） 《容量》 分為：分享杯（16oz）＄250、獨享杯（4oz）＄70、特殊口味＄價格另計 ◎每6杯（分享杯或獨享杯）為1箱。 ◎1～2箱運費均為＄240（黑貓低溫宅配） ◎每週四12：00收單，大約下一個週三可收到。收到宅配之後，會看到↓↓↓下圖↓↓↓的小袋子。
《注意》 ◎為了讓大家都能夠吃到最佳的風味，請大家一定要按照綠色那張的說明書的步驟…收到商品後，盡快把冰淇淋從保麗龍盒取出，再拿到冰箱的冷凍庫保存2小時。 ◎從冰箱的冷凍庫取出食用時如果冰淇淋結凍過硬，請放置在室溫下回溫一下下再吃就可以了！我訂購的口味有：土耳其蘋果茶、黑糖蜜大福（隱藏版）、西西里烤杏仁、蜜香紅茶、莓果森林、礁溪金棗。 【土耳其蘋果茶】
【黑糖蜜大福】（隱藏版）
因為我實在太好奇，所以詢問了一下老闆… 老闆說其實這是朋友從日本回來提到說在日本很流行的類似蕨餅的冰淇淋吃法，於是請他試做看看，雖然曾經想使用澎湖的黑糖或台灣的黃豆粉，但總覺得味道差很多，所以就只好維持使用貴桑桑的日本食材。 【西西里烤杏仁】
外表超低調，根本實力派！ 原本我以為是用杏仁茶做的薄薄地杏仁茶香味…no！ 其實是濃厚但又有層次的堅果香氣和口感，讚！ 【蜜香紅茶】
老闆說他是在取得茶葉後，以費時、費工”熬茶湯”的方式來製作，味道才會更清香。 【莓果森林】
【礁溪金棗】
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-03-06
地址：台南市中西區忠義路二段30號 營業時間： 10：00～22：00 停車：路邊停車 前幾天，心血來潮抓著我弟陪我去逛林百貨，因為之前剛開幕時總是人潮滿滿，我又不愛人擠人，於是趁最近有空的非假日就抓著我弟去瞧瞧…
不過，這次本文的重點並不是在林百貨，而是要分享我那天在林百貨對面買的冷飲…【醋頭家】！！
而在林百貨挖掘到的美食，就留到後面再分享… 【醋頭家】顧名思義，賣的飲品一定大多跟「醋」有關係！例如酵醋＋水果、酵醋＋茶…等沒喝過了吧？而我…就是被他們家的招牌－《青梅吃酵醋＋奇異果》給吸引過去的！ 【醋頭家】的位置其實並不難找，就在林百貨和土地銀行的對面，富華大飯店的隔壁。
【店內環境】
店內的架上擺滿了一瓶瓶的酵醋原汁，據說是知名的品牌「珍桂寶典」的酵醋，而我們喝的飲品裡加的就是這味啦！ 這裡不只提供了門口的等候座位，也提供了店內的座位區。
店家的備料擺放方式處理得還不錯，是放在有蓋子的盒子裡冰鎮著，不像有些店家是直接開放式的擺著…噢！那樣就真的嚇死寶寶哩！
接著是大家會比較關心的是使用的《糖》和《牛奶》，糖是使用蔗糖，而牛奶則是使用光泉牛奶。
【菜單】
酵素純釀是含有豐富的酵素，果果吃酵素是果醋＋果粒，美的泡泡是氣泡飲，優酪是牛奶＋果醋，雪貝是冰沙，醇奶則是奶茶。
※果果吃酵醋可免費加入水果，有：奇異果、草莓、蘋果、百香果。 我點的有：青梅吃酵醋＋奇異果、蜜桃優酪、鹿谷烏龍酵醋＋蔓越莓、高山青茶、原生拿鐵。
《青梅吃酵醋＋奇異果》＄65
這杯是我的最愛，我去了兩趟都必點這杯！ 他們家的醋真的很推薦！之前喝雨神媽買回來的果醋常常酸到讓我皺眉又嗆鼻，感覺很不酥湖… 而他們家的比較不會則是因為這裡用的醋是陳年的醋，跟燒酒雞的道理是差不多的…一開始酒氣太重很難吃，過一段時間水跟酒精蒸發掉之後就只會留下香味；醋的方面則是把香氣留下，把嗆鼻的酸稀釋掉。 水果配料的部分，過一段時間會增加新口味、口感較軟的水果。 《蜜桃優酪》＄70
這杯是蜜桃酵醋＋牛奶，微甜又柔和的酸甜口感，喝的時候很像優酪乳，會讓我有滿腦子浮現粉紅泡泡的感覺。 《鹿谷烏龍酵醋＋蔓越莓》＄45
個人覺得這杯很厲害！ 通常茶葉一旦加了料都會被另一個味道蓋掉，但這杯就真的厲害了…茶香和蔓越莓微酸口感和香氣很平衡，互不搶味！ 《原生拿鐵》＄55
其實就是紅茶拿鐵啦！ 不過他們家的紅茶是使用錫蘭紅茶，不添加香料也不使用伯爵茶來調味，完全只使用單一味的錫蘭紅茶。 搭配鮮奶喝起來的口感就比較實在一點，還不錯！ 《高山青茶》＄25
口感還蠻清香的，感覺就像在喝老人家在泡的茶，淡淡的茶香味還會回甘。 《一般的冷飲喝膩了嗎？換個養生醋飲來試試吧！》 《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔！》 和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！ 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-02-25
訂位電話：06－2080043 營業時間：11：00～22：00營業結束前一小時停止供餐（【午餐】11：00～14：00／【午茶】14：00～17：00／【晚餐】17：00～20：00） 停車：南紡夢時代停車場 每個女人總是有幾個姊妹淘，平常雖然各忙各的，但是一旦聚在一起…歐買尬！這可不得了了！ 霸特…這次的姊妹淘邀約可就不同了！我們倆這次倒是沒什麼時間聊得太多，因為我可是有任務在身！陪孕婦散散步、順便幫忙當個幾小時的鐘點保姆…（唉…明明就已經離開職場了，但這時還是會職業病上身！） 而這次姊妹淘－瑤妹挺著8個多月的大孕肚，還帶著她活潑好動的女鵝來添購生活用品，看著也挺辛苦的，反正這天也沒什麼事，我們就決定一起到南紡夢時代的【L'Occitane Café】用餐，享受一下”跪”婦的休閒時光囉！
【L'Occitane Café】在台灣只有台北和台南兩家，還蠻幸運的…南紡夢時代離我家並不算太遠，只是我每次來都會看到【L'Occitane Café】常常客滿，曾經心血來潮想碰運氣試試看能不能剛好有位置，卻總是可遇不可求！ 直到非假日的這天，我終於有機會吃到了…真是開心啊！！！ 先來讓大家瞧瞧【店內環境】吧！
一入座，貼心的服務人員就會馬上提了一個提籃放在椅腳邊給客人放包包。
重點是～來的這天其實有不少桌的客人帶著較為活潑和較為情緒化的孩子哭鬧聲和笑鬧聲還蠻熱鬧的，比較讓我佩服的是…這裡的服務人員依然是非常很有耐性又專業的盡力協助客人，加分啊！！
《嫩煎肋眼早午餐》＄320（南紡店限定版）
另含季節水果、歐舒丹紅茶／咖啡（擇一《季節水果》
厚實的土司口感搭配著起司的香氣，再加上刺破的半熟蛋噗揪噴出來的蛋黃岩漿的點綴…這根本是人間美味！ 而我還會挖馬鈴薯泥沾著蛋黃汁吃，這樣的口感真的豪享受… 《主廚精選湯品》＄160
《熔岩巧克力》＄220
最後這杯我就忘了是什麼了…應該是《法式藍伯爵茶》吧？（這杯是瑤妹喝的）
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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