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2015-03-12
是說雖然葉子是中和人,靠永和也近~但是分享的中和食記數目好像用兩隻手算的出來說~" 而這次要來分享這家 泰旺 穆斯林泰式餐廳 就是在離葉子不會太遠的中和景安站附近嘿! 老實說之前真的從來不知道這一家餐廳~是方透過朋友的介紹,而葉子是透過方才知道的。 而是在與景安路並列的南華路上,所以一般人比較不會走到這裡~紅色招牌帶點雲南的風格。 這張是葉子站在裡頭拍的~靠外是方桌,裡頭則有兩大圓桌,適合8人左右的多人聚餐享用。 接著直接來看Menu吧~以下是單點的部份: 穆斯林不吃豬肉,所以店內也就沒有豬肉的料理,但是菜色的種類並沒有因此而少了很多~ 反倒是多了很多感覺一般泰式餐廳比較少見的牛肉料理,雞肉料理的種類也相當得豐富呢。 有分單點與套餐兩種。單點的份量會比較大,套餐就是上頭寫的人數份量,另外還有一點~ 就是單點的話沒有包含白飯與上頭看到的自助水果、甜點區,是另外依人頭計,一人$50。 葉子回來看照片才發現漏拍了套餐的那一面" 2~9人套餐並不貴,價格為 $560~$2680。 這次我們是點 七人套餐 (NT$2080),套餐價格就包含甜點、白飯、水果無限吃到飽摟。 而且這裡沒有另外收服務費,所以這樣算下來~一個人不用花300元呢~!服務也沒有打折。 先上桌的是椒麻雞。一上桌時有小嚇到葉子~因為這盤子頗大的,雞肉下頭有大量高麗菜絲。 炸得酥酥的~配上香而不會太辣的椒麻汁液,吃來相當夠味。這椒麻雞的味道葉子很喜番呢! 因為聽說他們家厚的月亮蝦餅真的超級厚~所以這次想說一定要點點看嘿。一上桌看到它時, 真的覺得它真的超級超級厚啊~!是葉子吃過、看過最厚的月亮蝦餅了,厚度應該有兩公分吧! 沾醬對葉子來說是覺得不夠有那種醋酸勁~甜度為主一些,葉子偏愛配像泰式酸辣醬那種酸。 再來看到的是泰式咖哩雞,就是紅咖哩,裡頭加入雞腿肉切塊~還有馬鈴薯、胡蘿蔔與洋蔥。 這紅咖哩葉子很喜歡~但可能是因為葉子本身偏愛奶味的關係,感覺若奶味再明顯些會更優。 因為我們有另外單點厚的月亮蝦餅,所以薄的月亮蝦餅就換成了這道綠椰汁雞~就是綠咖哩。 這綠咖哩雖然說也是加雞肉,但用的雞肉部位是較像雞胸的肉片,口感上沒有到雞腿那麼嫩~ 但葉子一吃~是覺得也是有小厚度、不會乾柴。綠咖哩帶有較明顯的香茅味道,也是很下飯。 這一道在泰式餐廳真的滿少見的~黑胡椒的味道香但葉子吃是覺得沒有像一般黑胡椒的辛辣; 牛柳的部份吃來是比較實的口感~不像到一樣那麼嫩,但之後有特別和老闆聊了一下才知道, 原來這一道牛肉才下鍋炒約30秒而已就要馬上起鍋,牛柳本身本來就不是嫩的,一般那麼嫩~ 可能就是嫩精的用量很多~" 也有可能是部位不一樣。這一道黑胡椒牛柳的味道也非常下飯。 湯是最後才上桌的~一撈發現裡頭有不少蝦和螃蟹腳有驚訝到。湯頭的部份酸辣度算強烈的, 酸的部份是還好~但辣的部份因為是有加辣膏,所以一定會有較小衝的辣度在,若是不吃辣, 可以在點菜時就和他們說~可以做成不辣的,但那樣感覺好像就是不是泰式酸"辣"湯了啦~ 且整體吃下來~葉子也發現泰旺他們的菜不會像之前的一些泰國菜那麼油膩,口感也不會很鹹重。 葉子最喜歡的就是那蝦餅和泰式咖哩雞~餐後的紫米粥也是讓葉子很想請教老闆怎麼煮的呢~(笑) 【泰旺 穆斯林泰式餐廳】 地址:新北市中和區南華路50號 TEL:02-2242-6188 營業時間:平日 11:30~14:00 17:00~21:00 (每週五中午公休) 謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-03-10
這天的「三重蘆洲吃一天」的行程默默就到了第三家~在 遇見新鮮 買完果汁後, 接著葉子就慢慢又走向早就查好地址的第三攤~近蘆洲夜市市場裡的 中山豆花 。 有在Follow 桶子葉の吐司記 的捧油們應該不難發現~葉子是個很喜歡"黃豆"的人~ 豆漿、豆花、豆腐都含於內~而之前有一陣子沒吃豆花,一開始吃就是吃很大(笑) 看地圖不難發現它的位置算在滿裡頭的~葉子這天頂著大太陽看地址找才找到這裡。 其實這樣算起來~感覺位子還不少,不過可能因為天氣熱,這天葉子到時還要排隊, 這是葉子吃完後~要離開時,人潮變比較少才拍的,當下到時真的滿滿得都是人呢~! 檸檬汁、粉圓、楊桃午呢~!而且價位並不貴,更該說是比一般的還便宜。$25~30。 雖然天氣很熱~不過葉子一開始還是先問有沒有熱的豆花,老闆搖頭說現在沒熱的, 葉子就請老闆不要加細的挫冰,不然葉子看到一般沒說~會有像 大竹北豆花 的細冰。 這碗拿到手時份量上也讓葉子有點驚訝,原本想說25元這麼便宜應該就是小小一碗~ 沒想到這碗25元的豆花還滿大碗的,拿出葉子的大拳頭比應該不難看出來。(常爆筋") 一挖下~葉子第一個感覺就是「好嫩啊」這豆花非常滑軟,吃來的口感也如同挖時的預期, 這豆花走的是有點Q滑、像豆腐的滑嫩口感,吃的到豆香,單吃無甜,配上糖水吃較剛好。 葉子習慣把豆花弄得細碎~均勻混著糖水吃較好入口,不然這家的糖水單喝感覺有點太甜。 所以吃這一碗~真的感覺主要就是在吃豆花。吃著吃著,葉子熊熊吃到這有孔洞的豆花塊, 吃來很像滑嫩的豆干~不知道豆花會這樣是不是像做布丁一樣,沒封好表面才會有這孔洞。 但是後來想想~可能也是因為葉子沒有加細冰的緣故。以25元來看,這碗豆花讓葉子滿意, 有機會再來這~應該還會再來吃,這次已經吃很飽,不然葉子也很想試試愛玉冰和綠豆湯~ 【中山豆花】 地址:新北市蘆洲區中央路5號 TEL:0937-987-221
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
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