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雪嫩
我是雪嫩。我最喜歡義大利菜美國菜多國菜,墨西哥,主題餐廳西餐廳牛排館,漢堡店和漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕,西餐。
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共 638 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2018-01-30
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類別 : 日本菜日式豬排專賣

 


自從他來台灣展店的時候在東門站的第一間店,許多人就擠破頭去吃,我實在不喜歡排隊所以就等等等到忘記要吃,直到我好友相約才決定要來這邊用餐!

在信義商圈A11的地下室有許多日本來展店的餐廳,除了這間外還有王將等等,回頭看這豬覺得蠻可愛的!

 


我覺得他們設計也是蠻用心的椅背也是豬,其實他有不同的圖案只是剛好我沒拍到!

 


 


桌面說大也不大但不點太多東西就還算有夠用的空間,這邊的服務生服務非常的好很親切!

 


北海道干貝 (三枚)140元

 


平均一個近50元台幣也沒有要求要多好吃,但口感上來說我們覺得有一點硬,或許是我們沒有馬上吃的關係吧!

 


 


蟹肉可樂餅 130元(迷你)、280元(正常大小)

 


我自己本身喜歡吃蟹肉,所以當服務生介紹的時候我很期待的就想要點用!不過我忘記我是點迷你的還是正常的,好像是正常的喔!

 


這是我們單點小菜中我覺得最好吃的一道,整體不會炸太油膩還吃得到真的蟹肉,奶香濃厚很涮口!好想要再多點一份但其實看下來價格也不便宜!

 


味噌腰內豬排 320元

 


這份是我點用的,炸腰內豬排份量看起來是不多耶!不過飯和高麗菜可以吃到飽就是了...高麗菜不知道為什麼我認為是帶一點苦味的,所以我也就沒有再追加!

 


確實腰內肉的口感軟嫩蠻不錯的,味噌也是我覺得很不錯的鹹香氣味,我自己本身不愛帶酸的味噌氣味!再來越光米的口感表現也是一般沒有讓人覺得很Q彈!

 


味噌里肌豬排 300元

 


店家推薦第一次用餐可以吃吃里肌,因為入口後多汁口感上結實一點,定食套餐加購無酒精飲品只要30元,漬物覺得表現不太好沒有酸香氣息只是單純的菜味!

 


 


特大味噌里肌豬排定食 400元(雙醬)

 


特大味噌里肌豬排是S點用的,還可以選擇搭配雙醬!雖然這個特大豬排

 


一邊試味噌醬汁一邊則是豬排醬汁,豬排醬汁帶酸所以我們都比較喜歡味噌醬汁!和一般正常SIZE的多了一倍份量看起來真的是蠻過癮的!

 


整體來說我認為豬排是不錯吃,但是我自己心中覺得好吃的是”靜岡勝政日式豬排“價錢也稍稍貴一些囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-12-21
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類別 : 義大利菜精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
我一直都會和朋友固定要約會一下,這次朋友想要好好享受一下我們就約到這間Botega del Vin Taipei義大利餐廳,整體餐點精緻口味也不錯!



東區的巷弄中也蠻好尋找的,門面看起來蠻明亮的裡面的氣氛很不錯有情調!

 
不過我認為座位的桌距可以在寬敞點會更加舒適

 
這邊的外場有一位老先生是外國人,廚師幾乎都是外廚師呢!這面黑板上面也有當天特別的餐點可以參考

 
這邊的紅酒的選擇還蠻多種的,當然價格和風味都可以詢問他們!

 
店家忽然招待我們的開胃菜,很像是前方的洋蔥麵包濕潤好吃、起司棒脆口香氣濃厚、另外一個麵包口感像是法式麵包一樣硬硬的口感

 
義式烤起司 380元

TOMINO -Special grilled cheese

 
濃郁的起司要搭配手工玉米餅才不會覺得太過濃郁,我本身不是這麼愛單吃起司的人所以我會有點害怕單吃,但搭配起來非常的順口還蠻好吃的!

 

 
每人水資 90元

到這樣餐廳都是每個人計算水資的,有些也有軟硬水可以選擇呢!

 
手工起司麵疙撘 -起司醬 420元

G NOCCHI(POMODORO/GORGONZOLA) -Homemade potato Gnocchi(Tomato/cheese sauce)

 
朋友點用的麵疙瘩口感是軟嫩的還蠻特別的,熱熱吃的時候香氣十足感覺在使用燉煮這醬汁的高湯一定很棒,但如果冷掉的話就容易膩口!所以這口味的麵疙撘必須盡快完食!

 
Lasagna 420元

 
因為我喜歡吃義大利麵,所以就會想點用不一樣的麵食,整體的起司味同樣很濃郁,上方烤得挺酥口的麵和肉醬已經融為一起了,肉醬燉煮的很香口口也吃得到肉呢!

 
準備幫我們上甜點的外國先生

 
當日特別甜點 ?元

 
下方的餅皮酥鬆口感,鋪上了一層甜甜的底,看似非常甜膩但其實讓我這不愛吃甜的人都覺得能接受!整體偏向了核果的香蠻讓人喜愛的!

 
當天我們的座位在非常隱密的地方,看向外面的陽台貓咪睡成這樣真的非常有趣!在這邊也是很適合聊天,但其實大家聊天聲音會有點大聲想必是大家紅酒喝得很開心吧!



整體來說我覺得是蠻不錯吃的,不過同在東區的話我更喜歡之前為發發慶生時去的餐廳,兩間店給人的感覺並不太一樣,只是另外一間比較符合我的口味而已!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-12-21
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類別 : 美國菜麵包/西點輕食

 
有的時候S會揪我去一些平常比較少去的地方,我就會因為要去那些區域需要用到餐的話立刻找一下有什麼好吃的,當然這也是網路上看到別人分享說天母人必吃過的店!



雖然說到門口比我想像中的溫馨些,我本來想的會是在老舊一點!

 
餐點選擇很多,有點挑到不知道要點什麼好!總覺得要點不一樣點的餐點XD

 
點完到櫃檯結帳.這些餐點我們就吃了300元總覺得不太便宜,因為現做所以必須等待些時間

 
紅茶還算濃度適中的錫蘭紅茶

 
網路上大推的 義大利肉醬麵套餐 110元 (附中杯紅茶、綠茶擇一)

 
肉醬麵簡單來說就是很普通,只是麵條和一班早餐店比較不一樣一點,不然口味上其實跟一般外面吃到的一樣,就是早餐店吃得到的里肌肉和義大利肉醬包!

 
原味鬆餅 50元

 
這份我覺得在我今天餐點中價格比較能夠接受的,三片不大但是太多也怕膩口!

 
口感上是剛剛好的,不會太乾的美式鬆餅!

 
腐皮雞排總匯三明治套餐 140元 (附中杯紅茶、綠茶擇一)

 
在外面很少看到這種選項,我們吃起來其實就沒什麼特別的感覺,整體表現有點無聊!份量算是大份的還多了些薯塊,但這個價格我可能會選擇我家那邊的總匯加點薯條囉...

 
整體我覺得沒有令人驚艷的感覺,選擇很多、提高一點點質感的一間早餐店囉!如果總金額少個50元我會覺得比較合理些!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-12-21
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 
旋轉壽司選擇很多想吃什麼拿什麼,對於不喜歡吃生魚片的我也很能接受!以前平價的又只有爭鮮旋轉壽司這選擇,近年才陸續有一些日本平價的旋轉壽司來台灣展店!



這間壽司其實開一段時間了,但我們一直沒有來的原因是不想排隊而已😂,不過這間是我覺得平價旋轉壽司中CP值比較高又合我口味的!與同樣從日本來轉扭蛋的那間比起來的話....

 
現場抽牌等待,大約等了10-20分鐘左右!

 
這邊還有外帶的壽司可以購買,如果公司在附近的話我覺得S會不時想吃一下!

 
等待的時候可以看電視,不過從電視上看到是可以手機先預約,就不用等候太久!

 
這邊座位蠻多的翻桌率也蠻高的,座位算蠻多的!

 
入座後有看到螢幕顯示可以點菜及結帳,就算是一個人在看螢幕另外一位也可以看桌邊的菜單,杯子在上方、餐具醬料在桌上

 
還有分上不同口味的醬油可以選擇我覺得很不錯

 
來到這樣的店我超愛喝上兩杯的抹茶,不喝很難過啊!

 
鮭魚、炙燒鮭魚、鰈魚

 
鰈魚的口感上蠻有彈性的還算不錯,不過我本來以為會是很嫩口的

 
鮭魚嫩口帶有些甜度

 
花枝S說有點硬硬的

 
炙燒鮭魚肚很不錯、嫩口也鮮也有微微的甜度,當然不喜歡生魚片的我都會吃很多炙燒鮭魚

 
我覺得這邊用餐很有趣的地方就是不時會看到螢幕呼叫說我們的餐點要到了,比起最早期的爭鮮這感覺先進許多!

 
這邊我也很愛亂點一些熟食類的餐點,像是這個烤牛肉山葵但是我覺得上面的醬油甜甜的,我比較喜歡下方的牛肋

 
醬燒牛肋肉其實有點鹹但是挺夠味的,肉蠻多的也可以說是不錯吃,有這麼點像是丼飯的感覺!

 
七種魚介豚骨醬油拉麵 130元/碗

 
我覺得拉麵這邊點很蠢但是第一次來這邊吃就是想要點一下,簡單說一下麵條的彈性是可以的,味道也能接受但是130元的話還是乖乖吃握壽司吧!

 
麵系列的也是轉盤轉過來的

 
蛤蜊烏龍麵

 
麵條的口感上也是不錯的,湯頭很夠味但是其實後面很鹹,蛤蠣也算多個但吃到這樣有點害怕就是了!

 
如果像湯匙裡的這種碎掉的小殼不,小心咬到會以為自己牙齒斷掉XD

 
洋蔥鮭魚肚覺得美乃滋太多搶味了,所以表現可以說是一般般

 
鮪魚表現一般,口感上我會比較喜歡鮭魚

 
就如同剛剛會想嚐鮮點一些有的沒的,這種東西要吃現做的才行啊....應該知道我想表達的感受吧!

 
有點彈性但就還是吃外面專賣店的比較好!

 
海膽軍艦看起來有點少但是S說不會有奇怪的腥味所以還行!

 
這是蕨餅!!!!!!!!!天阿!!!!感覺濕透了他是冰多久?

 
對不起我真的很少說得這麼...這麼好懂...我做的都比這個漂亮....本人覺得這樣不行拉!完全完全不合我口味!

 
還有部分的握壽司沒有拍到,但是我認為炙烤蒜香鮭魚蠻特別的第一次看到且入口有濃厚的蒜味,我愛吃蒜所以蠻喜歡的!黑胡椒燒霜鮪魚軍艦還能接受但是黑胡椒很明顯有點搶味、炸天婦羅手捲S覺得當天吃得不太美觀但是口味上是不錯、炙烤蒜香鮮蝦口感有彈性且蒜香氣味濃厚不錯!北海道秋刀魚不會有腥味所以還算不錯、鱒魚卵軍艦的卵當天真的少得可憐...蟹肉棒沙拉軍艦表現很一般有點無聊!

以上的感想分享給大家,雖然其他有部分我不喜歡但避開這幾道,整體我覺得都蠻不錯的,若是我要吃的話我還是會選擇這間!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-24
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類別 : 台灣菜火鍋

 
我認為火鍋是一年四季都非常適合去用餐的地方,當然台北的火鍋店也競爭很激烈,不過認為最重要的是鍋底及的食材的新鮮度,婧 Shabu的海鮮都是當天早上新鮮海港送來的,所以當我們在享用的時候海鮮鮮甜的讓我們蠻驚豔的呢!



門口的日式風格設計很鮮明,騎樓的柱子還使用許多玫瑰裝飾

 
店裡其實座位不多但是位置都是令人舒適的,即便是兩個人用餐也很有私人的空間感

 
滿座大概可以容納30位客人左右,不過即便客滿了其實也還是擁有很舒適的用餐空間!

 

 
桌面上都有齊全的火鍋的勺子,還有不死鹹且挺香的日本醬油搭配沾醬享用,暢飲紅茶則在入座後立刻提供,喝完了還可以向服務人員索取



菜單的質感很不錯,不容易翻爛!另外還有提供套餐的紙本可以做參考,獨享鍋有兩款 688元(頂級龍蝦獨享鍋、超讚蝦獨享鍋)、生氣蓬勃生鮮鍋 3000元、神鯛蝦侶蠔蠣海鍋 2000元、霹靂痛風蝦蝦鍋 4500元,另外還有許多單點的品項 80元-280元、時價,肉品的部分有五種選擇且份量從20oz-80oz可以看自己可以吃多少去點用!



餐具及調味料齊全,當然飲料的部分如果不想喝紅茶,店內也提供了茶及水(可向服務人員詢問)

 
左起是柚子胡椒沾醬適合搭配海鮮、中間是玫瑰海鹽適合搭配肉品的部分、右邊則是百搭款加入桌面一罐醬油,醬油帶有甜味還蠻好吃的!

 
今天的鍋底選擇了“重慶綠麻辣鍋”另外加價200元,是我第一次看到覺得很特別,這鍋底是老闆獨創的在外頭似乎沒有看過,使用了大量的綠辣椒而成的,我有順便喝了幾口我好喜歡!香氣十足非常濃厚口味上也是麻而不會太辣,整體很過癮呢!不像一般傳統的麻辣鍋就只是辣而已!

 
一個木盒是一人份的菜盤,我們當天的菜盤有高麗菜、大陸妹、菇、黑木耳、白木耳、芋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、甜椒及絲瓜

 
我覺得綠麻辣鍋口味雖然很濃厚但是又不會影響食材本身該有的口味,入口的時後麻麻香香的感覺非常夠,後來的辣度隨之而來但在要很辣的時候卻又退掉了!

 
而火鍋裡的菜盤都也不錯,我的高麗菜還有些甜味呢!

 
688元的肉品 修清牛五花 800克

 
我認為688的價格有海鮮又有肉品還這麼大份量讓人覺得非常划算,擺盤的方式令人挺驚豔的!

 
牛五花油脂很豐富有牛肉的香氣,份量非常大其實想要一人解決也很有困難,最後我們吃不完還可以打包走呢!覺得食材本身就很不錯了其實也不用沾什麼調味料就非常的順口,不過如果想要搭配一下也是很不錯玫瑰鹽讓肉品多了一些層次感!

 
因為我們選了兩款不一樣的688元獨享鍋頂級龍蝦獨享鍋、超讚蝦獨享鍋,店家就幫我們合併擺盤看起來非常的豐盛呢!

其中龍蝦獨享鍋包含了龍蝦一隻、透抽一支、金鑽蝦五尾、肉品500克(清修五花牛、本地梅花豬兩種肉品擇一)、菜盤一份;超讚蝦獨享鍋包含了金鑽蝦十尾、蛤蠣150克、肉品800克(清修五花牛、本地梅花豬兩種肉品擇一)、菜盤一份

 
海鮮都是當天漁港直送的非常新鮮,這樣的擺盤讓好多客人都往我們這邊看!

 
金鑽蝦真的還蠻大尾的呢!

 
透抽在火鍋裡不用煮太久即可食用!

 
金鑽蝦因為非常的新鮮所以我們煮得恰到好處時非常的好剝殼,口感富有彈性帶點脆度,即便是麻辣鍋煮過了整尾也是非常鮮甜,透抽只要燙個幾秒鐘吃起來同樣鮮甜!蛤蠣是我平常吃火鍋都會想點的品項,今天入口覺得多汁鮮美蛤肉很肥!

 
龍蝦肉有彈性,不像是外面吃得冷凍龍蝦,煮一煮肉都散掉了!在這邊可以好好享用整大塊鮮甜的龍蝦肉!

 
688元的肉品 本地黑毛豬 500克

 
這擺的方式也很特別,以大盤大份量的方式展現肉品!

 
這豬肉口感我特別喜歡因為有點像是松阪豬的口感,微微的脆口有點彈性又挺嫩的!

 
今天整體用餐的第一心得是超級飽,吃不完也不用硬撐不用怕浪費因為可以將食材打包帶走!但當然如果吃得下就趁新鮮享受美食囉,服務非常好都不時的注意客人用餐時的需求及清理桌面且整體環境很舒適,食材上也沒什麼好挑惕的,從海鮮到肉品、菜盤都讓我們吃得津津有味!花688元(另收一成服務費)的價格可以吃到撐還有龍蝦、金鑽蝦真的很划算!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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