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雪嫩
我是雪嫩。我最喜歡義大利菜美國菜多國菜,墨西哥,主題餐廳西餐廳牛排館,漢堡店和漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕,西餐。
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共 38 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-07-16
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 
之前去台中玩就都不知道一中街要吃什麼?之前吃過的有些蠻喜歡得有些不愛...不過今天這個主要想說還不錯吃!!

這間店選擇很多也很多人來吃過,也有分店不過基本上我都是在一中街品嘗的,本來以為要等很久不過大約20分鐘就有拿到囉~

 
環境來講還算OK,不過人擠人倒是真的不太舒服

 
其實烙餅就很像蔥抓餅店員還會打鬆整個餅

 

 

 
香辣雞丁蛋烙餅 45元

餅皮果真酥也Q還不錯吃,香氣方面就還好而中間的雞丁有辣不錯不錯正合我意,但是整體口味偏太重鹹了蠻可惜的!

 
京醬肉絲蛋烙餅 45元

一樣外皮酥Q彈內餡則是好很多,蔥香氣不錯整體搭配起來是讓人喜歡的,肉的口感會比雞丁好吃!有機再會來就想要嘗試更多不同口味~

 



評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-07-16
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類別 : 泰國菜小吃攤販夜市台式小吃

 
我真的也超愛泰式奶茶,上次蘇美島行我就也帶了包茶葉回來,不過拖了超久才買了濾網泡了一次後....就放在那邊!!!原因是自己泡沒這麼好喝拉~有機會在來練習一下!!

這其實已經喝過好多次了從還沒有搬家喝到分店又再喝回來新點...到了今天才想說要來寫文推薦好喝的泰奶!臺中一中街的巷弄裡不會太難找~這樣的小攤子泰香味很濃很討喜又吸引人~

 
全部都是泰式口味的,而且基本上我都沒有喝過哈哈,今天就還是只是嘗鮮兩種再來喝喜歡的

 

 
紅色是一般泰式紅茶、綠色是泰式綠茶、金色是咖啡,不過也有更高級的金色泰式紅茶再另一面!

 

 
店家沖泡的器具,加入熱水後來回沖泡!!(學起來)

 
泰式紅檸檬蘇打 45元 (後面鐵罐就是我剛剛說得更高級的紅茶...應該是吧)

 
這其實還OK喝甜甜帶一點酸一點氣,不過這杯重點就是泰國最常見的蘇打水囉!!

 
當時新出來的 綠豆沙椰奶 50元

我個人覺得味道很淡....有些失敗!不過現在不知道有沒有改變~

 
泰式傳統綠奶茶 50

 
綠奶茶還不錯喝,不過當時新開一陣子品質比較不穩定,當時這杯不夠濃郁的說,但是甜度調整後是好喝的!

 
泰式傳統奶茶 50元

這間的泰奶真的很不錯,以這樣的價位可以喝到香濃的泰奶頗不容易的!來台中很推薦這間~

 



評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-07-20
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類別 : 美國菜

 
過年來台中用餐的其中一間美式餐廳,其實也是在口袋名單很久了!Uptowner是由三個老歪一起來台灣開店的,本來想說可能吃來吃去就不錯但不驚艷,但這間變成了吃了一次下次也會想再來!

當天天氣還算好但卻也不是非常晴朗(吃一半竟然下雨),戶外的座位也蠻熱門的且下雨還不離開(厲害)

 
店內客滿只剩下一兩桌大桌,我們只好挑選一桌四人剛好的位置,但又因為太暗所以只好等客人走了換到明亮的座位拍照!

 
裝潢很簡單,開放式廚房當天就看到其中兩位合夥老歪!

 
若想要看完整菜單請點此

 
可續杯可樂 60元、蔓越莓汁 60元

這邊飲料沒有附在餐裡是另外加點的,其實若可以附在餐裡會更好!此外媽媽點了個很無趣的蔓越莓汁

 
熱帶水果冰沙(芒果、椰子、鳳梨) 140元

喝起來其實芒果和鳳梨的味道很重,所以不知道有沒有椰子在裡面,喝起來蠻順口的比較不像冰沙像奶昔,香香甜甜的!(有點似曾喝過的感覺)

 
因為也是第一次來大家不知道點用什麼,因此都點了不太一樣的東西(真是配合我感動~),覺得老外的中文沒有到很好但還算可以溝通,雖然說一直會聽錯中文~因此有部分點餐我就用英文比較快!真的不能溝通也還有台灣人店員啦!

 
Chicago Club 芝加哥總匯三明治 270元

 
內容物:火雞、火腿、培根、切達、生菜、番茄、瑞士乳酪、墨西哥辣美奶滋及薯條或薯餅,一上桌就讓大家驚訝的大份量,立刻快吃還算不錯香但是濕潤度不太夠,吃多可能一定要配點什麼喝喝,下場是因為太大份量而帶走!媽媽非常喜歡他們的薯餅,很香還外皮脆裡面香軟整體很讓我們大家喜歡!只是最後帶家回後還是覺得麵包的部分有些乾~真的有些可惜!

 
Huamie Double 華美雙城漢堡 330元

 
內容有:雙層肉餅、雙層切達乳酪、雙層培根、薯條,弟弟愛吃牛肉所以點了這個雙層,結果也因為太多了所以他自己吃不完就很痛苦(一直笑他),這要快點吃掉的一份主餐,不然牛肉的水分會一直流失變乾柴入口嚼的很累,我當時有抽稅一小口牛肉蠻香的熱熱吃很不錯!薯條的話就是店家特色了,但其實我們不太喜歡帶這樣的焦香氣味薯條,很看人口味的一款薯條!

 
The Don Dada 超爆漢堡 295元

 
內容有:蘑菇、洋蔥、培根、傑克胡椒乳酪、醃漬墨西哥青辣椒、特製燒烤醬、薯餅,S表是說他現在已經不敢吃雙層的,喜歡吃多樣化的這種(其實也是因為有墨西哥辣椒所以點給我),這墨西哥辣椒蠻辣的我好開心超過癮,牛肉和辣椒搭一起真的很不錯!同樣的牛肉我覺得也蠻香的,我們都認為是一款蠻好吃的漢堡!最後S還強調他喜歡這薯餅!

 
Thw Cajun 紐澳良風味 275元

 
內容有:酥脆薯餅、兩顆嫩煎雙蛋、青椒、洋蔥、蘑菇、切達乳酪、紐奧良荷蘭醬、辛香肯瓊粉、搭配全麥吐司/白吐司,說真的我覺得賣像真的不是很好也不討喜一端上來我有點傻眼,不過一吃下去是今天最喜歡的一道主餐,非常喜歡他們的紐奧良荷蘭醬的香氣,搭配著雙蛋和薯餅真是一絕呀!吃起來很濕潤好入口,難怪也是熱門的餐點之一

 
不過我認為其實如果外觀上來講不討喜或許可以將紐澳良荷蘭醬另外裝,上菜時和客人說明淋上再享用或許會更不錯!

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-07-20 (屬於相關食記)
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類別 : 泰國菜小吃攤販夜市台式小吃

 
這間店其實我也介紹蠻多次,最開始都是台中回台北前都要帶杯泰式奶茶回來才算圓滿!不過去年下半年老闆終於賣餐了,我們當然不可以錯過也來吃過了,好幾訪首次簡餐是跟斑比一起來的,今天就帶媽媽來這邊吃吃看我們熱愛的美食!

過年老闆休個幾天就開店了,當然我也不能錯過機會下來台中吃一下泰式美食

 
媽媽很開心的也和我再繼續拍,這次會拍攝想感覺一下店家的其他餐點!

 
但不會改變的就是繼續點 泰奶 50元

我喝很多次了覺得老闆泡的都比較好喝,老闆泡的顏色會比這樣在深味道濃些相對的我也反映過,老闆則跟我說可以跟他們調飲料的店員說濃一點!

 
而因為媽媽想說要點不一樣的就點了我之前喝過一次的泰式檸檬茶 45元,弟弟點用泰式綠糖奶 45元

泰式檸檬紅茶因為我們怕甜選了1/3糖度、酸一些結果喝起來較淡,隨後請店員再幫我們調酸一點就OK些!我想可能甜度可能不要調整或1/5糖再酸一點會比較好~

泰式綠糖奶是糖+煉乳、奶水等等的成分,基本上就不算有加入茶,因此我們喝不太習慣!

 
打拋豬肉飯 99元

 
打拋肉同樣讓我們喜歡也好吃辣度沒有特別調整就正常,因為上次有調整為小辣幾乎沒有辣度會少了點香氣,口味有香且蠻重的很下飯,米飯Q彈好吃因為使用了3A香米!

 
酸辣蝦炒飯 80元

 
同樣使用了3A香米來炒,米飯粒粒分明味道鹹香夠味,有些辣度搭配上酸度我覺得很開胃,泰式就是要吃這樣的味道啦!

 

 
酸辣蝦湯 120元(大)/80元(小)

 
我們點用大碗的酸辣湯料多豐富,這湯喝起來酸酸辣辣的也因為有椰奶來緩和了辣味,整體辣度剛剛好可以喝上個幾碗不是問題!

 
泰式蝦餅 160元(整張)/80元(半張)

 
蝦餅一直都很不錯吃,炸的外皮很酥又香且一點都不油膩

 
口口吃的到蝦餅的蝦漿香氣,蝦很新鮮不會讓人過敏、喉嚨癢!若想要多點風味就沾沾旁邊的醬也很不錯

 
鮮蝦泡麵 60元(湯/)

 
基本上我覺得來這邊點這種也不錯,因為泰國人炒就是好吃(可能我也不會炒這樣香吧),還附上了些蝦、花椰菜、蛋可以搭配

 
麵條煮得很剛好有些彈性在,口口辣度我可以接受不過媽媽一直嘶嘶叫(有點好笑)

 
蝦醬空心菜 40元

來這邊用餐都覺得味道讓人喜歡,有種真的到泰國的感覺,不過詢問老闆說已經有改良些了畢竟泰國人愛吃重辣、重甜的台灣人無法接受的,但若想要道地的話他可以請廚師特別製作(那我覺得這樣我就滿意了),因為我們本來覺得這空心菜較長不好入口,後來才得知因為泰國人吃的就是比這在長又粗的空心菜,既然是這樣我們就覺得很OK接受,味道很香又有些辣度,還想再加點一些呢~但真的太飽吃不下了!

 
因為我媽媽超愛聊天就和老闆聊了超久才知道老闆如何學習料理及用心經營這間店面呢!此外還有聽說三、四月有可能會有新菜色!!!好期待阿~~~~
每次下台中必喝的泰奶,這次品嘗卻沒有先前拜訪來得濃,老闆曾說覺得不夠濃可調整,但是這次請店員調整時,被告知比例是固定的讓人有些失望,因為還是很喜歡這間店,希望品質可以像之前老闆製作得那樣香氣味道都濃郁,讓我的美好回憶可以繼續保留!!


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-16
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類別 : 台灣菜小吃攤販麵食台式小吃

 
吃到現在才發現自己真的偏愛麵食,不過我還是也算喜歡飯食,看到這很多人推薦的麻辣乾麵、麵疙瘩這我就一直蠢蠢欲動的想嚐試,之前都一

直沒有仔細找,原來和胖子雞排同一條呀!(歡迎賞文)

這附近也有一間賣同樣的麻辣乾麵,不過據網友介紹是說這間才好吃,所以我就想說嚐試看看囉!

招牌真的看起來是歷史悠久呀!一起同想的朋友 "發發 Fa Fa " (歡迎賞文)

 
位置自由找不過最好靠裡面一點,我們這次的用餐經驗就是被忽略很久,其實內心是不太舒服但又能怎樣?講了三次都是拿給別人....哀!

比我們晚來坐在我們左邊都吃完走人了...我們還在等....除此之外其實他們的麵也不便宜因為份量我覺得不大!

 
環境我覺得還好,不過路邊攤大概都是這樣吧

 

 

 
麻辣麵疙瘩 50元

 
各人覺得份量不多,我們還好也吃不太下叫個兩碗三人分享差不多!

 

 
很開心的吃了起來是覺得一般而已,麵條一般、醬汁一般,無什麼麻辣味只有肉燥的味道比較重,可能我太能吃辣了吧!

麵疙瘩偏比較無咬勁彈性不過中心帶點粉感,希望更有彈性一些會更美好!

 
麻辣乾麵 50元

 
也是讓我們等最久的一個麵食,本來想說沒來我們就走了就馬上上了!!頗神奇的~

 
這樣的麵條是筆麵疙瘩的口感好很多,不過味道來講就是一樣屬於一般普通而已,如果整體可以再讓顧客

有麻辣的感覺我相信會更好

 


雖然對於這間店就覺得一般,不過我倒是看很多人來吃麻醬麵,每人喜好不同請酌量參考此篇文章囉~


評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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