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雪嫩
我是雪嫩。我最喜歡義大利菜美國菜多國菜,墨西哥,主題餐廳西餐廳牛排館,漢堡店和漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕,西餐。
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共 779 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2018-01-30
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阿丁. 手作麵 (非門市)
類別 : 台灣菜中式麵點

 


其實這陣子我和S很常煮麵自己吃也比較少外食,當然是在外面容易取得的泡麵還有部分是生麵,當然這次接到這手作麵感覺就是比起油炸的泡麵好多了!阿丁. 手作麵來自於台南關廟,不是油炸而成的當然也更不是泡麵,這樣其實對身體也比較沒有負擔!

 


這次收到了三種口味各6包裝成一箱價格為774元、平均一包43元(運費另計100元,兩箱則免運),分別為左起油蔥香菇、香蒜麻醬、沙茶咖哩,透明的包裝可以清晰的看到麵條的粗細且因為是古早的日曬法,所以透明包裝也比較好看出內容物是否完整!

 


首先介紹香蒜麻醬口味,在口味的下方有建議煮麵時間且我個人認為上面寫的最少分鐘的麵條是最有彈性的!

 


醬料包在麵條的底下,香蒜麻醬有三個醬料包分別為香蒜油、醬油、麻醬包,都是依個人喜好去調整的,當然我第一次吃所以就直接全下了!

 


*食物過敏原資訊:含有小麥、大豆、芝麻的成分

 


加上自己喜歡的配料後感覺在家也可以吃到小吃店的彈牙碗麵

 


我自己本身不太喜歡麻醬的氣味,但是這款麻醬的氣味還算蠻順口的,當然我淋上了蒜香油調味,入口是有非常濃厚的蒜香氣味

 


推薦喜歡蒜香的朋友可以通通淋上去,如果喜歡麻醬味道比較濃厚的話就加入少少的蒜香油提味即可,不然會覺得蒜香氣味太濃厚了搶走麻醬香氣!愛好蒜香的我剛好是可以整包加入但是S就會選擇少少的蒜香提味就好!再來我拍攝完成馬上享用,花了一點時間但是麵條非常的有彈性呢!我好訝異這樣的彈性真的和在小吃店吃到的不相上下呢!

 


第二款是油蔥香菇,我自己本身喜歡香菇就不多提了油蔥更是我認為乾麵中最不能缺少的一種調味!

 


這款麵條是比較細一點的,內容物有:醬油、油蔥香菇,最近天氣較冷所以油蔥都會凝固,只要在煮麵的時候靠近鍋爐邊放著一下會慢慢融化囉!過敏原資訊:小麥

 


其實看到這麵條的時候我有點擔心口感,很怕因為細所以比較容易在我拍攝後享用就軟掉了,但其實我想太多了!

 


當我把麵條和香菇油蔥將攪拌均勻後我眼睛都發光了,因為不只油蔥的香氣還帶有濃厚的香菇香氣息

 


我最喜歡這款的原因是在我吃到底部的油蔥時,我以為就是油蔥的碎而已香菇只是一點點裝飾,但其實我吃到很多香菇角呢!且入口搭配有彈性的細麵條越嚼越香,這款獨得我私心喜歡!

 


 


最後一款沙茶咖哩我也是蠻期待的,短短煮個三分鐘即可起鍋!

 


這款的調味料最簡單只有一包調味包,沙茶和咖哩混合成一包調味料加入即可!過敏原資訊:小麥

 


這款和上一款是同樣的細麵,在我吃了幾口後就回來繼續拍攝這款!結束後再去吃完這細麵真的還有彈性,令我蠻訝異的!

 


攪拌均勻後是濃厚的沙茶香氣,咖哩氣息對我而言並不太濃郁但是我自己也很喜歡沙茶香氣,所以我也吃得津津有味!

 


沙茶醬料全加下去是沒有問題的,口味適中很剛好並不會過於鹹口,我自己認為搭配些辣椒會非常的過癮,媽媽則是加入了烏醋享用!

 


我認為一包麵95克即是一位女性能夠接受的份量或是剛好,男生可說是剛好或是會不夠,但是基本上一般人搭點小菜我認為吃得飽!

 


今天一次享用了三碗比較,當然還有幫手一起分享這三碗美食!我最喜歡油蔥香菇口味原因是我自己獨愛香菇外這油蔥香菇醬包真的也很香~蒜香麻醬和沙茶咖哩在我心中是同一條線上,加上一些口味的調整後同樣吃得很開心,兩款麵條的彈性都非常的好我非常滿意!這三款麵都有台灣的美食特色,所以我認為送給親朋好友甚至外國朋友都是很好的一個選擇呦!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-30
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)輕食

 


其實這是來附近想說看展後,不知道要吃什麼決定來這邊吃吃,不過對我而言說實話吃裝潢的成份居多!



建築物外表白色又看得到彩色的窗口,感覺是很活潑的搭配!

 


店內的所有家具、裝潢、餐點、餐具都是IKEA自己本身的,一樓的空間蠻不錯的!

 


不錯餐點選擇性很少會讓人不知道吃什麼,但他們也會不時地更換菜單,不過也有在IKEA賣場內吃不到的餐點!當時還覺得這店員臉很臭....😔

 


不過有種覺得這邊傾向賣廚具、餐具吧!

 


當然餅乾點心這邊也不會少,但怎麼覺得有些東西本來的賣場也不會有!

 


 


竟然有零售這種糖果!要多少夾多少呦!

 


不過二樓三樓就有娃娃、生活用品的周邊,三樓有兒童遊戲空間!

 


瑞典傳統牛肉丸 15個 160元

 


其實這個和賣場的口味沒什麼不同,不過覺得馬鈴薯泥份量有點少就是了...另外朋友和店員說不需要蔓越莓醬所以這盤才沒有!

 


瑞典鮭魚蘆筍濃湯 50元

味道表現普通我怎麼沒有印象吃到蘆筍只有一點點最後也覺得湯一點也不熱,所以簡單來講可能會比買水來得有價值拉(這邊的水是要買的)

 


千層麵 180元

 


這樣的份量要180我覺得很貴,因為份量很小!但我覺得口味上白醬調製的我蠻喜歡的,就只是差在份量價格高了點!如果可以的話我會覺得大一點點的話會讓我想再來😂

 


整體來說我認為是賣氣氛居多,餐點選擇不太多、份量少外,如果不介意的話或許可以過來!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-30
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類別 : 義大利菜披薩輕食義大利麵

 
門面裝潢得很美式,要去賣場前可以先來找餐廳用餐一下!

 
因為當天是平日晚上,所以就沒有什麼人!這邊的服務還蠻不錯的都有帶著微笑,環境蠻寬敞的坐起來很舒適

 
店內的佈置也蠻活潑,我很喜歡掛在牆上的鍋具、托盤等

 
店家的菜單也是特製的木板

 
窯烤薯薯

 
可以搭配店家的特製煙燻美乃滋,酸酸的又有點煙燻的香氣,因為現烤的所以很燙口入口要小心,微微的酥脆口感有些地方的香料烤的微焦讓我覺得有一點點可惜,站我覺得整體是蠻不錯吃的!

 
堤諾先生 (N)9吋

 
9吋的話我認為女生可能會蠻飽的,但是如果是以一個男生來講或許會不夠!不過今天是分食所以只管口味口感囉~

 
Pizza中可以品嘗到杏鮑菇、起司、培根、肉,拉起來還牽絲了讓人口水直流!Pizza的麵皮口感彈性還算不錯,整體吃起來我還蠻喜歡!

 
白酒蛤蠣貝殼烤麵

 
因為現烤的所以店員會特別提醒很燙要小心,而外圍一圈的紙是為了避免餐點還很熱的噴汁

 
這烤麵口感適中,這奶油香蒜味的味道有一點像是丟入抹土司的大蒜抹醬一樣,口味是蠻重的且我也蠻喜歡的!裡頭丟入的辣椒也散發著微微的辣度,讓整體品嚐起來更加豐富些!

 

 
蔓莓檸檬

酸酸甜甜的還可以喝到蔓越莓果粒,蠻好喝的且如果餐點覺得會膩的話,這款很解膩女孩子應該都會蠻喜歡的!

 
地中海拿鐵

 
底下的糖漿是藍柑橘糖漿味道非常濃厚,所以我覺得這個飲品很看人的!我一開始覺得很OK帶一點苦味的拿鐵,但後面覺的糖漿味太過濃郁所以就沒這麼喜歡,S跟我表示說他一直都不能接受這糖漿!

 
Espresso Con Panna

入口口感帶酸,上方的鮮奶油讓整體順口很多,吃完PIZZA來一杯也蠻不錯的呢!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-30
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類別 : 日本菜日式豬排專賣

 


自從他來台灣展店的時候在東門站的第一間店,許多人就擠破頭去吃,我實在不喜歡排隊所以就等等等到忘記要吃,直到我好友相約才決定要來這邊用餐!

在信義商圈A11的地下室有許多日本來展店的餐廳,除了這間外還有王將等等,回頭看這豬覺得蠻可愛的!

 


我覺得他們設計也是蠻用心的椅背也是豬,其實他有不同的圖案只是剛好我沒拍到!

 


 


桌面說大也不大但不點太多東西就還算有夠用的空間,這邊的服務生服務非常的好很親切!

 


北海道干貝 (三枚)140元

 


平均一個近50元台幣也沒有要求要多好吃,但口感上來說我們覺得有一點硬,或許是我們沒有馬上吃的關係吧!

 


 


蟹肉可樂餅 130元(迷你)、280元(正常大小)

 


我自己本身喜歡吃蟹肉,所以當服務生介紹的時候我很期待的就想要點用!不過我忘記我是點迷你的還是正常的,好像是正常的喔!

 


這是我們單點小菜中我覺得最好吃的一道,整體不會炸太油膩還吃得到真的蟹肉,奶香濃厚很涮口!好想要再多點一份但其實看下來價格也不便宜!

 


味噌腰內豬排 320元

 


這份是我點用的,炸腰內豬排份量看起來是不多耶!不過飯和高麗菜可以吃到飽就是了...高麗菜不知道為什麼我認為是帶一點苦味的,所以我也就沒有再追加!

 


確實腰內肉的口感軟嫩蠻不錯的,味噌也是我覺得很不錯的鹹香氣味,我自己本身不愛帶酸的味噌氣味!再來越光米的口感表現也是一般沒有讓人覺得很Q彈!

 


味噌里肌豬排 300元

 


店家推薦第一次用餐可以吃吃里肌,因為入口後多汁口感上結實一點,定食套餐加購無酒精飲品只要30元,漬物覺得表現不太好沒有酸香氣息只是單純的菜味!

 


 


特大味噌里肌豬排定食 400元(雙醬)

 


特大味噌里肌豬排是S點用的,還可以選擇搭配雙醬!雖然這個特大豬排

 


一邊試味噌醬汁一邊則是豬排醬汁,豬排醬汁帶酸所以我們都比較喜歡味噌醬汁!和一般正常SIZE的多了一倍份量看起來真的是蠻過癮的!

 


整體來說我認為豬排是不錯吃,但是我自己心中覺得好吃的是”靜岡勝政日式豬排“價錢也稍稍貴一些囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-12-21
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類別 : 義大利菜精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
我一直都會和朋友固定要約會一下,這次朋友想要好好享受一下我們就約到這間Botega del Vin Taipei義大利餐廳,整體餐點精緻口味也不錯!



東區的巷弄中也蠻好尋找的,門面看起來蠻明亮的裡面的氣氛很不錯有情調!

 
不過我認為座位的桌距可以在寬敞點會更加舒適

 
這邊的外場有一位老先生是外國人,廚師幾乎都是外廚師呢!這面黑板上面也有當天特別的餐點可以參考

 
這邊的紅酒的選擇還蠻多種的,當然價格和風味都可以詢問他們!

 
店家忽然招待我們的開胃菜,很像是前方的洋蔥麵包濕潤好吃、起司棒脆口香氣濃厚、另外一個麵包口感像是法式麵包一樣硬硬的口感

 
義式烤起司 380元

TOMINO -Special grilled cheese

 
濃郁的起司要搭配手工玉米餅才不會覺得太過濃郁,我本身不是這麼愛單吃起司的人所以我會有點害怕單吃,但搭配起來非常的順口還蠻好吃的!

 

 
每人水資 90元

到這樣餐廳都是每個人計算水資的,有些也有軟硬水可以選擇呢!

 
手工起司麵疙撘 -起司醬 420元

G NOCCHI(POMODORO/GORGONZOLA) -Homemade potato Gnocchi(Tomato/cheese sauce)

 
朋友點用的麵疙瘩口感是軟嫩的還蠻特別的,熱熱吃的時候香氣十足感覺在使用燉煮這醬汁的高湯一定很棒,但如果冷掉的話就容易膩口!所以這口味的麵疙撘必須盡快完食!

 
Lasagna 420元

 
因為我喜歡吃義大利麵,所以就會想點用不一樣的麵食,整體的起司味同樣很濃郁,上方烤得挺酥口的麵和肉醬已經融為一起了,肉醬燉煮的很香口口也吃得到肉呢!

 
準備幫我們上甜點的外國先生

 
當日特別甜點 ?元

 
下方的餅皮酥鬆口感,鋪上了一層甜甜的底,看似非常甜膩但其實讓我這不愛吃甜的人都覺得能接受!整體偏向了核果的香蠻讓人喜愛的!

 
當天我們的座位在非常隱密的地方,看向外面的陽台貓咪睡成這樣真的非常有趣!在這邊也是很適合聊天,但其實大家聊天聲音會有點大聲想必是大家紅酒喝得很開心吧!



整體來說我覺得是蠻不錯吃的,不過同在東區的話我更喜歡之前為發發慶生時去的餐廳,兩間店給人的感覺並不太一樣,只是另外一間比較符合我的口味而已!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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