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MiuMiuLin
我是MiuMiuLin。我是一名美食美妝的狂愛者。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜,美式料理.甜點,西餐廳港式飲茶主題餐廳,甜點.冰果.飲料..和其他吃到飽麵食,港式料理.義大利麵.豬排飯..。
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共 341 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2014-10-22
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類別 : 義大利菜西餐廳麵包/西點麵食披薩輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
DESTINO「你是我的命運」義法料理餐廳,

開設在大安區精華又安靜的巷弄中具有隱密性,

"Destino"是義大利「命運」的意思。

會讓大家注意是老闆是知名藝人陳妍希與鄭元暢,

也因為浪漫中文名字讓很多愛侶來這裡求婚示愛。

Destino 妳是我的命運

台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號

02-2702-2033

營業時間:11:30~22:30

(午餐時段11:30~14:30;下午茶時段:14:00~17:30;

晚餐時段:18:00~22:30)

午晚餐每人低消$500,下午茶低消$150;另加收一成服務費

 
餐廳在鄰近信義安和站及忠孝敦化站附近,

但此巷中並沒有其他店家所以很有隱密性,

而門口浪漫的設計讓人感覺質感又有花園餐廳的感受。

餐廳命名「DESTINO妳是我的命運」蘊含著不管命運是如何都勇敢面對,

甘於接受盡力而為且正向而樂觀的生命態度。

也創造出抽象羊頭添以展翅女神樣子的logo特別設計,

而獸角是力量;展翅是夢想象徵,

耗資千萬的裝潢打造,是夢想的具體實現。

 
在這裡的露天雅座可以有舒服的空間,

如果有一定要抽煙的癮君子這露天的座位也可以吸煙,

餐廳且怕客人會熱,也貼心設置風扇。

旁邊牆上的盤子,仔細看寫著吃及煮等快樂字樣,

不是很華麗卻很舒服的裝飾。

 
進到店內映入眼簾的是淡原木色的桌子和沙發以及接近湖水藍色的椅子,

整個看起來有歐洲風格卻又親切質感。

店內的座位不多不少卻讓客人坐起來宽敝舒服不擁擠,

整家店有南洋熱帶傭懶及歐洲風格經由美食和味蕾呈現,

是小綜在蘇美島及東南亞各國旅行作功課所帶回來的成果。

股東之一的卡門來自東南亞原是在東區開酒吧許多明星藝人捧場;

與好友陳妍希與鄭元暢一同開DESTINO義法餐廳。

對於美食專研的店長卡門精心設計義法料理菜色到裝潢,

都能感受到南洋與義法風格的結合,

而裝潢和菜色等小綜都有參與,

陳妍希也在試菜及菜單上提出意見。

鮮花和黃色燈光及蠟燭的浪漫氣氛讓人用餐格外放鬆舒服,

位置有在沙發旁的區也有中央的位置,會依現場狀況安排。

 
桌上也有漂亮的類珊瑚藝術品裝飾,

在這裡有別的地方沒有的特別感受。

中間也有長桌如果是小公司或家族很適合一起聚會。

 
這邊還有點心整包在販售。

 

 
各式的裝飾和燈飾都極為特別好看。

 
頭上的燈仔細看長的像是蠟燭精心設計讓人感到特別又用心。

 
餐廳男廁以領結裝飾牆面,

女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水。


優雅的氛圍處處顯現於細節之中,廁所內也有女性貼心用品,

細膩地為客人設想周到,是餐廳最大的特色所在。

有許多漂亮的香水瓶在女生廁所裝飾。

 
乾淨簡約的吧枱。

 
Miu喜歡長桌上小花和名片的擺設,有種清新居家的風格。

Destino妳是我的命運餐廳菜單最新菜單請詳閱~粉絲團菜單。

 


餐廳常有新設計菜單,這次新菜單將在6/1上市與大家見面,

新菜單中不必很貴的價格就可以吃到像定食般豐富且夠份量的義法創意料理。

 
店內也有各式的包場方案,如果家庭聚會或朋友。同學可以一起品嚐。

 
主廚今日特調湯品

今日特調湯品,每天都會用時令的蔬菜作成美味的濃湯,

今天是蕃茄湯味道微鹹但沾麵包特別有滋味,

麵包不是一片片烤大蒜麵包而是微軟的厚麵包,

吃起來香Q鬆軟與湯品一起味道很搭。

印地安炸麵包佐越南青辣椒茶葉醬NT$120

炸麵包是呈平扁的樣子,口感是外面微脆內有點Q,

個人覺得吃起來像是泰國月亮蝦餅。

 
沾甜甜微辣的特調醬汁吃起來很開胃,

而球狀的越南青辣椒茶葉醬是以茶葉再配合辣椒一起製作,

相較甜醬汁茶葉醬吃起來會比較辣怕辣的人要酌量吃。

香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯

 
看起來有點像定食的香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯,

賣相看起來很豐富一盤有生菜有飯也有肉相當多樣化,

擺盤也讓人感到像歐風的餐盒相當特別。

生鮮脆甜的青菜相當好吃,與水果一起吃平衡肉類的感覺相當清爽樂活。

 
燉飯有濃濃的奶油香氣,軟硬度是微硬卻讓人越嚼越香有口感,

上頭的香料很香濃且花枝也很Q,是一道相當好吃值得推薦的燉飯。

 
鴨胸肉切的薄透不柴肥瘦適中相當鮮甜,

配上微甜紫蘇梅與紫芋片讓人感到整道菜爽口不油膩。

 
肉丸也很好吃喔!紮實又不會太油。

炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵

 
看起來同樣超豐富的炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵

有生菜也有水煮的菜以及擺盤好看的松板豬肉和松子羅勒青醬麵。

除了生菜新鮮清脆弘也有附上酸甜醬汁的水煮青菜,

讓人感到這份餐吃起來不只可口還能促進健康。

 
濃濃羅勒醬香配上超彈牙的義大利麵,

不只在視覺上好看吃起來超級美味不膩口。

 
松阪豬切的薄透,吃起來又香又嫩,

不是瘦肉的松阪豬肉片吃起來卻不會油膩且開胃。

 
草莓燉飯NT$340

草莓燉飯聽名字會以為是甜甜味道的炒飯?

其實是香濃順口的微鹹香氣加草莓淡淡酸甜香特別又好吃。

看起來好夢幻的粉紅色調燉飯配上紅色草莓與綠色蒔蘿及香料,

除了新鮮草莓切片美麗裝飾還有紫色紅蔥頭和香腸切丁在其中,

賣相非常好看可口。

 


草莓燉飯的味道真的和MiuMiu原本的想像不同,

吃起來微鹹帶著香甜且有Q度的燉飯有著草莓的果香,

而奶油白醬讓飯吃起來濃香又順口是 Miu與好友喜歡的菜。

 
蘋果豬排NT$560

擺盤看起來很可口,用茄子與小蕃茄及蘋果等搭配蘋果泥和檸檬泥,

佐以香草醬和香料與豬排搭配成美麗的圖案。

 


據說主廚使用噶瑪蘭黑豚肉料理且不添加香料醃製,

肉質呈現自然鮮甜味且富有彈性和嚼勁,

切片的蘋果放在豬排上烤過不但有肉質美味更有水果甜香,

吃起來相當嫩且軟Q和蘋果一起吃更有清爽口感。

不只有盆栽蛋糕,在這裡還有泌涼好喝的盆栽飲料可嚐。

 
薄荷檸檬特調NT$180

味道比較濃厚的薄荷檸檬特調是把薄荷和氣泡飲料

與檸檬汁調合,看像是一杯綠色的盆栽一樣樂活健康。

味道是濃濃薄荷適合喜歡清爽口味道的客人飲用。

 
黃色安東尼冰沙NT$230

看起來相當有熱帶風格的黃色安東尼冰沙,

上頭的小花傘讓人感到可愛又有南洋風,

是用鳳梨及百香果、柳橙等等黃色系水果作成的飲料,

喝起來類似冰沙每一口都有甜甜與微酸感覺與果香味,

與當天同行好友一致覺得相當好喝十分適合愛甜味女生飲用。

 


最後的甜點是堤拉米蘇,造型超像一個香菇附在原木上的甜點,

讓人感到趣味滿滿,鈕扣巧克力看似香菇,整個蛋糕吃起來

奶油微甜不膩散發淡淡香味搭上軟而綿密蛋糕口感也很佳喔!

Destino 妳是我的命運

電話:02-27022033

地址:台北市仁愛路四段3002012

午餐 Lunch 11:30-14:30 (最後點餐 last order 14:30)

下午茶 Afternoon Tea 14:00-17:30

晚餐 Dinner 18:00-22:30 (最後點餐 last order 21:30)

公休時間:每週二(但可包場)

*用餐時間兩小時

*正餐時段低消為每人$280元(另加一成服務費)、

下午茶時段低消為每人$150元(另加一成服務費)。
題外話/補充資料:
由明星開的店家可以去吃看看,

店裡的口味都很好吃獨創喔~
推薦美食: 草莓燉飯
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2014-06-13         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-10-22
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類別 : 廣東菜/港式飯店餐廳精緻料理

端午節吃到的典華端午節禮盒讓人覺得印像深刻!

拿到時喜歡桃紅色的外盒喜氣又不庸俗,

上面有一個可愛的香包可以送小朋友佩戴。

有提把可以不必裝袋就輕鬆帶著走。

 
每種的重量及食材詳細還有保存期限和熱量都標示的很清楚喔~

 
椒香干貝粽-嚴選日本北海道干貝紅麴櫻花蝦粽

-取東港三寶之一櫻花蝦紫米奶黃粽 -以麻糬加上奶黃餡融合

三種口感,口味2鹹1甜。

 
附送超可愛香包在送禮好看,又可以給小朋友佩戴超棒的伴手禮。

 

椒香干貝粽:$120元/顆

 
椒香干貝粽:$120元/顆(重量150g±10g)

嚴選日本北海道的干貝食材,以炸紅蔥頭手法誘發香味融合糯米

與各式食材的多元味覺,配上新鮮花菇與栗子等特選食材,

味蕾上絲毫不衝突且芳香四溢。

 


大概就是一個手掌大小很適中不會吃的太多不舒服。

 
做法就是最傳統長輩最愛的干貝粽,

大顆栗子和香菇讓吃起來的味道更香還有甜味~

更有整顆干貝超值的食材入餡料。

粽子的米粒超Q每一口都是美味!

紅麴櫻花蝦粽:$120元/顆

 

紅麴櫻花蝦粽:$120元/顆(重量150g±10g)

以養生為出發點,取東港三寶之一的櫻花蝦為主,

結合新鮮的杏鮑菇、花菇,融合糯米等傳統食材,

呈現豐富性的視覺與多重性的味覺,甘脆爽口的口感,

品嚐後更有一股口齒留香的悸動。

 


重量與干貝重差不多約手掌大小。

 
一打開看到紫色飯好驚喜,

以後都沒吃過這顏色的肉粽看起來很健康。

爽口的杏鮑菇和花菇吃起來有嚼勁帶甜味,

包了蠻多甜香的櫻花蝦很開胃啊~

再加上大塊瘦肉整個香氣很足夠料又很澎派。

 
紫米奶黃粽:$100元/顆(重量130g±10g)

跳脫出傳統框限,以麻糬加上奶黃餡包裹在粽內,採蒸的加熱方式後,

同時體會米糕+裹粽既紮實又Q彈的雙重享受,一點都不會感到油膩感,

在甜粽當中更是清爽可口的首要選擇。

 


口味很特別的奶黃粽,跳脫傳統的做法把麻糬包裡面,

大小較另二款鹹口味粽小一點但以甜粽來說剛好大小。

 
吃起來米粒好Q彈也做稍微小顆所以吃起來不會太膩喔~

Q麻糬包入料真的好特別還加上我愛的奶黃料!

這次禮盒真的很特別無論是鹹的甜的口味。

或是大粽子小粽子香包,

都滿足了大人小朋友的期待喔~
題外話/補充資料:
端午節時朋友送的,預先訂購較好喔!
外賣等候時間: 100 分鐘
慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (午餐)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-10-22
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類別 : 台灣菜外帶店甜點/蛋糕台式甜點

喜歡吃水果嗎?又覺得要削皮好麻煩?

最近吃到口感不錯的新鮮愛花果的新鮮水果乾!

近來食品安全問題讓大人感到很不安心,

而很多甜點零食也都潛藏著可能致病的風險。

所以店家成立愛花果手工烘焙綠色學院的宗旨

是回饋社會也希望能提供消費者健康的食用觀念,

 
堅持使用低温,不破壞食材的本身營養,

使水果保持原汁原味,堅持是絕對不添加任何成份及防腐劑,

使用已成熟果品,並直接從產地進貨。鳳梨乾(80g)

 
鳳梨乾(80g)售價 NT$ 170 採用新鮮鳳梨研製而成,

經篩選已成熟的狀況下,以新鮮低溫烘焙方式,

保持水果的香甜及營養成份,天然無添加任何物質,

如果顏色變暗沉均屬正常現象。

 

看起來像花形狀很可愛的鳯梨果乾淡淡鳯梨香氣,

吃下去不是整個乾乾的有一點濕潤感覺,

味道很新鮮吃起來的口感也很爽口,

上班不方便帶水果可以吃這個爽口又耐放。

 

西瓜乾(80g) 西瓜乾(80g)售價 NT$ 170採用新鮮西瓜研製而成,

經篩選已成熟的狀況下, 以新鮮低溫烘焙方式,

保持水果的香甜及營養成份, 天然無添加任何物質,

如果顏色變暗沉均屬正常現象。

西乾是我第一次吃到,

比鳯梨乾多了甜甜的味道有西瓜香,

吃起來也是濕潤口感軟軟的很適合小朋友喔!


檸檬果茶(50g)

 
檸檬果茶(50g)售價 NT$ 120 採用新鮮檸檬研製而成,以低溫烘培方式,

天然無添加任何物質,如果顏色變暗沉均屬正常現象。

檸檬果茶富含高度鹹性及維他命C,精心調製,適合熱水沖泡。

蘋果果茶,低溫烘焙,天然無添加,

適合熱水沖泡,可幫助腸胃消化、補充鐵質,

促進新陳代謝及美容養顏,消除疲勞、提振精神之效!

女性最佳天然美味下午茶飲品!

 
這個很香很香!

我本來以為是直接拿來吃的,

後來仔細看才想起是果茶~

每片中間透亮感覺很漂亮,

是一片片硬狀的薄片。


泡熱茶就可以了,因為第一次喝先放一片,

過幾分鐘後淡淡檸檬香的果茶就好囉~

感覺有鮮甜味耶!適合上班族下午來一杯!!

 
這不是蜜踐,是用愛低溫烘培的果乾,

吃起來鮮甜有口感適合全家人一起吃喔~

 
品牌小故事

故事主角是老闆小續,在十多年前不幸得到肝癌,

在度過一張張病危通知的難關後希望有一天見到女兒走上紅毯,

參加了政府輔導課程開始低溫烘焙水果乾,

經過專業課程洗禮及無數夜晚研製,

開始製造產地直送保留水份又營養方便吃的果乾,

低溫烘培耗時費心力可說是充滿愛心的點心!

也漸研發出可以塗抺吐司的果醬和水果茶~

還有最近新上市的港式老火靚湯,

都是健康天然的營養佳品。

愛花果

電話:02-8787-2800

地址:台北市信義區忠孝東路五段423巷6弄6號1樓

題外話/補充資料:
宅配到家
推薦美食: 西瓜乾,鳯梨乾
外賣等候時間: 100 分鐘
用餐日期: 2014-05-16        
此次消費: 每人約$150 (下午茶)
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-10-22
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類別 : 日本菜火鍋店其他火鍋肉類料理喝飲聊天

由超級美食達人徐天麟推薦的好吃店家!

如果您是由國父紀念館站由1號出口朝華視方向走,

就會看到延吉街131巷大概走不到五分鐘~

但此巷子店家很多本來很深怕錯過找不到,

還好店家的門口十分醒目!

整個日本風格建築佇立在台北的房子裡面如此顯眼。

據說店家老闆熱愛日式建築,

所以設計時講究整體呈現的風格。

 
日式大紅布簾上2隻小豬的可愛圖騰好特別也好看~

可愛的小豬鼻子翹高高就像為自己的身份血統感到無比驕傲,

據說台東的精選黑豚肉質緊且有彈性。

門口的廣告看起來如此美味~

這家的首推招牌就是豚肉火鍋!

門口的小豬實在特別又可愛啦!

很多人都在門口拍照~

 
牠們在說快來吃好吃的豬肉料理喔!!

門口也有二張桌子若等人或裡面位子不夠時都可以來露天吃火鍋,

也可以特別指定坐外面,超級有氣氛的啊~

 
一進門經過結帳台MiuMiu看到很貼心的便當外送服務立牌。

只能說在附近工作太幸福,

只要一百二十元可以吃到東區的熱熱新鮮的專業黑豚御便當~

加十元還有冰涼檸檬茶實在太幸福啦!

 


店內的裝潢是清新自在的木紋色調,

感覺簡樸又輕盈是我喜愛的風格,

而店內的座位從一排的單人靠窗位子,

到雙人或四人八人的座位設計都有喔!

(不用擔心一個人來用餐要和陌生人併桌啦!)

 
單人吃飯店家安排向外座位可邊吃邊看街景。

和好朋友小聚座位又寬又舒適。

小公司聚會也有長桌可坐。

整家店看起來就是明亮舒適,

也沒有火鍋或食物的濃濃味道。

一坐下來服務生拿了椅套幫我帶上防止衣服有味道十分貼心,

椅下還有提供放包包的籃子。

 
還有一間獨立小包廂,如果6-8人一起聚餐,

就可以先預約吃飯聊天也不怕吵到別人~

 
先看看Menu吧~

豚膳專業在豬肉的料理,

以日本道地的鹿兒島黑豚鍋做法,

肉品只用台東純種黑毛豬豬肉,

吃起來油花分布勻均味道鮮甜富香氣。

豚膳除了黑毛豬肉,

還有來自日本九州天然柚子胡椒~

吃起來甘甜微麻味道自然沾火鍋肉片超有味。

 
火鍋依豬肉部位涮涮分兩種:

元祖柚香黑豚涮涮鍋$390黑豚松阪肉涮涮鍋$490

元祖柚香的肉類分黑豚腹肉黑豚低脂肉

或是各半;松阪肉則是頸肉

店員說黑豚腹肉油脂較豐富,但吃起來不會油;

低脂肉則是完全瘦肉;松阪肉口感較脆。

還可依喜好做升級 。

 
圖為松阪豬肉鍋示意圖。

豚膳的菜色種類很多,除了專推的涮涮鍋跟定食,

還有酥炸串揚、飯麵類及其他日式料理。

各式飯麵。

 
生魚片是很多人的最愛這裡當然也有~

另外有副餐和甜點。

午餐套餐的選擇性不少,價格$290~320元間。

 
還可以加80元升級喔!

火鍋是以鰹魚高湯蘸醬,是新研發的口味。

您打卡了嗎?Miu也打卡囉!

最近的活動只要打卡送價值八十元的迷你丼飯~

 


店肉的豬排定食套餐都是現點現做,

要有十五分鐘的料理時間,

所以先看看環境。

這四款飲料如果配上料理會爽口好喝,

Miu這次點了二款冰茶。

這就是店家超推的蔥花蘿蔔泥豬排定食,

定食一共有四款。

分別是:

野菇肉醬豬排豬排定食

生蔥燒豬排定食

口味較重的:

野菇肉醬豬排定食

海鹽檸檬豬排定食

MiuMiu點了口味較重的野菇肉醬豬排。

 


坐位很宽放著調味料的枱面還能放手機或相機等東西。

 
每個位子都有內崁式的電磁爐設計。

很多店家都可以看到名人牆,

豚膳也因為位置在電視台附近,

明星出入也不少,豚膳常有不少明星來用餐,

也許吃飯還能碰見名人喔~

 


豚膳的料理即使是火鍋料也是手工作沒有添加物。

有餐具還有調味粉和柚子楜椒。

 
來自日本九州天然柚子胡椒~

吃起來甘甜微麻味道自然沾火鍋肉片超有味,

有原味和辣味,適合沾火鍋料所以今天點飯沒用到。

 


打卡送的迷你黑豬肉丼飯

 
迷你黑豬肉丼飯其實也不算小,

大概一個女生手掌大,店內售80元。

佈滿葱花看起來好可口!

豬肉版閃閃發亮~看起來不會油膩。

 


沾醬更好吃~吃起來不澀而軟嫩,

光吃丼飯就好滿足了!

葱花滿滿也是Miu喜愛的地方之一。

接著鳯梨冰茶和白柚冰茶也來囉~

鳯梨冰茶和白柚冰茶看起來很像。

如果要說不同我覺得是白柚冰茶泡泡比較多。

左邊的鳯梨冰茶喝起來淡淡鳯梨氣味茶香比較重,

白柚冰茶柚子味道淡淡的感覺很清爽。

 
再來還有糖心蛋~

外皮酥脆而內裡是濃濃的蛋黃汁液,每個40元。

 


野菇肉醬豬排定食

 
高麗菜絲沙拉淋上和風洋蔥醬十分地清爽開胃,

越光米白飯、高麗菜絲沙拉和醬汁是可以免費續加吃到飽的!

和風洋蔥沙拉醬~

吃起來酸酸的,帶有洋蔥的微微辛辣味。

 
店家自製的醃小菜是以小黃瓜及白菜二種蔬菜做成的。

雖只是淡淡鹹味卻開胃清爽又解膩。

 


是越光米~!

不過不是日本來的是實實在在的MIT台中越光白米飯喔~

超喜歡吃越光米顆顆分明吃起來又Q,

咬在口裡是散發微甜米飯香氣~

若不是豚排太澎派吃的太飽Miu要再吃2碗!!

 
附餐的味噌湯~

其實吃起來很濃也有料,但味道是比較重口味的可能有些人會怕鹹。

裡面有洋蔥、紅蘿蔔、牛蒡和豬肉絲~湯是比較重口味的。

 
要鄭重介紹這塊厚又大片的豚排料理了~

由店家研發的風味醬汁加入綜合鮮蕈結合的創新風味,

淋在豬排上享用,吃起來味道極為鮮甜迷人。

超大塊厚切里肌豬排有200公克搭配上炒蒜豆芽和醬

超實在的豬排厚度和面積大小都非常驚人。

 
豆芽菜MiuMiu很愛吃,

吃起來就好像在吃鐵板燒一樣!

有楜椒香味口感很清脆。

Miu喜歡漂亮的表層是微焦色調感覺很好看可口,

據說是廚師的技術以煎的方式煮的非炸物。

豬排採用厚切的方式,所以豬排的厚度很厚實,

看起來油花少以瘦瘦的肉為主。

甜甜嫩嫩的菇吃起來味道很搭。

 
表層是淡咖啡色的亮澤可口賣相,

雖然厚實吃起來卻是軟嫩多汁,

輕輕的就能咬下且咬嚼吃下去再搭配野菇肉醬吃有淡淡的甜味,

吃起來是超香超下飯的。

 
黑豬肉肉質口感紮實,雖厚卻能軟嫩鮮甜吃起來超嫩有嚼勁~

紅豆黑糖奶酪

手作奶酪淋了濃濃的黑糖醬附上紅豆泥和黃豆粉。

看起來就很可口的奶酪吃下去有濃濃奶香味,

但又有些像豆花的口感很軟。

 
上面的紅豆泥軟綿又不甜,

整個搭起來就是超級好吃的甜點啊~

不敢吃牛肉的朋友們有福囉~

可以和MiuMiu一樣來吃吃看專業豚肉料理!

豚膳成立宗旨:

有鑑於台灣飲食習慣及文化與日本相近,

豚膳以台東產純種黑毛豬肉為主題,

研發出各式道地的日式豬肉料理,

再搭配舒服用餐環境及貼心服務,

希望提供消費者一個美好用餐環境。

店鋪資訊-豚膳黑豚料理專門店

電話: 02-8771-7702

地點: 台北市大安區延吉街131巷21號

營業時間: 一~五 11:30∼14:00,17:30~21:00;六日 11:30~21:00

店家資料-
地址:台北市延吉街131巷21號
捷運:國父紀念館站1號步行約五分鐘
電話:02-8771-7702
營業時間:
週一~週五: 11:30 - 21:00 、
週六~週日: 8:00 - 21:00
題外話/補充資料:
可訂位
推薦美食: 黑豬肉丼飯
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-10-17         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$150 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-06-17
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類別 : 台灣菜

 


在新店高中旁的瑠玖心料理是新店的知名餐廳,

也有不少美食家推薦,據說知名藝人劉真也常來這裡報到喔~

這家瑠玖是前陣子家族大聚餐時吃到的,

經由家人介紹說真的實在又好吃。

店外紅紅的牡丹花招牌喜氣又大方。

 


門口就貼有劉真小姐來採訪的美食報導,

常常有不少美食家也會來這裡報到享用美食。

 
冰箱中有各式飲品可依需求點用。

 
這家店的內裝潢原木色調的感覺簡樸又大方,位子不多也不少。

店家雖位在新店卻擁有不少外地遠道而來的死忠粉絲。

 
這裡的主廚劉勇良希望用菜色多樣且平實價格來得到客人的心,

在江浙餐館待了10多年的她曾做魚翅或粵菜刀工和火候也都很能控制。

圓桌很適合家人一起享用,就像中國人說的有團圓的感受。

 


看著一旁的"心料理"字樣,據說主廚劉師傳讓客人一吃成主顧,

是因為他堅持做菜從原料開始就用心然後配料烹煮時也要細心,

在廚房有三十多年經驗卻始終保有低調謙虛和用心的態度。

 


已備好的四大盤小菜是客人在上桌時常吃到的小菜。

 


苦瓜

應該是用醃的,吃起來微鹹甘,很開胃是MiuMiu愛吃的小菜,

口感軟爛很開胃。

 
魚皮

雖然Miu不愛吃魚皮,可是我有吃一塊感覺QQ的很不錯呢,

有加小黃瓜所以很爽口。

 
小黃脆瓜

剛有吃到一點整塊吃起來更脆甜,

整個口感微鹹加上芝麻看起來賣相很好呢!

 
山菜

不知道它叫什麼不過咬起來很有嚼勁,加肉絲和辣椒整個顏色相當襯。

 
炸魚片

大大片的魚炸的金黃酥,吃起來很過癮,口感是軟嫩鮮甜卻不油的。

 
醬燒茄子

茄子煮的熟微爛,淋上調好醬汁吃起來很開胃下飯,

雖然微鹹卻很適合長輩小孩吃因為易吞不費力。

 
蛙魚炒飯

炒飯不但粒粒分明吃起來香又Q,放了很多薑片和芝麻,

整道菜看起來繽紛無比是我看過最漂亮的炒飯。 

 


菜脯煎蛋

用超漂亮的盤子裝點,金黃微焦的蛋看起來很可口,

吃起來也很下飯香香的,雖然簡單卻一下子秒殺的菜餚。

 
鳯梨蝦球

雖是一般餐廳吃起來像在飯店吃喜宴般的擺盤,

海苔和彩色巧克力米很討我喜歡,

炸的酥脆的蝦不小隻外皮微脆淋上美奶滋,

再加上鳯梨吃起來整道是清爽又鮮甜超推薦。

 


寧式年糕

是我吃過比較特別的料理,白菜炒熟淋上味道適中的醬汁,

年糕口感是Q軟有嚼勁,很有長命百歲年年高昇的喜祥感覺。

 
香炸肥腸

炸的好脆好酥的肥腸吃起來超香不油,

上頭的點綴像金針一樣看起來很美。

 
主廚東坡肉

肉質超嫩的夾的時候容易將肉分開,已經切成小塊的東坡肉微鹹十分下飯,

配上新鮮清江菜真的好想再來二碗白飯。

 
樹子清蒸魚

看起來有二色的清蒸魚看起來超特別,上頭灑滿蔥花,看起來好有層次,

魚真的新鮮已經熟爛配上樹子吃下很鮮甘,配上醬汁讓大人小孩都很愛這道料理。

 
乾扁四季豆

醬炒的夠味,上頭有些許肉絲,吃到這裡只能說道道美味。

 
醬爆雞丁

比起糖醋雞丁,這道吃起來更爽口,簡單的食材卻有不同的感受,

味道不會太鹹,醬爆的很香吃起來好軟嫩。

 


五更腸旺

有豬血和豬腸,吃起來滑嫩味道和料都是滿滿的很紮實,

是很值得推薦的單點菜餚,湯汁也很適合淋飯。

 
筍片排骨湯

極清爽的大鍋湯,筍子很鮮甜肉也大小適中瘦瘦的不油,

吃起來只有清爽能形容,是超棒的飯後湯品。

 


此次吃下來道道美味下飯又秒殺,感受到老闆用心,

希望有機會再來吃看看~記得下午有休息時間喔!週二也店休

 
店名:瑠玖中式料理

地址:新北市新店區中央路85號

電話:022192566

題外話/補充資料:
假日常客滿的瑠玖建議要提早訂位以免沒位子喔~
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-06-12         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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