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MiuMiuLin
我是MiuMiuLin。我是一名美食美妝的狂愛者。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜,美式料理.甜點,西餐廳港式飲茶主題餐廳,甜點.冰果.飲料..和吃到飽麵食,港式料理.義大利麵.豬排飯..。
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共 341 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2015-01-07
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類別 : 日本菜主題餐廳日式豬排專賣

 
看到不少的人在討論勝勢豬排是多麼鮮厚又香多汁超美味,

讓人躍躍欲試,在新聞的播報下身為一個美食愛好者,

搶在最前面趕到剛開的微風松高勝勢日式豬排朝聖~

 
位在微風松高地下二樓的伊勢路勝勢日式豬排,

因在日本頗具盛名所以一來台吸引不少人排隊~

 
大家來時記得要先找服務人員登記再去逛,

這樣才不會等太久~

 
半開放式的廚房,乾淨看的到~

 
位子約莫3-40個,不多不少,客人坐的寬敞舒適~

 
由門口.燈和裝飾都濃濃日式風~

 
來看看菜單吧~

 


招牌鍋膳~

 
牡蠣套餐~

 


多種炸排,那黑色豚里肌豬排讓人眼光無法離開~

 
海鮮或招牌,多種不同選擇~

 


咖哩也有喔~

 
單點的點心,外帶便當與兒童餐~

 
酒類和飲料,對了有一成服務費也有低消限制~

 
桌上的沙拉醬料和豬排醬~

 
坐下來時會送來小菜~

 
豬排醬有分辣與不辣,

MiuMiuLin推薦有辣的與不辣各半~

 
提醒!這個醬偏重口味且濃郁,

怕鹹的少沾點,與芝麻研磨後香氣培增!

 
新鮮的高麗菜絲偏細,個人覺得醬偏濃郁,

後來都直接吃菜,可無限續~

 
有點酸類似醋味的附送小菜-海帶,

朋友的附菜是鹹菜,好像不盡相同~

 
腰內肉炸豬排-120g

 
白飯顆顆分明蠻好吃的,可以續碗~

(有白飯和十穀飯)

 
小菜偏少量,黑豆與淹蘿蔔微甜~

 
味噌湯也是重口味的,

有肉絲和紅蘿蔔絲及豆腐和蔥花~

 
腰內肉他有三塊這是小份的120g的 ,

大份160g只多50元~

 
因上次去別家豬排店吃里肌肉被肥肉怕到,

此次特選瘦瘦的腰內肉,肉厚也嫩且不會乾柴,

更重要是肉本身不油膩耶!

吃到最後荷葉上是沒有一點油漬的,

且沾醬越吃越下飯,我一共續了三碗菜和二碗飯~極黑 黑豚里肌肉豬排

大概是墨魚的外皮,但沒有特別氣味,

整個肉會稍香但油膩度會上升,

能接受稍油的可以點這個超特別~

也推薦蝦子大餐,看到別人有點,超級大隻,

可以試看看喔~

 


本次MiuMiu的帳單

(不含黑色的豬肉排,黑色的420元)

題外話/補充資料:
推薦蝦子大餐,看到別人有點,超級大隻,

可以試看看喔~
推薦美食: 腰內肉炸豬排
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-10-26        
此次消費: 每人約$275 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-22
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類別 : 台灣菜冰品喝飲聊天

 
夏天時是否愛吃雪糕消暑呢?

在士林夜市不久前才剛開一家很特別的分子雪糕,

就是電視有採訪的Cool N2 分子虎分子雪糕

學姐一直要拉我來吃,剛好有機會路過當然要來吃看看!

 
找到這家名為Cool N2 分子虎分子雪糕的店家,

乍看並沒有太大不同,只是覺得客人還滿多的~

本來以為只是剛好夏天到了冰飲業本來就夯,

沒想到這裡的冰品真的很有趣喔!

 


在超人氣的士林夜市有這家創意冰店:

Cool N2 分子虎分子雪糕專賣店這邊

就在劍潭站出口往士林夜市的方向就會

看到大大的老虎招牌~

到這裡吃的分子雪糕全是現做的

所以超新鮮!櫃枱旁有畫分子雪糕的可愛分解圖。

 
才待了一下不得了,怎麼全都是涼涼的白煙~?

不過在這酷熱的夏日很舒服啦!

MiuMiu覺得在白煙霧裡買東西超酷炫的~

這景象像在實驗室做實驗對吧!

詢問店家他們說這裡是以實驗室做為概念來做設計,

MiuMiu覺得這樣好慎重的感覺,每個客人的冰品,

像每次用心在研究和製造真的感覺超級不一樣!一台台機器看起來潔白乾淨,

不會因為冰品黏膩而有所沾染或黏到污垢。

 


這邊有幾種創意的超人氣口味。

 


這邊有詳細的食材內容標示,詢問店家為什麼以牛奶及巧克力為主軸,

他們表示這是最多人能接受且喜愛的口味,

且會在近期推出新口味來讓大家耳目一新喔!

請大家密切注意分子虎分子雪糕粉絲團~!

 


點好了餐點,今天吃的是螞蟻人最愛的巧克力基底:

黑色派對和濃妝威士忌~趁現點現做的時間來拍一下店內超特別的白色老虎,不但吸睛且很漂亮的白色老虎~

近看不會感到可怕而是特別且純潔的感覺。

 
有不少的媒體來採訪,旅遊應援團也來了~

在虎頭上簽了黃色簽名。

 
Cool N2分子虎分子雪糕專賣店

這邊的分子雪糕吃起來與一般冰淇淋口感與製作過程不大一樣,

老闆是將牛奶或巧克力基底倒入攪拌機,然後加入配料攪拌,

再由高壓瓶中取出高成本的液態氮倒入攪拌機,

視冰淇淋形成硬度決定陸續加入的量~

 
也因為沒加保持穩定的黏著劑等化學的東西,

冰淇淋現做也很快溶化所以拍照動作可要快!

 
來看看MiuMiu點的黑色派對製造過程吧~

用-196度的液態氮加入巧克力基底 迅速攪拌。

 
加入綿花糖後均勻拌好,再加上跳跳糖就完成囉!

 
黑色派對,在杯子的側邊上有價格和時間及品名可以確認避免拿錯。

 
看起來很可口的黑色派對表面灑了特別的跳跳糖,

從來沒吃過這樣的組合,甜甜細緻的巧克力分子雪糕,

伴著綿花糖超甜蜜加上跳跳糖在舌尖跳躍~

吃個冰怎麼可以這麼特別有趣呢!

 


在我還沒拍完黑色派對,另一份濃妝威士忌已經完成,

雖是現點現做服務人員也是手腳飛快的幫大家完成每份精緻手工冰品。

 


濃妝威士忌,雖叫濃妝卻簡約但又有特別的酒當超級特色!

 
整支滴管的酒,慢慢滲入巧克力,讓您愛上吃分子雪糕!

巧克力有點甜若您不是螞蟻建議點牛奶口味,

威士忌也是很實實在在濃厚的酒香氣味,

實在是特別又奢華的感受,有專人幫您每次手工現做冰品,

不添加一些黏著劑細緻口感超級特別。

 


在等冰的時候可以看看他們冰品介紹。

 


有機會來士林夜士也吃看看Cool N2 分子虎 分子雪糕專賣消暑吧~Cool N2 分子虎 分子雪糕專賣

地 址:台北市士林區文林路29號電 話:02-2883-8400營業時間:週一至週日,12:00~23:30 (最晚營業到24:00) 此篇為MiuMiu美食心得分享,

推薦美食: 黑色派對
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-07-04        
此次消費: 每人約$100 (其他)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-10-22
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類別 : 義大利菜西餐廳麵包/西點麵食披薩輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
DESTINO「你是我的命運」義法料理餐廳,

開設在大安區精華又安靜的巷弄中具有隱密性,

"Destino"是義大利「命運」的意思。

會讓大家注意是老闆是知名藝人陳妍希與鄭元暢,

也因為浪漫中文名字讓很多愛侶來這裡求婚示愛。

Destino 妳是我的命運

台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號

02-2702-2033

營業時間:11:30~22:30

(午餐時段11:30~14:30;下午茶時段:14:00~17:30;

晚餐時段:18:00~22:30)

午晚餐每人低消$500,下午茶低消$150;另加收一成服務費

 
餐廳在鄰近信義安和站及忠孝敦化站附近,

但此巷中並沒有其他店家所以很有隱密性,

而門口浪漫的設計讓人感覺質感又有花園餐廳的感受。

餐廳命名「DESTINO妳是我的命運」蘊含著不管命運是如何都勇敢面對,

甘於接受盡力而為且正向而樂觀的生命態度。

也創造出抽象羊頭添以展翅女神樣子的logo特別設計,

而獸角是力量;展翅是夢想象徵,

耗資千萬的裝潢打造,是夢想的具體實現。

 
在這裡的露天雅座可以有舒服的空間,

如果有一定要抽煙的癮君子這露天的座位也可以吸煙,

餐廳且怕客人會熱,也貼心設置風扇。

旁邊牆上的盤子,仔細看寫著吃及煮等快樂字樣,

不是很華麗卻很舒服的裝飾。

 
進到店內映入眼簾的是淡原木色的桌子和沙發以及接近湖水藍色的椅子,

整個看起來有歐洲風格卻又親切質感。

店內的座位不多不少卻讓客人坐起來宽敝舒服不擁擠,

整家店有南洋熱帶傭懶及歐洲風格經由美食和味蕾呈現,

是小綜在蘇美島及東南亞各國旅行作功課所帶回來的成果。

股東之一的卡門來自東南亞原是在東區開酒吧許多明星藝人捧場;

與好友陳妍希與鄭元暢一同開DESTINO義法餐廳。

對於美食專研的店長卡門精心設計義法料理菜色到裝潢,

都能感受到南洋與義法風格的結合,

而裝潢和菜色等小綜都有參與,

陳妍希也在試菜及菜單上提出意見。

鮮花和黃色燈光及蠟燭的浪漫氣氛讓人用餐格外放鬆舒服,

位置有在沙發旁的區也有中央的位置,會依現場狀況安排。

 
桌上也有漂亮的類珊瑚藝術品裝飾,

在這裡有別的地方沒有的特別感受。

中間也有長桌如果是小公司或家族很適合一起聚會。

 
這邊還有點心整包在販售。

 

 
各式的裝飾和燈飾都極為特別好看。

 
頭上的燈仔細看長的像是蠟燭精心設計讓人感到特別又用心。

 
餐廳男廁以領結裝飾牆面,

女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水。


優雅的氛圍處處顯現於細節之中,廁所內也有女性貼心用品,

細膩地為客人設想周到,是餐廳最大的特色所在。

有許多漂亮的香水瓶在女生廁所裝飾。

 
乾淨簡約的吧枱。

 
Miu喜歡長桌上小花和名片的擺設,有種清新居家的風格。

Destino妳是我的命運餐廳菜單最新菜單請詳閱~粉絲團菜單。

 


餐廳常有新設計菜單,這次新菜單將在6/1上市與大家見面,

新菜單中不必很貴的價格就可以吃到像定食般豐富且夠份量的義法創意料理。

 
店內也有各式的包場方案,如果家庭聚會或朋友。同學可以一起品嚐。

 
主廚今日特調湯品

今日特調湯品,每天都會用時令的蔬菜作成美味的濃湯,

今天是蕃茄湯味道微鹹但沾麵包特別有滋味,

麵包不是一片片烤大蒜麵包而是微軟的厚麵包,

吃起來香Q鬆軟與湯品一起味道很搭。

印地安炸麵包佐越南青辣椒茶葉醬NT$120

炸麵包是呈平扁的樣子,口感是外面微脆內有點Q,

個人覺得吃起來像是泰國月亮蝦餅。

 
沾甜甜微辣的特調醬汁吃起來很開胃,

而球狀的越南青辣椒茶葉醬是以茶葉再配合辣椒一起製作,

相較甜醬汁茶葉醬吃起來會比較辣怕辣的人要酌量吃。

香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯

 
看起來有點像定食的香煎鴨胸佐紅地球紅酒醬汁/牛肝菌野菇義大利燉飯,

賣相看起來很豐富一盤有生菜有飯也有肉相當多樣化,

擺盤也讓人感到像歐風的餐盒相當特別。

生鮮脆甜的青菜相當好吃,與水果一起吃平衡肉類的感覺相當清爽樂活。

 
燉飯有濃濃的奶油香氣,軟硬度是微硬卻讓人越嚼越香有口感,

上頭的香料很香濃且花枝也很Q,是一道相當好吃值得推薦的燉飯。

 
鴨胸肉切的薄透不柴肥瘦適中相當鮮甜,

配上微甜紫蘇梅與紫芋片讓人感到整道菜爽口不油膩。

 
肉丸也很好吃喔!紮實又不會太油。

炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵

 
看起來同樣超豐富的炙燒松板豬佐紫蘇梅子醬汁/松子羅勒青醬義大利麵

有生菜也有水煮的菜以及擺盤好看的松板豬肉和松子羅勒青醬麵。

除了生菜新鮮清脆弘也有附上酸甜醬汁的水煮青菜,

讓人感到這份餐吃起來不只可口還能促進健康。

 
濃濃羅勒醬香配上超彈牙的義大利麵,

不只在視覺上好看吃起來超級美味不膩口。

 
松阪豬切的薄透,吃起來又香又嫩,

不是瘦肉的松阪豬肉片吃起來卻不會油膩且開胃。

 
草莓燉飯NT$340

草莓燉飯聽名字會以為是甜甜味道的炒飯?

其實是香濃順口的微鹹香氣加草莓淡淡酸甜香特別又好吃。

看起來好夢幻的粉紅色調燉飯配上紅色草莓與綠色蒔蘿及香料,

除了新鮮草莓切片美麗裝飾還有紫色紅蔥頭和香腸切丁在其中,

賣相非常好看可口。

 


草莓燉飯的味道真的和MiuMiu原本的想像不同,

吃起來微鹹帶著香甜且有Q度的燉飯有著草莓的果香,

而奶油白醬讓飯吃起來濃香又順口是 Miu與好友喜歡的菜。

 
蘋果豬排NT$560

擺盤看起來很可口,用茄子與小蕃茄及蘋果等搭配蘋果泥和檸檬泥,

佐以香草醬和香料與豬排搭配成美麗的圖案。

 


據說主廚使用噶瑪蘭黑豚肉料理且不添加香料醃製,

肉質呈現自然鮮甜味且富有彈性和嚼勁,

切片的蘋果放在豬排上烤過不但有肉質美味更有水果甜香,

吃起來相當嫩且軟Q和蘋果一起吃更有清爽口感。

不只有盆栽蛋糕,在這裡還有泌涼好喝的盆栽飲料可嚐。

 
薄荷檸檬特調NT$180

味道比較濃厚的薄荷檸檬特調是把薄荷和氣泡飲料

與檸檬汁調合,看像是一杯綠色的盆栽一樣樂活健康。

味道是濃濃薄荷適合喜歡清爽口味道的客人飲用。

 
黃色安東尼冰沙NT$230

看起來相當有熱帶風格的黃色安東尼冰沙,

上頭的小花傘讓人感到可愛又有南洋風,

是用鳳梨及百香果、柳橙等等黃色系水果作成的飲料,

喝起來類似冰沙每一口都有甜甜與微酸感覺與果香味,

與當天同行好友一致覺得相當好喝十分適合愛甜味女生飲用。

 


最後的甜點是堤拉米蘇,造型超像一個香菇附在原木上的甜點,

讓人感到趣味滿滿,鈕扣巧克力看似香菇,整個蛋糕吃起來

奶油微甜不膩散發淡淡香味搭上軟而綿密蛋糕口感也很佳喔!

Destino 妳是我的命運

電話:02-27022033

地址:台北市仁愛路四段3002012

午餐 Lunch 11:30-14:30 (最後點餐 last order 14:30)

下午茶 Afternoon Tea 14:00-17:30

晚餐 Dinner 18:00-22:30 (最後點餐 last order 21:30)

公休時間:每週二(但可包場)

*用餐時間兩小時

*正餐時段低消為每人$280元(另加一成服務費)、

下午茶時段低消為每人$150元(另加一成服務費)。
題外話/補充資料:
由明星開的店家可以去吃看看,

店裡的口味都很好吃獨創喔~
推薦美食: 草莓燉飯
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2014-06-13         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-10-22
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類別 : 廣東菜/港式

端午節吃到的典華端午節禮盒讓人覺得印像深刻!

拿到時喜歡桃紅色的外盒喜氣又不庸俗,

上面有一個可愛的香包可以送小朋友佩戴。

有提把可以不必裝袋就輕鬆帶著走。

 
每種的重量及食材詳細還有保存期限和熱量都標示的很清楚喔~

 
椒香干貝粽-嚴選日本北海道干貝紅麴櫻花蝦粽

-取東港三寶之一櫻花蝦紫米奶黃粽 -以麻糬加上奶黃餡融合

三種口感,口味2鹹1甜。

 
附送超可愛香包在送禮好看,又可以給小朋友佩戴超棒的伴手禮。

 

椒香干貝粽:$120元/顆

 
椒香干貝粽:$120元/顆(重量150g±10g)

嚴選日本北海道的干貝食材,以炸紅蔥頭手法誘發香味融合糯米

與各式食材的多元味覺,配上新鮮花菇與栗子等特選食材,

味蕾上絲毫不衝突且芳香四溢。

 


大概就是一個手掌大小很適中不會吃的太多不舒服。

 
做法就是最傳統長輩最愛的干貝粽,

大顆栗子和香菇讓吃起來的味道更香還有甜味~

更有整顆干貝超值的食材入餡料。

粽子的米粒超Q每一口都是美味!

紅麴櫻花蝦粽:$120元/顆

 

紅麴櫻花蝦粽:$120元/顆(重量150g±10g)

以養生為出發點,取東港三寶之一的櫻花蝦為主,

結合新鮮的杏鮑菇、花菇,融合糯米等傳統食材,

呈現豐富性的視覺與多重性的味覺,甘脆爽口的口感,

品嚐後更有一股口齒留香的悸動。

 


重量與干貝重差不多約手掌大小。

 
一打開看到紫色飯好驚喜,

以後都沒吃過這顏色的肉粽看起來很健康。

爽口的杏鮑菇和花菇吃起來有嚼勁帶甜味,

包了蠻多甜香的櫻花蝦很開胃啊~

再加上大塊瘦肉整個香氣很足夠料又很澎派。

 
紫米奶黃粽:$100元/顆(重量130g±10g)

跳脫出傳統框限,以麻糬加上奶黃餡包裹在粽內,採蒸的加熱方式後,

同時體會米糕+裹粽既紮實又Q彈的雙重享受,一點都不會感到油膩感,

在甜粽當中更是清爽可口的首要選擇。

 


口味很特別的奶黃粽,跳脫傳統的做法把麻糬包裡面,

大小較另二款鹹口味粽小一點但以甜粽來說剛好大小。

 
吃起來米粒好Q彈也做稍微小顆所以吃起來不會太膩喔~

Q麻糬包入料真的好特別還加上我愛的奶黃料!

這次禮盒真的很特別無論是鹹的甜的口味。

或是大粽子小粽子香包,

都滿足了大人小朋友的期待喔~
題外話/補充資料:
端午節時朋友送的,預先訂購較好喔!
外賣等候時間: 100 分鐘
慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (午餐)
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕台式甜點

喜歡吃水果嗎?又覺得要削皮好麻煩?

最近吃到口感不錯的新鮮愛花果的新鮮水果乾!

近來食品安全問題讓大人感到很不安心,

而很多甜點零食也都潛藏著可能致病的風險。

所以店家成立愛花果手工烘焙綠色學院的宗旨

是回饋社會也希望能提供消費者健康的食用觀念,

 
堅持使用低温,不破壞食材的本身營養,

使水果保持原汁原味,堅持是絕對不添加任何成份及防腐劑,

使用已成熟果品,並直接從產地進貨。鳳梨乾(80g)

 
鳳梨乾(80g)售價 NT$ 170 採用新鮮鳳梨研製而成,

經篩選已成熟的狀況下,以新鮮低溫烘焙方式,

保持水果的香甜及營養成份,天然無添加任何物質,

如果顏色變暗沉均屬正常現象。

 

看起來像花形狀很可愛的鳯梨果乾淡淡鳯梨香氣,

吃下去不是整個乾乾的有一點濕潤感覺,

味道很新鮮吃起來的口感也很爽口,

上班不方便帶水果可以吃這個爽口又耐放。

 

西瓜乾(80g) 西瓜乾(80g)售價 NT$ 170採用新鮮西瓜研製而成,

經篩選已成熟的狀況下, 以新鮮低溫烘焙方式,

保持水果的香甜及營養成份, 天然無添加任何物質,

如果顏色變暗沉均屬正常現象。

西乾是我第一次吃到,

比鳯梨乾多了甜甜的味道有西瓜香,

吃起來也是濕潤口感軟軟的很適合小朋友喔!


檸檬果茶(50g)

 
檸檬果茶(50g)售價 NT$ 120 採用新鮮檸檬研製而成,以低溫烘培方式,

天然無添加任何物質,如果顏色變暗沉均屬正常現象。

檸檬果茶富含高度鹹性及維他命C,精心調製,適合熱水沖泡。

蘋果果茶,低溫烘焙,天然無添加,

適合熱水沖泡,可幫助腸胃消化、補充鐵質,

促進新陳代謝及美容養顏,消除疲勞、提振精神之效!

女性最佳天然美味下午茶飲品!

 
這個很香很香!

我本來以為是直接拿來吃的,

後來仔細看才想起是果茶~

每片中間透亮感覺很漂亮,

是一片片硬狀的薄片。


泡熱茶就可以了,因為第一次喝先放一片,

過幾分鐘後淡淡檸檬香的果茶就好囉~

感覺有鮮甜味耶!適合上班族下午來一杯!!

 
這不是蜜踐,是用愛低溫烘培的果乾,

吃起來鮮甜有口感適合全家人一起吃喔~

 
品牌小故事

故事主角是老闆小續,在十多年前不幸得到肝癌,

在度過一張張病危通知的難關後希望有一天見到女兒走上紅毯,

參加了政府輔導課程開始低溫烘焙水果乾,

經過專業課程洗禮及無數夜晚研製,

開始製造產地直送保留水份又營養方便吃的果乾,

低溫烘培耗時費心力可說是充滿愛心的點心!

也漸研發出可以塗抺吐司的果醬和水果茶~

還有最近新上市的港式老火靚湯,

都是健康天然的營養佳品。

愛花果

電話:02-8787-2800

地址:台北市信義區忠孝東路五段423巷6弄6號1樓

題外話/補充資料:
宅配到家
推薦美食: 西瓜乾,鳯梨乾
外賣等候時間: 100 分鐘
用餐日期: 2014-05-16        
此次消費: 每人約$150 (下午茶)
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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