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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2013-08-20
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕義大利麵精緻料理喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/83291334
Birkin Waffle cafe
電話:02-2257-1777
地址:新北市板橋區介壽街1號

新埔捷運站的旁邊星巴克旁小巷進入來就會看到
明亮的店面,前庭上還有的室外的待位區
針對不同的星期有各式的優惠
星期一是紳士,星期二是淑女,星期五是學生,星期天是幸運夜
不同時間有不同的優惠的活動

不同時間有不同的優惠的活動

 
從門外透過大玻璃,看得到簡單的座位
聽說這家店生意超好,用餐最好先預約

一樓的吧台邊有個小包廂,適合個人或公司的聚會
一早店裡面已經很多客人了
吧台區裡的工作人員也忙的很,深怕我的拍照會影響他們的工作
這些漂亮的麵包是我等下要品嚐的嗎?

這些漂亮的麵包是我等下要品嚐的嗎?

 
上了樓,靠著牆的單人高腳座位
室內的佈置走的是華麗風格
窩在大沙發裡一整個慵懶都上身了
單人座椅的,桌子比較小一點
客人多就併在一起,也能當雙人桌使用
旁邊的紗帳就是活動的隔間
空間的靈活運用,是雙人餐桌也可以是小型會議桌

空間的靈活運用,是雙人餐桌也可以是小型會議桌

 
鮮果茶$160
一壺滿滿的新鮮的水果茶,酸酸的茶湯很好喝
水果的酸開胃的效果最好,只是有些甜..
很多的水果粒,續沖後的味道還不差喔
用新鮮水果調泡的水果茶..深得女人心

用新鮮水果調泡的水果茶..深得女人心

 
抹茶拿鐵$125
抹茶的香和咖啡好搭,還有一包餅乾
濃醇的咖啡帶著抹茶的香氣滑順好喝
若甜度低一點會更符合我的低糖要求啦
一抹淡淡的綠茶香

一抹淡淡的綠茶香

 
經典總匯$240(附美式咖啡或鮮奶或汽水類飲品一杯)
一個盤子都快擺不下了
培根裹著漢堡排,碳烤雞肉,大大的火腿片,烤吐司,炒鬆蛋,香蕉,楓糖
超殺的肉..漢堡肉還有培根和火腿片
平常我並不喜歡吃香蕉,但今天的香蕉的香氣一直在勾引我
沾著綿綿的楓糖,香蕉更嫩了,營養也有一點小小平衡
鬆香的炒蛋很綿嫩,單吃或抹在吐司上都很棒

鬆香的炒蛋很綿嫩,單吃或抹在吐司上都很棒

 
培根漢堡起士帕里尼$210(附汽水類飲品,用餐時限2小時,無限暢飲)
有著漂亮紋路的吐司夾著厚厚的漢堡肉還有酸甜的黃瓜片和番茄
和已經流出來的起士啦..
傾洩的起士,帶著醬汁的黃瓜片,看了就開胃
張開大口咬下去...有酸有甜有鹹,整個口腔裡味蕾一直在感應...
漢堡肉好吃極了..不乾澀肉汁鮮甜..這樣的份量對女生來說真是超過ㄋㄟ
帕里尼的漢堡肉配上酸黃瓜,酸酸的超開胃!還有厚到不行的漢堡肉...也是令人讚嘆哪

帕里尼的漢堡肉配上酸黃瓜,酸酸的超開胃!還有厚到不行的漢堡肉...也是令人讚嘆哪

 
看著香酥酥的薯條,吞口水...

看著香酥酥的薯條,吞口水...

 
店家有的是中華電信的熱點,不是一般的WIFI
Birkin Waffle cafe 有跟幾家平台合作優惠
進門前別忘記瞧一下,不要錯過了優惠喔
豐富的菜單,看了看後,也會跟我一樣...每一項都想嚐一嚐吧!
用餐日期: 2013-01-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$240 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2013-08-20
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類別 : 台灣菜中餐廳

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/146623632
御膳煲 養身雞湯館
電話:02-2570-3686
地址:台北市松山區光復北路60巷17號

御膳煲原本是在延吉街的巷弄裡,原來地方的位子比較少常常會讓客人等很久
搬了新店面後,老客人也跟著過來加上附近商業用餐的人多
中午的生意槍槍滾...
老闆說,溫順的養生雞湯不限什麼時候喝,天冷天熱都可以
今天試過以後就知道~入秋後的溫暖在哪裡了

店門口已經有招牌湯的宣傳了,聽著老闆的介紹
每款湯各也不同的藥材,經過長時間的慢火敦煮
湯的醇度高,很多藝人都喜歡來這裡補一補

 
店裡的牆面上有風味小菜的介紹和寫著菜單菜名的掛牌
這樣的廣告方式比較像小吃店
菜單有兩種樣式,御膳煲主要以湯盅為重點
湯盅有原味,蒜頭,四物,何首烏,人蔘,天麻,靈芝,十全和鮑魚竹笙還有素食養生湯
不同口味收買不同人的胃
每一款都有大小碗兩個價格

 
我約的是下午2點,中午還有不少客人還在用餐
聽說午餐時段人很多

 
生菜沙拉的部份,很中規中矩的樣式
萵苣,黃瓜片,紫高麗,苜蓿芽,蕃茄片在淋上店家自己調的千島醬

 
第一盅是鮑魚竹笙雞湯,有2塊雞翅肉
看到濃郁的湯色再加上醇醇的香味..
難怪光賣雞湯老闆就忙不完了
選用的是有活力的放山雞,Q彈的咬感不會因為敦煮變的乾澀
除了湯的味道我很喜歡之外,其他的量就覺得有點少

 
另一款靈芝煲雞湯湯比較清澈,多了一朵靈芝在碗裡
沒吃過靈芝好奇咬一下..好硬

 
今天點了雞肉飯和肉燥飯(和滷肉飯有啥不同啊!),每碗的單價$40
也不知從什麼時候開始,這最平民的主食價格卻不平民
一碗滷肉飯幾乎等於一個便當
御膳煲的雞肉飯用的是放山雞的胸肉絲, 肉質帶點濕潤不乾澀
淋在上面的雞汁蠔油伴著飯吃很香
肉燥飯比雞肉飯多了肉燥和蒜泥香,膠質感比較強烈

 
飯後的特調咖啡和大吉嶺紅茶一杯才$20
這是今天我覺得最超值的一項了
大方的老闆給我的這杯咖啡都快滿出來了
說是附餐的咖啡,也不算淡而無味
飯後一杯涼透心的紅茶溫順的入喉很舒服

 
今天吃的是商業午餐的份量
比單點的量少一些
建議男生還是點單品比較吃會飽喔
冬天時候想喝雞湯業想偷懶,來一碗熱熱的純燉養生雞湯是很不錯的選擇
用餐日期: 2013-05-06         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 多國菜複合式餐飲麵包/西點麵食輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144404348
Yi+Cafe 壹家咖啡
電話:02-2351-5618
地址:台北市大安區和平東路一段199巷4號

這是一家有媽媽味道的溫馨咖啡小店

沒有留意很容易錯過...只是對第一次到訪的我
還好是騎機車可以在巷裡鑽,開車就沒那方便了
我從台大的新生南路3段方向過來,在和平東路2段左轉後的第一個巷子就是和平東路199巷
路口沒標巷號,一路直找<199巷>都已過青田街了下一條是144巷
啊 ..我錯過了!我只好右轉鑽巷回頭
憑著方向感摸索...原來這條199巷一開始就被我錯過了...
其實地點也不難找旁邊棟的大樓就是<大安區公所>
這個地點其實也很好玩...和平東路1段2段和新生南路2段3段的交叉大路口
安靜的巷子裡,走過會被亮著燈的小小花園吸引...
從外面望進去,大大的景觀玻璃白色的噴花和吊飾有聖誕節的味道
看著這些綠色植物,清涼舒爽的感覺很自然就上身了..
在繁忙的都會生活能看到這種慵懶的鄉村味道還真不容易

在繁忙的都會生活能看到這種慵懶的鄉村味道還真不容易

 
附近的住戶和教會很喜歡運用壹家咖啡的溫馨氣氛辦活動或聚餐
進們看到牆上貼著幾張幸福的照片...老闆夫妻有三位可愛的寶貝
小五的大女兒假日會來店裡打工,溫馨的一家人
從小給孩子數字和努力工作才有報酬概念,而不是呵寵手中寶
教育是要從基礎開始的,我贊同老闆娘的想法
這類型磚牆設計有著復古的歐風..其實這是保留十幾年前的老店家裝潢,在今日看來舊主的品味很高..

這類型磚牆設計有著復古的歐風..其實這是保留十幾年前的老店家裝潢,在今日看來舊主的品味很高..

 
店裡有很特別的迴流咖啡壺具,
根據熱漲冷縮的原裡讓加溫的開水流動到裝著咖啡的一端
精算後時間會再回流到右邊的咖啡壺。
這款像水晶一樣的咖啡壺是滴漏冰咖啡用的,一杯醇香的咖啡要花上半天滴漏,兩天發酵

這款像水晶一樣的咖啡壺是滴漏冰咖啡用的,一杯醇香的咖啡要花上半天滴漏,兩天發酵

 
為了供應包場的團體,店裡面準備了非常多的杯盤
架上不同類的咖啡豆則讓老闆常有不同的火花表現

佈置上有一個熟悉的感覺...有點像牛排館....
牆上的畫布增加空間的活潑性
沒錯!壹家咖啡的前幾身是專賣高檔品質的牛排館
這是一家幾十年的老店,經過幾任的經營,因為一些因素頂讓給現任老闆
老闆保留了風格不錯的裝潢也讓附近的常客有懷舊的感覺
是氣氛是餐食的吸引力?坐在這裡和老闆娘邊吃邊天...就像回到家裡的廚房
是氣氛是餐食的吸引力?坐在這裡和老闆娘邊吃邊天...就像回到家裡的廚房

是氣氛是餐食的吸引力?坐在這裡和老闆娘邊吃邊天...就像回到家裡的廚房

 
菜單上有哪些好料
每張桌子上擺著老闆親自料理的<限定商品><新品上市>
翻著菜單都想吃怎麼辦?別擔心~有推薦的排行榜...
餐時的部份有義大利麵和風味簡餐,餐標的價位平均$230左右
精調的咖啡和花茶也在$150

白酒蛤蠣義大利麵(附湯.飲料) $200
用香濃的高湯是用大量的雞骨,清甜的青菜還有秘密武器~香料熬煮
湯澈不濁香濃單清和義大利麵拌煮才能襯出單品的味道
蛤蠣的份量也不少..牠不是那種巨無霸的大,有著清鮮的品質才是最重要!
白酒蛤蠣義大利麵(附湯.飲料) $200 麵心是熟透的,白酒的味道已經揮發成甜潤的香氣和甜汁液了

白酒蛤蠣義大利麵(附湯.飲料) $200 麵心是熟透的,白酒的味道已經揮發成甜潤的香氣和甜汁液了

 
酸辣椒麻雞腿飯(附湯.飲料)$230
一隻炸的香酥酥的雞腿底下鋪著高麗菜絲,還有著清爽的酸辣醬汁
點綴的黑胡椒粉和增色的蔥椒粒,配角很亮眼!
光是看這油亮亮色澤已經大開我的胃了,酥酥的肉香味更讓人受不了要動手啦!!
去骨的炸雞腿,皮層的油脂已經被逼出換來的口感是脆脆的卡滋聲
高溫的油炸鎖住雞肉的嫩,肉柔滑口小心熱燙燙喲~~
酸辣椒麻雞腿飯(附湯.飲料)$230 高溫的油炸鎖住雞肉的嫩,肉柔滑口小心熱燙燙

酸辣椒麻雞腿飯(附湯.飲料)$230 高溫的油炸鎖住雞肉的嫩,肉柔滑口小心熱燙燙

 
風味簡餐的方是一份主菜盤一份菜飯盤會有三道配菜,感覺比較像是商業簡餐
今日例湯是高湯玉米,湯應該就是雞骨和蔬菜熬煮的,味道很清爽,玉米很甜喔
配菜是比較家常的口味,甜甜的洋蔥和蛋一起炒,是我家的常客
蔥燒豆腐,和一般的本省口味不一樣,有著明顯的蔥味很下飯
帶皮帶子的南瓜,完整的外型之下是綿柔的華香甜滋味
風味簡餐的方是一份主菜盤一份菜飯盤會有三道配菜,感覺比較像是商業簡餐

風味簡餐的方是一份主菜盤一份菜飯盤會有三道配菜,感覺比較像是商業簡餐

 
兩杯顏色看起來一樣...左邊冰咖啡右邊紅茶
特調的冰咖啡是吳老闆的創作,常常會搭配不同比例的豆子試喝
所以到訪的客人會有口福品嚐到新的創作
使用中度烘培的豆子,酸的口感明顯..醇醇的苦酸才是黑咖啡的精華
紅茶有著花香味,也是老闆娘特調的溫柔的花香帶著順口的茶湯做美麗的收尾
特調的冰咖啡是吳老闆的創作,常常會搭配不同比例的豆子試喝

特調的冰咖啡是吳老闆的創作,常常會搭配不同比例的豆子試喝

 
用餐日期: 2013-04-24        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/141132105
背包廚房手工披薩咖啡屋
電話:02-2312-2508
地址:台北市中正區延平南路179巷2號1樓

在和平醫院的後面巷弄轉角裏,飄漫著書香,咖啡香...
門口的設計有庭園的味道~瞧這綠色植物看得好舒服
可以坐捷運在<小南門>出站,再步行5分鐘就到了
大大片的玻璃,流暢的光線幾個志同道合的背包客
一步一步循著夢想的軌跡開設的主題餐廳
簡潔明亮的佈置,是背包遊子的家。還有提供無線網路,是一個休閒的好站~
平實的價位,飽飽的份量,就在小南門的附近

平實的價位,飽飽的份量,就在小南門的附近

 
密密麻麻的可愛字體..描述著背包廚房的服務
這面看過去好像是隻蝴蝶對吧!
錯了!!是一個很可愛的手牽手圖案
這MENU的創意還真特別呢...
手繪的MENU,比起印製的少了工匠味

手繪的MENU,比起印製的少了工匠味

 
室內佈置簡單清爽,乾乾淨淨沒有太多的擺飾
最醒目的就屬這面相片佈告欄
這相片區是店長當背包客時留下的足跡
旁邊還有到訪客人留下的貼心言語...
欣賞著旅人的足跡,就好像自己也走了一遭
留言版上留下了訪客的足跡
看著這些小字卡可以想見這背包廚房的高人氣
牆上的相片是店長的遊學紀錄

牆上的相片是店長的遊學紀錄

 
餐廳的佈置簡單中透著書香的氣息
綠色小盆栽不經意間流露出綠意味
牆邊上的大書櫃有著童心的回味...
小平台上坐著小娃娃
布偶娃娃也在書櫃上
海綿寶寶搶著旋轉跳舞
旅遊的書籍,符合背包客的移動FU
連廁所都有藝術可以欣賞

背包廚房的餐點大致分為<手工披薩><義大利麵飯><烤餅套餐><麵包塔套餐>
手工披薩和義大利麵/飯可以加價升為套餐
套餐+50 多享受~手工麵包+湯(或沙拉)+紅茶
套餐-100 多享受~手工麵包+湯+沙拉+紅茶+奶酪
最便宜的餐$100,平均價位落點在$150~$200

<套餐>先上場的是濃湯和沙拉以及佛卡夏麵包
蜂蜜芥茉醬汁點綴著清爽的萵苣
酸酸甜甜的滋味再加上幾顆葡萄還有麵包丁~開胃前菜讓我的胃口大開
很濃稠的濃湯,是用麵粉煮的有著濃濃香味
要趁熱吃,不然會因為溫度的變化影響了口感(會變很稠)
扎實的組織有飽足感,讓麵包吸附著濃濃的湯~一品雙口感..還不錯

扎實的組織有飽足感,讓麵包吸附著濃濃的湯~一品雙口感..還不錯

 
奶油海鮮燉飯$150(單品),本以為是燴炒後收乾汁的樣貌
一大碗的白飯,淋著由奶油燴煮的海鮮料,最上面再灑上義式香料
配料有蝦仁(很多),花枝片,蘑菇片,四季豆
有著奶油的香氣,味道稍稍淡些,份量算有誠意
海鮮燉飯比較像醬拌飯

海鮮燉飯比較像醬拌飯

 
清醬海鮮披薩$180(單品),我看幾乎客人都點披薩,果然是強項!!
以竹簍子裝呈著9吋的手工披薩,很有古早味道
手工拍甩的披薩,薄薄的脆片餅皮吃在嘴裡好像吃著脆片餅乾
餅皮烤的酥香沒有油的膩感...食材不複雜
簡單的蝦仁(Q脆~卡茲卡滋)和花枝片(是花枝嗎?脆脆的Q..)
再灑一些紅色的辣椒粉,除了九層塔香氣之外還有辣辣的加持
喜歡重口味再來點起司粉,濃濃的起司香味加重了味覺的反應!
加上九層塔的義式風味,這一份才$180很超值
鼓脹的披薩邊皮帶著焦香的脆脆,餅皮上塗了九層塔醬特殊的香氣

鼓脹的披薩邊皮帶著焦香的脆脆,餅皮上塗了九層塔醬特殊的香氣

 
吃完披薩來杯紅茶潤潤喉
廚房自己調製的奶酪,不會太甜,淡淡的牛奶香...滑順的滋味很舒服
這一杯的份量在一頓豐富的主餐之後...江江好(量多就不美了)
自製的附餐甜點-奶酪,不會太甜淡淡的牛奶香滑順

自製的附餐甜點-奶酪,不會太甜淡淡的牛奶香滑順

 
平實的價位,飽飽的份量,就在小南門的附近
牽牽朋友的手一起來吃手工脆皮披薩呦
想和我一起體驗這薄脆如餅乾的披薩嗎?

想和我一起體驗這薄脆如餅乾的披薩嗎?

 
用餐日期: 2013-04-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$150 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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類別 : 日本菜吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/141764493
鑽木取火日式燒肉
電話:02-2297-2666
地址:新北市新莊區泰林路一段28-28號

新莊是我不熟悉的點,也因為這次的好運氣讓我發現新莊的熱鬧
印象裡的新莊是工業區,有點落後...
但自捷運開通後,隨著人潮的移動這不起眼的地方也人聲沸騰...
鑽木取火採單點式吃到飽,提供各式燒肉,食材種類非常豐富且新鮮
平日午餐$359,平日晚餐和假日全天$439,加收一成服務費
用餐兩小時,點菜時間90分鐘
營業時間:只有中午休息,雖然座位多但生意好用餐還是先訂位比較保險

挑高的空間,每桌有一個吸煙罩,空氣裡不會瀰漫著燒烤的味道
座位間的空間也夠寬敞沒有椅靠椅的壅擠
不像台北有些店為搶桌位走道都好小
我道訪的這天剛好一群學生來聚餐,吃到飽對學生最適合了...吃多多
挑高的空間,抽風設備好不會讓烤肉的煙在室內亂竄

挑高的空間,抽風設備好不會讓烤肉的煙在室內亂竄

 
調味區裡的配件有些不一樣
很多款<泡菜>台式韓式日式都有
老闆你也準備太多了吧!!
調味的基本元素不外乎這幾種
蘿蔔泥,蒜末,蔥花,辣椒,沙茶,日式醬油
想吃麵,冬粉,白飯~通通有
不會抓比例嗎?老闆在調味區旁有立牌教學...
調味區裡還有各式泡菜

調味區裡還有各式泡菜

 
鑽木取火的用餐方式採用的是單點的,主餐有燒肉和火鍋
也就是這菜單上的菜式等你畫好交單後,廚房才會準備端盤上桌
而不是呈列在冷藏架上讓客人自取
對新鮮的管控比較理想,也不會有冷藏架上髒亂的困擾
還有提供熱食,麻辣鴨血,豆腐還有牛雜,鴨血一定要吃~水嫩嫩的辣!!
今日甜品是綠豆湯,還不夠嗎....再來烤個吐司片4味抹醬隨意挑
趕快看,喜歡吃哪樣....

趕快看,喜歡吃哪樣....

 
一些比較不容易操作的食材會有專人服務
這裡有火燒雞屁屁,客家鹹豬肉,京都香魚,碳烤大魷魚,秋刀魚這五口味
的燒烤美味比較需要技巧交給店家有專人處理
幾項精緻食材有專業的烤手服務

幾項精緻食材有專業的烤手服務

 
回到座位上,我的烤爐已經上桌了
先來給服務生~<書X> 鼔個掌,今天多靠他的協助和幫忙
對不同的肉味協助說明特色讓我們認識才知道如何選擇
特級梅花豬 , 煙燻豬培根,安格斯霜降牛,頂級菲力牛排,產地直送牛肝,安格斯牛肋條,奶油扇貝...
一桌會有一個小火鍋,海鮮,砂鍋魚頭,菇菇,麻辣4選一
基本會先放金針菇,豆腐,貢丸,蟹肉棒棒,高麗菜還有鑫香腸
想吃可以再加料,一餐可以吃到烤肉和火鍋,大大的飽口福
這火鍋有點可惜..裡面的料來不及吃
因為...我一直在吃肉偶爾喝喝湯慢慢熬煮的湯很清甜又鮮...
一張6人份的長桌,已經擺得滿滿了..

一張6人份的長桌,已經擺得滿滿了..

 
肉有分調味和原味,我比較喜歡原味的!!白蝦也很大隻喔..
菜單上的海陸食材多到吃不了一輪的

菜單上的海陸食材多到吃不了一輪的

 
這是有申請專利的「火烤小三機」的作品
專烤串燒類,還能調整高低,而且烤的相當均勻,
不用怕半生不熟或烤焦,破壞了食材的口感
加上不用動手也能吃到美味的燒烤
這下PO出來了..會不會很快燒烤店都有這項秘密武器了?
特製的小三機,烤香腸, 喜相逢不怕燒焦

特製的小三機,烤香腸, 喜相逢不怕燒焦

 
均勻花紋的梅花肉片,不用沾醬原味甜潤潤
牛肋條沒有不好咬的韌性,超好吃喔..肉很甜
烤好的肉片加著大片的清菜一起吃,卡脆卡脆
鑽木取火的招牌~~虎紋牛小排突顯漂亮的紋路
一口咬下去.肉汁都爆出來了
清甜的肉只要一點胡椒粉提襯,原汁原味完美呈現
這滑柔口感不愧是店家的招牌啊!!
大塊的牛排是人氣王

大塊的牛排是人氣王

 
杏鮑菇的帶著韌的嚼感,青椒的青爽脆,鮮香菇的青香
都是最佳的碳烤成員
烤螺肉也是少見,和扇貝一樣
Q嫩的口感~~現在回想起來忍不住吞口水..

今天在鑽木取火的美食誘惑下我又破功了
新鮮嫩滑的不同部位肉款平常根本吃不到這樣多種
還有鮮味迷人的海鮮在召喚
愛吃的我要跟老公申請置裝費了啦!!
用餐日期: 2013-03-22         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$439 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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