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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2013-08-23
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類別 : 日本菜小吃店/熱炒店複合式餐飲壽司/生魚片喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/114455093
白木屋(西門店) 未滿18歲請勿飲酒
電話:02-2382-6488
地址:台北市萬華區中華路一段152號2樓

西門捷運站6號出口~出來的大路口上就能看到白木屋的招牌了
入口是在中華路上的轉角上,要仔細找不然會錯過入口
白木屋是帶點中港日風味的包廂設計
座位間的走道算通暢...包廂間的距離也寬敞,私密用餐的感受覺得有被尊重

牆上有電視,遇到球賽的時候,有電視的店家都是爆滿的!
靠窗的位子能看到中華路熱鬧的街景
西門鬧區上的白木屋很顯顯,只有入口不太好找

西門鬧區上的白木屋很顯顯,只有入口不太好找

 
漂亮的印刷把白木屋裡的餐色拍的好漂亮
各式的日式料理,不論是鍋物,小菜菜簞上好多我愛吃的
冷品上百種的菜式一時還真不知要點什麼

非假日期間,這張飲料隨你點隨你喝
一人加上$390,100多種的飲料隨便喝
對喜歡喝飲料和品酒的客人這可是福音....
一人加上$390,100多種的飲料隨便喝

一人加上$390,100多種的飲料隨便喝

 
5點赤身拼盤
豐富的生魚片,擺盤上顏色的搭配已經讓我拍不完了
章魚刺身,彈性好鮮度夠,沾著哇沙米帶著嗆味加上Q勁,美味~~
豐富的油脂就屬鮭魚含量最多,柔潤的魚肉入口是滑溜的綿
鮪魚刺身的嫩度也不輸鮭魚,沒有筋感的肉吃來很ㄕㄨㄚ嘴
甘蝦刺身,吃的是生蝦,蝦肉甜,味道鮮,肉是軟Q的嫩
北季貝刺身,彈性比較高,和章魚的口感略相似
 新鮮的食材有著鮮嫩的顏色,一份5口味,享受上還真有點奢華

新鮮的食材有著鮮嫩的顏色,一份5口味,享受上還真有點奢華

 
炙鮭魚卵親子壽司
上面的鮭魚卵襯托著出這一份的高貴氣質
幾乎是生的鮭魚,壽司飯裡還有一層海苔...
一點點的炙燒味道把鮭魚的香氣略略的帶出
不僅是設計用心,口感上也多了一層的不同
炙燒味道把鮭魚的香氣略略的帶出 不僅是設計用心,口感上的層次多了變化

炙燒味道把鮭魚的香氣略略的帶出 不僅是設計用心,口感上的層次多了變化

 
明太子石鍋拌飯
剛上桌時服務的小姐貼心的叮嚀碗身燙不能碰觸
也指導了如何享受這一碗石鍋拌飯
除了一顆生蛋黃外還有美乃滋和多量的明太子
這麼漂亮的構圖還真不忍破壞呢
趁熱我拌了拌,明太子也不見了,倒是鍋巴吃起來有些硬...
裡面還有雞肉,肉嫩嫩的很好吃
除了一顆生蛋黃外還有美乃滋和多量的明太子,這麼漂亮的構圖還真不忍破壞

除了一顆生蛋黃外還有美乃滋和多量的明太子,這麼漂亮的構圖還真不忍破壞

 
雞肉釜飯
見證了~生米煮成熟飯
上桌時都是生的,酒精燈火也是桌上後點的
服務人員有叮嚀,一直到熄火前都不要開蓋,火熄後再悶個3分鐘就能吃了
今天的體驗裡就數這道最新鮮了,煮的過程都在眼前完成
盯著她從無動於衷到冒煙滾泡直到火熄靜置...好像在講人生的過程
全生的米粒加上高湯和配料經過10~15分鐘馬上是ㄧ份香噴噴的釜飯

全生的米粒加上高湯和配料經過10~15分鐘馬上是ㄧ份香噴噴的釜飯

 
看她冒完煙溢出湯液...火也熄了...香香的釜飯完成了
米粒飽滿Q實,已經調過味的釜飯有著嫩雞肉和牛蒡的香加上無熱量的蒟蒻絲
這道菜也是我特推薦的~~好吃又便宜(這道最實惠!!)
生米煮成熟飯的這一份大約可盛兩碗,這一份才$150...我覺得是今天最實惠的一道

生米煮成熟飯的這一份大約可盛兩碗,這一份才$150...我覺得是今天最實惠的一道

 
飲料大胃的可以選擇一人加上$390,100多種的飲料,沙瓦,啤酒和調酒隨便喝
對喜歡喝飲料和品酒的客人這可是福音....
其實我也忘記這些飲料的名字...只記得這第一杯好大杯...我喝很久才喝完
有金桔有柚子醬加上汽水,甜甜酸酸的很好喝...只是太大一杯了
朋友點的奇異果優格,說和我的芒果優格一樣讚
我嚐了一口不甜,奇異果的香度很濃
我們的結論是白木屋的優格飲料~讚!!
簞點或喝到飽的飲料,精緻好喝

簞點或喝到飽的飲料,精緻好喝

 
只是搭配熱食,而且每杯的量都很多,也喝不了多少
所以我建議點單杯的會比較划算喔...提供個人經驗參考參考
用餐日期: 2013-02-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-08-23
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/127405759
米蘭港式西餐廳
電話:02-2388-3601
地址:台北市中正區重慶南路一段141號

大方塊豪氣的黃底白色LOGO,氣質不同於一般的~~Milan米蘭港式西餐廳
因為這裡是中正特區裡,廣告招牌的設限比較多不留心是很容易錯過她的!
所以..走在重慶南路的騎樓下,要留心別錯過了這家港式茶餐廳

待位區也是吸菸區,舒服的座位讓等待的客人有尊重的感覺

營業時間:週一~週日AM11:30~PM10:00 全年僅下午2:30~5:30休息
每一道菜的價格大約在$120~$180,主餐類也落僅在$150上下。
還有一項特色~米蘭不收服務費!
以西門町的消費而言,這樣的價位不僅平實重點是份量很多...
每一道菜的價格大約在$120~$180,主餐類也落僅在$150上下。 還有一項特色~米蘭不收服務費!

每一道菜的價格大約在$120~$180,主餐類也落僅在$150上下。 還有一項特色~米蘭不收服務費!

 
店長介紹著廚師都是來自香港,不論是熱炒類,煮食類,港式麵類
以道地的火侯功力讓消費的顧客享受著港式的原味

已經是晚上8點多了...餐廳裡還有近七成的客人
座位區很簡單左右兩款4人桌
米蘭的空間雖然不大但有著價優味美的吸引力~最好先訂位以免久候
這邊是長條的座位,另一邊是4人的雙對坐位
一進門的感覺說真得...不會有特別的<狠勁>感受
但接受了親切的服務和餐點的震撼後,您會跟我一樣將他列為~我的最愛
米蘭的把香港茶餐廳的風格引進台灣,牆上的畫作頂上的水晶燈,把東西方的元素融在一起

米蘭的把香港茶餐廳的風格引進台灣,牆上的畫作頂上的水晶燈,把東西方的元素融在一起

 
主餐加$40,可選$90飲料一杯
主餐加$80可升等為套餐~會多享受到沙拉,麵包,濃湯,$90飲料(很划算!!)
清爽的蔬菜很開胃,雜糧麵包經過烘烤回熱後酥香的味道~真想多點一份!
湯有中式和西式兩種,中式湯熬的精華度高我比較喜歡,可惜今晚只剩西式的口味了

招牌鴛鴦炒飯
白醬是炒海鮮,紅醬是炒雞柳
海鮮有魚肉,蝦仁,花枝,蟹肉棒,加上綜合豆配色
海鮮的鮮嫩加上奶油的香滑,這一盤可是一點膩感都沒有
一整盤都快滿出來了..紅醬裡的茄汁味,帶點水果酸有點像糖醋但沒有糖醋的酸勁
雞柳條已經先處理過,沒仔細看還以為是腿的部位柔嫩的很
單單是醬汁配飯就能再吃上一碗飯的...
點一道有雙口味的口感,白醬是炒海鮮,紅醬是炒雞柳~絕對超值!!

點一道有雙口味的口感,白醬是炒海鮮,紅醬是炒雞柳~絕對超值!!

 
今天的田螺作法與前次吃的有些不同
前次是以九層塔吊味,今天的純以道地的手法~奶油提鮮
口味上比較能吃到田螺的鮮甜,但油脂度卻比較高
這一份6顆的田螺加上一層滿滿的濃香起司,
吸收的熱量用一個禮拜吃素來平衡夠不夠?
我還是喜歡青醬的口味..但家人支持今天的純味
這做餐廳的..還真難伺候眾多的客人口感呢!
以九層塔吊味,純以道地的奶油提鮮,口感上比較能吃到田螺的鮮甜,但油脂度卻比較高

以九層塔吊味,純以道地的奶油提鮮,口感上比較能吃到田螺的鮮甜,但油脂度卻比較高

 
這道主廚雙拼排餐也是店裡的招牌~~
雙拼有牛排.豬排.雞腿和魚排可選2,我們選的是雞腿和牛排
一塊16盎司牛排加上一隻雞腿排
7分熟的牛排,還帶點血色,店長說這樣的嫩度剛剛好
沾著附的黑胡椒牛排醬,牛排肉的味道會重一些
我喜歡吃原味,肉的甜度才能夠真正的被欣賞到
一隻比我的手掌還大的雞腿經過酥炸,外皮金黃酥脆,裡面的雞腿肉可是油亮亮
經過醃漬的雞腿不會過鹹,費工的去掉大骨頭可以吃的優雅吃的有氣質
酥香的雞腿肉嫩QQ的柔而不澀
一隻比我的手掌還大的雞腿經過酥炸,外皮金黃酥脆,裡面的雞腿肉可是油亮亮酥香的雞腿肉嫩QQ的柔而不澀

一隻比我的手掌還大的雞腿經過酥炸,外皮金黃酥脆,裡面的雞腿肉可是油亮亮酥香的雞腿肉嫩QQ的柔而不澀

 
米蘭紅酒燉羊膝配義大利麵,這一份夠豪氣!!
一大份的麵條加上一支燉的入口即化的羊膝!!
麵汁是用羊膝的高湯燴炒的,燴汁的濃郁把義大利麵融的好透徹
Q彈的義大利麵上再灑上起司粉,五星餐廳的享受在米蘭就有了...

和傳統的紅醬白醬青醬完全不同...帶了點中式的感覺(奇怪!羊肉也不是中式的啊.)
一大支的羊膝肉的量很多,店長說膝的部位有豐富的膠質

肉的熟嫩度是輕輕的切就能入口,不需費力的咀嚼就能享受肉汁的美味
鮮嫩的羊肉上面還有苜宿芽和炸酥的紅蘿蔔絲雖說是裝飾
在享受麵與肉的同時也有蔬菜的清爽來陪伴
色香味量的呈現,拿這道來請客必定顯得主人很大器喔!!
米蘭紅酒燉羊膝配義大利麵,這一份夠豪氣!!

米蘭紅酒燉羊膝配義大利麵,這一份夠豪氣!!

 
法蘭西多士(花生醬),這是一款吐司的變化是香港人最愛的甜點
中間夾著厚厚的花生醬裹著蛋液煎的酥香後
再淋上濃厚的蜂蜜醬,甜香的滋味是很吸引人
煎的酥香的吐司有多種不同的甜度
有蛋液的清香,花生醬的柔香以及蜂蜜的甜潤
這是一份屬於甜心女孩兒的特權享受啦!!
煎的酥香的吐司有多種不同的甜度,有蛋液的清香,花生醬的柔香以及蜂蜜的甜潤

煎的酥香的吐司有多種不同的甜度,有蛋液的清香,花生醬的柔香以及蜂蜜的甜潤

 
一份法蘭西多士加上一杯特調的拉茶,這是犒賞自己的真享受!
米蘭的飲料都是現煮現調還要拉喔,所以味道特別好和別人家的不一樣
現煮的口味香濃不說,店長說經過<拉>的動作才能將香料的味道發揮出來
印度香料奶茶,港式鴛鴦,英式伯爵 ,可可亞,法式越南咖啡現煮現調加上現拉,味道特別好

印度香料奶茶,港式鴛鴦,英式伯爵 ,可可亞,法式越南咖啡現煮現調加上現拉,味道特別好

 
用餐日期: 2013-02-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2013-08-23
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋火鍋吃到飽喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/86534932
天鼎鍋の店
電話:02-2877-1988
地址:台北市士林區忠誠路二段162號(天母棒球場對面)

一餐要上仟的消費,到底特色在哪裡呢?
經過今晚一餐的洗禮確實有值得的道理
挑高的樓面設計,感覺好高級,忠誠路上靠近新光三越的旁邊設計新潮的天鼎~很醒目
大片的櫥窗玻璃,站在外面就能看到裡面的吸引力

一進門就被裝潢給驚住...挑高的樓層讓空間感覺寬敞
中間是櫃檯兩邊是用餐的座位,一樓的座位不多..二三樓還有用餐區

名人牆上的名字我看到~楊惠姍.宥勝.傅娟,其他的符號不認得
很多偶像劇喜歡來這取景。也難怪這裡的環境佳氣氛美,是哄人開心的好地方
挑高的樓面設計,新潮的天鼎鍋在天母忠誠路上很醒目,是偶像劇的最愛場地

挑高的樓面設計,新潮的天鼎鍋在天母忠誠路上很醒目,是偶像劇的最愛場地

 
靠窗的座位,在夜裡透著燈光,真有拍片的感覺...
牆面的沙發區設計很像俯視的鋼琴
餐廳的高貴氣質從座椅也能感受到,寬敞的用餐空間是一種舒適的享受
在這裡可以欣賞店裡的裝潢和享受美麗的視覺服務
重點是服務的人員都是帥哥和美女...

1樓挑高的空間除了華麗的氣質還有視覺上的寬廣享受
很怕為了搶座位硬是把空間塞進座位的壓迫
在這天母這個的地段,生活的品味很高... 享受的要求也和市區不太一樣
樓上和樓下的餐區,樓下明亮樓上昏黃的燈光較有約會的氣氛

室內最特別的這一區是餐廳裡的招牌
以LED的照明來照養有機的水耕蔬菜,每一株在照明的燈光下,顏色活跳跳...
我本以為是假的..服務人員告訴我,這些有機蔬菜等一下要包著肉一起吃喔...
照明的蔬菜牆就在上2樓的樓梯旁, 利用照明的設計不但讓蔬菜牆的特色呈現也讓樓梯須要的亮度兼顧到

照明的蔬菜牆就在上2樓的樓梯旁, 利用照明的設計不但讓蔬菜牆的特色呈現也讓樓梯須要的亮度兼顧到

 
取餐區在2樓,這點對1F的客人就有些不方便了
其實這火鍋料區利的東西後來我沒上來拿
因為光服務人員送上桌的美味就夠我忙的...
不過服務人員介紹他們家的手打漿好吃

這一杯杯的湯底是天鼎的特色(別家沒有的喔...)
有5種湯底的選擇~依序是
麻辣,咖哩,冬陰工,味噌,藥膳
每一款的顏色很迷人,不好意思把美瓶都拿來聞一聞...
建議可以用準備個試味瓶,不然倒進火鍋裡後不喜歡的話倒掉也可惜...
我不太敢冒險,拿了安全牌~~藥膳

湯底杯的旁邊是醬醬區,用進口的小瓷鍋兩款顏色讓這一個角度的色彩很豐富
每一個小鍋都有一個牌子,要單品要混搭...任君調配
5種高濃縮湯底的選擇~依序是 麻辣,咖哩,冬陰工,味噌,藥膳

5種高濃縮湯底的選擇~依序是 麻辣,咖哩,冬陰工,味噌,藥膳

 
桌上擺著有古典味的中式餐具,坐定後店內帥哥馬上送來冰涼的果汁
這果汁不用喊<我要加>,有專人在負責加果汁...
我觀察到每一桌的果汁都保持在8分滿,對客人的照顧很週到

桌上有一組三瓶壺廚師的特醬汁,
左邊是薑醋汁(沾海鮮用),中間是胡麻醬(搭配肉),右邊是有機紅酒醋(沾蔬菜)
可愛的缽裡放著白芝麻,磨個5下把芝麻的外層膜破道進胡麻醬裡增加香氣
好玩的是自己磨芝麻..
把芝麻的外層膜破讓香氣更容易散發出來增加胡麻醬的香氣

把芝麻的外層膜破讓香氣更容易散發出來增加胡麻醬的香氣

 
天鼎塔吉蒸煮專門店的前身是劉爾金的健康煮,當年的健康煮很流行讓劉爾金口袋滿滿
結合了特色的鍋...上層是有孔洞的蒸盤下層是湯鍋
爭鮮的食材在加熱的過程中留下了原汁,透過蒸盤讓下層的昆布火鍋蒸氣蒸熟上層的食物
迴流的效應是蒸盤裡的海鮮或肉品有昆布的香氣,而蒸盤裡的菁華湯液滴存在火鍋高湯中~
裝滿海鮮的塔吉鍋~有蝦有蟹有蛤蠣有魚片還有透抽,淋上一杯的酒~提鮮
蒸盤上的孔洞除了迴流效應還能將海鮮的鮮汁保留在湯鍋裡

蒸盤上的孔洞除了迴流效應還能將海鮮的鮮汁保留在湯鍋裡

 
蒸盤上的孔洞除了迴流效應還能將海鮮的鮮汁保留在湯鍋裡
平常我不喜歡吃蟹,好麻煩!不小心蟹殼卡在牙縫中會讓我腦很久的
但這麼大隻的蟹沒有吃會對不起天鼎對不起愛評啦..
還好我沒有堅持不吃,蟹肉汁多鮮有彈性
大顆的蛤蠣也在搶當頭號鮮哪..

同時還有一個塔吉鍋蒸牛五花..沒看過擺的像花一樣的肉盤,
上面有一顆生雞蛋還有乾燥的玫瑰花,一開始就來個視覺饗宴,這老闆太有心機了
滑嫩嫩的牛肉夾一點雞蛋和底部的小豆苗,用LED養的青菜包捲起來沾著胡麻醬..
用蒸的肉少的油的感覺,味道比較清爽還有一股微微的花香
但時間的掌控就需要經驗了...過久肉老了就會變韌了
牛五花堆成塔花中間的生蛋有如花苞加上玫瑰花瓣圍邊,視覺饗宴這老闆太有心機了

牛五花堆成塔花中間的生蛋有如花苞加上玫瑰花瓣圍邊,視覺饗宴這老闆太有心機了

 
接下來移走上層蒸盤,昆布湯鍋出現了
已經準備好藥膳的湯底了..加了當歸的酒香氣讓我陶醉..
還有現點現切的梅花豬和牛五花,均勻的油花還沒下鍋就已經驚呼聲四起了!!
涮幾下肉變色就行了...川燙後的肉水分多感覺比較嫩
沾著胡麻醬,芝麻醬的香滑讓肉的滋味更滑溜了
沾著胡麻醬,芝麻醬的香滑讓肉的滋味更滑溜了

沾著胡麻醬,芝麻醬的香滑讓肉的滋味更滑溜了

 
海鮮清鮮又甜,我們續點了蝦和干貝...
用心的將魚片編成美麗的花朵
我順應主廚的心意將鮮嫩的花朵變成美味的顏色
廚師用心的擺飾,我這消費者也努力維持廚師的心意~完美現身

廚師用心的擺飾,我這消費者也努力維持廚師的心意~完美現身

 
一整桌的盤和碗擺放著誘人的海鮮和鮮嫩的肉
我已經忙到連離座去廁所的時間都沒了...
用餐日期: 2013-01-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳港式飲茶麵食粥品中式糕餅中式麵點台式小吃 喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/114273793
大大茶樓(新北永和店)
電話:02-6637-5959
地址:新北市永和區永和路二段116號5樓

我喜歡吃港式飲茶可是茶樓的大中小點心加一加實在還真不少$$
朋友之前就推薦大大茶樓,只是沒真實體驗還感受不到<平價>
今天的一趟行讓我對小貴的港式飲茶印象有了不同感受
口碑好的大大茶樓全省總共有6家分店
我今天是來到永和店,就在頂溪捷運站出來左邊的光南百貨~隔壁樓上

除了一般的點餐外,大大還有經濟紛響餐...
這三組的組合真的便宜多多..
我今天就是享受四菜四點的美食~~
推出的組合餐,經濟又實惠便宜多多.

推出的組合餐,經濟又實惠便宜多多.

 
菜單裡,雞鴨牛豬魚通通有....
任選4道主菜加上右邊的點心任4項=$980+一成服務費,茶資每人$30
一餐吃下來平均一人$300出頭,比起吃到飽的餐廳我認為更值得

位在5F的大大茶樓一出電梯就是喜氣洋洋的氛圍
樓下有聯通停車場可以直達5F,消費可抵停車費,交通很方便的

雖然不是頂高級餐廳的裝潢,但是水亮亮的水晶燈也展現了股奢華味

茶樓的裝飾很有港味...
4~6人的散客座位在中間,有4人方桌和可伸縮人數的圓桌
播放著年節的熱鬧音樂,寬敞的用餐空間也是喜宴的場地喔~~
小姐說部份的隔間是活動的,喜宴可以辦上40桌呢
人數多的聚餐有大圓桌的包廂,4~6人的散客座位在中間

人數多的聚餐有大圓桌的包廂,4~6人的散客座位在中間

 
茶資每人$30
忘記服務小姐說有幾種茶...反正在茶樓用餐我一定喝菊普...
我拿壺要拍照時才發現...壺上有標著茶種,這點倒是新鮮....
今天很多次都是服務人員幫忙倒的茶,也都是她們主動來加水,我不用舉手叫人
印象中茶樓的服務人員都不太理人....
服務的人員也很週到的會常來巡茶水夠不夠

服務的人員也很週到的會常來巡茶水夠不夠

 
第一次來不知要點什麼詢問服務的小姐店裡的招牌有哪些
小姐說菜單上都是招牌啦...聘自香港的廚師,道地的港式手法
不管是熱炒類或是現做的鮮蝦腸粉,鮮蝦腐皮捲,燒賣等都是必點
既然是組合選項...哈~我就不客氣選菜單理單價最貴的囉...

鼓汁排骨,豬肉骨頭的部份並不多,排骨肉的口感是滑溜的
鼓香的味道淡了點 ,辣椒是點綴的不辣
鮮蝦燒賣,一份有4粒.有很多的蝦肉豬絞肉的比例不多,味道有鮮甜不會過於乾或硬
茶樓必點的點心

茶樓必點的點心

 
XO醬海鮮炒飯$200
兒子喜歡吃炒飯,我是好媽媽點了這道炒飯孝敬兒子
粒粒分明的炒飯,說是海鮮但我好像只吃到蝦仁
鬆香的炒飯有一點點的辣,有一點沙粒感應該是XO的醬料吧
一盤的份量大約是2碗半的飯量,應該也算合理
蝦仁很多是我最終的印象啦...
蝦仁很多的XO醬海鮮炒飯

蝦仁很多的XO醬海鮮炒飯

 
牛肉腸粉$100
一份3條每條大約12CM長,粉皮在這份點心中扮演著重要的角色~薄而Q彈粉嫩
內餡的牛肉料多, 搭配特製的醬汁...送入口的味蕾是滿足的!!
粉皮在這份點心中扮演著重要的角色~薄而Q彈粉嫩

粉皮在這份點心中扮演著重要的角色~薄而Q彈粉嫩

 
脆梅焗子排$260
以梅花肉排先醃漬再裹麥芽糖漿炸後再燴炒
梅花肉排的嫩QQ美味絕對不輸給松坂肉喔
搭配的是苜蓿芽和彩椒丁,油亮Q嫩的肉塊,每口都是讚嘆聲.....
看在眼裡是油光滿面的肉排,吃在嘴裡是滑嫩的Q

看在眼裡是油光滿面的肉排,吃在嘴裡是滑嫩的Q

 
沙茶金菇牛肉煲:$280
上面一層是用沙茶醬炒的牛肉燴汁,下面鋪著冬粉
這道的口味比較重些,冬粉加上燴汁味道好極了...有一些小辣的滋味
不吃辣的姐姐邊喊好吃不辣邊喝水...弟弟則說:我敢吃辣...
熟透的冬粉,有著QQ的彈性讓我們的手和嘴巴都停不下來
裹了小粉的牛肉片滑嫩好吃,肉的份量不少,價格我認為算實惠
這一份我們都喜歡,唯一就是味道重了,是不是港式的口味都比較鹹?
配角裡還金菇和彩椒,增加了咀嚼上的變化,清爽的彩椒有加分喔..

配角裡還金菇和彩椒,增加了咀嚼上的變化,清爽的彩椒有加分喔..

 
芋香西米露,芋頭打的細綿綿入口即化
入口的綿柔,芋頭的香氣在喉中迴繞...
西米露是小粒的一咪咪的Q滑口感
飽嘗鹹食後換上不同口感的甜品,來的正是時候啊...
甜蜜蜜的溫暖好還念喔...

在台北已經不太容易找道地的港式茶樓,喜歡茶樓文化的饕客~~大大茶樓是您的選擇
用餐日期: 2013-02-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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鐵人九番料理亭
電話:02-2776-1108
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄9號

下了班約幾個朋友找個地方吃吃小吃喝喝小酒
發洩一點工作或生活上的牢騷~也是一款生活的享受...
巷弄裡的鐵人九番料理調亭~有著價格不貴的美味喔

鐵人九番料理亭靠近延吉街,在熱鬧的東區明曜百貨的對面巷內,
捷運-忠孝敦化和國父紀念館站的中間
開車的話我知道附附近有市民大道的的地下停車場
交通很方便,附近又都是商區吃完飯還能逛逛街消化消化
明亮的招牌,不管白天還是晚上都一樣吸睛  轉角的平台待位區很可愛

明亮的招牌,不管白天還是晚上都一樣吸睛 轉角的平台待位區很可愛

 
店裡的佈置簡單不複雜
用餐空間很寬敞,桌與桌間不會擁擠
但座位的量不算太多
在氣氛的燈光下,紅色的水桶椅很醒目
紅色的椅子很搶眼,設計上也貼心喔
黑色椅墊有個小耳拉環可以將墊子拉起來,椅桶就是置物空間
不用擔心吃飯時桌上的零亂,隨身小東西放在椅子裡面~安全
只是離開時,別忘記帶走喔
店裡面大都是4人用桌,每一桌都已經在待命了...

店裡面大都是4人用桌,每一桌都已經在待命了...

 
來看看菜單上的好料
串燒和冷菜都是首推
印象中居酒屋的感覺是貴森森量少少
鐵人九番的菜單價格不算太高~重點是不收服務費
週一~週五有特別供應商業午餐選項...滿足上班人仕需要的~快速+方便
酒類有優惠喔...
提醒:未成年不得喝酒,喝酒不開車

冷菜~~鐵人生牛肉$160
清脆爽白的洋蔥細絲加上一點點的綠蔥花
底下鋪著嫩肩部位的生牛肉片,醬汁是特調的和風醋醬
生嫩的牛肉片,最外層先用火烤過封住甜潤的肉汁
看到均勻的雪花,入口的肉質Q彈的
加上醋香醬汁的提味,感覺不出是吃生的~
這一份好吃爽口的生牛肉只要$160(超值ㄟ)
生牛肉片浸在和風醋醬裡  洋蔥絲沒有辣嗆味,沾著和風醬非常爽口

生牛肉片浸在和風醋醬裡 洋蔥絲沒有辣嗆味,沾著和風醬非常爽口

 
炸物~~酥炸軟雞骨$100
好像居酒屋裡都會有這道菜
炸的酥香香的雞軟骨,顏色很迷人
炸的不是應該沾胡椒鹽或七味粉比較搭嗎?
鐵人九番搭配的是檸檬片,我把附的檸檬淋一淋
檸檬酸酸的口感是比較能解炸的油膩,但淋上的汁液會小影響酥的口感
炸的酥酥的雞軟骨飄著香氣是一道很搭的下酒菜
但我還是喜歡沾粉的口感
檸檬酸酸的口感是比較能解炸的油膩,但淋上的汁液會小影響酥的口感

檸檬酸酸的口感是比較能解炸的油膩,但淋上的汁液會小影響酥的口感

 
燒物~~豬五花麻糬燒$90
第一次看到麻糬用肉捲起來烤,有創意ㄟ
一份兩串,一串3顆,價格我覺得很便宜
麻糬QQ的和塗抹燒烤醬的五花肉一起吃~~軟Q的口感很特別
醬燒的味道甜甜的很開胃呢
盤子旁有海苔鹽,一物兩口味~醬燒甜潤&海苔香

盤子旁有海苔鹽,一物兩口味~醬燒甜潤&海苔香

 
炒物~~馬拉斬海鮮$150
我喜愛吃辣,這是一道辣度高又下飯的選擇
馬拉斬是一種醬汁的名字,用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬炒香
加入新鮮的海鮮或肉片都是很棒的料理
放的海鮮有花枝和蝦仁,花枝片和蝦仁又肥又厚...
各種香料炒出來的味道很香醬汁有鮮,老闆說搭海鮮最適合了
我們一邊說好辣一邊喝麥茶..單吃會有點鹹所以加點了白飯
醬汁配著飯超讚的!!
馬拉斬是一種醬汁的名字,用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬炒香 加入新鮮的海鮮或肉片都是很棒的料理

馬拉斬是一種醬汁的名字,用香茅、紅蔥頭、蒜、辣椒、蝦醬炒香 加入新鮮的海鮮或肉片都是很棒的料理

 
食事~~軟殼蟹壽司$250
這一幅美景...是真的可以吃不是櫥窗裡的樣品喔!
壽司裡面包著軟殼蟹和鮮綠脆的生菜外層有滿滿的蝦卵....
壽司飯有彈性QQ的,軟殼蟹內酥外軟,
加著生菜口感清爽不甜膩~老闆說這軟殼蟹壽司是餐點率第一名
靓澄澄的蝦卵,讓這一份壽司多加了貴氣

靓澄澄的蝦卵,讓這一份壽司多加了貴氣

 
一份壽司有著一隻軟殼蟹
有海味的鮮,酥炸的香,生菜的脆,蝦卵的甜~
千萬不能錯過的美味~~!
 美乃滋上再加一點芥茉醬,讓壽司入口的味蕾~有甜有酸有嗆

美乃滋上再加一點芥茉醬,讓壽司入口的味蕾~有甜有酸有嗆

 
今天好冷..加點了一個鍋來暖一暖身
紅味增豬肉鍋$220
味噌是選用粗顆粒的,味增的香氣比較濃一點
豬五花上桌就得趕快吃,放久會老硬就可惜了
裡面的料有金珍菇,高麗菜,鑫香腸,清江菜,一朵鮮香菇
是因為前面吃得太多了嗎?再加點的這一鍋感覺分量有點少..

鐵人九番料理亭是一家平價的居酒屋
經過時別忘記進來感受一下~平價的好滋味
用餐日期: 2013-01-14         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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