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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2013-09-16
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類別 : 歐陸菜巧克力/糖果專賣店麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

戀巧克手工黑巧克力專門店
電話:02-2960-1610
地址: 新北市板橋區府後街4號

喜歡巧克力的達人一定要來戀巧克...
文化路過民權路不用5分鐘的路程就會看到府後街
右手邊是板橋調解委員會,隔壁有6層樓高的停車場
左手邊就是達人的店....戀巧克
開車過來沒有停車的困擾,一小時NT$20
原本專心經營網路的行銷,因應顧客的要求
半年多前在板橋府後街開了這間門市,讓嘴饞的粉絲隨時都能解味蕾的相思
門前的綠意庭院,讓這裡一點也不像商店

門前的綠意庭院,讓這裡一點也不像商店

 
來自比利時的原料,強調不添加任何人工物料
原醇的黑巧克力在幾位主廚的巧手下變化出不同濃度的口味和花樣
簡單的元素融合創意的構思,店裡展現的作品都是限量品
牆上的黑板寫著各種黑巧的創意美味

牆上的黑板寫著各種黑巧的創意美味

 
戀巧克的店面不大,一個冷藏展示櫃和兩張桌子
戀巧克供應的是全素商品,很多老人家特地來買
閒聊之下才知道原來巧克力的功能不是解饞而已
對某些病症有抑制的效果...

可愛的動物造型....哪捨得吃啊
軟巧克力(黑巧)有三種造型~~長條,方塊和半圓
依據接觸空氣的面積,長條的硬度稍為高一些
店長教我..半圓造型加上可可粉的就叫松露
軟巧克力有80%和70%兩種,懂得的老客人會指定要99%的
用的是比利時進口的黑巧克力和可可膏加上有機初胚燕麥
看著儲櫃裡的每一個造型,會流口水捨不得吃的

看著儲櫃裡的每一個造型,會流口水捨不得吃的

 
每個單顆果乾巧克力以小塑膠袋封裝,降低和空氣的接觸可以持續黑巧的新鮮度
這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點
無花果(上),草莓(紅色左),蕃茄(紅色右),杏桃(黃色)
其中無花果是搭配80%的黑巧,乾籽效果好極了甜度上也比較溫和
這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點

這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點

 
真妮4不是很愛吃巧克力所以從沒認真研究過<黑巧克力和白巧克力到底有什麼不同>
剛好這次戀巧克的體驗讓我上了一課,發揮打破沙鍋問到底的精神上網查了資料
原來...
巧克力是以可可豆為主要材料的製成品
可可豆含有可可脂(高脂肪)和可可塊(低脂肪),
可可豆經過發酵,乾燥,烘培後研磨成純度高的可可粉
白巧克力不含可可粉成份,只有乳製脂肪和糖的成分,是減肥者的大忌
黑巧克力含有60%以上的可可粉,對健康的好處已經漸漸的被推廣
難怪店長說老人家指名要買他家的99%黑巧...可以效控制高血壓
在戀巧克裡的黑巧是純素低熱量,可以吃的放心!!
經過臨床實驗,巧克力只要吃的對以下這些文明的毛病是可以遠離的
降低血壓,保護心血管,降低膽固醇,抗氧化,提高記憶力,保護牙齒,提升好心情

情人節剛過,店裡手工製作的玫瑰花巧克力可是讓她們累到手軟啊...
情人節的熱銷產品,一片一片的玫瑰花瓣都是手工做出來的
這朵代表愛情的如真巧克力玫瑰花一朵$350,需要訂製喔...
沉浸在戀愛中的每一位,這個最甜蜜的象徵必定是心儀的禮物吧!!
說真的..我若收到這個禮物,我會捨不得拆解ㄋㄟ
代表甜甜如蜜的愛情就是這朵熱銷的巧克力玫瑰花

代表甜甜如蜜的愛情就是這朵熱銷的巧克力玫瑰花

 
戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍
天氣這麼熱,來一杯飄香的花茶,透心涼~~~
這一杯除了<杯子和吸管>看到的都能吃...呵呵
戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍

戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍

 
用可可粉調製的玫瑰鬆餅,一份4塊,這份鬆餅的視覺效果好極了~~
鬆餅裡除可可的香還有南瓜仔和腰果,基本款$90
加有機玫瑰花瓣$100,加綜合果乾$100
特調地鬆餅粉甜度不高,現烤的脆度咬在嘴裡的卡脆聲很響
飄著花香的鬆餅夾帶堅果的爽脆,沒有奶油的鬆餅吃的時候不用擔心會掉削削
放奶油和泡打粉的鬆餅是香奶味加蓬鬆的彈性
這款純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,飽足感很夠的!
沒有蛋沒有奶油的鬆餅,鬆脆的口感不輸給葷的口感
在此由衷佩服廚師對食材的暸解和掌控功力
純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,有紮實的飽足感

純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,有紮實的飽足感

 
剛好廚師在做新櫻桃巧克力,我恭逢其時啦...
熱熱的73%黑巧淋在櫻桃上,巧克力的醇和水果的甜融在一起
液態的巧克力在口腔嘴裡感覺不到甜度..一股滑順的柔和在侯裡迴盪著
碰運氣,搞不好還能遇上老闆剛研發的創意呢

碰運氣,搞不好還能遇上老闆剛研發的創意呢

 
用餐日期: 2013-08-27        

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2013-09-12
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類別 : 日本菜燒肉店火鍋店吃到飽火鍋燒肉日式燒肉慶祝紀念日

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153860282
三朵花炭火燒肉‧鍋物
電話:02-2312-3336
地址: 台北市萬華區峨嵋街84號

喜歡吃烤肉的朋友有福了
西門町鬧區有一家專門的燒肉店開幕了
不在正中鬧區的<三朵花燒肉>比較靠近康定路中興橋方向
附近有機車格再往前就是峨嵋街立體停車場,愛車的停車問題不用擔心
簡單的外觀...門上貼著好幾家平面媒體和名人推薦的訊息
位在西門鬧區外緣的三朵花燒肉店

位在西門鬧區外緣的三朵花燒肉店

 
延續門前簡單清爽的的風格,進門後右邊有一個通往地下樓的樓梯
這是專門提供包場用的會議空間

前緣的一半是待位區和兩張4人長桌
再進去就是兩邊的大桌子6~10人都沒問題
最後面有類似包廂的大桌
設計上不狹隘,用餐的感覺是舒服的
這一整個設計帶著時尚的巴洛克風味
和傳統的燒肉店喜歡夾帶一點日風不太一樣
三朵花因應西門鬧區懷舊客人要的韻味

把日式的設計留在這間包廂裡
簡單素雅的條格窗櫺,韻味十足喔..
不過這區聽說不是每個時段都有開放...
用餐的座位夠大,不會放幾盤菜就滿灌了
真妮4最在意的用餐舒適度也達到滿分,最高個兒的長腿,這個空間坐個2小時不會腿麻的
日式風格的包廂和另一區帶著時尚的巴洛克風味截然不同

日式風格的包廂和另一區帶著時尚的巴洛克風味截然不同

 
回到座位我的烤肉網架已經擺好了
這是雙人座位有一個烤爐和一個火鍋爐,6人以上大桌會有雙烤肉爐
桌上的調味料,優質的肉灑一點鹽調出甜鮮的味道~單純的美
特別的是這些調味粉都是廚房自己炒的,食品衛生的關卡隨時都在進行

羊肉片已先灑孜然胡椒鹽,在網架上出水變色翻面,粉嫩的滋味就能入口了
薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的

薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的

 
牛肉片和豬肉片上桌前已先淋過特製的烤肉醬,上網架後變身翻面速度很快就能吃了
薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的
烤好的肉片包著美生菜一起吃,清脆的蔬菜和肉片~~讚讚啦

鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回..
生蠔肥肥的彈Q...加上這個用檸檬,綠芥末調的醬汁,酸酸的嗆味道好吃極了
鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回

鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回

 
一大片沙朗牛排已經醃漬好了,長舌的珍妮4一直和服務的帥哥講話
烤得有點小過頭了
還好口感影響不大,調過味的比較甜
沙朗牛排已經醃漬好了,不小心烤得有點小過頭了!還好口感影響不大

沙朗牛排已經醃漬好了,不小心烤得有點小過頭了!還好口感影響不大

 
今天大都是吃海鮮居多..烤肉店的肉好是應該的!真妮4今天要專攻海鮮啦
烤圓鱈,魚肉肉鮮,店長教我下網10秒從邊邊夾起翻身,再10秒翻身
2~3次後,再延長翻身時間為20秒,來回幾次試壓魚肉的彈性就能上桌了
這樣的做法是避免魚肉黏在網上壞了漂亮的樣子
照著店長敎的方法紋路漂亮還有焦香味,重點是魚肉的嫩度和彈性保留住

照著店長敎的方法紋路漂亮還有焦香味,重點是魚肉的嫩度和彈性保留住

 
真妮4推薦三朵花的蝦湯~~
以白蝦為主料加上中藥材的提鮮,低脂的滋補養顏大偏方
不用另外點湯鍋或吃火鍋
真妮4的蝦湯就已經很享受了
放在烤爐上大約5~8分鐘
清香的蝦湯好已經好了....
服務的帥哥馬上過來幫忙夾上桌,避免過度加熱讓蝦肉變老了
小碗裝的蝦湯,清甜的鮮味完全留住

小碗裝的蝦湯,清甜的鮮味完全留住

 
經過訓練真妮4已經知道怎樣控制烤蝦的肉感
當蝦頭的水份已經竄冒熱烈,蝦身的彈性不是軟
這時候的潤嫩度最讚了...
保留蝦肉的水份和嫩Q的口感,鹹甜的肉汁不流失
我的重點是要喝湯~~清鮮的湯甜度高比什麼都補又讚啦!!
白蝦鮮甜彈Q,正點!!

白蝦鮮甜彈Q,正點!!

 
烤肉的肉品食材不外乎是豬牛羊雞,
三朵花把店裡招牌的牛羊豬肉片捲成花朵模樣就是三朵花店名的由來

午餐時段還有供應韓式烤肉
三朵花的菜式選擇性高,不是單一的肉而已
價格也不算高,難怪我去的那個週六下午人潮沒斷過

原本是單點燒肉的經營模式
經客人的要求及評估市場趨勢
轉型為每人388、588吃到飽的消費模式,以薄利多銷的方式,堅持高檔新鮮食材
菜式都是現點現做加上親和力的桌邊服務,賓至如歸的滿意賞味滿滿的人潮就是最好的印證。
用餐日期: 2013-08-26         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153389030
蜜蜂咖啡
電話:02-2711-1582
地址: 台北市大安區復興南路一段85號

湊熱鬧的我們買了一杯奶茶和潽菊
實在是因為喝了試喝杯還不算太差,天氣熱到爆啦....
花茶口味的錫蘭奶茶~~奶的味道很重,可惜不是兒子的菜
無糖潽菊適合飽餐後來個清解油膩,一點點苦澀的口感是我的菜
夏天就是要這涼涼的飲料味啦

夏天就是要這涼涼的飲料味啦

 
上個禮拜和兒子去筷鍋吃飯時
要走回去搭捷運的路上看到這個~路邊行銷
喝了人家一口咖啡,就不好意思
停下來也買了兩杯咖啡
就說吃人嘴軟ㄇㄟ
聰明的老闆在店門口擺了幾款試喝杯
熱情的邀請來往的行人喝
還說有限時優惠勒...
聰明店家已試喝方式吸引過往行人

聰明店家已試喝方式吸引過往行人

 
經過一陣吆喝真的有一群人在排隊買咖啡
這家咖啡冷飲店在復興南路上算是老字號的店家
一邊賣冷飲和咖啡豆一邊賣咖啡機和相關器材
互相幫襯,同一個老闆嘛...當然要幫襯囉

咖啡豆的價格也不算太貴
至於好不好喝...我沒買過
每天有幾個特價時段限購3杯
早上9點~10點 下午2點~3點 一杯NT$20
晚上6點~7點 一杯NT$10
銅板飲料,反正解渴嘛...不要求太高
看這麼多人在排隊就知道大家都在找省錢的門路啦
除了是咖啡專賣店  牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

除了是咖啡專賣店 牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

 
不要看他小小的店,手工餅乾還蠻多樣式的
賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

 
種類多款的手工餅乾兩包$190

種類多款的手工餅乾兩包$190

 
有生意頭腦的店家,一個熱水機就能生出牆上的變化飲料
一杯的時間大約20秒搞定
訓練有素的店員加上有效率的配合動作不會讓客人等太久
我想這也是流動生意特好的原因吧
熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

 
小蜜蜂~嗡嗡嗡,冷熱飲的價位~一般水準
喜歡喝咖啡的可以參考一下~買4送1,聽老闆說可以代研磨
各飲品的價格不算太高

各飲品的價格不算太高

 
很乖陪媽媽吃飯逛街的小孩
媽媽問兒子:兒子啊,謝謝你今天陪媽媽吃飯逛街,我什麼時候可以再約你啊
兒子回媽媽:媽媽啊,我接下來要上輔導課游泳課還有數學英文暑假作業........

 
用餐日期: 2013-08-11         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋吃到飽

精彩火鍋(台北南京店)
電話:02-6600-3099
地址: 台北市松山區南京東路三段337號3樓

南京東路小巨蛋斜對面的MOMO百貨
精采火鍋和大大茶樓在3F,4樓是有上闔屋
同一集團的美食走一趟MOMO百貨想吃什麼都方便
今天真妮4要帶大家一起來吃~~精采火鍋

每次吃火鍋都是真妮4愛的掙扎!!
看到,不吃胃難過
不吃,看著心煎熬
這一篇火鍋紀錄,實在是太精采
吃的我腦轟胃脹不知要如何下筆
不管如何...我又破紀錄了
吃免驚的食材

吃免驚的食材

 
有七款湯底選擇幾乎囊括市場上的款式了
桌面上有清楚的湯底介紹,也貼心的提醒吃火鍋的順序
先吃喝喝湯頭暖暖胃,用海鮮和清淡的蔬菜來開鍋

真妮4點了<天香回味鍋>
集合40多種中藥材熬煮,有大陸的大紅袍會很辣喔要小心
先喝一口湯很潤喉啊不會太嗆太剌

女兒點的<蒙古滋養鍋>
以老母雞,大骨頭和幾10種中藥材慢火墩煮,味道就像這湯色一樣的濃醇
高鈣的湯單喝就很養身了

等第一鍋上場的時候,我趕快來分享介紹環境

進們後看到方正的餐廳把很大很寬敞的取菜區規劃在正中間
用餐座位分布在四週有開放的有包廂的坐位以4人桌為主
不會有客人拿餐還要閃桌的窘境,取餐動線不影響用餐的氣氛
很大很寬敞的取菜區規劃在正中間,用餐座位分布在四週

很大很寬敞的取菜區規劃在正中間,用餐座位分布在四週

 
接下來接受食材的轟炸吧....實在很多很多
火鍋區裡有很多種丸子,還有麻糬
服務人員看到量缺也會很快補上
手打丸外加算不出有多少款的丸子還有海鮮

手打丸外加算不出有多少款的丸子還有海鮮

 
精采火鍋的餐檯設計很貼心,
同類型的食物放在同一區,一區裡的款式大約有20幾種
想吃什麼很容易找到。

檯面上有個牌子,清楚說明這一區的類型
每一款菜式也有小牌子標著菜名,吃菜還能兼學菜名勒
素食類的旁邊有很多青菜,高麗菜,大白菜,大陸妹,五色蔬通通有

素食類的旁邊有很多青菜,高麗菜,大白菜,大陸妹,五色蔬通通有

 
喜歡吃餃的,這區讓你吃不完
餃類一向是火鍋的基本成員

餃類一向是火鍋的基本成員

 
現刨肉品區,人很多要排隊等所以有規定一人限取兩盤
有5種肉掛著牌,想吃哪種跟服務人員說一聲
熟練的工作人員刷幾下,不用很久兩盤肉到手

嫩肩雪花牛,適合的薄厚度涮幾下的味道最滑嫩了
經過涮湯的過程夾帶了湯汁的醇味
不沾醬直接入口~嫩甜的肉汁噴出來了
新鮮的肉在湯鍋裡畫幾下就熟了

新鮮的肉在湯鍋裡畫幾下就熟了

 
極黑梅花豬,黑豬肉沒有腥味彈性夠有很嫩的口感ㄛ
涮蒙古鍋肉的甜度比較明顯
台灣特有的黑豬肉,配著薑絲吃熱量低又清爽

台灣特有的黑豬肉,配著薑絲吃熱量低又清爽

 
熟食熱區,今天有茶葉蛋,德式香腸,麻辣牛肉丸...
真妮4拍完照根本忘記這區了!!因為太多東西吸引我了

冰淇淋是紐西蘭進口的黛麗絲~是頂級的喔
天哪....連冰棒都這麼多款,真正是吃通海啊!!

現打果汁和別人不一樣的!!原味ㄟ喔
真妮4喝完芭樂汁又來續了西瓜和柳橙
原汁ㄧ杯外面買要50元ㄟ,在精彩乎人吃抹驚啦

冷藏櫃裡的布丁,果凍,蛋糕..真妮4有留胃來裝這可口的蛋糕
吃完甜點才算完整嘛...
經過暫時的休息
草莓,乳酪,巧克力濕潤的蛋糕我又吃了三塊
吃到飽的甜點,質感和口感都不差

吃到飽的甜點,質感和口感都不差

 
整理相片時才發現我是牛嗎?
竟然有大胃裝這麼多東西啊!
真妮4這趟已經吃多多了
看了看還沒把精采火鍋吃上半圈呢
呃..精彩火鍋實在是~要給人吃夠夠啦!!
看官們想來挑戰嗎?

精采火鍋的價格~平日$339 假日$399 加10%服務費
用餐時間:2小時,有提供刷卡服務
用餐日期: 2012-08-03         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2013-09-04
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類別 : 義大利菜牛排館複合式餐飲輕食浪漫情調慶祝紀念日

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/146272038
Sicilia 19
電話:02-2515-3549
地址:台北市中山區民族東路512巷19號1樓

民族東路靠近濱江街的巷裡,從外觀看就是一般的餐廳
其實Sicilia 19義式廚房的內裝飾還蠻有情調的喔
我喜歡預約開店的時間,可以慢慢的拍拍店裡面的風光
不會打擾到用餐的客人
在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

 
進門左邊有一個酒架櫃,檯面上有一個S型的燭台
晚上點著蠟燭開著燈光的情調~你一定要帶阿那達來
由於室內有大柱子造成空間的斷點
溫馨的空間經過巧思規劃,20人左右的包場環境很受歡迎
在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

 
斜角邊上的沙發椅是比較溫馨的座位
餐廳的壁台上有著大電視,現在餐廳裡沒擺大電視好像就落伍了..
吃飯沒低頭嚕嚕的時候還有電視可以看,熱鬧的氣氛靠他嗎?
我喜歡牆邊上落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來
溫馨的氣氛很適合中小型的包場
落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

 
餐式分為主餐和套餐還有商業午餐
主餐的價格比較高,套餐和正規的大餐廳一樣有7品
沙拉,前菜,濃湯,麵包,主菜,甜點,飲料
單點和套餐相差$300(有些小貴ㄟ..$300可以單點兩份義大利麵了)
義大利麵類的選擇有茄汁,奶油,青醬。
還貼心的準備了素食口味

我喜歡單點的平價風格$120~$150.
想豐富一點,有兩款加價升級套餐可供選擇:
加$80元:濃湯,麵包,飲料
加$120元:濃湯,麵包,飲料,沙拉,甜點

商業午餐有雞腿/牛肉潛艇堡(含濃湯,麵包,飲料)$190
店裡的消費都要加一成服務費,也有低消的規定喔

進到餐廳後接受店長的帶領入座後,很快的乾淨的水杯也跟著上桌
翻著MENU,我今天可以享受主餐和義大利麵套餐各一分
Sicilia 19義式廚房雖然是巷弄餐廳
出菜順序走的是正統西餐路線..

沙拉有凱薩,義式,香橙三種醬汁,我今天選了凱薩和香橙
喜歡生菜沙拉的人有口福,份量有夠多!
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~
和店的裝潢一樣,簡約中有特色
大碗的生菜沙拉要從下翻上來吃才不會吃到滿口的甜醬味
香橙的口感比較甜,我比較喜歡另一種的味道
凱隡沙拉,淋醬裡有一股鮮鮮的魚味,我問了店長..原來是醍醐的作用
沒有油膩和甜膩口感偏酸,搭配培根丁的香氣,清爽的生菜我一下子就吃完了
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

 
今天是洋蔥濃湯,高單價的主餐有兩塊麵包,義大利麵套餐是一塊
不經意出現的蒜粒和滾煮細爛的洋蔥絲根本不用咬,入口即化
不要被高湯的顏色騙了,味道很清爽喔...這湯我推薦!

隨後送上熱熱的酥香麵包,上桌就聞到蒜的香氣
甜甜的蒜醬,芝麻的香,熱酥的麵包~~好吃!

主餐裡的前菜有碳烤青醬雪螺和煙燻鮭魚蘆筍捲~2選1
我選了煙燻鮭魚,一大片的鮭魚捲起來就是一朵花
擺盤有美的藝術...水燙的蘆筍有清脆的卡茲聲
煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

 
另一道主菜青醬白酒蛤利義大利麵
蛤蠣的量好多喔...而且每個都是開口的!
濱江街就在附近,蛤蠣的嫩和肥都是配合廠商特挑的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡
吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的
醬汁的稠度高乾了點,屬於比較重口味重的類型
對女生來說,份量是足夠的
青醬裡的九層塔若能再多一點我會更喜歡
sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

 
配角..椒香鮑菇和彩色蔬菜
水燙蔬菜口感脆脆的還有原味的甜度,加上黑胡椒的調味很出色
鬆糊的馬鈴薯泥,單吃鹹了一點,建議搭配著水燙蔬菜一起吃
整個出菜,就這一盤最讓我失望
擺盤我覺得可以再豪氣一點,畢竟這是一客$850的套餐
這...盛的盤,顯不出這套主菜的質感
羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

 
餐後甜點~~提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔
布蕾的甜度用上層的苦甜可可粉來中和
濃蜜match的味蕾會讓你一口一口停不下來
我喜歡黑咖啡的醇,品味苦中帶酸的回甘滋味
提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

 
離去前來趟洗手間,發現連廁所的藝術風味也是佈置的重心
廁所的空間很大乾淨的環境讓我印象深刻
Sicilia 19義式廚房經過重新裝潢後的質感進步很多
適合小型的團聚或生日小趴,店長說晚上的情調不用錢啦!
不過我還是建議高單價的主餐要再討論一下
不然大家都點平價的義大利麵,在利潤會點有些失衡的
用餐日期: 2013-05-02         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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