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~Jennifer
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2013-08-16
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類別 : 多國菜咖啡店漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/155146019
Tutti Cafe圖比咖啡創意早午餐
電話:02-2501-6151
地址:台北市中山區南京東路二段163號1樓

Tutti Cafe圖比咖啡靠近捷運松江南京站,出站後走個8~9分鐘就到了

今天不是上班日,南京東路顯得好安靜

 
門邊上開了小窗,來~~帶杯咖啡再走!

 
圖比的座位區有點擠,不過在寸土是金的商圈裡店租很貴,座位流量是一定要好好運用的

 
進門的這個咖啡機,挺特別的...可惜沒來個說明指示牌

櫃檯上有很多的小擺式,蕃茄醬/鹽巴罐也能是裝飾品

覺得圖比在美感上的巧思還蠻多的

 
MEUN,平均用餐單價大約是NT$300,不高不低

麵食,麵包,開胃炸品,沙拉,樣式還蠻多

早午餐很受歡迎的

<菇菇佐豬豬拖鞋麵包>$280

看起來很豐富..不過麵包偏乾...

 
<頂級XO醬北埔鹹豬肉義大利麵>$280

麵量和肉量倒也沒讓我失望

 
客家人的拿手好料~鹹豬肉裹上薄粉輕炸後和義大利麵拌炒

鹹豬肉的肥加上冷掉了...吃起來有點膩

義大利麵的麵心有Q度,可惜放涼風乾了的麵體,缺了口感上的彈性...

少了我期待的火花...

 
一整場用餐就屬甜點上來時的騷動最熱烈了

<酒漬櫻桃布蕾塔>$100加上可愛的盤畫

每一盤的圖案都不一樣,太可愛了....

 
今天的餐說真的不太好,可能是我們一大群加上店裡的座位都客滿...

在送餐上的順序以及該有的水準都打了折扣...

期待下一次的拜訪能見到圖比的真正實力
用餐日期: 2013-08-14        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2013-08-15
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144337230
鍋靚石頭火鍋
電話:02-2274-3369
地址:新北市土城區中央路二段63號

一路上從中山二高的土城交流道到下來右轉就是中央路三段,

順著中央路直走不到5分鐘就到了中央路二段63號的鍋靚

開車的方便性較高,若搭捷運可以在永寧站轉搭往中央路的公車

永寧站就是去賞桐花的大站啦!!

賞完桐花搭著便捷的公車~5分鐘就有好吃不貴的火鍋享受!

 
落地大窗,淨爽的空間寬敞,沒有桌與桌間走道的壅擠

座位上的爐子定位有設計過的喔...不是對齊的。

交錯的位置對座的人,鍋與鍋間不會擁擠。也增加了桌面的使用空間

這4人用餐的座位很大...菜盤,肉盤,海陸盤通通沒問題啦!
坐位空間大用餐不擁擠,4人用餐的座位很大...菜盤,肉盤,海陸盤通通沒問題啦!

坐位空間大用餐不擁擠,4人用餐的座位很大...菜盤,肉盤,海陸盤通通沒問題啦!

 
鍋靚禮不限定只賣小火鍋,迎合家人,朋友不同口味的需求

本來只賣小火鍋,新的菜單增加了焗烤(麵/飯)還有精緻簡餐

簡餐最貴也才$150還有附鍋ㄟ..會不會太便宜了!

素食的食客不用擔心,菜單上也有合你的口味鍋

風味鍋的價味$120~$200,可以搭諸,牛,羊,雞肉盤一份

倆份$150的鍋(含肉品)或簡餐+豪華海鮮拼盤+霜降牛肉盤

+好吃的滷臭豆腐/鴨血+手工研磨咖啡+冰淇淋+飲料

這樣的雙人豪華海陸餐只要5張佰元小朋友就夠了!!

今天的兩款主鍋:麻辣鍋(搭羊肉)和臭臭鍋(搭牛肉)
主鍋:臭臭鍋(搭牛肉)

主鍋:臭臭鍋(搭牛肉)

 
豪華海鮮(4品)拼盤+霜降牛肉盤
來自澳洲的霜降牛肉,輕輕的涮~細緻柔嫩的肉質在嘴裡綿化了..有過癮!!!

來自澳洲的霜降牛肉,輕輕的涮~細緻柔嫩的肉質在嘴裡綿化了..有過癮!!!

 
厚實的雕魚片,紮實的魚肉鮮度夠!

蛤蠣最怕吃到沙,大顆的蛤蠣裡只有鮮嫩的肥肉啦!

扇貝已經去掉佔空間的大殼,大顆的肉感比較有味!!QQ的彈著牙呢!!
豪華海鮮(4品)拼盤

豪華海鮮(4品)拼盤

 
臭臭鍋配的牛肉,油花比較多,香甜的肉汁和鍋裡的高湯互補出鮮鮮的美味
 沒有油花的滋潤一樣是滑溜溜的粉嫩  $250的餐標能吃到這樣的肉品算很超值!

沒有油花的滋潤一樣是滑溜溜的粉嫩 $250的餐標能吃到這樣的肉品算很超值!

 
羊肉片略帶點筋質,小燙變色後的口感是帶著Q中有勁,很好吃
主鍋:麻辣鍋搭的羊肉盤

主鍋:麻辣鍋搭的羊肉盤

 
火鍋裡的鮮肥白蝦(上),和拼盤裡的草蝦(下),你分得出來嗎?

左邊白蝦肉質稍帶粉甜,右邊的草蝦彈性Q度比較好
左邊白蝦肉質稍帶粉甜,右邊的草蝦彈性Q度比較好

左邊白蝦肉質稍帶粉甜,右邊的草蝦彈性Q度比較好

 
點餐就有飲料和冰淇淋隨意吃..雖然不是名牌,不到$200的消費已經很豐富了...

鍋靚提供不同的吃鍋概念,精緻的食材加上大量的蔬菜,讓腸胃的負擔不過量
用餐日期: 2013-04-08         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-08-15 (屬於相關食記)
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類別 : 日本菜壽司/生魚片精緻料理

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151849358
和風松町小舖
電話:02-8665-0287
地址:新北市新店區民族路42號

美味的松町和風小舖~有令人著迷的魅力餐點

先前分享過的 松町和風小舖 朋友看過後吵著要我再安排一次

這天特地約非假日過來用餐...果然人潮比較少一點可以吃的比較沒壓力

環境的部分在上一篇介紹過了

本篇就純分享松町的菜式囉

 
脆皮豆腐:特調麵衣加上黑芝麻包裹著嫩豆腐

趁著起鍋上桌熱騰騰要快速享受酥香脆的外衣

小心的咬下口,滑嫩的豆腐在裡面

這一款是小孩喜歡的酥炸品

卡茲卡茲的快感是很享受,涼了的口感就會顯的油膩了

 
五味軟絲$170(真妮4覺得價格偏高了)

這道冷盤也算是下酒的小菜,只是若能將軟絲的皮去掉,軟絲的細嫩會更出色
感覺是8~9分熟的軟絲,入口是新鮮的甜和QQ的嫩勁

感覺是8~9分熟的軟絲,入口是新鮮的甜和QQ的嫩勁

 
特製的五味醬,酸中帶甜是海鮮料的好搭檔

特製的五味醬,酸中帶甜是海鮮料的好搭檔

 
甘露漬香魚$120,以糖醬醃漬香魚,入口即化
不用擔心魚刺的問題,已經轉化為好吸收的鈣質了

不用擔心魚刺的問題,已經轉化為好吸收的鈣質了

 
選搭的開胃配菜都有研究過,醃漬的搭白蘿蔔絲

甜漬的味道就讓白蘿蔔的清爽來平衡

 
烤鮭魚,一份有6塊3塊魚肚部位3塊魚身刺的部位

魚肚這部位的油脂好高

烤過後更能看出他的實力雄厚啊..瞧他肥壯壯的

 
把旁邊的檸檬擠上去,一股酸香味道讓這魚骨頭也變成美味了

 
有經驗的火侯控制讓縮起來的魚皮保護裡面精華的油脂和嫩肉

咬開這層魚皮,爆出的油香味和油潤感充斥著整個嘴腔

先淋上檸檬汁是對的,不然這滿口的油香會有點膩

對於下巴部位的肉嫩ㄛ...我們忙著品魚肉香呢
用餐日期: 2013-07-14         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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類別 : 日本菜壽司/生魚片精緻料理

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/148827938
和風松町小舖
電話:02-8665-0287
地址:新北市新店區民族路42號

新店民族路上的松町日本料理店原本是在木柵路上

本店的空間小座位比較少營業時間還沒到就會有一堆忠實顧客在門外排隊

最近在新店市公所附近開了家分店

很多老客人會從木柵路轉到這裡來

在本店用餐的壓力好大,門外一群人在待位坐在裡面吃的壓力很大很不自在

寬敞的座位區挑高的空間,這裡的環境可以讓<用餐>很舒服
分店有樓上樓下兩層,店裡的佈置簡單,但有濃濃的老式日本味

分店有樓上樓下兩層,店裡的佈置簡單,但有濃濃的老式日本味

 
櫃台前有一塊大黑板,寫著菜單裡沒有的菜式

這是流動菜單,會依進料食材而變動,好吃的有特色的都在這裡面
好吃的有特色的都在這黑板上裡面

好吃的有特色的都在這黑板上裡面

 
毛毛蟲壽司 $250

一份大約切成5塊,壽司飯裡包著一條現炸的炸蝦,外層再裹著厚厚的鮭魚片

配菜是高麗菜沙拉加上脆脆的原味小黃瓜片
包捲在壽司裡有黃瓜條,炸蝦,起士條  炸蝦不是厚厚的粉層,蝦可是堅挺挺的完整一隻喔..

包捲在壽司裡有黃瓜條,炸蝦,起士條 炸蝦不是厚厚的粉層,蝦可是堅挺挺的完整一隻喔..

 
叫他毛毛蟲是因為有著一圈一圈的外型加上露出蝦尾的形狀

像不像一隻蠕動的肥大毛毛蟲

新鮮的生鮭魚片在噴槍的炙燒下,只有薄薄的外層有微微的熟

溫度的催化把鮭魚肉的嫩潤油脂釋放的更完全

生鮮的滋味在不同的熱度變化裡,甜潤的鮮度有層次的入口柔化著
有著一圈一圈的外型加上露出蝦尾的形狀,有一個可愛的名字~毛毛蟲壽司

有著一圈一圈的外型加上露出蝦尾的形狀,有一個可愛的名字~毛毛蟲壽司

 
有如一片傘的小黃瓜片,不要小看這細工

日本料理的刀工可是嚴格出名的

 
豬排丼飯 $150

比我手掌還大的一塊厚實炸豬排加上一大把的高麗生菜還有醃漬的薑絲

再加上滿滿的油蔬

這一碗幾乎是裝的滿滿ㄛ,CP值超夠的!!
厚厚的豬排肉處理的很細嫩不但沒有筋感,吃進嘴裡還會有溼潤的汁液呢

厚厚的豬排肉處理的很細嫩不但沒有筋感,吃進嘴裡還會有溼潤的汁液呢

 
雞肉親子丼 $100

和豬排丼一樣有洋蔥和金針菇加上日式醬油悶漬的油蔬

配上不少的雞肉塊上面再加一顆半生熟的蛋

抓灑著海苔絲做最後的點綴

不但視覺滿分,份量也是滿滿!!

雞肉是腿的部位,不像炸豬排多了酥炸的香味

去皮醃漬處理過的雞腿肉塊,入口的嫩度牙口不好的人也不用擔心咬不動它

上面的海苔絲真的是純裝飾,一下子就軟了

除了偏鹹之外我一切滿意,$100才$100吃這麼大碗ㄋㄟ
視覺滿分,份量也是滿滿!!

視覺滿分,份量也是滿滿!!

 
不收服務費的日本料理店~~今天的晚餐三人$500解決

 
用餐日期: 2013-06-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$180 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 歐陸菜素食餐廳素食甜點/蛋糕

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151673540
The V:F 舞蔬弄果
電話:02-2706-7755
地址:台北市信義區信義路三段7號2樓

<舞蔬弄果>!!是賣蔬菜水果的嗎?

光聽店名就夠令人玩味了

搭著捷運黃線來到捷運站東門站,往5號6號出口方向過了大路口

麗都飯店的隔壁就是目的地~The V:F 舞蔬弄果

舞蔬弄果的室內布置具有市集的活動力

運用木頭的原色把一個商業空間變成輕鬆休閒的環境

在這裡,就是ㄧ整個抒放壓力的輕鬆

清爽的視野,乾淨的環境,寬敞的空間

開放的料理吧台區還是2人,4人,8人的座位區

常常是訂不到位子的
運用木頭的原色把一個商業空間變成輕鬆休閒的環境

運用木頭的原色把一個商業空間變成輕鬆休閒的環境

 
<舞弄>是年輕的意思嗎?

進門後桌上擺著很多的印章,塗鴉是小朋友最喜歡的啦.

再來塗鴉桌的旁邊有一個像在大賣場會看到的展示區

這裡面的水果有真有假找找看哪個是個假啊?
站在這個市集的攤位旁,妳不會認為真妮4是在哪個賣場吧!

站在這個市集的攤位旁,妳不會認為真妮4是在哪個賣場吧!

 
德國進口的TEA BAR養生茶每一壺掛著專有名牌

光看MENU上的茶名實在不知道味道,不合口味怎麼辦呢?

先選自己要的紓解方向再聞一下清香的茶味

糟糕!!這一聞讓我站了很久..每一款的味道都想要ㄋㄟ
學著行家先聞香..  我哪懂這些門道,我只要茶香味聞的舒服就行了

學著行家先聞香.. 我哪懂這些門道,我只要茶香味聞的舒服就行了

 
真妮4喜歡坐在吧台邊,可以欣賞不同作品的製作美感
開放的環境讓她們跟顧客更接近,互動中隨時滿足顧客的好奇心和放心

開放的環境讓她們跟顧客更接近,互動中隨時滿足顧客的好奇心和放心

 
這組茶送上來的時候,老土的我還真以為這裝糖水的杯子沒放正呢

仔細瞧,這是藝術的傑作呢..

這..賞玩的過程也算是這壺茶的附加價值

冰涼的紅花香柚煎茶有大量的兒茶素加上葡萄柚的香茶湯清澈爽口不澀
紅花香柚煎茶 冰$140,熱$120

紅花香柚煎茶 冰$140,熱$120

 
天使野餐籃$350,夠豐富吧!!

有堅果,鹹派,水果盅,和淺艇堡,對想吃又擔心熱量的我~一整個飛舞啊

豐富維他命C的奇異果上面綴著松子和腰果還有杏仁

沒有肉的鹹派,乳酪香氣迷人中間的馬鈴薯泥紮實有飽足感

竹炭麵包中間夾著酪梨和醃漬的杏鮑菇
完美的下午茶餐...

完美的下午茶餐...

 
這杯滿滿的綜合堅果,讓真妮4發出連連的讚賞聲!!

葡萄乾,腰果,南瓜籽,蔓越莓,小蕃茄加上新鮮的綠葉蔬菜

底層有淋上類似和風醋的醬汁一整個開胃...

堅果和蔬菜拌著吃,脆口的堅果和新鮮的蔬菜來個健康營養素的吸收大滿足
顏色鮮亮的堅果,光看就已經開胃了

顏色鮮亮的堅果,光看就已經開胃了

 
不是冰淇淋嗎?怎麼上來水果杯呢?

一層歐力餅乾一層咖啡冰淇淋,最上層再鋪上的新鮮水果

餅乾咬下去有喀滋的脆響聲,還有水滴巧克力ㄟ..

甜甜的果香搭配甜度不高的冰淇淋,綿密的口感有點像幕絲蛋糕
細柔的冰淇淋口感就像幕斯蛋糕

細柔的冰淇淋口感就像幕斯蛋糕

 
人家說無肉令人瘦...舞蔬弄果的無肉會讓妳~~自然瘦
用餐日期: 2013-07-31        
此次消費: 每人約$350 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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