~Jennifer 等級3 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2013-08-13
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/148827938 和風松町小舖 電話:02-8665-0287 地址:新北市新店區民族路42號 新店民族路上的松町日本料理店原本是在木柵路上 本店的空間小座位比較少營業時間還沒到就會有一堆忠實顧客在門外排隊 最近在新店市公所附近開了家分店 很多老客人會從木柵路轉到這裡來 在本店用餐的壓力好大,門外一群人在待位坐在裡面吃的壓力很大很不自在 寬敞的座位區挑高的空間,這裡的環境可以讓<用餐>很舒服 這是流動菜單,會依進料食材而變動,好吃的有特色的都在這裡面 一份大約切成5塊,壽司飯裡包著一條現炸的炸蝦,外層再裹著厚厚的鮭魚片 配菜是高麗菜沙拉加上脆脆的原味小黃瓜片 像不像一隻蠕動的肥大毛毛蟲 新鮮的生鮭魚片在噴槍的炙燒下,只有薄薄的外層有微微的熟 溫度的催化把鮭魚肉的嫩潤油脂釋放的更完全 生鮮的滋味在不同的熱度變化裡,甜潤的鮮度有層次的入口柔化著 日本料理的刀工可是嚴格出名的 比我手掌還大的一塊厚實炸豬排加上一大把的高麗生菜還有醃漬的薑絲 再加上滿滿的油蔬 這一碗幾乎是裝的滿滿ㄛ,CP值超夠的!! 和豬排丼一樣有洋蔥和金針菇加上日式醬油悶漬的油蔬 配上不少的雞肉塊上面再加一顆半生熟的蛋 抓灑著海苔絲做最後的點綴 不但視覺滿分,份量也是滿滿!! 雞肉是腿的部位,不像炸豬排多了酥炸的香味 去皮醃漬處理過的雞腿肉塊,入口的嫩度牙口不好的人也不用擔心咬不動它 上面的海苔絲真的是純裝飾,一下子就軟了 除了偏鹹之外我一切滿意,$100才$100吃這麼大碗ㄋㄟ
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-13
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151673540 The V:F 舞蔬弄果 電話:02-2706-7755 地址:台北市信義區信義路三段7號2樓 <舞蔬弄果>!!是賣蔬菜水果的嗎? 光聽店名就夠令人玩味了 搭著捷運黃線來到捷運站東門站,往5號6號出口方向過了大路口 麗都飯店的隔壁就是目的地~The V:F 舞蔬弄果 舞蔬弄果的室內布置具有市集的活動力 運用木頭的原色把一個商業空間變成輕鬆休閒的環境 在這裡,就是ㄧ整個抒放壓力的輕鬆 清爽的視野,乾淨的環境,寬敞的空間 開放的料理吧台區還是2人,4人,8人的座位區 常常是訂不到位子的 進門後桌上擺著很多的印章,塗鴉是小朋友最喜歡的啦. 再來塗鴉桌的旁邊有一個像在大賣場會看到的展示區 這裡面的水果有真有假找找看哪個是個假啊? 光看MENU上的茶名實在不知道味道,不合口味怎麼辦呢? 先選自己要的紓解方向再聞一下清香的茶味 糟糕!!這一聞讓我站了很久..每一款的味道都想要ㄋㄟ 仔細瞧,這是藝術的傑作呢.. 這..賞玩的過程也算是這壺茶的附加價值 冰涼的紅花香柚煎茶有大量的兒茶素加上葡萄柚的香茶湯清澈爽口不澀 有堅果,鹹派,水果盅,和淺艇堡,對想吃又擔心熱量的我~一整個飛舞啊 豐富維他命C的奇異果上面綴著松子和腰果還有杏仁 沒有肉的鹹派,乳酪香氣迷人中間的馬鈴薯泥紮實有飽足感 竹炭麵包中間夾著酪梨和醃漬的杏鮑菇 葡萄乾,腰果,南瓜籽,蔓越莓,小蕃茄加上新鮮的綠葉蔬菜 底層有淋上類似和風醋的醬汁一整個開胃... 堅果和蔬菜拌著吃,脆口的堅果和新鮮的蔬菜來個健康營養素的吸收大滿足 一層歐力餅乾一層咖啡冰淇淋,最上層再鋪上的新鮮水果 餅乾咬下去有喀滋的脆響聲,還有水滴巧克力ㄟ.. 甜甜的果香搭配甜度不高的冰淇淋,綿密的口感有點像幕絲蛋糕
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-12
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/152515476 烤香 OVEN COFFEE 電話:02-2314-6429 地址:台北市萬華區成都路55號1樓 雖然坐落在大馬路旁 但是這裡的空氣總是充滿著濃郁的咖啡香 開放式的空間 讓小坪數瞬間放大 沒有玻璃門 所以店內的現磨咖啡在店外也可以聞香 帶給路過的人滿滿的能量 而這種香味也成為了活招牌 不用靠宣傳用香味就可以吸引客人 讓磨咖啡時散發的香味順著管子瀰漫到戶外 匆忙的行人 騎車的騎士 無不被吸引到這間店來 讓一切的步調慢下來 來塊手工餅乾加現磨咖啡吧 犒賞一下一天奔波的自己 或者讓一天在這充滿朝氣的oven coffee開始吧 L型的桌子少了空間的限制 高腳椅也給了人一種高貴的感覺 雖然是黑色的牆但卻不會感受到壓力 反而很溫馨很放鬆 復古烤箱有著「轉動夢想刻度,烘焙咖啡馨香,傳遞美味關係」的美麗意涵 也象徵著oven coffee的經營理念 豐富的配色增加了食慾 手工餅乾、冰淇淋、鬆餅...光看就讓人食指大動 用高腳杯裝著的是香草口味的冰淇淋 旁邊小小杯的式濃縮的義式咖啡 當冰淇淋的甜碰撞咖啡的苦 在口中一起劃開的滋味會讓你驚訝 起先的苦慢慢醞釀成甘口的甜 順著喉嚨直接透徹你的身心 用經製的紙包住的是香氣濃郁的甜味鬆餅 晶瑩剔透的巧克力醬更襯出了鬆餅本身的甜味 脆脆的口感讓人想一口在一口 在嘴裡化不開的濃郁真是夏日裡的一大享受!!
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2013-08-12
原圖文出處:http://a221740.pixnet.net/blog/post/150127598 泰板燒Thaipanyaki 電話:02-2701-7755 地址:台北市大安區信義路三段7號2樓 台北的捷運網絡超級的方便,南來北往東跑西跳 只要捷運到得了的地方就會有人潮就有商機 自從東門站通了後,東門這區的商圈也整個活絡起來了 大家比較知道的是鼎泰豐的小龍湯包和永康街芒果冰 今天我要分享的是信義路二段新生南路三段交路口上麗都飯店旁的的~泰板燒 出了東門捷運站往5號6號出口方向,過了大路口就是目的地~泰板燒 泰板燒的門廳是紫色系的佈置裝走的是簡單的優雅風 泰板燒的裝潢隱約中有股皇室氣質 開胃前菜,泰國茉莉香米和打拋豬無限量供應 看完MENU後我愣住了,因為每項都想吃難以抉擇啊 只有3種價格$488 $588 $688再加一成服務費 雞翅是酸甜的味道,酥香的外衣下包著滑嫩的肉體 第2口味是三種水果串在一起上面灑一點梅子粉 芒果酥蝦,蝦子裹著麵衣油炸堅挺的站立著 標準的泰式酸辣湯..先把濃郁的湯喝了,與菜名相符的主角出現了..蝦&蝦丸 完整帶殼的白蝦,蝦肉鮮甜彈Q呦... 真妮4嘴裡喉頭上的酸辣湯味正濃著..蝦丸的味道一時給比下去了 裡面的材料很豐富有蝦肉、魚肉、花枝還有孔雀蛤 搭配小番茄洋芹菜和洋蔥絲,海鮮夠鮮酸辣醬汁越吃越辣.. 蝦頭先煎香後和奶油咖哩醬汁還有冬粉一起在鐵盤裡浸煮 蝦肉也在廚師的時間控制下呈現完美的色澤 最後加上一顆生雞蛋,漂亮的呈送到客人的面前 這道粉絲煲會有貼心的桌邊服務 服務人員會幫忙把生雞蛋和底下的冬粉再拌一拌 冬粉吸飽了咖哩醬汁的濃香嗆辣味隱約裡還有蝦頭的鮮味精華 每一口的味蕾發酵著高度的戰鬥續航力 真妮4吃蝦最在意泥腸的處理,沒看到那條黑烏烏ㄟ... 泥腸都已經處理了,蝦的部份當然也服務到家囉 所以吃蝦的時候還是能當優雅的lady 泰板燒在細節上都注意到了,這就是以客為尊的品質要求 服務人員來幫忙添,想吃盡量吃... 打拋豬肉好好吃,豬絞肉嫩還有一點小辣很開胃 光是拌著飯就能吃到飽了.. 一杯裡的配料超過5種吧..料好多每一匙都是滿滿的 前面吃的重口味到了甜點這裡全被綜合掉了啦 一餐吃下來不得不再稱讚一下泰板燒菜單的設計 讓舌尖上的味蕾由淺而深一層一層的享受
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2013-08-12
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/151640510 義味Eat Way 電話:02-2595-8488 地址:台北市中山區撫順街9號 今天真妮4要帶大家去民權西路捷運站的撫順街找好料喔... 從9號出口上來就是民權西路,第一個紅綠燈左手邊就是天祥路看到便利商店就是撫順街了 EAT WAY有個黃色的招牌,真妮4覺得這個<黃>一點都不出色加上騎樓的關係,很容易被忽略了 大片的窗戶可以看到店內的擺設,室內的環境算乾淨整個就是~簡單的風格 沙拉,飲料,湯,甜點有3款升級加價選擇 沙拉,有凱隡沙拉和雞肉沙拉 凱薩醬清爽偏甜不會太酸 雞肉沙拉,雞肉帶汁不乾柴是日式和風口味 沙拉菜有萵苣,紫高麗,小番茄還有脆脆的麵包丁 用洋蔥丁和馬鈴薯熬的熱湯這口感有單純的可愛,湯裡加了奶泡也多了奶香味 有柔有嫩的烏賊,放進嘴裡嚼動感受著彈跳的節奏 沒有腥羶味的烏賊烤的火侯大約是7-8分熟 入口的嫩感是帶點柔軟帶點彈牙的Q度還有清甜的海味 特調的義式醬汁偏辣放了嗆香的九層塔,口味偏重 調味的菲力牛排搭著烤的酥香起酥片一起吃,催化的效應讓牛排多了乳香的味道 牛排沒有筋的干擾,掌控的熟度加上肉汁的甜香,幾乎是入口即化 用的是最細的義大利麵,先把麵條炸的酥酥再切成三角形圍邊 中間的波菜奶油蟹肉醬上面還有波菜細絲 乍看還以為是月亮蝦餅呢 海鮮料有大蝦,透抽,魚肉,搭配德式香腸和大磨菇還有彩椒 大蝦的輕甜和彈性不錯吃,透抽和烏賊一樣有嫩Q呦 燉飯的米粒不會太軟吸飽了海鮮的鮮味和香氣 聞著緩緩的茶香,清澈的茶色入喉的溫潤的茶湯,慢慢享受閒逸的用餐時光
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|