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2013-10-01
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/163096532 Number Nine咖啡&廚房 電話：02-2910-0919 地址： 新北市新店區民權路9號 靠近大坪林捷運站的number nine 最近有優惠活動，就在真妮4的出入動線線上，特地先繞過來看看環境... 看到門口的待位區剛才這3張椅子上坐滿等位子的客人.. 話說number nine的環境還真是舒服 進門後除了兩邊靠牆的座位(左邊沙發區，右邊一般4人方桌)外，沙發區的後面還有兩張6人大桌 中間還一排活動桌，2人~8人都可以併來併去 進門右邊的單桌，這是全區裡唯一的獨立桌旁邊的不規則框格擺著書報 動線寬敞光線好還有網路，要消磨時間來這裡就對了 整個視野寬敞清爽乾淨 尤其是明亮的光線對相機不離手的食空(預吃必拍照者謂之食空也)來說 這裡真妮4隨便拍拍又帶回百多張的相片，回家又要挑不完了... 
座位區的調度靈活，大小團體都能運用 
看到這個畫面我有點錯亂了...我是不是到了居酒屋啊 
這酒屏風上擺的應該是真酒吧想不到吧..其實是用來擋廁所的 ~夏威夷起士牛肉堡(單點$230)~ 這一大份的成員有:一籃薯條一碗沙拉一份BIG BIG漢堡一杯蜂蜜芥茉醬 
下一層是又寬又長的兩片培根肉(紅色的長舌頭) 再往下是已經7分溶化的起士片(被培根和漢堡吃掉了..) 起士包裹著雄厚帶汁的牛漢堡肉(目測報告高度=50元硬幣的直徑) 唯一的綠色是兩片爽脆萵苣葉(感覺上是純配色的配角啊!) 終於到了最底的漢堡麵包(麵包有綿綿的嫩喔...) 喔...這大漢堡層層疊疊的誘惑真是壞喔!!!我要從哪裡下手啊? 
淋在培根漢堡肉上面，層次已經不是<豐富>可以形容了 真妮4實在沒辦法一口咬下這麼厚的漢堡，只好拆開吃 厚實的培根肉油脂被煎逼出來培根肉帶著咬勁，在嘴裡嚼香的味道~香甜香甜 漢堡肉帶肉汁沒有乾澀的柴感，漢堡肉的鹹淡剛好單吃也會不會太奢持過份哪! 已經一層融化的起士再淋上蜂蜜芥末醬的漢堡 肉汁中的乳香味再多了一個甜嗆來爭寵...出色出色 (我都忘記還有附蕃茄醬...) 
薯條比麥XX強太多了!現炸剛起鍋脆脆的很好吃 每一條胖嘟嘟都有肉(麥XX的有很多是空心..越來越弱了) 用籃子裝還有一個好處<通風>悶著會軟掉沒有酥酥 份量不多的沙拉有刨成絲的甜菜還有紫洋蔥絲和萵苣葉 紫洋蔥的嗆辣味是這碗的亮點，紅色的甜菜沒什麼味道 淋的和風醬油偏鹹沒有甜甜味，搭配的萵苣新鮮卡茲脆 這大份的漢堡肉，我吃好久才吃完..太撐了 另一份主餐~普羅旺斯茄汁燻雞義大利麵(單點$180)~ 
普羅旺斯茄汁燻雞義大利麵(單點$180) 麵心留有一絲絲的硬實感，比較可惜的紅醬沒有入到麵條裡，醬麵倆不親哪 醬汁少了點，吃著吃著就乾了 義大利麵的量有實在這一份我家女兒吃不完 忙中有誤...這道義大利麵附的莎拉菜直到麵吃完才送來 兩份主餐已經把我和女兒的胃塞滿了....請小姐幫忙打包囉 number nine 生意真得很好 真妮4中午12點半進場直到下午4點多才離開(才能拍到前面沒有人客的相片) 見證了翻桌的紀錄...number nine 生意真得很好 真妮4中午12點半進場直到下午4點多才離開(才能拍到前面沒有人客的相片) 見證了翻桌的紀錄...尖峰時段用餐90分鐘 ㄟ...我沒有被趕位哩 
住宿在外的學梓，陪娘吃飯只有假日探親的時候了.. 至於味道各人喜好不同，真妮4對漢堡是比較鍾情啦..還有環境也是我喜歡的 以價位來說這套的CP值是爆表的
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2013-09-26
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/161222672 寬和宴展館 電話：02-2641-3999 地址： 新北市汐止區大同路一段237-6號 『寬和宴展館』華麗格調下的平價餚味驚豔連連... 真妮4一路從新店開到汐止，今天的雨沒停過使的我也沒辦法拍到漂亮的餐廳外觀 只能留下這雨中的燈影了 寬和宴展廳走北二高從新台五路交流道下來後不到5分鐘的路程 就在汐止好市多的附近，地點很好找 華麗氣派的裝潢，加上廚房的手藝 短短的試營運期間已經在汐止地區影經造成廣大迴響了 餐廳的裝潢以巴洛克式風格為主調，銀白色列的格調有尊貴華麗的氣氛 但缺少活潑的調性，顯得有些嚴肅了... 除了好吃的台式港味，櫥窗裡的蛋糕不是<只有>好看而已 
夜幕中，寬和有不同的儷景 華麗的水晶吊燈下呈現的是平實的消費水平 冷藏櫃裡的烘培，每一個作品都是色相壓人，瞧的我猛吞口水啊!
在我們坐定後也很快的送上開胃小菜和茶水 今天的餐是指定套餐，大中小點通通都能吃到 這原是倆人份的量，我們今天來了4個人怕不夠吃 想同時加點其他菜量 招呼我們的副總，沒有匠氣的鼓催我多點一菜，直說吃不夠再點沒關係 這不帶商業的商業行為，給了我很好的印象 <熱炒鮮蔬:芥蘭炒牛肉> 鋪底的芥藍菜帶著特有的苦味口感脆甜，我家小孩不吃通通進我的肚啦 切片的牛肉裹了點粉入口的滑很膩嫩的手法 感覺有點台有點港的芥藍炒牛肉 單純的醬香提吊牛肉的甜鮮味 搭配的鮮香菇嚼感是厚實多汁 這一盤連蒜薑片都能當主角了
一份3顆，剛蒸好熱騰騰的外層皮是幼咪咪的柔軟 內餡的叉燒肉量很多，滑溜的醬肉不鹹有點小甜的滋味很好吃 <小點:錦繡魚翅餃> 這份魚翅餃看起來就很結實果然餡料實力雄厚 蝦餃肉，豬絞肉，香菜，胡蘿蔔，紮實的嚼感下沒有乾澀的柴感 <中點:食菜牛肉丸> 這道很好吃喔一定要推薦啦.. 牛肉的肥瘦黃金比例吃不到肥膩的口感 菜末發揮了極大的提香功能 咬一口彈Q的嚼感之外還有甜潤的肉汁 肉丸子很嫩，單吃也不會太鹹，喜歡辣辣的可以跟服務人員要生辣椒，辣的好讚!!
一份一樣是3個，一層一層的酥皮爭相的要往外的模樣好可愛 現烤的叉燒酥油亮亮的看得我直吞口水 酥的口感明顯，咬一口就掉很多削削 叉燒料和蜜汁叉燒包是相同的 剛出烤香的酥嫩香氣和口感已經忘記他的熱量
以豆皮包裹餡料炸到金黃的美豔顏色是真妮4到茶樓必點的最愛 內餡有整隻蝦仁和蝦泥加上韭黃的淡淡香 這一道廚房已經貼心的幫忙剪開，方便優雅的品嚐 香酥酥的腐皮蝦捲內餡飽滿紮實 每一口都有香潤的幸福滿足
現打的粉漿就是不一樣，有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性 一條腸粉大約包著4隻蝦仁吧.. 我只記得一直吃到好大的蝦仁 剛離開蒸鍋的腸粉，軟Q軟Q很有賣相 畫龍點睛的配角是淋在上面的醬油 淡淡的甘甜醬香味道是搭配港式茶點的不二選擇
一開始點餐的時候，孩子們就已經設定好要吃這兩款了 右邊這份有點像鍋牛造型，倆邊是帶餡泡芙，手工餅乾當底座 左邊精巧造型的蛋糕(忘記名字了..)，下面是草莓口味的蛋糕 綿密的蛋糕有滑順的柔，草莓口味的比較甜 沒想到港式餐廳有蛋糕，精緻的外型還有媚人的口感呢~~
美到殺了不少我用餐時間和記憶卡的空間 寬和除了華麗的餐廳，還有大型的婚宴場地和貼心的婚禮顧問群 怎麼誇張，看完全文你就知道了..
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2013-09-16
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153860201 皇璽北海道昆布鍋(中正店) 電話：02-2969-3148 地址： 新北市板橋區中正路163號1 樓 板橋已經開發的好熱鬧，而且到處都有好吃又便宜的好康店 今天真妮4要慰勞認真上班賺學費的小孩...我們來到板橋中正路~~ 皇璽北海道昆布鍋是主打海鮮強項的涮涮鍋店 不要小看店面的簡單...豐富的內容可是會讓人哇哇叫的 門口有ㄧ個冷凍櫃賣的商品喜歡的通通帶回家...當然是要付錢的 店面的隔局是長條型很深的內道 座位基本以4人為主，也有雙人併坐的雅座 部份4人座位還有專屬電視可看 調味區在用餐區的中間，只有基本款的選擇 架上還有湯壺，加湯不用麻煩服務生
吃飯還有電視可以看，也能機動性的加座位 點個基本鍋$139+$39的海鮮盤=$178吃到爆啊!!! 老闆你真的沒算錯嗎??? 特別介紹$39的海鮮盤可不是隨便呼巄的 白蝦5隻，鮮蚵10粒，蛤蠣16顆，鯛魚片6片 仁心宅厚的老闆我ㄧ定起立給你鼓鼓掌啦!!
套鍋或是單點都是很實惠，主打三隻大牛鍋和三隻小豬鍋還有帝王蟹 麻辣鍋的辣度對我而言是不太夠的，昆布鍋則有清澈的湯色 這ㄧ套豐富的佳餚NT$259!!!吃免驚的啦~~ 海味:蛤蠣，鯛魚，草蝦，鮮蚵，軟絲(5選2) 陸品:培根牛，陪跟朱，雪花羊(3選1) 外加ㄧ大碗的菜盤和白飯ㄧ碗(還有冬粉.王子麵.烏龍麵可擇1)
培根牛，雪花牛，嚴選牛~~牛牛大車拼只要$239!真正是吃爽爽~~ 除了主菜不同湯底不同配的菜盤麵食就都一樣了
老闆..你能來我們新店開分店嗎?我ㄧ定天天去買單啦
海陸給的蚵...肥滋滋有10幾顆吧!!愛吃的饕客絕對不能錯過!! 老闆太大方了..開鍋不但送螃蟹，還能以$39吃到4種口味的海鮮...飛舞呦 這ㄧ家是年輕夫妻開的店，知道時下消費者要的是什麼 只要他的進貨成本可以COVER他就會推出極讚的分享 這開鍋送金門蟹不是噱頭...是貨真價實來就送!!
只可惜沒坐到有電視的位置 這樣也好...吃飯配話讓感情再好一點
美味時刻也是我親子聯誼的時光 這隻大約有3斤多吧只賣$699 看這隻蟹，好市多過年特賣也要$999，當下我就請董娘打包!!! 已經是熟的蟹，董娘說剪成大段丟到湯鍋是方便又最能吃到原味的方法
嘴巴忙著吃東西吃東西，都忘記要喝點涼的 我當然是喝茶，飲料是我家乖小孩的 小美冰淇淋雖不是特有名氣的那幾家，招待的要捧場.. 看過珍妮4的超值ㄧ餐，你心動了嗎?
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2013-08-27
在板橋的鬧區巷子裡竟有著這樣的書香門第... 慢活的生活品味在這裡自在的伸展 翻開卡哇伊的的菜單，慢慢享受美味的洗禮~ 不加收服務費的商店已經很少了 9吋披薩的餐標平均$150，烤餅套餐$200~250，價格不算太高 不想吃餅，義大利麵也不遜色喔... 手工披薩和義大利麵加50或100可以升級套餐
店內的空間很寬敞..簡潔明亮的書香味有點K書中心的味道 慢慢來的門口有個乾淨的小庭園，好像童話裡的畫面 鮮艷的紅讓店面顯得很年輕活潑.... 週一~週五(週四休息) 11:30~14:30 17:00~21:00 假日全天供應，應該是指週六日 11:30~21:00 下午不休息 根據我今天的觀察，這慢慢來的客人是午後才會陸續出現... 我預約了11:30是第2組客人，我大約下午2點半離開~這個時候幾乎客滿! 附近有致理學院，提供著WIFI，消費價格也不高，這裡的客人學生居多 書香的氣味在這家手工批薩店濃濃散發著...
這一幅卡片做的紙簾，是來訪客人的相片及留言~視覺效果很好喔 這裡一點也不像餐廳~很自在的感受 簡單的廚房工作區，很有歐風的感覺 慢慢的享受悠閒是本店的主旨 喜歡這樣的燈光設計，兼具實用和簡樸的風格~溫馨 店內只有這區是沙發椅，窩在沙發椅慵懶的情緒都上來了... 只是這個高度吃東西有些不方便...
窩在沙發椅慵懶的情緒都上來了... 奶油洋菇濃湯是用麵粉炒出的濃郁麥香味， 和調好粉的製式品味道完全不一樣加點麵包丁灑些香菜粉 濃濃的好好喝~~單賣一杯$50元 麵包一份是一塊店家自己烘烤的佛卡夏，鬆軟呦~~
端上來的是一份切開的鼓式囊包 餅皮烤的酥香，BBQ的肉潤潤的味道旁邊還有清爽沙拉菜 脆脆的餅皮，趁著熱咬一口...起士流出來了 底層是厚厚的起士，BBQ的肉小嫩嫩加上量還不少
美麗的店小姐教我們把生菜放進囊袋裡一起吃 和單吃的口感不一樣，多了清爽的甜和脆 再則沒看到起士也比較沒有罪惡感啦!
現烤的披薩等待的時間比較久..但是值得的ㄛ 烤的又脆又薄的手工披薩，9吋上桌時已經切成8片 蝦蝦很多，還有飛管肉(帥哥說是海鮮的一種)和花枝片 Q脆的海鮮很好吃~還有滿滿的柴魚片 整個海的感覺很豐富! 最好玩的是上面滿滿的柴魚片，帥哥提醒我們看柴魚片跳舞... 輕薄的柴魚片在一點濕潤的披薩餅皮上，沒有貼附的飄移就像搖曳的舞姿 好功夫，烤這麼薄的餅皮就好像一張紙 塗抹醬汁的餅皮帶點甜，海鮮是微微的鹹度 有點像在蘇澳吃的炸彈蔥油餅~皮薄酥脆香 當然烤的餅皮油脂的含量低很多了
難怪要取名披薩屋~~果然是招牌!
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-08-22 
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/114273793 大大茶樓(新北永和店) 電話：02-6637-5959 地址：新北市永和區永和路二段116號5樓 我喜歡吃港式飲茶可是茶樓的大中小點心加一加實在還真不少$$ 朋友之前就推薦大大茶樓，只是沒真實體驗還感受不到<平價> 今天的一趟行讓我對小貴的港式飲茶印象有了不同感受 口碑好的大大茶樓全省總共有6家分店 我今天是來到永和店，就在頂溪捷運站出來左邊的光南百貨~隔壁樓上 除了一般的點餐外，大大還有經濟紛響餐... 這三組的組合真的便宜多多.. 我今天就是享受四菜四點的美食~~
推出的組合餐，經濟又實惠便宜多多. 任選4道主菜加上右邊的點心任4項=$980+一成服務費，茶資每人$30 一餐吃下來平均一人$300出頭，比起吃到飽的餐廳我認為更值得 位在5F的大大茶樓一出電梯就是喜氣洋洋的氛圍 樓下有聯通停車場可以直達5F，消費可抵停車費，交通很方便的 雖然不是頂高級餐廳的裝潢，但是水亮亮的水晶燈也展現了股奢華味 茶樓的裝飾很有港味... 4~6人的散客座位在中間，有4人方桌和可伸縮人數的圓桌 播放著年節的熱鬧音樂，寬敞的用餐空間也是喜宴的場地喔~~ 小姐說部份的隔間是活動的，喜宴可以辦上40桌呢
人數多的聚餐有大圓桌的包廂，4~6人的散客座位在中間 忘記服務小姐說有幾種茶...反正在茶樓用餐我一定喝菊普... 我拿壺要拍照時才發現...壺上有標著茶種，這點倒是新鮮.... 今天很多次都是服務人員幫忙倒的茶，也都是她們主動來加水，我不用舉手叫人 印象中茶樓的服務人員都不太理人....
小姐說菜單上都是招牌啦...聘自香港的廚師，道地的港式手法 不管是熱炒類或是現做的鮮蝦腸粉，鮮蝦腐皮捲，燒賣等都是必點 既然是組合選項...哈~我就不客氣選菜單理單價最貴的囉... 鼓汁排骨，豬肉骨頭的部份並不多，排骨肉的口感是滑溜的 鼓香的味道淡了點 ，辣椒是點綴的不辣 鮮蝦燒賣，一份有4粒.有很多的蝦肉豬絞肉的比例不多，味道有鮮甜不會過於乾或硬
兒子喜歡吃炒飯，我是好媽媽點了這道炒飯孝敬兒子 粒粒分明的炒飯，說是海鮮但我好像只吃到蝦仁 鬆香的炒飯有一點點的辣，有一點沙粒感應該是XO的醬料吧 一盤的份量大約是2碗半的飯量，應該也算合理 蝦仁很多是我最終的印象啦...
一份3條每條大約12CM長，粉皮在這份點心中扮演著重要的角色~薄而Q彈粉嫩 內餡的牛肉料多， 搭配特製的醬汁...送入口的味蕾是滿足的!!
以梅花肉排先醃漬再裹麥芽糖漿炸後再燴炒 梅花肉排的嫩QQ美味絕對不輸給松坂肉喔 搭配的是苜蓿芽和彩椒丁，油亮Q嫩的肉塊，每口都是讚嘆聲.....
上面一層是用沙茶醬炒的牛肉燴汁，下面鋪著冬粉 這道的口味比較重些，冬粉加上燴汁味道好極了...有一些小辣的滋味 不吃辣的姐姐邊喊好吃不辣邊喝水...弟弟則說:我敢吃辣... 熟透的冬粉，有著QQ的彈性讓我們的手和嘴巴都停不下來 裹了小粉的牛肉片滑嫩好吃，肉的份量不少，價格我認為算實惠 這一份我們都喜歡，唯一就是味道重了，是不是港式的口味都比較鹹?
入口的綿柔，芋頭的香氣在喉中迴繞... 西米露是小粒的一咪咪的Q滑口感 飽嘗鹹食後換上不同口感的甜品，來的正是時候啊... 甜蜜蜜的溫暖好還念喔... 在台北已經不太容易找道地的港式茶樓，喜歡茶樓文化的饕客~~大大茶樓是您的選擇
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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~夏威夷起士牛肉堡(單點$230)~