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~Jennifer
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共 44 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 44 篇的食記
2013-08-06
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲披薩輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

完整圖文:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144650206

永福橋和汀洲路的交叉圓環路口上

316巷就是警察局的旁邊巷子

大大的落地玻璃,視覺清晰不複雜的佈置,感覺挺優雅的..

一般店門標示都是註明營業時間

【GOGO PASTA】寫的是容納空間

整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

白酒蛤蠣義大利麵$180,低於$200的有6道選擇

公館算學區這是針對學生設計的消費優惠價

覺得單品不夠滿足你的胃,來個加價升級...

附餐~湯,甜品,飲料。3種都要加$100(B餐),3選2加$80(A餐)

3款湯,5款甜品,16款冷熱飲→Jennifer超推薦升級B餐(媽媽說錢要花在刀口上!)
整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

 
三個樓層的裝潢都差不多,長條式的空間,左右各一排直向/橫向的桌椅

進門的左邊牆上會有木頭的簡單裝潢,會擺上一些書籍或小裝飾

輕鬆居家的用餐環境,簡潔的空間感覺舒服
牆上的書卷風格加上燈光投射,簡樸的氣質很符合台大公館這區的書香味

牆上的書卷風格加上燈光投射,簡樸的氣質很符合台大公館這區的書香味

 
每人一顆餐包以及九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油

甜甜的潤度,南瓜的味道濃,滑順入口~優優

餐包上桌後要趕快吃~酥香的口感才不會錯過
九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油抹在烤熱的麵包上

九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油抹在烤熱的麵包上

 
10吋有比我想像中大一些..一份切8塊,熱騰騰上桌囉...

pizza是以手工店家麵糰窯烤製作成的薄脆pizza

我之前吃過薄像餅乾的脆片披薩,這款的厚度稍再厚一些,口感比較有感覺

熱熱的酥脆餅皮讓我和兒子倆人的手和嘴都沒停...
辣味綜合香腸披薩$300

辣味綜合香腸披薩$300

 
廚師好大方啊!每一口都能吃到德式法蘭克福香腸加上義式臘腸

還有不經意出現驚喜的香草豬肉丁

不過所謂的綜合不是應該多款嗎?這只有兩種腸和肉丁...不過料料是很多啦!
塗在披薩上的醬汁美味直往嘴裡送,辣味都沒被發現。幾口吃下後才會有溫溫的辣作用

塗在披薩上的醬汁美味直往嘴裡送,辣味都沒被發現。幾口吃下後才會有溫溫的辣作用

 
主題鮮明,菜名上的特色都呈現在盤面上了

泰式酸辣:想像檸檬魚的酸辣醬汁加上椰奶拌著義大利麵燴煮,美味到爆!

連裝飾的青花菜,都能當主角了!
泰式酸辣椰奶鮮蝦義大利麵$240,酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味

泰式酸辣椰奶鮮蝦義大利麵$240,酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味

 
進口的義大利麵條,搭配椰奶燴煮泰式醬汁,醬汁收到恰恰的濃稠度

麵條會有一點麵心的硬度,上桌後的回熟,口感上比較有彈勁!

吸吮麵條時濃香的椰奶和酸勁一起送進嘴裡

滿口的香酸辣...會讓你的舌,忙不過來的!!

沒想到泰式的酸辣和義大利麵的火花竟然是如出色!

酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味
很想再點一份餐包來沾這濃濃的醬汁

很想再點一份餐包來沾這濃濃的醬汁

 
吃完大大一份的主餐看到再送上來的甜品,精神又來了

焦糖布丁~選的好!!
看著這一層厚厚的焦糖,倒映著光澤捨不得下手啊!

看著這一層厚厚的焦糖,倒映著光澤捨不得下手啊!

 
用餐日期: 2013-04-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-08-06
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

復興北路/忠孝東路/市民大道這一大區塊是熱門的逛街標的

這裡吃店家幾乎3步一店5步一家

可是逛街的人要去哪家吃呢?..

真妮4今天要跟大家分享微風廣場對面的<筷鍋>

忠孝復興站的5號出口順著復興北路往市民大道方向走微風廣場的對面

從捷運站走過來大約10分鐘路程

進到筷鍋,第一印象就是乾淨

動線寬敞,整個空間就是一種時尚的呈現

一樓只有兩張大桌子,4人份和10人份的

這10人桌適合小型聚餐開個小PART了

2樓的座位有4人和6人桌,有日式的優雅風格

太陽光和室內的燈光互相輝映呈現出很棒的質感

筷鍋的裝潢非常時尚,和印象中的涮涮鍋做了完全的區隔
樓上樓下充滿著時尚的設計感

樓上樓下充滿著時尚的設計感

 
緊實的菜盤用大碗裝著,別看這個碗小小,真妮4算過了總共有17項每款一個

最可愛的就是上面這個豆腐,還印著筷鍋的店名呢

筷鍋為了不影響湯頭的原味,菜盤裡偏重根莖類和菇菇的食材

甲仙的芋頭夠綿夠甜,超讚!!

挑選的品項有顧營養的均衡也有不同顏色的撘配,視覺效果
真妮4最愛吃菇菇今天有珊瑚菇和金針菇,清燙幾秒就吃到脆度和甜度了

真妮4最愛吃菇菇今天有珊瑚菇和金針菇,清燙幾秒就吃到脆度和甜度了

 
這SET是超值海鮮鍋$580

海鮮主角有:雕魚片,軟絲,大蝦,鮮蚵,蛤蠣,大明蝦

為了不讓明蝦煮失敗...

還有一個已經調了3分鐘的計時器,這樣的配備我還是第一次見識到呢

服務人員叮嚀著~蝦身3分鐘,蝦頭再加10秒鐘

按下右邊的STAR就有好味可以吃了
整份的主角就是那隻20~22公分的明蝦

整份的主角就是那隻20~22公分的明蝦

 
來自美國的牛小排,有均勻的油花漂亮的粉嫩色..猛吞口水

牛小排在湯鍋裡涮幾下粉嫩的顏色就現身了

柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

這個厚度在嘴裡咀嚼不會費力,牛小排在舌尖上的彈性~很活躍

無肉令人瘦的兒子說,媽媽我可以再點一盤嗎?
安格斯黑牛牛小排$580 ,這一份有200g

安格斯黑牛牛小排$580 ,這一份有200g

 
柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

 
亮眼的主角要上場了..來自澎湖的大明蝦

3分鐘後,計時器準時響了

粉Q的大明蝦已經變身完成囉~~

果然3分鐘是精準的!!

蝦的彈性嫩度拿捏到滿分

蝦肉的纖維肥厚飽滿紮實

蝦肉帶著潤潤的甜度和彈牙的Q勁

真妮4捨不得去沾醬怕影響原味的甜度
這隻迷人的明蝦很快的進了我和小男友的五臟廟勒

這隻迷人的明蝦很快的進了我和小男友的五臟廟勒

 
鮮蚵用專門的漏勺伺候

肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感
肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感

肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感

 
超值海鮮鍋的配料裡還有白蝦,蛤蠣,鮮蚵,魚片

挑的都是當令一時之選的食材,彈性和甜度都算優級的

筷鍋的基本湯底有辣和不辣兩種,單價就看搭配的不同肉品

除了養生的主餐外,吃著附餐的甜點(或冰淇淋)留下完美的END
和兒子一起享受美食的攻擊

和兒子一起享受美食的攻擊

 
用餐日期: 2012-07-25         慶祝紀念: 特殊節日

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食喝飲聊天

點讀精彩原文: http://a221740.pixnet.net/blog/post/143516254

【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近

我坐著新店線的捷運到民權西路站9號出口

店員敎我出站直走過中山北路後的第一個巷口轉進去

就看到了這個亮澄澄的美麗 ...

晚上點燈的美感,是視覺一大享受!!

【紗汀娜好食】有提供無線網路喔

想消磨時間或不想被打擾要獨享清靜,這裡是讚讚的秘密基地

主餐加$120或加$150可升級套餐

兩者的差別在於$150的多加一份沙拉

還有$150的湯可選酥皮濃湯或法式洋蔥湯($120的是精選濃湯)
【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近,捷運-民權西路站9號出口

【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近,捷運-民權西路站9號出口

 
1F櫃台的後方有兩個半圓型的座位區和幾張4餐桌

2F的空間,小玩意的佈置很多適合多人數的聚會

3f,左邊和最後方各有一個類似包廂的區塊不會受到旁桌的干擾
清爽乾淨的佈置覺得很舒服

清爽乾淨的佈置覺得很舒服

 
紗汀娜的<麵包>和<飲料>都是無限量供應

飲料還還能換口味ㄟ,這真是太迷人了...

飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)
飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)

飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)

 
被沙拉嚇到..很大的一盤,不像一般餐廳的前菜一小碟

生菜的成員也很多不是單調的萵苣而已

配沙拉菜的醬汁有:千島,蜂蜜芥末,義式油醋,橄欖醬,鄉村奶油(連醬都這麼多款...)

搭著爽脆的生菜,我已經飽一半了
我挑選了基本款~~蜂蜜芥末,微酸微嗆的滋味我最喜歡了

我挑選了基本款~~蜂蜜芥末,微酸微嗆的滋味我最喜歡了

 
以微辣的費特希尼醬加上Q脆的蝦仁一起燴炒

隨後加入香濃的奶油,最後灑上帕米森起司

微嗆辣的醬汁很濃帶著QQ彈性的麵條

被醬汁餵的飽飽..每一口都是濃香的美

沾著麵包也是好味道喔..
費特希尼鮮蝦義式寬麵 $190

費特希尼鮮蝦義式寬麵 $190

 
飄著九層塔香的燉飯...等了很久但是值得的!!

鋪排在上層的蒜香片沒有蒜辣味而是有著一點苦香味,真好吃

不像西班牙臘腸海鮮燉飯還帶著點湯汁

吸乾湯汁的米粒比較軟一點

先炒海鮮,青菜再加入松子,隨後加入青醬和高湯鮮奶油和飯一起燉煮

上桌前再灑上帕米森起司,整盤濃的..化不開
總滙海鮮松子青醬燉飯 $320

總滙海鮮松子青醬燉飯 $320

 
特製的奶油白醬加入白酒以及海鮮高湯和店裡招牌帕米森起司

以及義大利進口的米一起燉煮

現煎大塊鮭魚以及珍貴的黑色魚卵醬堆疊在最上面

這樣的畫面不是星級餐廳才有的嗎?
烤鮭魚排奶油燉飯 $320

烤鮭魚排奶油燉飯 $320

 
甜點也是主角ㄟ!!光這一份甜品~<義式提拉米蘇單點價就要$120>

主餐加$150不但多了沙拉和酥皮濃湯有可續杯飲料還有份量大大的甜點

當然要升級囉~

流洩下來的醬汁上面還有著誘人的可可粉...

這畫面怎不叫人大喊<犯規>!!!
義式提拉米蘇單點價就要$120

義式提拉米蘇單點價就要$120

 
用餐日期: 2013-03-29         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 台灣菜日本菜小吃店複合式餐飲居酒屋其他燒肉壽司/生魚片肉類料理海鮮日式燒肉海鮮小炒喝飲聊天

漁藏的裝潢帶點日本居酒屋的時尚感
一進門不管是店長或是服務人員會主動親切的打招呼
中午供應的商業午餐以附近的上班消費族群居多
晚上附近住戶不開伙會一家子來這裡報到
漁藏由三位志同道合的年輕人組成
熱情是這裡的特色
來漁藏用餐就像來到老朋友的家,親切的和客人互動

 
店長後面的牆上和門口的特選鮮魚一樣
開門營業時是一長排賣完就會把牌子拿下來
真妮4點的紅尾巴攏被拿下來了~~
精華的中段做生魚片,單吃甜度鮮度就已經融化我的味蕾

精華的中段做生魚片,單吃甜度鮮度就已經融化我的味蕾

 
這碗生魚片會不會太誇張了!!
底部鋪維持鮮嫩度的冰塊,除了半顆金桔和一陀哇沙米外
扇形蘋果片稍稍的點綴,剩下的空間全是紅尾巴攏的精華
鮮潤的魚色,魚肉的紋路線條讓我和妹妹互相大眼看著...
一方面捨不得動手,再則漂亮的畫面不知要從哪裡下手啊
紅尾巴攏一魚兩吃$480 CP值一等一!!!

紅尾巴攏一魚兩吃$480 CP值一等一!!!

 
紅尾巴攏的另一吃送來了...紅燒口味
醬燒的味道在這中間大魚骨裡最入味了...
看到魚頭魚尾,我嚇到了~~這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!
沒有太多的細刺,魚肉的纖維很嫩,適合老人和小孩吃
真妮4不知道<紅尾巴攏>是什麼魚種,這麼好吃的鮮魚~~我知道下次我要點他
這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!

這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!

 
底部鋪著清脆的萵苣和紫高麗菜絲
淋上和風醋汁加上七味粉,最後灑上飄逸的柴魚片
鯖魚肉經過冰鎮吸收了店長調配的和風醋汁
開胃的檸檬酸和魚肉的甜汁在嘴裡迴盪....
 鯖魚和風醋,鯖魚片大約有5~6片吧..我忘了,只記得吃了很多片

鯖魚和風醋,鯖魚片大約有5~6片吧..我忘了,只記得吃了很多片

 
淋上用魚骨加上MIT的金蘭醬油熬燉的精華醬汁
碗面有柴魚片和蔥花裝飾
拌一拌,魚的鮮味和大豆香的柔和再加上蔥花的清爽
和台式的滷肉飯有同工之妙,口感清爽沒有油膩的負擔
這一碗<貓飯>單吃就能按讚了...
貓飯,碗的大小和家裡吃飯的差不多

貓飯,碗的大小和家裡吃飯的差不多

 
蒜香醬蒸過後甜香的味道和蝦肉很速配
趁熱速速送入口中..
清蒸的白蝦肉質細嫩彈牙,連豆腐都是嫩ㄉㄨㄞ~好吃極了
這道清蒸蝦要趁熱吃,真妮4顧著拍照回頭來吃時有幾隻涼了,熱漲冷縮的效應肉質變硬了...
蒜香蒸蝦, 一份有七隻對剖的白蝦,底部墊著嫩豆腐加上特調的蒜香醬~味道很香

蒜香蒸蝦, 一份有七隻對剖的白蝦,底部墊著嫩豆腐加上特調的蒜香醬~味道很香

 
漁藏的空間不大有滿滿的輕鬆
真妮4翻著MEUN,不小心聽到店長和隔壁桌的對話
看他們輕鬆的對話,我還以為是老客人呢
原來他們也是第一次慕名過來,正在聽著店長介紹今天的魚
店長會根據想吃的烹調方式推薦適合的魚款
坐吧台可以看到廚師舞弄本色的過程,坐方桌則是用餐空間比較大

坐吧台可以看到廚師舞弄本色的過程,坐方桌則是用餐空間比較大

 
推薦美食: 鮮魚,貓飯,蒜香蒸蝦, 鯖魚和風醋
用餐日期: 2013-08-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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