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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 44 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-04-15
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲麵食披薩輕食沙拉

 


EAT EAT意義BISTRO 隱密巷弄裡的氣氛午茶約會

 
每次要和朋友聚會磨牙總是會想到忠孝復興或是忠孝敦化附近的美食餐廳

今天要去的意義BISTRO是藝人簡沛恩投資的店

以前是醒目的紅色裝潢一段時間沒來拜訪換了沉穩的暖色系

不變的死忠的粉絲還是把店裡塞的滿滿

 
意義BISTRO有很大的前院,如果是帶小孩的這區可以放心讓孩子活動

真妮4今天和兒子一起有個午茶約會,我們怕塞車提早到..

 
外面看起來靜靜的店裡面有將近8成的午餐客人還在用餐聊天

我們先去櫃台報到店員很客氣的告訴我們預約時間還沒到

預定的座位客人還在用餐安排我們在待位區等候也很親切的幫我們倒了茶水

喜歡我的分享嗎?點進粉絲團讓豬媽咪感受您的掌聲~~



 
既然早到我就先把這個小花園的小花小草收進我的相機裡

看到鮮亮的花草,感覺涼熱的夏天..腳步近了

 

 

 

 
從待位區可以看到大片透明落地窗裡的櫥櫃有好吃甜點和麵包

 
逛完街還沒吃飯的真妮4和兒子,看到好吃的肚子就不聽話的咕嚕咕嚕吵

 
詳細午茶菜單請點我

意義BISTRO的Menu有分正餐和下午茶

下午茶的部份以輕食,沙拉,手做鬆餅還有甜塔居多

義大利麵,燉飯,比薩,三明治等鹹口味也有7種選項

在等的時間我和兒子已經研究好等下要吃什麼了...

真妮4今天幫兒子選了主廚推薦的漁夫海鮮燉飯

和慰勞自己的水果麻吉冰淇淋鬆餅(我不吃麻吉,但是這份我吃很多....喔)

 
下午茶時段 tongue M2:30~5:30

任一主餐+$150可搭配飲料一杯(酒精飲料除外)

 
Menu上有貼心標出<主廚推薦><辣度><蛋奶速>在選擇上給了清楚的提示

這麼舒適的環境點杯飲料聽聽音樂享受氣氛,有低消規定我覺得也算合理。

在我翻玩菜單的時候

服務人員請我們進去了...(離午茶開始的時間還有20分鐘,並沒有強制規定2:30才能開始)

她們直說不好意思讓我們等(這樣說...反而我不好意思了)

 
進門左邊的吧檯區,除了熱食的麵和燉飯其餘的午茶商品都在這裡完成

今天的客人很多,以年輕女生的聚會居多

我看著服務人員忙進忙出也沒忘記應對客人的笑容,可以感覺到是間有禮貌的餐廳

 

 
意義BISTRO的餐區是長型的空間

吧檯的對面有一區長條沙發椅(牆上的大片玻璃有菜單的塗鴉字樣)

中間走道右邊有兩張4人桌,左邊是廁所

往裡走還有一張圓桌和另一個沙發區

 

 

 
三個區塊在燈光不同下的情調氣氛也不一樣

大量運用鏡面的反照延伸特性在視覺和空間上有明顯的寬敞性

裡面這區和圓桌都可以當包廂使用適合小型團體的聚會或發表會

 
廁所的設計以走時尚風

黑白點綴的小壁磚壁,水盤上的流瀉水流以及香水瓶的洗手乳

 
洗手間是PINK的柔情色調也幫女性朋友準備了應急備品

這樣的貼心難怪女性朋友們喜歡在這裡約會

 
在意義BISTRO裡可以享受色系的美感,餐紙都是特別挑的

 
桌面上的餐具和茶水已經準備好了

 
漁夫海鮮燉飯$320

被好大的淡菜給嚇到了,裡面還有白蝦,蛤蠣,小捲
用餐日期: 2014-04-03        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2014-04-15
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類別 : 台灣菜牛排館鐵板燒

 
[捷運美食-台北火車站] 胡椒廚房用餐自己當主廚 源自日本最大平價牛排連鎖店

 
在熱鬧的台北車站要找吃的不難要找出色好吃的就有一點難度了

捷運台北車站M6出口這裡雖然一樓的大樓在改裝

樓下美食街尤其是第一家店~胡椒廚房流竄出的香噴噴味道就是有吸引腳步的魅力

下樓梯後左邊是胡椒廚房右邊是捷運和另一個美食街

 
這裡是來自日本最大平價牛排連鎖店的<胡椒廚房>在台灣的唯一家營業場所

位在地下室的胡椒廚房有大大的落地窗可以看到寬敞舒適的空間和擁擠喧鬧的一般美食街商店截然不同

 
牆上有餐點的相片,真妮4第一次和胡椒廚房交手

還花了點時間研究這個餐要怎麼點

詳細菜單點我

菜單上有分類食材,先看好想吃的然後到櫃檯點餐付費

點餐後會先給飲料和座位的NO.找到自己的桌號就行主餐會有服務人員送過來

其實點餐方式跟一般速食店是一樣的,最大的差別是胡椒廚房不能先選座位

只是主餐的選項很多,建議先看好要吃的再去排隊點餐

不然假日人多因為點餐速度慢而造成塞車的話可是會先吃到很多白眼雷電光的

 
除了主餐加60元就能升級套餐,多了飲料和5選1的配菜

飲料有5種氣泡飲,瓶裝水和熱的紅/綠茶8種選擇

 
真妮4挑的是非假日今天的櫃台只有一位人員

看得出日本來的胡椒廚房走的是美式風格

 
這個電視牆會跑商品資訊也教客人要怎樣吃他們精心製作的排餐

 


安排座位的方式我覺得很好,櫃台點餐的人員要管控座位的安排

兩個人要用會安排雙人座位,這樣才能有效控制翻桌的運用率

 


不是巔峰用餐時間也能把客人集中安排在同一區塊在環境上也能做有效的整潔管理

所以別座錯別人的位子喔~~

 
半開放式的廚房,不但衛生看得見欣賞師傅們的廚房手法也是真妮4喜歡看的表演

要保持客人吃到鮮嫩的肉感,廚房裡的每個人我看他們動作都好迅速

 
送餐的時候會一起送來餐具,如果有共餐需要加餐具的可以自己來拿

牙籤辣椒粉也都在這裡,貼心的他們也準備了小朋友專屬的兒童餐具

 
每張桌子都有一個調味轉盤

我試了一下特調的蒜香醬油,不鹹蒜茸的味道很香很濃可惜我今天的餐味道都夠了沒機會用上

 


怕大家看不清楚我請他們列對站好,依序是黑胡椒粒,蒜蓉醬油,醬油和鹽粒

 


真妮4和兒子都點加60元的套餐,所以飲料先跟我們回座位

據店長說他們的美味關鍵是來自日本專利鑄鐵製造的鐵板

不但能迅速在70秒內加溫到260度而且降溫速度慢可以持續保持鐵盤的熱度

瞬間的高溫可以封鎖住肉的甜度和嫩汁,在自己的座位上就能享受道肉排在鐵板上的滋滋乍響聲

我們和隔壁桌的餐差不多時間上來

陣陣的香味惹得我和兒子的肚子一直在咕嚕咕魯叫

 
干貝咖哩飯$269

首先看到高溫的鐵盤有一圈紙條框住避免碰觸到熱燙的鐵盤或是鐵板上的油噴傷了客人

採用醬飯分離,熱燙的鐵盤上有一大碗的白飯上面還有配色的玉米粒和紅椒絲加上主角9顆胖嘟嘟的大干貝

 


濃香的咖哩醬是南洋風味,不嗆微微的甜應該會是小孩友最喜歡的一道

 
我點的這道主角是9顆大大的鮮干貝,每一顆都是胖嘟嘟鮮嫩多汁的模樣

 
自己當主廚就是胡椒廚房的概念,留下最後手續讓客人自己來操作在拌炒的趣味中享受香氣的勾引魅力

這餐自己也有出力完成,讓<吃飯>這件例行工作多加了不少樂趣
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-04-07        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2013-09-26
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/149297428
金格食品股份有限公司
電話:02-2361-0909
地址: 台北市萬華區中華路二段41號

「美式糖霜造型餅乾彌月禮盒 」乙盒(原價420元),
溫馨的滿月禮盒...可愛的圓筒形狀好像一面鼓喔
心裡猜測著裡面的點心應該也是非常Q吧!

<甜心>的文字設計加上可愛的奶瓶,
這一份禮盒的外觀的設計上已經充分表達了俏皮的喜悅

為了提拿方便而設計的拉帶,趕著送禮時一次可以拿好多盒喔..
金格細密的心思上也幫著新手爸媽設想到用男娃送藍色女娃給粉色
圍著盒身的圖案就是盒裡的驚喜啦!

打開盒蓋...一層粉紅色的包裝紙裡裝了可愛造型餅乾和蜂蜜蛋糕
還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ
還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ,怎捨的吃呢

還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ,怎捨的吃呢

 
看到這樣可愛的餅乾..要怎麼吃的下去啊?
大黃鴨,連最夯的黃鴨子都有..我要怎麼吃的下去啊..
一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕
裹著馬達加斯加的香草糖霜...
黃色小鴨子是帶著檸檬的香氣味
奶瓶造型是爽醇的牛奶味
可愛的包屁衣則是甜蜜的楓糖口味
娃娃推車有著淡淡的杏仁香
每一款要拆下來吃我真是捨不得ㄋㄟ..
一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕

一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕

 

 
每塊糖霜餅乾有獨立封口包裝再用綠色的束帶綁個漂亮的裝飾
每一款造型都會讓人發出哇哇的驚呼聲
可愛的模樣就像我們在看每個新生娃一樣喜悅呢
很好笑,餅乾拿在手上會有抱著新生娃娃的<輕手>移情作用呢!

每一片餅乾擀壓在0.6CM的厚度,
在管控的溫度裡,杏仁粉和低筋麵粉的作用達到融合互映的效果
簡單的線條勾繪出童真的純...

運用糖霜的豐富色彩和特性加上設計的多變形狀
烘培師傅以多年的專業經驗,在餅乾上彩繪著可愛的圖案
有了製作過程的用心和費心,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心啦
金格的美式糖霜造型餅乾彌月禮盒把卡哇伊風吹到新手爸媽的心坎裡
餅乾上彩繪著可愛的圖案,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心

餅乾上彩繪著可愛的圖案,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心

 
口口酥脆的餅乾,搭上甜但不膩的糖霜,
很特別的做法,幾乎和餅乾一樣厚的濃濃糖霜吃起來不會膩
想必這糖霜餅乾在台灣又將帶動一股流行風潮了..
厚實酥脆的餅乾中沒有不舒服的奶油膩感和過甜的膩度,  我可以放心的偷吃..

厚實酥脆的餅乾中沒有不舒服的奶油膩感和過甜的膩度, 我可以放心的偷吃..

 
原味和巧克力口味的長崎蜂蜜蛋糕
金格食品是彌月禮盒的老店,
說到長崎蜂蜜蛋糕就一定會想到~金格
柔香的蜜蜜味道攏絡了數不盡的粉絲..
還記得前年剛好有三位同事前後添寶寶,
不約而同都選金格的蜂蜜蛋糕當回贈禮
那一陣子辦公室裡天天都有香香的蜜味
我們也樂得每天端著自己的咖啡到中庭去享受午茶的約會
巧克力的味道有香但不明顯...香滑的軟緻和原味不相下

巧克力的味道有香但不明顯...香滑的軟緻和原味不相下

 
原味的蜂蜜比較香,甜潤的口感也比較明顯

原味的蜂蜜比較香,甜潤的口感也比較明顯

 
小巧的份量,對我這種無自制力的愛吃族是最佳控制員
最多兩片配上一杯咖啡,我下午的工作能量就充電完畢
紅色的巧克力和綠色的原味,基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖
基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖

基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖

 
和您分享~送禮自用兩相宜的伴手禮盒
用餐日期: 2013-05-31         慶祝紀念: 喜事慶賀

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-09-12
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153389030
蜜蜂咖啡
電話:02-2711-1582
地址: 台北市大安區復興南路一段85號

湊熱鬧的我們買了一杯奶茶和潽菊
實在是因為喝了試喝杯還不算太差,天氣熱到爆啦....
花茶口味的錫蘭奶茶~~奶的味道很重,可惜不是兒子的菜
無糖潽菊適合飽餐後來個清解油膩,一點點苦澀的口感是我的菜
夏天就是要這涼涼的飲料味啦

夏天就是要這涼涼的飲料味啦

 
上個禮拜和兒子去筷鍋吃飯時
要走回去搭捷運的路上看到這個~路邊行銷
喝了人家一口咖啡,就不好意思
停下來也買了兩杯咖啡
就說吃人嘴軟ㄇㄟ
聰明的老闆在店門口擺了幾款試喝杯
熱情的邀請來往的行人喝
還說有限時優惠勒...
聰明店家已試喝方式吸引過往行人

聰明店家已試喝方式吸引過往行人

 
經過一陣吆喝真的有一群人在排隊買咖啡
這家咖啡冷飲店在復興南路上算是老字號的店家
一邊賣冷飲和咖啡豆一邊賣咖啡機和相關器材
互相幫襯,同一個老闆嘛...當然要幫襯囉

咖啡豆的價格也不算太貴
至於好不好喝...我沒買過
每天有幾個特價時段限購3杯
早上9點~10點 下午2點~3點 一杯NT$20
晚上6點~7點 一杯NT$10
銅板飲料,反正解渴嘛...不要求太高
看這麼多人在排隊就知道大家都在找省錢的門路啦
除了是咖啡專賣店  牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

除了是咖啡專賣店 牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

 
不要看他小小的店,手工餅乾還蠻多樣式的
賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

 
種類多款的手工餅乾兩包$190

種類多款的手工餅乾兩包$190

 
有生意頭腦的店家,一個熱水機就能生出牆上的變化飲料
一杯的時間大約20秒搞定
訓練有素的店員加上有效率的配合動作不會讓客人等太久
我想這也是流動生意特好的原因吧
熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

 
小蜜蜂~嗡嗡嗡,冷熱飲的價位~一般水準
喜歡喝咖啡的可以參考一下~買4送1,聽老闆說可以代研磨
各飲品的價格不算太高

各飲品的價格不算太高

 
很乖陪媽媽吃飯逛街的小孩
媽媽問兒子:兒子啊,謝謝你今天陪媽媽吃飯逛街,我什麼時候可以再約你啊
兒子回媽媽:媽媽啊,我接下來要上輔導課游泳課還有數學英文暑假作業........

 
用餐日期: 2013-08-11         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2013-09-04
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類別 : 義大利菜牛排館複合式餐飲輕食浪漫情調慶祝紀念日

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/146272038
Sicilia 19
電話:02-2515-3549
地址:台北市中山區民族東路512巷19號1樓

民族東路靠近濱江街的巷裡,從外觀看就是一般的餐廳
其實Sicilia 19義式廚房的內裝飾還蠻有情調的喔
我喜歡預約開店的時間,可以慢慢的拍拍店裡面的風光
不會打擾到用餐的客人
在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

 
進門左邊有一個酒架櫃,檯面上有一個S型的燭台
晚上點著蠟燭開著燈光的情調~你一定要帶阿那達來
由於室內有大柱子造成空間的斷點
溫馨的空間經過巧思規劃,20人左右的包場環境很受歡迎
在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

 
斜角邊上的沙發椅是比較溫馨的座位
餐廳的壁台上有著大電視,現在餐廳裡沒擺大電視好像就落伍了..
吃飯沒低頭嚕嚕的時候還有電視可以看,熱鬧的氣氛靠他嗎?
我喜歡牆邊上落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來
溫馨的氣氛很適合中小型的包場
落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

 
餐式分為主餐和套餐還有商業午餐
主餐的價格比較高,套餐和正規的大餐廳一樣有7品
沙拉,前菜,濃湯,麵包,主菜,甜點,飲料
單點和套餐相差$300(有些小貴ㄟ..$300可以單點兩份義大利麵了)
義大利麵類的選擇有茄汁,奶油,青醬。
還貼心的準備了素食口味

我喜歡單點的平價風格$120~$150.
想豐富一點,有兩款加價升級套餐可供選擇:
加$80元:濃湯,麵包,飲料
加$120元:濃湯,麵包,飲料,沙拉,甜點

商業午餐有雞腿/牛肉潛艇堡(含濃湯,麵包,飲料)$190
店裡的消費都要加一成服務費,也有低消的規定喔

進到餐廳後接受店長的帶領入座後,很快的乾淨的水杯也跟著上桌
翻著MENU,我今天可以享受主餐和義大利麵套餐各一分
Sicilia 19義式廚房雖然是巷弄餐廳
出菜順序走的是正統西餐路線..

沙拉有凱薩,義式,香橙三種醬汁,我今天選了凱薩和香橙
喜歡生菜沙拉的人有口福,份量有夠多!
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~
和店的裝潢一樣,簡約中有特色
大碗的生菜沙拉要從下翻上來吃才不會吃到滿口的甜醬味
香橙的口感比較甜,我比較喜歡另一種的味道
凱隡沙拉,淋醬裡有一股鮮鮮的魚味,我問了店長..原來是醍醐的作用
沒有油膩和甜膩口感偏酸,搭配培根丁的香氣,清爽的生菜我一下子就吃完了
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

 
今天是洋蔥濃湯,高單價的主餐有兩塊麵包,義大利麵套餐是一塊
不經意出現的蒜粒和滾煮細爛的洋蔥絲根本不用咬,入口即化
不要被高湯的顏色騙了,味道很清爽喔...這湯我推薦!

隨後送上熱熱的酥香麵包,上桌就聞到蒜的香氣
甜甜的蒜醬,芝麻的香,熱酥的麵包~~好吃!

主餐裡的前菜有碳烤青醬雪螺和煙燻鮭魚蘆筍捲~2選1
我選了煙燻鮭魚,一大片的鮭魚捲起來就是一朵花
擺盤有美的藝術...水燙的蘆筍有清脆的卡茲聲
煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

 
另一道主菜青醬白酒蛤利義大利麵
蛤蠣的量好多喔...而且每個都是開口的!
濱江街就在附近,蛤蠣的嫩和肥都是配合廠商特挑的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡
吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的
醬汁的稠度高乾了點,屬於比較重口味重的類型
對女生來說,份量是足夠的
青醬裡的九層塔若能再多一點我會更喜歡
sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

 
配角..椒香鮑菇和彩色蔬菜
水燙蔬菜口感脆脆的還有原味的甜度,加上黑胡椒的調味很出色
鬆糊的馬鈴薯泥,單吃鹹了一點,建議搭配著水燙蔬菜一起吃
整個出菜,就這一盤最讓我失望
擺盤我覺得可以再豪氣一點,畢竟這是一客$850的套餐
這...盛的盤,顯不出這套主菜的質感
羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

 
餐後甜點~~提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔
布蕾的甜度用上層的苦甜可可粉來中和
濃蜜match的味蕾會讓你一口一口停不下來
我喜歡黑咖啡的醇,品味苦中帶酸的回甘滋味
提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

 
離去前來趟洗手間,發現連廁所的藝術風味也是佈置的重心
廁所的空間很大乾淨的環境讓我印象深刻
Sicilia 19義式廚房經過重新裝潢後的質感進步很多
適合小型的團聚或生日小趴,店長說晚上的情調不用錢啦!
不過我還是建議高單價的主餐要再討論一下
不然大家都點平價的義大利麵,在利潤會點有些失衡的
用餐日期: 2013-05-02         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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