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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2013-09-26
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/149297428
金格食品股份有限公司
電話:02-2361-0909
地址: 台北市萬華區中華路二段41號

「美式糖霜造型餅乾彌月禮盒 」乙盒(原價420元),
溫馨的滿月禮盒...可愛的圓筒形狀好像一面鼓喔
心裡猜測著裡面的點心應該也是非常Q吧!

<甜心>的文字設計加上可愛的奶瓶,
這一份禮盒的外觀的設計上已經充分表達了俏皮的喜悅

為了提拿方便而設計的拉帶,趕著送禮時一次可以拿好多盒喔..
金格細密的心思上也幫著新手爸媽設想到用男娃送藍色女娃給粉色
圍著盒身的圖案就是盒裡的驚喜啦!

打開盒蓋...一層粉紅色的包裝紙裡裝了可愛造型餅乾和蜂蜜蛋糕
還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ
還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ,怎捨的吃呢

還有夯到不行的黃色小鴨ㄟ,怎捨的吃呢

 
看到這樣可愛的餅乾..要怎麼吃的下去啊?
大黃鴨,連最夯的黃鴨子都有..我要怎麼吃的下去啊..
一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕
裹著馬達加斯加的香草糖霜...
黃色小鴨子是帶著檸檬的香氣味
奶瓶造型是爽醇的牛奶味
可愛的包屁衣則是甜蜜的楓糖口味
娃娃推車有著淡淡的杏仁香
每一款要拆下來吃我真是捨不得ㄋㄟ..
一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕

一份輕巧的彌月禮盒包括了4塊糖霜餅乾和4片長崎蛋糕

 

 
每塊糖霜餅乾有獨立封口包裝再用綠色的束帶綁個漂亮的裝飾
每一款造型都會讓人發出哇哇的驚呼聲
可愛的模樣就像我們在看每個新生娃一樣喜悅呢
很好笑,餅乾拿在手上會有抱著新生娃娃的<輕手>移情作用呢!

每一片餅乾擀壓在0.6CM的厚度,
在管控的溫度裡,杏仁粉和低筋麵粉的作用達到融合互映的效果
簡單的線條勾繪出童真的純...

運用糖霜的豐富色彩和特性加上設計的多變形狀
烘培師傅以多年的專業經驗,在餅乾上彩繪著可愛的圖案
有了製作過程的用心和費心,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心啦
金格的美式糖霜造型餅乾彌月禮盒把卡哇伊風吹到新手爸媽的心坎裡
餅乾上彩繪著可愛的圖案,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心

餅乾上彩繪著可愛的圖案,卡哇伊的成品收買著大人和小孩的心

 
口口酥脆的餅乾,搭上甜但不膩的糖霜,
很特別的做法,幾乎和餅乾一樣厚的濃濃糖霜吃起來不會膩
想必這糖霜餅乾在台灣又將帶動一股流行風潮了..
厚實酥脆的餅乾中沒有不舒服的奶油膩感和過甜的膩度,  我可以放心的偷吃..

厚實酥脆的餅乾中沒有不舒服的奶油膩感和過甜的膩度, 我可以放心的偷吃..

 
原味和巧克力口味的長崎蜂蜜蛋糕
金格食品是彌月禮盒的老店,
說到長崎蜂蜜蛋糕就一定會想到~金格
柔香的蜜蜜味道攏絡了數不盡的粉絲..
還記得前年剛好有三位同事前後添寶寶,
不約而同都選金格的蜂蜜蛋糕當回贈禮
那一陣子辦公室裡天天都有香香的蜜味
我們也樂得每天端著自己的咖啡到中庭去享受午茶的約會
巧克力的味道有香但不明顯...香滑的軟緻和原味不相下

巧克力的味道有香但不明顯...香滑的軟緻和原味不相下

 
原味的蜂蜜比較香,甜潤的口感也比較明顯

原味的蜂蜜比較香,甜潤的口感也比較明顯

 
小巧的份量,對我這種無自制力的愛吃族是最佳控制員
最多兩片配上一杯咖啡,我下午的工作能量就充電完畢
紅色的巧克力和綠色的原味,基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖
基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖

基本原料差不多..雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖

 
和您分享~送禮自用兩相宜的伴手禮盒
用餐日期: 2013-05-31         慶祝紀念: 喜事慶賀

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-09-16
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類別 : 歐陸菜巧克力/糖果專賣店麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

戀巧克手工黑巧克力專門店
電話:02-2960-1610
地址: 新北市板橋區府後街4號

喜歡巧克力的達人一定要來戀巧克...
文化路過民權路不用5分鐘的路程就會看到府後街
右手邊是板橋調解委員會,隔壁有6層樓高的停車場
左手邊就是達人的店....戀巧克
開車過來沒有停車的困擾,一小時NT$20
原本專心經營網路的行銷,因應顧客的要求
半年多前在板橋府後街開了這間門市,讓嘴饞的粉絲隨時都能解味蕾的相思
門前的綠意庭院,讓這裡一點也不像商店

門前的綠意庭院,讓這裡一點也不像商店

 
來自比利時的原料,強調不添加任何人工物料
原醇的黑巧克力在幾位主廚的巧手下變化出不同濃度的口味和花樣
簡單的元素融合創意的構思,店裡展現的作品都是限量品
牆上的黑板寫著各種黑巧的創意美味

牆上的黑板寫著各種黑巧的創意美味

 
戀巧克的店面不大,一個冷藏展示櫃和兩張桌子
戀巧克供應的是全素商品,很多老人家特地來買
閒聊之下才知道原來巧克力的功能不是解饞而已
對某些病症有抑制的效果...

可愛的動物造型....哪捨得吃啊
軟巧克力(黑巧)有三種造型~~長條,方塊和半圓
依據接觸空氣的面積,長條的硬度稍為高一些
店長教我..半圓造型加上可可粉的就叫松露
軟巧克力有80%和70%兩種,懂得的老客人會指定要99%的
用的是比利時進口的黑巧克力和可可膏加上有機初胚燕麥
看著儲櫃裡的每一個造型,會流口水捨不得吃的

看著儲櫃裡的每一個造型,會流口水捨不得吃的

 
每個單顆果乾巧克力以小塑膠袋封裝,降低和空氣的接觸可以持續黑巧的新鮮度
這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點
無花果(上),草莓(紅色左),蕃茄(紅色右),杏桃(黃色)
其中無花果是搭配80%的黑巧,乾籽效果好極了甜度上也比較溫和
這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點

這6種不同口味的巧克力,73%的黑巧搭配果乾系列的甜度比較之下高了點

 
真妮4不是很愛吃巧克力所以從沒認真研究過<黑巧克力和白巧克力到底有什麼不同>
剛好這次戀巧克的體驗讓我上了一課,發揮打破沙鍋問到底的精神上網查了資料
原來...
巧克力是以可可豆為主要材料的製成品
可可豆含有可可脂(高脂肪)和可可塊(低脂肪),
可可豆經過發酵,乾燥,烘培後研磨成純度高的可可粉
白巧克力不含可可粉成份,只有乳製脂肪和糖的成分,是減肥者的大忌
黑巧克力含有60%以上的可可粉,對健康的好處已經漸漸的被推廣
難怪店長說老人家指名要買他家的99%黑巧...可以效控制高血壓
在戀巧克裡的黑巧是純素低熱量,可以吃的放心!!
經過臨床實驗,巧克力只要吃的對以下這些文明的毛病是可以遠離的
降低血壓,保護心血管,降低膽固醇,抗氧化,提高記憶力,保護牙齒,提升好心情

情人節剛過,店裡手工製作的玫瑰花巧克力可是讓她們累到手軟啊...
情人節的熱銷產品,一片一片的玫瑰花瓣都是手工做出來的
這朵代表愛情的如真巧克力玫瑰花一朵$350,需要訂製喔...
沉浸在戀愛中的每一位,這個最甜蜜的象徵必定是心儀的禮物吧!!
說真的..我若收到這個禮物,我會捨不得拆解ㄋㄟ
代表甜甜如蜜的愛情就是這朵熱銷的巧克力玫瑰花

代表甜甜如蜜的愛情就是這朵熱銷的巧克力玫瑰花

 
戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍
天氣這麼熱,來一杯飄香的花茶,透心涼~~~
這一杯除了<杯子和吸管>看到的都能吃...呵呵
戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍

戀巧克除了黑巧還有以玫瑰醬做成的花茶和果凍

 
用可可粉調製的玫瑰鬆餅,一份4塊,這份鬆餅的視覺效果好極了~~
鬆餅裡除可可的香還有南瓜仔和腰果,基本款$90
加有機玫瑰花瓣$100,加綜合果乾$100
特調地鬆餅粉甜度不高,現烤的脆度咬在嘴裡的卡脆聲很響
飄著花香的鬆餅夾帶堅果的爽脆,沒有奶油的鬆餅吃的時候不用擔心會掉削削
放奶油和泡打粉的鬆餅是香奶味加蓬鬆的彈性
這款純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,飽足感很夠的!
沒有蛋沒有奶油的鬆餅,鬆脆的口感不輸給葷的口感
在此由衷佩服廚師對食材的暸解和掌控功力
純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,有紮實的飽足感

純素的鬆餅有玫瑰花香和堅果香以及紮實的口勁,有紮實的飽足感

 
剛好廚師在做新櫻桃巧克力,我恭逢其時啦...
熱熱的73%黑巧淋在櫻桃上,巧克力的醇和水果的甜融在一起
液態的巧克力在口腔嘴裡感覺不到甜度..一股滑順的柔和在侯裡迴盪著
碰運氣,搞不好還能遇上老闆剛研發的創意呢

碰運氣,搞不好還能遇上老闆剛研發的創意呢

 
用餐日期: 2013-08-27        

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2013-09-12
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店喝飲聊天

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153389030
蜜蜂咖啡
電話:02-2711-1582
地址: 台北市大安區復興南路一段85號

湊熱鬧的我們買了一杯奶茶和潽菊
實在是因為喝了試喝杯還不算太差,天氣熱到爆啦....
花茶口味的錫蘭奶茶~~奶的味道很重,可惜不是兒子的菜
無糖潽菊適合飽餐後來個清解油膩,一點點苦澀的口感是我的菜
夏天就是要這涼涼的飲料味啦

夏天就是要這涼涼的飲料味啦

 
上個禮拜和兒子去筷鍋吃飯時
要走回去搭捷運的路上看到這個~路邊行銷
喝了人家一口咖啡,就不好意思
停下來也買了兩杯咖啡
就說吃人嘴軟ㄇㄟ
聰明的老闆在店門口擺了幾款試喝杯
熱情的邀請來往的行人喝
還說有限時優惠勒...
聰明店家已試喝方式吸引過往行人

聰明店家已試喝方式吸引過往行人

 
經過一陣吆喝真的有一群人在排隊買咖啡
這家咖啡冷飲店在復興南路上算是老字號的店家
一邊賣冷飲和咖啡豆一邊賣咖啡機和相關器材
互相幫襯,同一個老闆嘛...當然要幫襯囉

咖啡豆的價格也不算太貴
至於好不好喝...我沒買過
每天有幾個特價時段限購3杯
早上9點~10點 下午2點~3點 一杯NT$20
晚上6點~7點 一杯NT$10
銅板飲料,反正解渴嘛...不要求太高
看這麼多人在排隊就知道大家都在找省錢的門路啦
除了是咖啡專賣店  牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

除了是咖啡專賣店 牆上掛的MENU,冷的熱的也有30多種

 
不要看他小小的店,手工餅乾還蠻多樣式的
賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

賣咖啡豆還有煮咖啡器具也賣手工餅乾

 
種類多款的手工餅乾兩包$190

種類多款的手工餅乾兩包$190

 
有生意頭腦的店家,一個熱水機就能生出牆上的變化飲料
一杯的時間大約20秒搞定
訓練有素的店員加上有效率的配合動作不會讓客人等太久
我想這也是流動生意特好的原因吧
熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

熱水調好加上蒸氣出來的咖啡,時間算的剛好

 
小蜜蜂~嗡嗡嗡,冷熱飲的價位~一般水準
喜歡喝咖啡的可以參考一下~買4送1,聽老闆說可以代研磨
各飲品的價格不算太高

各飲品的價格不算太高

 
很乖陪媽媽吃飯逛街的小孩
媽媽問兒子:兒子啊,謝謝你今天陪媽媽吃飯逛街,我什麼時候可以再約你啊
兒子回媽媽:媽媽啊,我接下來要上輔導課游泳課還有數學英文暑假作業........

 
用餐日期: 2013-08-11         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2013-09-04
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類別 : 義大利菜牛排館複合式餐飲輕食浪漫情調慶祝紀念日

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/146272038
Sicilia 19
電話:02-2515-3549
地址:台北市中山區民族東路512巷19號1樓

民族東路靠近濱江街的巷裡,從外觀看就是一般的餐廳
其實Sicilia 19義式廚房的內裝飾還蠻有情調的喔
我喜歡預約開店的時間,可以慢慢的拍拍店裡面的風光
不會打擾到用餐的客人
在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

在巷弄裡的餐廳,沒掛這紅布條還真不容易發現

 
進門左邊有一個酒架櫃,檯面上有一個S型的燭台
晚上點著蠟燭開著燈光的情調~你一定要帶阿那達來
由於室內有大柱子造成空間的斷點
溫馨的空間經過巧思規劃,20人左右的包場環境很受歡迎
在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

在Sicilia 19義式廚房裡可以看到很多的酒,這到底是拿來賣還是拿來裝飾的啊?

 
斜角邊上的沙發椅是比較溫馨的座位
餐廳的壁台上有著大電視,現在餐廳裡沒擺大電視好像就落伍了..
吃飯沒低頭嚕嚕的時候還有電視可以看,熱鬧的氣氛靠他嗎?
我喜歡牆邊上落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來
溫馨的氣氛很適合中小型的包場
落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

落地窗的設計,長片式的拉窗可以不但空氣流通,下午的陽光還能溜進來

 
餐式分為主餐和套餐還有商業午餐
主餐的價格比較高,套餐和正規的大餐廳一樣有7品
沙拉,前菜,濃湯,麵包,主菜,甜點,飲料
單點和套餐相差$300(有些小貴ㄟ..$300可以單點兩份義大利麵了)
義大利麵類的選擇有茄汁,奶油,青醬。
還貼心的準備了素食口味

我喜歡單點的平價風格$120~$150.
想豐富一點,有兩款加價升級套餐可供選擇:
加$80元:濃湯,麵包,飲料
加$120元:濃湯,麵包,飲料,沙拉,甜點

商業午餐有雞腿/牛肉潛艇堡(含濃湯,麵包,飲料)$190
店裡的消費都要加一成服務費,也有低消的規定喔

進到餐廳後接受店長的帶領入座後,很快的乾淨的水杯也跟著上桌
翻著MENU,我今天可以享受主餐和義大利麵套餐各一分
Sicilia 19義式廚房雖然是巷弄餐廳
出菜順序走的是正統西餐路線..

沙拉有凱薩,義式,香橙三種醬汁,我今天選了凱薩和香橙
喜歡生菜沙拉的人有口福,份量有夠多!
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~
和店的裝潢一樣,簡約中有特色
大碗的生菜沙拉要從下翻上來吃才不會吃到滿口的甜醬味
香橙的口感比較甜,我比較喜歡另一種的味道
凱隡沙拉,淋醬裡有一股鮮鮮的魚味,我問了店長..原來是醍醐的作用
沒有油膩和甜膩口感偏酸,搭配培根丁的香氣,清爽的生菜我一下子就吃完了
清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

清脆的萵苣和玉米粒,蕃茄丁,麵包丁加上葡萄乾再淋上不同的醬汁~ 和店的裝潢一樣,簡約中有特色

 
今天是洋蔥濃湯,高單價的主餐有兩塊麵包,義大利麵套餐是一塊
不經意出現的蒜粒和滾煮細爛的洋蔥絲根本不用咬,入口即化
不要被高湯的顏色騙了,味道很清爽喔...這湯我推薦!

隨後送上熱熱的酥香麵包,上桌就聞到蒜的香氣
甜甜的蒜醬,芝麻的香,熱酥的麵包~~好吃!

主餐裡的前菜有碳烤青醬雪螺和煙燻鮭魚蘆筍捲~2選1
我選了煙燻鮭魚,一大片的鮭魚捲起來就是一朵花
擺盤有美的藝術...水燙的蘆筍有清脆的卡茲聲
煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

煙燻鮭魚肉還蠻厚的,煙燻的香氣加上不會太鹹的味道,這前菜有加分

 
另一道主菜青醬白酒蛤利義大利麵
蛤蠣的量好多喔...而且每個都是開口的!
濱江街就在附近,蛤蠣的嫩和肥都是配合廠商特挑的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡
吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的
醬汁的稠度高乾了點,屬於比較重口味重的類型
對女生來說,份量是足夠的
青醬裡的九層塔若能再多一點我會更喜歡
sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

sauce有白酒的香氣,蛤蠣的鮮甜味道也融到湯汁裡 吸飽醬汁的麵條勁道有彈性,青醬裡的蒜香蠻明顯的

 
配角..椒香鮑菇和彩色蔬菜
水燙蔬菜口感脆脆的還有原味的甜度,加上黑胡椒的調味很出色
鬆糊的馬鈴薯泥,單吃鹹了一點,建議搭配著水燙蔬菜一起吃
整個出菜,就這一盤最讓我失望
擺盤我覺得可以再豪氣一點,畢竟這是一客$850的套餐
這...盛的盤,顯不出這套主菜的質感
羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

羊肩沒有腥臊味,韌度如果再少些我會更懷念

 
餐後甜點~~提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔
布蕾的甜度用上層的苦甜可可粉來中和
濃蜜match的味蕾會讓你一口一口停不下來
我喜歡黑咖啡的醇,品味苦中帶酸的回甘滋味
提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

提拉米蘇我懷念她的蜜蜜柔,布蕾的甜度用苦甜可可粉來中和,濃蜜match的味蕾一口一口停不下來

 
離去前來趟洗手間,發現連廁所的藝術風味也是佈置的重心
廁所的空間很大乾淨的環境讓我印象深刻
Sicilia 19義式廚房經過重新裝潢後的質感進步很多
適合小型的團聚或生日小趴,店長說晚上的情調不用錢啦!
不過我還是建議高單價的主餐要再討論一下
不然大家都點平價的義大利麵,在利潤會點有些失衡的
用餐日期: 2013-05-02         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2013-08-20
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類別 : 台灣菜中餐廳

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/146623632
御膳煲 養身雞湯館
電話:02-2570-3686
地址:台北市松山區光復北路60巷17號

御膳煲原本是在延吉街的巷弄裡,原來地方的位子比較少常常會讓客人等很久
搬了新店面後,老客人也跟著過來加上附近商業用餐的人多
中午的生意槍槍滾...
老闆說,溫順的養生雞湯不限什麼時候喝,天冷天熱都可以
今天試過以後就知道~入秋後的溫暖在哪裡了

店門口已經有招牌湯的宣傳了,聽著老闆的介紹
每款湯各也不同的藥材,經過長時間的慢火敦煮
湯的醇度高,很多藝人都喜歡來這裡補一補

 
店裡的牆面上有風味小菜的介紹和寫著菜單菜名的掛牌
這樣的廣告方式比較像小吃店
菜單有兩種樣式,御膳煲主要以湯盅為重點
湯盅有原味,蒜頭,四物,何首烏,人蔘,天麻,靈芝,十全和鮑魚竹笙還有素食養生湯
不同口味收買不同人的胃
每一款都有大小碗兩個價格

 
我約的是下午2點,中午還有不少客人還在用餐
聽說午餐時段人很多

 
生菜沙拉的部份,很中規中矩的樣式
萵苣,黃瓜片,紫高麗,苜蓿芽,蕃茄片在淋上店家自己調的千島醬

 
第一盅是鮑魚竹笙雞湯,有2塊雞翅肉
看到濃郁的湯色再加上醇醇的香味..
難怪光賣雞湯老闆就忙不完了
選用的是有活力的放山雞,Q彈的咬感不會因為敦煮變的乾澀
除了湯的味道我很喜歡之外,其他的量就覺得有點少

 
另一款靈芝煲雞湯湯比較清澈,多了一朵靈芝在碗裡
沒吃過靈芝好奇咬一下..好硬

 
今天點了雞肉飯和肉燥飯(和滷肉飯有啥不同啊!),每碗的單價$40
也不知從什麼時候開始,這最平民的主食價格卻不平民
一碗滷肉飯幾乎等於一個便當
御膳煲的雞肉飯用的是放山雞的胸肉絲, 肉質帶點濕潤不乾澀
淋在上面的雞汁蠔油伴著飯吃很香
肉燥飯比雞肉飯多了肉燥和蒜泥香,膠質感比較強烈

 
飯後的特調咖啡和大吉嶺紅茶一杯才$20
這是今天我覺得最超值的一項了
大方的老闆給我的這杯咖啡都快滿出來了
說是附餐的咖啡,也不算淡而無味
飯後一杯涼透心的紅茶溫順的入喉很舒服

 
今天吃的是商業午餐的份量
比單點的量少一些
建議男生還是點單品比較吃會飽喔
冬天時候想喝雞湯業想偷懶,來一碗熱熱的純燉養生雞湯是很不錯的選擇
用餐日期: 2013-05-06         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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