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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲吃到飽輕食日式吃到飽
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2013-08-10
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類別 : 義大利菜

原圖文請點:http://a221740.pixnet.net/blog/post/150761998
義樹空間
電話:02-2767-2936
地址:台北市信義區永吉路30巷157弄6號

今天就來分享一下我心中的最愛...

市政府捷運站附近的商圈裡吃的東西雖然多,但實在是沒什麼好價位

阪急地下街隨便吃一吃也要200上下,又沒什麼品質可言

走出市政府捷運站5號出口往前不到5分鐘就到永吉路30巷

這條熱鬧的街上有很多的傳統小吃店家

30巷右邊的157弄有一家不太起眼的<義樹空間>
處身在巷弄裡,不容易被發現但他真是一個用餐的好園地

處身在巷弄裡,不容易被發現但他真是一個用餐的好園地

 
在義樹用餐沒有時間限制還有WIFI

逛完街可以悠閒的和朋友享受用餐的歡娛

店裡的可愛佈置,會讓你想一直窩在這兒的
吧台區旁的沙發座位有可愛的娃娃們陪著貴婦小姐們在這裡拍照喝茶聊天

吧台區旁的沙發座位有可愛的娃娃們陪著貴婦小姐們在這裡拍照喝茶聊天

 
沒有太過矯情浮華的裝飾,簡單舒適乾淨的環境

寬敞的空間讓我用餐沒有壓迫感
服務的人員大都出自知名飯店的訓練  難怪個個口條都很溜又親切

服務的人員大都出自知名飯店的訓練 難怪個個口條都很溜又親切

 
接著來看看義樹空間的MENU

基本上所有的燉飯,義大利麵,都能做紅醬,白醬,青醬,香蒜等口味

組合性活潑,一款原料可以吃到不同醬汁的變化這也是義樹吸引客人回籠的魅力

焗烤只要再加40元會有足量100g的雙色起士

特別的是,也能單點加料...加麵或加飯只要$20...

大胃的饕客們這和吃到飽也差不多了吧!!

套餐分全套和小全套,全套是附餐選4樣,小全套是附餐選2樣

全套和小全套只差20元,店長啊你這根本就是吃相送的嘛...
燉飯/義大利麵,都能做多種口味的變化,組合性活潑

燉飯/義大利麵,都能做多種口味的變化,組合性活潑

 
飯量大約是家裡吃的碗兩碗滿滿吧(或許更多)

媲美櫻桃鴨的燻鴨肉片,肉嫩帶汁無筋

不是單調的青醬汁燉飯而已,

飯裡有四季豆,木耳,玉米筍,高麗菜還有完整的九層塔葉再加上很多的鴨肉片塊

青醬的味道是我這一兩個月來吃過的青醬口味裡最純最濃的一家

米粒不是軟爛的,醬汁的味道都已透入米中心,

米粒帶點咬勁加上九層塔的濃香氣味,入口的餘韻和星級的口感沒差別

這份青醬我很雞婆的也推薦給別桌新來的客人
翡翠青醬法式燻鴨燉飯 單點$175  全套$279  小全套$259

翡翠青醬法式燻鴨燉飯 單點$175 全套$279 小全套$259

 
看這漂亮的金黃起士,多加40元點焗烤口味是值得的!

濃濃的乳香味道真是迷死人了

焗烤用的斜管麵,麵心的嚼勁力道是彈牙的

白蝦鮮,蛤蠣肥,墨魚彈Q,玉米筍,高麗菜,一份營養滿滿吃的太豐富了
奶油彭派海鮮義大利焗烤麵 單點$210 全套$319  小全套$299

奶油彭派海鮮義大利焗烤麵 單點$210 全套$319 小全套$299

 
借隔壁桌的來亮個相....流口水喔
每道餐點的份量和口感可以滿足饕客的胃

每道餐點的份量和口感可以滿足饕客的胃

 
輪到甜點飲料了

附餐的飲料有蜂蜜檸檬汁,冰/熱咖啡,紅/綠茶

我們選了冰綠茶和無糖冰咖啡,臨走才知<蜂蜜檸檬汁>是人氣啦

甜點:法式焦糖烤布蕾,蛋糕,義式鮮奶酪,還有冰淇淋

法式焦糖烤布蕾,現烤布蕾焦糖脆片呈現透明的金黃亮度

薄薄的脆片下是濃郁的涼布丁,軟嫩綿柔入口即化

香蕉巧克力慕斯,慕斯裡的香蕉味道很濃,蛋糕體微甜潤口度不乾澀

附餐能吃到這樣的口感算很優的
附餐:甜點,飲料(可續杯)

附餐:甜點,飲料(可續杯)

 
義樹空間的活力食蔬就是針對素食朋友開發的

素食者可以不用苦惱食物的單調了

今天分享的~義樹空間,我滿意您喜歡嗎?
用餐日期: 2013-06-21        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2013-08-06
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲披薩輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

完整圖文:http://a221740.pixnet.net/blog/post/144650206

永福橋和汀洲路的交叉圓環路口上

316巷就是警察局的旁邊巷子

大大的落地玻璃,視覺清晰不複雜的佈置,感覺挺優雅的..

一般店門標示都是註明營業時間

【GOGO PASTA】寫的是容納空間

整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

白酒蛤蠣義大利麵$180,低於$200的有6道選擇

公館算學區這是針對學生設計的消費優惠價

覺得單品不夠滿足你的胃,來個加價升級...

附餐~湯,甜品,飲料。3種都要加$100(B餐),3選2加$80(A餐)

3款湯,5款甜品,16款冷熱飲→Jennifer超推薦升級B餐(媽媽說錢要花在刀口上!)
整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

整棟可提供20~100人的聚餐場地,是公館商圈裡團體聚餐的好去處!

 
三個樓層的裝潢都差不多,長條式的空間,左右各一排直向/橫向的桌椅

進門的左邊牆上會有木頭的簡單裝潢,會擺上一些書籍或小裝飾

輕鬆居家的用餐環境,簡潔的空間感覺舒服
牆上的書卷風格加上燈光投射,簡樸的氣質很符合台大公館這區的書香味

牆上的書卷風格加上燈光投射,簡樸的氣質很符合台大公館這區的書香味

 
每人一顆餐包以及九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油

甜甜的潤度,南瓜的味道濃,滑順入口~優優

餐包上桌後要趕快吃~酥香的口感才不會錯過
九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油抹在烤熱的麵包上

九層塔醬和來自歐洲的發酵奶油抹在烤熱的麵包上

 
10吋有比我想像中大一些..一份切8塊,熱騰騰上桌囉...

pizza是以手工店家麵糰窯烤製作成的薄脆pizza

我之前吃過薄像餅乾的脆片披薩,這款的厚度稍再厚一些,口感比較有感覺

熱熱的酥脆餅皮讓我和兒子倆人的手和嘴都沒停...
辣味綜合香腸披薩$300

辣味綜合香腸披薩$300

 
廚師好大方啊!每一口都能吃到德式法蘭克福香腸加上義式臘腸

還有不經意出現驚喜的香草豬肉丁

不過所謂的綜合不是應該多款嗎?這只有兩種腸和肉丁...不過料料是很多啦!
塗在披薩上的醬汁美味直往嘴裡送,辣味都沒被發現。幾口吃下後才會有溫溫的辣作用

塗在披薩上的醬汁美味直往嘴裡送,辣味都沒被發現。幾口吃下後才會有溫溫的辣作用

 
主題鮮明,菜名上的特色都呈現在盤面上了

泰式酸辣:想像檸檬魚的酸辣醬汁加上椰奶拌著義大利麵燴煮,美味到爆!

連裝飾的青花菜,都能當主角了!
泰式酸辣椰奶鮮蝦義大利麵$240,酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味

泰式酸辣椰奶鮮蝦義大利麵$240,酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味

 
進口的義大利麵條,搭配椰奶燴煮泰式醬汁,醬汁收到恰恰的濃稠度

麵條會有一點麵心的硬度,上桌後的回熟,口感上比較有彈勁!

吸吮麵條時濃香的椰奶和酸勁一起送進嘴裡

滿口的香酸辣...會讓你的舌,忙不過來的!!

沒想到泰式的酸辣和義大利麵的火花竟然是如出色!

酸中有辣,辣帶椰香,鮮味並潤,稠汁燴麵,濃香入味
很想再點一份餐包來沾這濃濃的醬汁

很想再點一份餐包來沾這濃濃的醬汁

 
吃完大大一份的主餐看到再送上來的甜品,精神又來了

焦糖布丁~選的好!!
看著這一層厚厚的焦糖,倒映著光澤捨不得下手啊!

看著這一層厚厚的焦糖,倒映著光澤捨不得下手啊!

 
用餐日期: 2013-04-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-08-06
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

復興北路/忠孝東路/市民大道這一大區塊是熱門的逛街標的

這裡吃店家幾乎3步一店5步一家

可是逛街的人要去哪家吃呢?..

真妮4今天要跟大家分享微風廣場對面的<筷鍋>

忠孝復興站的5號出口順著復興北路往市民大道方向走微風廣場的對面

從捷運站走過來大約10分鐘路程

進到筷鍋,第一印象就是乾淨

動線寬敞,整個空間就是一種時尚的呈現

一樓只有兩張大桌子,4人份和10人份的

這10人桌適合小型聚餐開個小PART了

2樓的座位有4人和6人桌,有日式的優雅風格

太陽光和室內的燈光互相輝映呈現出很棒的質感

筷鍋的裝潢非常時尚,和印象中的涮涮鍋做了完全的區隔
樓上樓下充滿著時尚的設計感

樓上樓下充滿著時尚的設計感

 
緊實的菜盤用大碗裝著,別看這個碗小小,真妮4算過了總共有17項每款一個

最可愛的就是上面這個豆腐,還印著筷鍋的店名呢

筷鍋為了不影響湯頭的原味,菜盤裡偏重根莖類和菇菇的食材

甲仙的芋頭夠綿夠甜,超讚!!

挑選的品項有顧營養的均衡也有不同顏色的撘配,視覺效果
真妮4最愛吃菇菇今天有珊瑚菇和金針菇,清燙幾秒就吃到脆度和甜度了

真妮4最愛吃菇菇今天有珊瑚菇和金針菇,清燙幾秒就吃到脆度和甜度了

 
這SET是超值海鮮鍋$580

海鮮主角有:雕魚片,軟絲,大蝦,鮮蚵,蛤蠣,大明蝦

為了不讓明蝦煮失敗...

還有一個已經調了3分鐘的計時器,這樣的配備我還是第一次見識到呢

服務人員叮嚀著~蝦身3分鐘,蝦頭再加10秒鐘

按下右邊的STAR就有好味可以吃了
整份的主角就是那隻20~22公分的明蝦

整份的主角就是那隻20~22公分的明蝦

 
來自美國的牛小排,有均勻的油花漂亮的粉嫩色..猛吞口水

牛小排在湯鍋裡涮幾下粉嫩的顏色就現身了

柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

這個厚度在嘴裡咀嚼不會費力,牛小排在舌尖上的彈性~很活躍

無肉令人瘦的兒子說,媽媽我可以再點一盤嗎?
安格斯黑牛牛小排$580 ,這一份有200g

安格斯黑牛牛小排$580 ,這一份有200g

 
柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

柔嫩的肉片不用沾醬,讓尚自然的甜味在嘴裡散開

 
亮眼的主角要上場了..來自澎湖的大明蝦

3分鐘後,計時器準時響了

粉Q的大明蝦已經變身完成囉~~

果然3分鐘是精準的!!

蝦的彈性嫩度拿捏到滿分

蝦肉的纖維肥厚飽滿紮實

蝦肉帶著潤潤的甜度和彈牙的Q勁

真妮4捨不得去沾醬怕影響原味的甜度
這隻迷人的明蝦很快的進了我和小男友的五臟廟勒

這隻迷人的明蝦很快的進了我和小男友的五臟廟勒

 
鮮蚵用專門的漏勺伺候

肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感
肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感

肥嘟嘟的肚子有鮮味,蚵頭的肉質很有咬感

 
超值海鮮鍋的配料裡還有白蝦,蛤蠣,鮮蚵,魚片

挑的都是當令一時之選的食材,彈性和甜度都算優級的

筷鍋的基本湯底有辣和不辣兩種,單價就看搭配的不同肉品

除了養生的主餐外,吃著附餐的甜點(或冰淇淋)留下完美的END
和兒子一起享受美食的攻擊

和兒子一起享受美食的攻擊

 
用餐日期: 2012-07-25         慶祝紀念: 特殊節日

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食喝飲聊天

點讀精彩原文: http://a221740.pixnet.net/blog/post/143516254

【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近

我坐著新店線的捷運到民權西路站9號出口

店員敎我出站直走過中山北路後的第一個巷口轉進去

就看到了這個亮澄澄的美麗 ...

晚上點燈的美感,是視覺一大享受!!

【紗汀娜好食】有提供無線網路喔

想消磨時間或不想被打擾要獨享清靜,這裡是讚讚的秘密基地

主餐加$120或加$150可升級套餐

兩者的差別在於$150的多加一份沙拉

還有$150的湯可選酥皮濃湯或法式洋蔥湯($120的是精選濃湯)
【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近,捷運-民權西路站9號出口

【紗汀娜好食】是靠近中山北路和民權東路的附近,捷運-民權西路站9號出口

 
1F櫃台的後方有兩個半圓型的座位區和幾張4餐桌

2F的空間,小玩意的佈置很多適合多人數的聚會

3f,左邊和最後方各有一個類似包廂的區塊不會受到旁桌的干擾
清爽乾淨的佈置覺得很舒服

清爽乾淨的佈置覺得很舒服

 
紗汀娜的<麵包>和<飲料>都是無限量供應

飲料還還能換口味ㄟ,這真是太迷人了...

飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)
飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)

飲料:美式咖啡/紅茶/綠茶/奶茶/汽水類(可無限續杯)

 
被沙拉嚇到..很大的一盤,不像一般餐廳的前菜一小碟

生菜的成員也很多不是單調的萵苣而已

配沙拉菜的醬汁有:千島,蜂蜜芥末,義式油醋,橄欖醬,鄉村奶油(連醬都這麼多款...)

搭著爽脆的生菜,我已經飽一半了
我挑選了基本款~~蜂蜜芥末,微酸微嗆的滋味我最喜歡了

我挑選了基本款~~蜂蜜芥末,微酸微嗆的滋味我最喜歡了

 
以微辣的費特希尼醬加上Q脆的蝦仁一起燴炒

隨後加入香濃的奶油,最後灑上帕米森起司

微嗆辣的醬汁很濃帶著QQ彈性的麵條

被醬汁餵的飽飽..每一口都是濃香的美

沾著麵包也是好味道喔..
費特希尼鮮蝦義式寬麵 $190

費特希尼鮮蝦義式寬麵 $190

 
飄著九層塔香的燉飯...等了很久但是值得的!!

鋪排在上層的蒜香片沒有蒜辣味而是有著一點苦香味,真好吃

不像西班牙臘腸海鮮燉飯還帶著點湯汁

吸乾湯汁的米粒比較軟一點

先炒海鮮,青菜再加入松子,隨後加入青醬和高湯鮮奶油和飯一起燉煮

上桌前再灑上帕米森起司,整盤濃的..化不開
總滙海鮮松子青醬燉飯 $320

總滙海鮮松子青醬燉飯 $320

 
特製的奶油白醬加入白酒以及海鮮高湯和店裡招牌帕米森起司

以及義大利進口的米一起燉煮

現煎大塊鮭魚以及珍貴的黑色魚卵醬堆疊在最上面

這樣的畫面不是星級餐廳才有的嗎?
烤鮭魚排奶油燉飯 $320

烤鮭魚排奶油燉飯 $320

 
甜點也是主角ㄟ!!光這一份甜品~<義式提拉米蘇單點價就要$120>

主餐加$150不但多了沙拉和酥皮濃湯有可續杯飲料還有份量大大的甜點

當然要升級囉~

流洩下來的醬汁上面還有著誘人的可可粉...

這畫面怎不叫人大喊<犯規>!!!
義式提拉米蘇單點價就要$120

義式提拉米蘇單點價就要$120

 
用餐日期: 2013-03-29         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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類別 : 台灣菜日本菜小吃店/熱炒店複合式餐飲居酒屋燒肉壽司/生魚片肉類料理海鮮日式燒肉海鮮小炒喝飲聊天

漁藏的裝潢帶點日本居酒屋的時尚感
一進門不管是店長或是服務人員會主動親切的打招呼
中午供應的商業午餐以附近的上班消費族群居多
晚上附近住戶不開伙會一家子來這裡報到
漁藏由三位志同道合的年輕人組成
熱情是這裡的特色
來漁藏用餐就像來到老朋友的家,親切的和客人互動

 
店長後面的牆上和門口的特選鮮魚一樣
開門營業時是一長排賣完就會把牌子拿下來
真妮4點的紅尾巴攏被拿下來了~~
精華的中段做生魚片,單吃甜度鮮度就已經融化我的味蕾

精華的中段做生魚片,單吃甜度鮮度就已經融化我的味蕾

 
這碗生魚片會不會太誇張了!!
底部鋪維持鮮嫩度的冰塊,除了半顆金桔和一陀哇沙米外
扇形蘋果片稍稍的點綴,剩下的空間全是紅尾巴攏的精華
鮮潤的魚色,魚肉的紋路線條讓我和妹妹互相大眼看著...
一方面捨不得動手,再則漂亮的畫面不知要從哪裡下手啊
紅尾巴攏一魚兩吃$480 CP值一等一!!!

紅尾巴攏一魚兩吃$480 CP值一等一!!!

 
紅尾巴攏的另一吃送來了...紅燒口味
醬燒的味道在這中間大魚骨裡最入味了...
看到魚頭魚尾,我嚇到了~~這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!
沒有太多的細刺,魚肉的纖維很嫩,適合老人和小孩吃
真妮4不知道<紅尾巴攏>是什麼魚種,這麼好吃的鮮魚~~我知道下次我要點他
這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!

這條魚真的殺...很...大!!3斤跑不掉吧!

 
底部鋪著清脆的萵苣和紫高麗菜絲
淋上和風醋汁加上七味粉,最後灑上飄逸的柴魚片
鯖魚肉經過冰鎮吸收了店長調配的和風醋汁
開胃的檸檬酸和魚肉的甜汁在嘴裡迴盪....
 鯖魚和風醋,鯖魚片大約有5~6片吧..我忘了,只記得吃了很多片

鯖魚和風醋,鯖魚片大約有5~6片吧..我忘了,只記得吃了很多片

 
淋上用魚骨加上MIT的金蘭醬油熬燉的精華醬汁
碗面有柴魚片和蔥花裝飾
拌一拌,魚的鮮味和大豆香的柔和再加上蔥花的清爽
和台式的滷肉飯有同工之妙,口感清爽沒有油膩的負擔
這一碗<貓飯>單吃就能按讚了...
貓飯,碗的大小和家裡吃飯的差不多

貓飯,碗的大小和家裡吃飯的差不多

 
蒜香醬蒸過後甜香的味道和蝦肉很速配
趁熱速速送入口中..
清蒸的白蝦肉質細嫩彈牙,連豆腐都是嫩ㄉㄨㄞ~好吃極了
這道清蒸蝦要趁熱吃,真妮4顧著拍照回頭來吃時有幾隻涼了,熱漲冷縮的效應肉質變硬了...
蒜香蒸蝦, 一份有七隻對剖的白蝦,底部墊著嫩豆腐加上特調的蒜香醬~味道很香

蒜香蒸蝦, 一份有七隻對剖的白蝦,底部墊著嫩豆腐加上特調的蒜香醬~味道很香

 
漁藏的空間不大有滿滿的輕鬆
真妮4翻著MEUN,不小心聽到店長和隔壁桌的對話
看他們輕鬆的對話,我還以為是老客人呢
原來他們也是第一次慕名過來,正在聽著店長介紹今天的魚
店長會根據想吃的烹調方式推薦適合的魚款
坐吧台可以看到廚師舞弄本色的過程,坐方桌則是用餐空間比較大

坐吧台可以看到廚師舞弄本色的過程,坐方桌則是用餐空間比較大

 
推薦美食: 鮮魚,貓飯,蒜香蒸蝦, 鯖魚和風醋
用餐日期: 2013-08-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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