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2016-10-03
但台中友人說要帶我們去吃一間好吃的爌肉飯 來這種店總會失控的點滿桌子菜才過癮 
幾乎連一點爌肉的肉汁也都沒沾到，好...清爽啊！ 帶肥肉的部分好吃，瘦肉則偏乾柴 幸好有整桌配菜，否則這碗實在空虛 
但其他配菜都還蠻好吃的，可能點滷肉飯或排骨飯比較好 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-10-03
外觀設計相當具有異國風情，氣派又神祕 以無菜單方式提供法式料理，著實令人期待
不敢吃海膽仍硬著頭皮嚐試 一口大小直接放進嘴裡，味道很不錯 不若想像中恐怖，沒有任何腥味
上層是微酸的檸檬泡泡
一旁搭配檸檬幕斯和新鮮白蘆筍 打底的青菜吃起來像蔥，蝦身紮實有咬勁 小支的白蘆筍爽脆解膩
賣相看似普通，但甘甜清爽，十分順口
大白蘆筍帶有明顯苦味，口感和味道都沒小白蘆筍好 本來擔心鵝肝會有腥味，結果卻完全不會 不知道是否因為XO醬的綜合降低了油膩感
第一次聽到10A這種分級說法，上網查不到相關資料 覺得很好奇，希望有懂這方面的達人願不吝與我分享 已有些牛排醬汁墊在盤底，服務生會再於盤邊灑上海鹽
另外還有少許的馬鈴薯泥以及南瓜泥 牛排熟度與斷面都看起來十分完美 口感上帶有嚼勁，油脂不算非常豐富 肉質與油花表現都較接近沙朗，不大像肋眼 肉香氣的表現覺得就是還Ok
將小圓包泡在萊姆酒與柳橙汁當中，充分吸收汁液 小圓包吃起來介於麵包與蛋糕之間的口感與狀態 不過水份吸收太徹底，整個濕軟爛了，不大喜歡 一旁柳橙片和鳳梨sorbet
內外都QQ的，挺好吃也不會太甜
對於菜色方面的介紹也是相當詳盡及清楚 個人平時不大會去品嚐正式的法式料理餐廳 因此可能在餐點描述或是口味反應上比較不客觀 單純提供心得給大家參考參考噢 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-10-03
毫不費力引起了我的注意 明亮用餐空間，牆上有著可愛童趣塗鴉 餐具、水杯為自助 ，特別的是全自動點餐機 入店後自行找到座位即可以前往點餐 雖然名稱有「立食」，不過站位只有兩桌
咖哩飯配上一顆生蛋黃，攪拌均勻後 有點黏糊的米粒，咖哩味道偏淡 但香氣上來說還是足夠的，清淡的口味
香甜厚實，這樣配白飯我也可以吃一碗
雞皮稍微有點焦苦但酥脆，起司略增添鹹香
炒香過的蒜片味道完全與美乃滋融合 不過甜也沒有蒜頭的辛嗆，相當爽口 清脆的菜梗沒有一絲生味，非常喜歡
目前點套餐即贈甜點「黑糖蕨蕨」一份 漢堡排肉上撒的竟然是爆米花 肉排內包著一顆半熟蛋，醬汁帶有番茄酸香 口味還不錯，但需花20元加點的白飯稍嫌軟黏 還有另一款是漢堡肉裡包番茄，也好特別
餐點都十分有特色，雖說是自助模式，但服務很是周到 因為點餐上出了點錯誤，店員非常親切的前來協助 是間令人留下超級好印象的餐廳 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-10-03
2016年拓展第三間店於台中西屯區 經過門口看到那壯麗的外觀 忍不住停下腳步，決定入內一探究竟
右邊則劃分為麵包區及甜點區 兩區的結帳櫃台是分開的噢 喜歡這裡的裝潢風格，許多耐人尋味的角落
一般點千層都可以看見夾層豐厚的卡士達醬 這款覆盆子千層看起來似乎夾餡很少 起先擔心會很乾口，沒想到一點都不會 夾餡量剛剛好，覆盆子卡士達醬酸甜度適中 相當好吃，香甜酥脆又不膩口，我很喜歡
塔皮厚並紮實，咬下去是脆硬的先加分 檸檬餡比想像中來得爽口且不過酸 與檸檬片一同入口會多了些苦澀 兩種味道不大相同，都可以試試看 個人也非常喜歡這款檸檬塔
注意到其實內用餐盤似乎需要自行回收到回收區 因為有回收台區域，但大多數的顧客都是直接離去 以至於許多空桌上都有著用餐後的空盤空杯 可能跟店家沒有明顯的特別宣導有關係 但這樣容易造成一些消費者的誤解與不諒 覺得若能有明顯的標語提醒會比較好 真心喜歡這邊的甜點，簡單美味，會想再來 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-10-03
晚餐想吃，宵夜想吃，連早餐也可以是爌肉飯 在網路上找到這間「松香」開到早上六點 約五點半到，老闆已經在刷洗鍋子準備打烊 幸好還接受內用，運氣真不錯！
因為是口頭點餐，點完才看到桌上菜單可以選部位 看起來老闆給我的是三層肉，有肥也有瘦，很平均 爌肉很大塊，瘦肉部分夠透軟，完全不乾柴 也很入味，不過稍微有點死鹹 比較可惜的是米飯偏軟有點黏
我喜歡魯白豆腐，上次在蕭家吃到的也好入味
本身就不愛吃豬頭皮 看到其中一塊充滿豬毛的肉 更加讓我無法對這盤小菜下手
入味有嚼勁，不會嚼不動
湯底充滿濃郁豬骨香氣 有點蓋過竹筍本身的清爽與香甜 但一碗只要20元，竹筍給很多噢
晚上到早上隨時都有爌肉飯可以吃 而且幾乎每間都有賣喜愛的竹筍湯 要是在台中住上一陣子體重會失控吧 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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