張家小館 (新店區)

新店區中興路上的張家小館名氣不小

前陣子經過看到TVBS採訪車在拍攝

▼炒菠菜 80元

炒的新鮮不澀，鹹度剛好，但是很油

▼菜圃蛋 100元

炒蛋本來就會比較油一點

但筷子夾下去就整個冒油...還是令我卻步

▼雪菜肉絲 130元

家人認為這道無味不好吃

反而是我覺得整桌最順口的

平實我也吃重口味，但太油真的不行

盤底油較少，雪菜和瘦肉絲爽口多了

▼香腸炒飯 70元

醬色上得均勻，香氣也有出來

切片香腸份量夠，但是還是好油啊！！

▼木須炒餅 100元

部分餅皮表現口感有炒到酥脆

但整體一樣是又濕又油...

老實說油膩到我根本也嚐不出好不好吃了

▼花素蒸餃 80元

個人很喜歡青江菜，也超愛花素蒸餃

但張家小館的花素蒸餃內餡使用韭菜

整個味道就不對，但不難吃

就當作在吃韭菜水餃吧，皮薄偏軟

整餐吃下來其實有點失望

說不好吃好像又不至於？

但每樣菜都好油好油，實在不合口味

【張家小館】

地　　址：新北市新店區中興路一段265號

電　　話：(02)2915-5220

營業時間：10:30-14:00&16:20-20:40 (週一公休)

燒肉一筋 (三重區)

朋友們吵著說想大口吃肉，並推薦有一間在三重品質很不錯的單點日式燒烤

假日的傍晚打了電話訂到位置後便二話不說直衝三重！

離三和夜市不遠，附近很熱鬧，小吃店、飲料店隨處可見

吧台區約可容納12人、另有一張6人、兩張2人及四張4人桌

空間雖不大，但桌椅設置不會讓人感覺擁擠

排煙系統還Ok，烤的過程中還是會因為風向稍微被燻到

但店內沒有煙霧瀰漫和嗆鼻的燒烤味道

▼特製泡菜 65元

幾乎沒有辣度，不過酸亦不過鹹，很平庸的味道

當小菜吃很開胃，配肉也挺解膩

▼烤肉醬牛五花(美國) 230元

店員說兩面烤至上色就可以食用，結果我們第一次烤完的牛五花中間太生

有點嚼不動，而且有很重的肉味，重到大家都覺得太腥無法接受

第二次就烤比較久，熟度再提高些後變好吃很多，還不錯

▼胡麻豆腐沙拉 160元

胡麻醬很香甜，生菜和豆腐都十分新鮮

▼角切牛小排(美國) 320元

油花看起來不多，肉質厚實卻不乾澀

五分熟度非常美味，柔軟中又帶有嚼勁

▼雞三角軟骨 120元

對燒烤的雞軟骨一向興趣缺缺，吃了一塊也覺得沒有很喜歡

個人比較偏好炸的

▼杏鮑菇 90元

大片又啾C！

▼蒜味和牛肋條(澳洲) 200元

蒜香醃過後濃郁入味，肉質非常軟嫩肥美，好好吃！

▼帶葉玉米筍 80元

由廚房烤熟後上桌就可以吃啦！鮮甜爽脆

▼霜降松阪豬 170元

切的偏厚，完全沒有豬味，口感既紮實又脆彈

▼地雞腿肉(烤肉醬) 140元

共有椒鹽/胡麻/烤肉醬/辣味四種口味可選擇

我們點了兩盤，烤肉醬&辣味，覺得烤肉醬比較好吃！

把雞皮烤著焦香酥脆，雞肉非常嫩

▼鹽蔥牛舌(澳洲) 200元

稍微烤一下，約3~5分熟呈現粉嫩顏色吃剛剛好

Q彈Q彈的口感帶點油脂，與青蔥和洋蔥的搭配滋味恰恰好

▼大腸頭 130元

店員表示事先用滾水燙熟，因此只需要烤到喜歡的口感就可以吃囉

喜歡烤得又焦又脆才好吃！

▼奶油地瓜燒 120元

看見焗烤底下的切塊地瓜有點錯愕，本來想說會是焗烤奶油地瓜泥的做法

雖口感不同仍是蠻好吃，地瓜熟透軟爛香甜，起司鹹鹹奶香一起入口真的很讚！

享用完甜點後，店家送上果醋冰沙

剛入口的酸度還蠻高的，有點嗆到喉嚨

多喝幾口後便覺清爽

燒肉一筋消費金額酌收10%服務費用，店內所有店員都很親切又有禮貌

雖然並沒有特別提供代烤服務，但是看我們烤的笨手笨腳仍然主動前來幫忙

尤其是比較難烤的食材幾乎都幫我們烤了，真的很貼心

越晚生意越好，約九點多離店前已經幾乎客滿囉

座位不多因此建議熱門時段前往用餐還是先訂位比較保險！

《燒肉一筋 HITO GRILL》

電話：(02)2986-8216

地址：新北市三重區自強路一段252號

營業時間：週一-週日 18:00-01:00

XL 炭烤牛排 (新店區)

新店區中興路上開幕沒幾個月的「XL原味炭烤牛排」

店面前身為多數新店人頗為喜愛的上豪烤鴨大餅

店內桌數不多，約可容納10-20人左右

點主餐附湯以及飲品(汽水/咖啡/果汁)

之前聽朋友說這邊的潛艇堡好吃

猶豫半天我還是選擇了牛排

(下圖菜單取自店家Facebook粉絲頁)

▼爆漿餐包 10元/個

主餐沒有附餐包，須另外加價單點

上圖為舊菜單，現場新菜單上有餐包可勾選

內餡為白色甜奶油，現烤上桌很燙手

▼玉米濃湯

玉米粒不多但有許多不算小的切片火腿

質地濃稠，奶香及甜味適中

▼起司乳酪薯條 100元

這款在菜單上也沒有，寫在店內黑板上

上桌時起司醬還在冒煙冒泡並翻滾著

薯條不油膩，另外店內也有番茄醬

▼特級沙朗牛排 320元

醬料區提供玫瑰鹽，可自行取用

選擇五分熟，但看剖面大概差不多全熟了

果不其然口感非常乾且硬，嚼得嘴巴好痠

吃到一半發現部分帶有油脂的部位軟嫩許多

其實肉不差，但若熟度能拿捏準確點我想會更好

而配菜似乎有點寒酸啊...

和朋友都認為以平價牛排來說肉品品質不差

唯獨可惜就是熟度控制不佳導致口感令人失望

平日下午時段僅提供潛艇堡及三明治等餐點

假日則全天候都有供應牛排噢～

【XL原味炭烤牛排】

地　　址：新北市新店區中興路三段155號

電　　話：(02)2913-7100

營業時間：11:30-20:30(最後點餐)

紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋 新店總店 (新店區)

「紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋」總店位於新店安坑

主打招牌獨創的道地重慶烤魚鴛鴦鍋

裝潢風格古色古香，氣氛與環境相當不錯

醬料多樣自取，店家推薦特製的麻辣鍋沾醬

微辣並且帶有沙茶的香氣而不死鹹

個人覺得拿來拌飯或是拌麵吃也挺不錯

▼四川酸辣粉(贈送) 原價80元

粉條很彈牙，但覺得不夠香辣

口味稍嫌平淡無奇了點，略油

▼麻辣鴛鴦鍋(小) 360元

內含豆腐及鴨血各一份，欲加點的話每份為80元

鍋底可選擇含辣椒渣或是無渣，有渣香氣會比較足

湯頭帶有大量花椒籽，是我最害怕的東西

不怕辣，就怕麻啊～好死不死還咬破一顆XD

辣鍋內的鴨血和豆腐皆很入味，份量不少

白鍋湯頭很甘甜，涮起的食材即使不沾醬也夠味

▼炸豆皮 50元

▼金針菇 50元

▼杏鮑菇 90元

menu上有綜合菇盤可點選，價格為200元

但只有三種菇類，剩下的精靈菇我們都不喜歡

便還是選擇了單點兩種菇類

▼玉米(白龍王) 60元

玉米粒飽滿，口感脆脆的而且超甜，很好吃

▼滷大腸頭 250元

涮之前聞起來有點豬臊味

涮過之後便好很多，Q彈有咬勁

▼美國安格斯Choice牛小排 560元

切得很薄，夾起來蠻容易就斷或碎掉

不過在白鍋裡涮熟後吃起來很嫩很甜

「紅門宴麻辣鍋」每人低消為450元，不另收取服務費用

服務態度很好，上菜速度也十分有效率

可惜辣鍋有著滿滿花椒這點真是讓我吃不消啊～

【紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋 新店總店】

地　　址：新北市新店區安和路三段115號

電　　話：(02)3151-5666

營業時間：週二-週五 17:00-1:00

　　　　　週六-週日 11:30-14:00、17:00-24:00

咖啡走廊Coffee Hall (新店區)

位於小碧潭捷運站對面中央新村裡的「咖啡走廊」

時常聽到人說他們家的茅屋起司相當好吃

單品咖啡選擇也很多，終於找到機會來試試

內部空間占地比想像中大，十分寬敞

桌椅擺放看似隨性卻給人亂中有序的感覺

櫃台冰櫃裡各式各樣的甜點很吸睛

一旁也同時販售著麵包、手工餅乾及耳掛咖啡

幾個耐人尋味的角落並未入鏡

似乎都是老闆的收藏品呢

▼繽紛莓果塔 110元

起司口感輕柔結合水果酸甜香氣

層次分明且爽口不膩

▼茅屋起司 138元

表層灑著滿滿消化餅乾細屑

起司+鮮奶油的內餡似慕斯般滑順，入口即溶

底層塔皮厚並紮實，雖易覺得膩口但的確好吃

▼曼特寧 syphon/180元

帶有焦香味的濃苦類型，喝得挺習慣

提供店家自製鮮奶精，不含反式脂肪

第一次來到「咖啡走廊」，覺得服務與環境都蠻不錯

店員對於咖啡類型以及甜點的介紹都十分詳盡親切

在這裡與朋友放鬆的聊天，度過了短暫的快樂時光～

【咖啡走廊 Coffee Hall】

地　　址：新北市新店區中央五街5號

電　　話：(02)2219-0747

營業時間：週一-週五 9:00-22:30 週六-週日 8:30-22:30