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曼曼食遊
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共 475 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-07-26
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類別 : 日本菜居酒屋喝飲聊天

 


平時極少吃日本料理,朋友推薦近捷運站的「魚舞」
位在七張站1號出口對面的FILA運動用品店巷內
店內空間不大,座位數含吧台約可容納近30位

 

▼平凡味噌湯 10元
不要懷疑,菜單品名就是這麼寫
僅要價10元的味噌湯盛裝器皿還頗講究
豆腐給很多,另有不少的洋蔥,湯頭略甜

 

▼和風唐揚雞 99元
味道不錯,吃起來相當酥香涮嘴

 

▼雞腿串明太子 59元/串 & 牛肋條 59元/串
兩款都很美味,牛肋條吃到有帶筋的部位會比較難嚼

 

▼炸蝦兩隻 159元
皮厚蝦肉小,口感空虛

 

▼生魚片綜合十四切 500元
秋刀魚生魚片第一次見到,很特別

 

▼焦糖鮭 89元/兩貫、星鰻 99元/兩貫、比目緣 79元/兩貫

 

▼大樂透12貫 750元

 

▼起司蝦 69元/兩貫

 

▼炸蝦太捲 169元
很普通的壽司卷,下次不會想再點
握壽司的表現優異許多

 

▼透抽鹽燒 300元

 

▼特大鮪魚下巴醬燒 500元
真的超級大一份,上桌讓我看傻了眼
師傅烤工很好,熟度拿捏極佳,魚肉非常鮮嫩

 

▼咖哩泡菜牛丼 130元
咖哩和泡菜的比例搭配平衡的很好
不會搶走其分別的味道,也不會過鹹

 

「魚舞」的食材都十分新鮮,食物口味料理的不錯
價位方面也不算高,不過店內似乎只有一位師傅
因此若遇上人多的情況,恐怕等餐須要有些耐心
生意還不錯,假日建議事先訂位



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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-07-26
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類別 : 日本菜日式涮涮鍋

 


早先看到方圓的食記後就蠻想去吃吃看
沒想到近期竟在火鍋店最多的新店區開了分店
馬上約了朋友來用餐,週末晚間生意還不錯
雖在網路上查詢新店分店的評價發現還蠻差
抱著冒險犯難的精神即使忐忑還是要來走一遭

 

▼菜盤略空虛,沒有基本款的南瓜、番茄和金針菇

 

我們點選雙人海鮮套餐,有肉品3選2
但想吃好點的肉就加價更換肉品

▼12盎司Prime頂級牛小排 補差額460元(原價760元)
網路上罵聲連連說肉品的肉質很差,不知道他們點什麼肉
和友人覺得這款還蠻好吃,嫩中帶彈性,肉香表現也不錯

 

 

 

▼雙人無敵蝦爆鍋 1680元
含波士頓活龍蝦x1、海大蝦x1、天使紅蝦x5、草蝦x16、蛤蜊x10
龍蝦頭裡的滿滿蝦膏一開始就先挖出來準備最後用來煮粥
份量其實蠻多,每樣都很新鮮,我們從最小的草蝦開始吃
最後吃龍蝦時雖覺得鮮美但卻已經膩到有點想吐了,順序拿捏失策

 

 

 

 

 

 

消費金額須再加收10%服務費用,用餐時間限制90分鐘
服務態度不錯,沒有遇到像網路上說的那些糟糕情況
食材也新鮮,和同行友人都還蠻滿意這餐的品質
不過若以大份量肉品這點來評比的話,個人還是偏愛好食多


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2017-07-26
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕喝飲聊天

 


開幕不久的「La Joie」,那美麗的蘋果派好誘人

不死心的我很快的又找到機會第三次登門成功

 

深色外牆及招牌設計若非特意來找恐怕不會注意
內部空間不大,座位總共只有12個
最後方有開放式中島,可直接看見甜點製作過程

 

 

▼蘋果派 70元/片
老闆看我拍得很起勁便主動端來剛出爐的蘋果派
光看這層層堆疊如此美的蘋果片就覺得費工
果肉新鮮香甜,整體甜度不高因此不膩
但派皮軟軟的不是我喜歡的類型,有點可惜

 

 

 

▼檸檬派 60元/片
檸檬內餡的酸甜比例很合我的喜好
但底下派皮是傳統西點店的蛋塔皮,麵粉味稍重
口感也是偏軟,吃不慣也覺得這個組合不是很搭

 

 

另外點了冰拿鐵,不過忘了拍照
所有的甜點從派皮到內餡都是全程自製
店裡的氛圍很溫暖,老闆非常親切
甜點個人覺得普通,好友則對蘋果派讚譽有加


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2017-07-03
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類別 : 法國菜複合式餐飲義大利麵

 


早在馨亞位於中山北路七段14巷時便注意許久
等餐廳都搬遷到天母東路上了才前來用餐
外觀有著低調卻高雅的氣息,入內氛圍溫暖舒適

 

 

官網上有菜單,不過覺得不夠清楚詳盡
因此訂位前有私訊餐廳粉絲頁詢問電子菜單
海鮮食材部分每日有限量,需要現場確認
看到龍蝦麵眼睛一亮,結果Sold Out好傷心

 

▼餐前麵包
是我喜歡的法國麵包,外酥內彈有嚼勁
使用的奶油鹹香濃郁,麵包不可續但可加點

 

▼凱薩沙拉 290元

 

▼煎鴨肝松露炒蛋 580元
我不太吃鴨肝跟鵝肝,交給朋友解決
炒蛋質地濕潤,口感又嫩又滑
松露味淡淡地很順口,好吃也特別的一道

 

▼野菇湯 200元

 

▼經典洋蔥湯 220元

 

▼伊比利黑豬帶骨豬排佐蘋果洋蔥醬 880元
朋友點的,份量不大,約7盎司左右
切了一塊細細品嚐那粉嫩豬肉的香甜滋味
厚實並且Q脆帶勁,非常好吃

 

 

▼美國Prime肋眼 12oz 1000元
看照片就知道好油好油,但是是非常美味的牛排
肉質嫩彈兼具,咀嚼時釋放出濃郁而不臊的肉香
一個人把整塊吃光光超滿足

 

 

 

因為和好友打算去附近新開的咖啡廳坐坐
毅然決然就放棄了這邊的甜點及飲品
「馨亞餐廳」消費須再加收10%服務費用
若自帶酒的話須酌收500元的開瓶費
服務人員總是笑容滿面十分親切
是氣氛好、服務佳、食物美味的好餐廳



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2017-07-03
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲漢堡/三明治甜點/蛋糕酒類/雪茄館義大利麵

 


忠孝東路223巷內各式美食餐廳林立
其中最吸引我的莫過於「酒鬼與鐵鍋」
外觀低調有質感,可見半戶外高腳椅座位區
內部則有高腳椅、一般座及包廂沙發區等等
週五晚上高朋滿座不便拍攝,直接開吃吧!

 

▼炸薯條與特調起司醬 120元

 

▼烤雞凱薩沙拉 190元
中規中矩,雞肉份量不少
吃到最底下發現有整片的雞皮

 

▼今日例湯 - 蟹肉南瓜湯 150元
有少許南瓜籽及南瓜肉

 

▼爐烤酸辣翅小腿 220元
整體是軟嫩而非外皮酥脆的類型
有入味,若能再酸一些會更好

 

▼松露菠菜燻肉起司烘蛋 280元
表層微焦,有厚度夠紮實
松露味不會過重,口味討喜

 

▼今日義式燉飯 380元
今天供應的是手撕豬肉燉飯,份量少少
米芯熟度好,帶有一點微微辣的尾勁

 

▼今日義大利麵 380元
炒章魚義大利麵,醬汁微酸清爽
但是充滿著濃濃的章魚味,我實在不喜歡

 

 

▼美國Prime級肋眼牛排16盎司 1280元
上桌是偏溫狀態,想是先分切和使用木板擺放的緣故
有著美麗的斷面與熟度,不沾鹽吃原味也略有鹹度
肉香與肉汁的表現十分令人滿意
除了筋稍多和不夠熱外,是塊相當美味的牛排

 

 

 

「酒鬼與鐵鍋」消費金額需再加收10%服務費用
蠻喜歡這邊的氣氛,食物料理口味也很滿意
服務積極,態度親切,絕對是會再回訪的餐廳


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