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曼曼食遊
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共 475 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-10-26
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類別 : 台灣菜

 
鴨肉蔡是在恆春當地非常有名的小吃店
每天下午五點開始營業,常常到了七點就賣光
聽到這樣的介紹,當然要馬上來吃吃看

 
▼紅燒豆腐 100元
略油稍鹹,味道還行

 
▼燙蝦 100元
很新鮮、肉甜彈牙,蝦身也不小隻

 
▼1/4隻鴨 100元
鹽水鴨,有入味鹹甜鹹甜,肉質完全吃不慣
鴨皮QQ的,肉則是軟軟的,軟但是沒有嫩
個人很不喜歡這樣的口感

 
▼雨來菇炒蛋 100元

 
沒有看到實體菜單,店內似乎都是熟客以口頭點餐
所以也入境隨俗的隨便點了些較為簡單的菜色
可能沒有點到老闆的拿手菜,而鴨肉個人又吃不慣
這餐吃下來是有點空虛。

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-10-26
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類別 : 日本菜喝飲聊天

 
第一次來吃恆春有名的炒泡麵「山櫻食堂」
山櫻是寵物友善餐廳,店裡有貓咪跑來跑去
還會跳到椅子上和客人撒嬌,很可愛

 

 

 
▼可樂餅(咖哩) 70元
淡淡咖哩味配上薄脆又綿密的口感,挺好吃

 
▼玉子燒 80元
溫熱微甜,是我很喜歡的甜度比例

 
▼炒泡麵 80元
配料相當豐富,如果沒有蔥、紅蘿蔔那就更好了
和預期口味差很多,本想炒泡麵不就那般味道
但其實是清爽的日式柴魚風味,非常順口無負擔
麵條仍然有著硬度與彈性,完全是我喜愛的類型

 
▼燒肉蓋飯 150元
這款米食比較普通,口味稍甜

 
深夜下著大雨的恆春,來這點份炒泡麵暖暖胃
另點了雞肉串及牛肉串,有點難吃就跳過沒拍
主食和炸物還不錯,是宵夜時段的好去處

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-26
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類別 : 法國菜精緻料理喝飲聊天慶祝紀念日

 
平時不怎麼吃法國菜,對於菜色完全沒有概念
更別說評斷餐點是否美味或主廚手藝是否精湛
來用餐的起因是吃貨好友猛說他真的很想來吃
餐廳在信義區貴婦百貨bellavita五樓

 
▼餐前麵包
相當豐富的麵包籃,種類繁多
而且都蠻好吃,但吃完這籃就飽了吧

 
▼西班牙冷湯
使用番茄跟西瓜製作,剛入口很酸
之後則是滿滿西瓜味,和好友實在喝不慣
臉部表情無法控制變得猙獰...

 
▼佛卡夏麵包搭雞胸薄片及香料茄泥
看起來還好,吃起來很不錯的冷前菜
雞胸肉一點都不薄,肉質微乾但不柴
因為又是麵包,吃到這我已經幾乎要飽了

 

 
▼主菜-嫩煎米蘭式里肌豬排
覺得盤上醬料看起來髒髒的整體賣相不佳
外皮薄又酥脆,沒帶什麼油脂,口感有彈性
吃起來比較像炸的,好想來一碗白飯

 

 
▼芒果慕斯與熱帶水果冰沙及椰子酥餅
出乎意料好好吃的甜點!將上頭薄片攪碎一起吃更棒
不怎麼喜愛慕斯的我也被收服了~

 
▼咖啡&小點心
瑪德蓮非常好吃且不過甜,馬卡龍稍甜些也不錯

 
我們選擇的是一到五中午提供的A餐1380元
含:前菜x1、主菜x1、甜點及咖啡/茶,水資另計
上餐速度很快,不像以前吃法國菜吃一餐要三小時的經驗
整體來說覺得還不錯,甜點會讓我對他家下午茶有興趣

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-06
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店牛肉麵中式麵點

 
近期才注意到「口品小館」,與山東餃子館位於同巷內
原本以為是間麵食小店,的確整個裝潢和菜單感覺也是
不過價位已是中式餐館的定價,部分品項價格高的驚人

 

 
▼自取小菜
三碟小菜都相當入味也開胃,令人期待後面的餐點

 
▼紅油抄手 90元
皮薄餡飽滿,花生粉撒的很足,不過個人沒那麼愛花生粉
調味方面的酸、鹹不重,幾乎被花生粉給蓋過,有點可惜

 
▼木須刀削麵 180元
麵條彈牙,配料給的夠多,鹹度與香氣再多一點更好

 
▼小獅子頭飯 160元
這道著實有媽媽的味道,小顆的獅子頭更易入口
裡頭還加入粉絲,湯頭清爽直接喝也不錯

 

 
▼紅燒肉飯 160元
看起來油亮透軟,實際上也滷的夠味
肉質香軟不乾柴,稍微偏甜很下飯

 
▼肉末辣子油潑麵 180元
偏甜,不太辣,吃到碗底油多易膩口

 
▼煲仔飯 160元
現做需等15分鐘,中規中矩稍嫌普通

 
▼菜肉餛飩湯 120元
好懷念這種厚皮菜肉餛飩,小時候常常跟爸媽到桃源街吃趙記
口品的餛飩皮Q彈,內餡實在,湯很淡沒什麼味道
不過搭配前面略油的餐點就覺得剛剛好

 
整體來說覺得口品還蠻好吃,就是價位太高
下次想試試牛肉麵、炸醬麵和紅燒牛腩飯。

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-06
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類別 : 韓國菜火鍋韓式燒肉

 
忠誠路上的韓大叔開張好一陣子,每次經過總會特別看上兩眼
網路心得文不多,最近踩了好幾次雷,抱著忐忑心情來用餐
門面小小的,內部桌數則蠻多,貼心設有兒童遊戲區

 

 
▼小菜

 
▼雞蛋捲 250元
滿滿的蔥跟紅蘿蔔都是我討厭的元素
不過還蠻好吃的啦

 
▼雙人B套餐 850元
含:海鮮豆腐/泡菜鍋x1、辣醬烤豬肉、海鮮煎餅x1
豆腐鍋湯頭清爽,不會充滿著辣醬調味感

 
烤豬肉鹹甜微辣Q彈不柴,直接吃很下飯

 
泡菜煎餅蠻特別,像是半煎炸,酥香脆口
但是油幾乎沒瀝,盤底超級多油到可以倒出來
所以放一會後煎餅底部都浸濕軟爛,真是可惜

 
▼起司辣炒雞(雙人份) 650元
起司很多,蛋液很少,雞肉軟嫩帶骨
沾起司甜甜的很好吃,不過肉量不多
吃完要炒飯的話需+100元

 

 
最近兩個星期吃了大概有五次韓式料理
韓大叔是其中口味最優異的,終於沒令我失望
服務方面親切有禮,餐點方面則定價比較高

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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