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曼曼食遊
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共 475 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-12-20
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類別 : 美國菜咖啡店漢堡/三明治酒類/雪茄館喝飲聊天

 
這兩年天母陸續新開了很多相當有特色的咖啡館
近期最吸引我的便是這間結合藝廊空間改造的Lounge
位在七段斜坡的前段位置,順著旋轉樓梯直上二樓即達
座位數不多,天氣涼爽時坐在戶外看著人車風景很愜意

 

 

 

 
▼新鮮無花果青醬牛角 250元 & infinity精選單品 180元
本來想喝拿鐵,碰巧機器在清洗因而沒有提供
請咖啡師替我選一款較不酸的單品,他推薦中南美洲的豆子
喝起來仍帶有明顯酸氣,但卻不是令人皺眉不喜反而有種輕透口感
本身沒有認真去了解過咖啡豆,今天卻突然很好奇的向咖啡師詢問
親切詳盡並且簡單易懂的說明之下讓我對咖啡豆有了基礎的認識

 
溫熱酥香的牛角夾層裡青醬滋味清香淡雅
搭配微甜無花果肉及生菜相當美味爽口

 

 
由於座位數少,店家有限制週末用餐時間為120分鐘
飲品類有咖啡、茶以及酒類,其它以輕食及甜點為主
是個隱密、舒適又令人感到放鬆的空間

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-11-22
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類別 : 美國菜飯店餐廳牛排館

 
10月初剛開放引進日本和牛時因數量有限,來Robin's Grill吃需要提前預訂
目前供貨量已穩定充足,電話訂位時服務人員告知現場點選即可
由於一訪文章已拍攝過自助沙拉吧,這部分就跳過直接進入主題
今天的目標當然是日本和牛,服務生介紹有沙朗、肋眼及菲力,皆為A5等級
價格分別為3200、3600、4000,本打算點肋眼,但服務生大力推薦優惠套餐
部位是臀肉,4oz 2600元,同為A5等級,今日剩下三份的量,索性全點了
請師傅將三人份的12oz均分成兩人份,兩份套餐價5200元+一份單點價1900元

▼對自助沙拉吧興趣不高,少少拿一些嚐嚐

 
▼龍蝦湯
沒有腥味,碗底有少許龍蝦碎肉

 
▼香煎鴨肝佐無花果 400元
搭配醬汁與無花果一同食用香甜滑嫩

 
▼香煎干貝佐魚子醬 450元

 
▼炸薯條 200元
超喜歡細細的薯條,Butcher's Kitchen也是這種
不過Robin's的比較好吃,因為完全不油膩

 
▼日本A5和牛臀肉
照建議熟度3~5之間,剖面看起來很誘人,吃起來稍微過熟了些
外皮有點乾硬,靠近中心部位的熟度相對好上許多,肉汁也夠香
不知是否是部位的關係,油脂入口豐富程度還不及以往吃過的A3
這塊真的沒有讓人感受到A5的水準,只能說對得起這個價位

 

 

 
▼Oh!Cake月球燈蛋糕4吋 900元
之前在新聞看到介紹就好喜歡,趁著生日訂一顆來自我滿足一下
拿到實物真的好可愛好夢幻,連服務人員也問我是哪間的蛋糕
蛋糕體選擇了焦糖海鹽香蕉口味,鹹甜鹹甜十分特別

 
本次用餐經驗很好,餐廳服務也好,牛排固然好吃但水準不如預期
不過也是我們點餐上的失誤,有機會的話再來試試看其它部位
憶起一訪的澳洲9+Sher和牛肋眼上蓋,價位雖高,但真的好吃

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-11-22
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類別 : 義大利菜牛排館

 
艾朋店址前身為「樂慕亞」,幾乎是性質完全相同的餐館
而艾朋也沿用了前身樂慕亞時期的內裝,用餐環境頗舒適
宵夜時段前來,在牛排與龍蝦麵之間猶豫,最後選擇龍蝦麵
套餐1180元,含麵包/湯/沙拉/雪酪/甜點/飲料

▼餐前麵包(可續)
溫熱鬆軟,附松露奶油

 
▼南瓜濃湯
質地滑順,味道一般

 
▼凱薩沙拉
份量大,味道不錯,令人驚喜的是有雞肉片且還十分軟嫩

 
▼松露薯條/焗烤花椰菜/奶油玉米 加點價各120元
奶油玉米很是香甜,松露薯條也不錯但稍油
花椰菜差強人意,菜有點生,完全沒有和焗烤及醬汁融合

 

 
▼緬因州龍蝦義大利麵 套餐價1180元
蝦殼預先處理,去殼容易,肉質鮮美彈牙
微酸帶著羅勒香氣,蠻喜歡,可惜麵條口感偏軟

 

 
▼牛肝菌義式燉飯 580元
好友點的,也挺好吃,但和麵一樣偏軟,米粒已整個熟透無嚼勁

 
▼焦糖布蕾

 
▼Joanne Lee Cake Design生日蛋糕5吋 2000元
同場加映今天的生日蛋糕,與同天生日的好姊妹相約晚餐慶生
千挑萬選這顆浮誇到不行的蛋糕,兩個女生光拍照就耗上一小時
內餡是巧克力口味,為了撐住所有裝飾因此是使用磅蛋糕
吃起來蠻像布朗尼,紮實略黏的口感,不會太過甜膩

 
除了飯麵口感不合我的喜好之外,大致上口味水準都不差
值得一提的是服務態度非常優秀,下次會想來試試看牛排

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2017-11-22
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類別 : 台灣菜

 
近期發現一間新開的小店,位在住宅區巷內,較少路過
看到粉絲頁菜單超級吸引我,立刻揪好友找時間來探探路子
為狹長型空間,不算大,座位排列比較擁擠些
使用木質家具及乾燥花裝飾,充滿設計感之外亦十分有家庭味

 

 

 

 

 
▼冰拿鐵 90元&伯爵嬭茶 70元
拿鐵偏酸,咖啡味比奶味明顯
伯爵嬭茶只提供熱的,「嬭」音同「奶」

 

 
▼大鍋滷拼盤(小) 60元
滷菜口味個人覺得普普通通

 
▼媽媽味紅燒肉飯 120元
不像多數餐廳比例接近的重口味調,而是很家庭的紅燒肉
入味透軟,不過鹹、不過甜,抱著碗公就像在客廳吃飯

 

 
▼外婆獨門肉醬麵 90元
老闆貼心告知這麵很辣,幸好平常就吃得特別辣,這對我來說還是小菜一碟
不過不吃辣的朋友還真的不建議,的確是明顯有辣度的口味,相當過癮
家常寬麵Q彈程度令人感動,超愛這樣口感的麵條,很久沒吃到了
攪拌均勻後吃一口整個呆滯,好友問我怎麼了?這...就是小時候媽媽會煮的麵
味道真的幾乎一樣,令我非常懷念,充滿蒜末與辣椒香氣的絞肉,微酸醬香四溢

 

 
雖然價格略高,但食物口味的確讓我回憶起小時候家裡煮的飯菜
其他的飯麵類好想全部都吃一輪,一定會再找時間"在家吃飯"
不過由於店面位置周邊沒有鄰近的捷運站,若不是在地人恐怕交通較不便利

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-22
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類別 : 泰國菜喝飲聊天

 
太老爺小酒館有著低調並充滿南洋風情的外觀
位在紹興南街及徐州街的交叉路口
店員說店內的師傅是泰國人,口味絕對道地正宗
不過我還沒去過泰國,不大清楚正宗口味是如何
空間小,桌距擁擠,有股無法形容但不是好聞的味道
廚房算是半開放式的,猜想應該是調味品的味道

 
▼炸脆皮豬 120元
頗像港式的火肉,整個都炸得相當脆硬不是只有表皮

 
▼炸酸排骨 160元
總覺得口味很似某道中菜卻怎麼也想不起來
酸度偏高,搭著蒜片、薑片及洋蔥絲更涮嘴
我還蠻喜歡,不過同行友人就不大能接受

 
▼辣炒空心菜 120元

 
▼涼拌花枝 180元
花枝新鮮彈牙,調味不是太酸,很清爽

 
▼打拋豬 160元
友人選大辣,真有辣度,我覺得非常過癮又下飯
不過友人自己卻辣到流眼淚,不嗜辣的話千萬別點大辣

 
▼烤東北酸香腸 160元
和酸排骨接近的口味,酒味更明顯一些

 
▼綠咖哩雞 160元
雞肉嫩而不柴,咖哩味適中溫潤,讓我多扒了半碗飯

 
▼杏仁豆腐冰 120元
上面是冰豆腐,底層墊著則是杏仁豆腐冰,很特別

 
太老爺大部分的菜色跟口味都與一般坊間泰式料理很不一樣
蠻特別也還吃得慣,餐點都小小一份,很適合少人用餐
服務態度非常親切,就是空間比較擁擠,會想再訪

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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