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2014-04-18
菜單漏漏長 但細看就會發現 只是把品項寫的很詳細 來這裡必點項目當然就是饅頭肉排蛋! 人手一個~ ↓ 饅頭肉排蛋 
我們點了兩個饅頭肉排蛋 芋香饅頭及白饅頭各一，上桌前都用塑膠袋包好，方便直接拿起來吃 ↓白饅頭肉排蛋 
白饅頭像漢堡一樣夾了豬排和蔥蛋~ 香氣誘人 
快看~這豬排是不是超大的!!!! 怪不得學生都超愛來吃，好划算~ 另外這裡的特色就是黑胡椒放一堆!! 怕黑胡椒辣的人可能要提醒一下老闆~ 不然就得多叫幾杯豆漿了 
黑胡椒豬排、香噴噴蔥蛋 搭上饅頭 = 傳統樸實的好味道 ↓芋香饅頭肉排蛋 
芋香饅頭肉排蛋和白饅頭肉排蛋內容都一樣，只是白饅頭、紫饅頭本身各有人愛~ ↓ 豆漿 
豆漿普通 不香濃~ 有空建議去旁邊的東山街買"燒餅屋"的豆漿 那才真是濃 純 香呢 ↓ 蔥油餅加蛋 
這算是貪吃的我意外發現的好料! 這家的蔥油餅煎的又酥又香，餅皮層層分明 不同於一般早餐店的濕軟沒口感 
蔥油餅加上店家桌上放的辣椒醬油 滋味更上一層樓! 別貪心加太多~ 很辣!! 嚐了一口蔥油餅後，我就把心力都放在蔥油餅上了~ 饅頭肉排蛋吃不完還可以帶走阿 哈哈 
無名早餐店店面不大，光是工作區就佔掉2/3，內用的桌子只有3張左右~ 大部分的客人都是買了帶走，但有時間的話就坐下來慢慢用吧! 可以不用排長長的隊伍呢~ 而且好吃的蔥油餅就是要內用 酥酥脆脆的才棒 肉排蛋更是必點，如果要去十八尖山爬山的話，無名早餐店就在入口處附近~ 買一個帶上山多完美啊 無名早餐店 饅頭肉排蛋 電話: (03)571-2448 地址: 新竹市學府路110號 營業時間: 06:30-11:00(賣完為止)
評分: 味道 5 環境 2 服務 2 衛生 3 CP值 4
2014-04-02
在wawa 的鼓勵下，趁著連假來趕進度囉! 介紹新竹市的美食有些難度，新竹的物價高不遜於台北，但餐廳的水準卻參差不齊。 大海豚骨拉麵在新竹市錦華街巷內，在新竹頗有名氣 這天剛好是假日，沒回台北大吃大喝的我們，衝阿~~
巷外是正在施工的新竹遠東巨城購物中心，聽說四月即將開幕，好期待阿!! 下午一點多前面還有四組用餐客人排隊，不過翻桌還滿快的，沒等很久就輪到我們囉!
大海拉麵看似有各式各樣的拉麵，但仔細研究後發現其實只有兩種，一個是豚骨拉麵，另一種是沾麵。 豚骨拉麵除了原味豚骨口味外，還有豆芽菜、玉米、蒜頭、泡菜......等 價位都在120~170元內，在貴山山的新竹算是十分平價。 點菜單和樂麵屋相似，湯頭有濃、普、淡三種，麵條則有硬、普、軟、粗麵四種選擇。 ↓ 豚骨拉麵 $120
一如往常，吃拉麵我喜歡先喝一口湯，再吃麵。 我選的是濃湯頭搭配硬麵，但我覺得濃湯頭喝起來剛剛好，豚骨湯香濃不死鹹。 硬麵條頗細，雖然麵條較硬但嚼勁略微不足，份量倒是滿多的。 ↓ 蔬菜拉麵 $160
看起來比我的原味豚骨拉麵豐富不少!
同行友人選的麵條是粗麵，禁不住誘惑要了一口試試，比我的硬麵條優很多喔! 麵條滑順有嚼勁，很想整碗跟友人交換! 但說起湯頭，可能是因為蔬菜調味的緣故，蔬菜拉麵的湯胡椒味很重，有種喧賓奪主的感覺。 還是推薦原味豚骨拉麵。 ↓ 半熟蛋 $30
請單點~ 一顆30元，不是很親民@@ ↓ 辣味叉燒 $60
這是我們另外加點的小菜，辣味叉燒。 和拉麵的叉燒肉相同幾乎是全瘦肉，但辣味叉燒切成肉塊，吃在口裡更有份量。 ↓ 地獄拉麵 $140
↓ 玉米拉麵 $140
玉米拉麵也滿推薦的，沒有疏菜拉麵的胡椒味，甜甜的玉米搭配豚骨湯頭，很合適。 個人覺得叉燒肉是大海拉麵中比較弱的一環，叉燒偏瘦，沒有油花，感覺比較乾硬。 但小菜的叉燒調味較重，一口接一口 很涮嘴阿~
店內用餐空間很小，排隊的人又多，好在流動率很高、上菜速度也快，不用等太久。 我們前後來大海拉麵用餐三次，每次都要小排一下隊。 這裡比較推薦的還是湯頭，配料倒是一般般。 但是120元的拉麵份量又大，實在平價。 食量較大的男性，可以加20元加麵，或是加點小分量的飯類搭配拉麵 小叉燒飯和吻仔魚美乃滋飯看起來都好可口，是我下次來大海拉麵的目標! 大海拉麵 電話: (03)542-7698 地址: 新竹市錦華街10巷19號 營業時間: 平日11:00~14:00、17:00~21:00 週末假日 11:00~21:00
評分: 味道 4 環境 2 服務 2 衛生 3 CP值 3
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