六里炭火燒肉 (板橋區)

今年七夕情人節在家默默一個人過，沒想到隔天馬上有親愛的哥哥說要請我吃燒烤，可憐我一下!

這天下大雨開車出門，於是我們就在板橋隨意的選了對面就是停車場，方便好停車的六里燒肉，好好的祭一下我們的五臟廟晚上7點，店內坐了8分滿，我們的位子就是門口內的第一桌；距離上一次來六里用餐，大概已經過了三年左右~

六里最甘心的地方是經過了3年似乎都沒有漲價耶~ 還是399! 近幾年燒烤店吃到飽，沒噴個500大洋出去很難啊!!

但看了菜單後......原來~ 不漲價但食材種類變少了幸好我本身就不是追求甚麼東西都來一點的派系，專注的吃我愛吃的就好~

這次選定牛肉進攻!!

基於本人膽固醇有點高，故牛肉除了富含油脂較多的牛五花外，牛瘦肉、霜降牛、牛小排及骰子牛都各來一份吧~其它雞、豬、海鮮類沒那麼吸引人就簡單點幾樣附贈的火鍋，要記得先點一些蔬菜火鍋料進去，否則就是清湯送上桌~

火鍋也有火鍋肉片可以點，較薄、無肉感，但是涮兩下就可食用，省時間啊!吃過一輪後心得

牛肉:牛瘦肉、霜降牛肉相對比較美味，但肉質還是偏硬，沒甚麼牛肉味

雞肉: 以前來六里必點的三角雞軟骨似乎已經從菜單上消失了，真是可惜!! 雞腿肉不錯；雞翅有原味和紐奧良辣味可選，火侯如果控制得宜沒燒焦的話，雞翅很優呢!

海鮮: 喜歡ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感的朋友，花枝軟骨應該可以一解沒點到雞軟骨的遺憾~ 六里服務不錯，點了秋刀魚會有店員主動提供烤魚服務這裡有一點像是田季發爺，桌上有好幾罐調味料，孜然粉、七味粉都可以自由調味，菜單上還有泡菜和洋蔥可以點來配肉吃，添增風味~吃飽喝足後，換個烤網，親切的店員弟弟幫忙烤甜點棉花糖和黑糖麻糬~ 吃飽飽的一餐就在澎澎的像枕頭般的黑糖麻糬中畫下了句點。時隔三年，六里似乎比較走平價吃到飽的路線，不漲價但食材內容相對縮水，適合吃飽不是吃巧

陳新抄手臭豆腐 (板橋區)

板橋埔墘中山路三民路一帶有著許多小吃店、飲料店，假日家裡不開伙的時候，常常就直接來這附近帶些現成的好料回家享用。

陳新抄手就在板橋有名的排隊便當店-成昌食堂隔壁，每到用餐時間騎樓也站了好多人在排隊~貼心的模型，要吃甚麼與其用想像的不如直接看模型比較快陳新抄手內用桌3桌，騎樓3桌，小等了10分鐘才輪到我們~ 小吃店大家吃飽通常不會多坐，翻桌率還算快!

飢腸轆轆的兩人各自點了一份超值套餐，心裡還一直想著要喝等會兒要喝哪家的搖搖杯才好XD脆皮臭豆腐

來了幾次陳新抄手，臭豆腐可說是必點菜色

對於敢吃臭豆腐的我來說，說臭不臭我還真的聞不出來

一份臭豆腐有五塊，配上特製泡菜，炸的金黃酥脆，看起來就很可口先在臭豆腐裡塞一點泡菜，再一口咬下去~

外皮十分的酥(還有點硬XD)，搭上脆口的泡菜，豐富的口感讓對面的友人等不及餛飩麵，一次就把臭豆腐嗑完!我選的則是招牌肉燥麵和溫州大餛飩的組合套餐

肉燥麵，醬料完全淹蓋過了麵條，蠻鹹的......

溫州大餛飩忘了是4粒還是5粒大餛飩，皮薄、肉餡塗抹的均勻，吃起來很順口，湯頭清爽，剛好均衡一下過鹹的肉燥麵。最後送上的綜合餛飩麵，有菜肉餛飩和鮮蝦餛飩，友人頻頻稱讚它們的鮮蝦餛飩吃的到脆口的蝦料；似乎吃完臭豆腐後再加整碗的餛飩麵實在有點多，我們留下了近一半的麵吃不完......。

如果是食量不大的人，建議一人點套餐另一人單點即可。

若葉鯛魚燒 (板橋區)

今天要介紹的是板橋大遠百對面的一家鯛魚燒店

雖然台北甜點、下午茶店很多，但是像若葉這樣專門賣日式甘味的店似乎很少~

以板橋來看，若葉應該是唯一吧!店內有1/3的空間作為點餐和製作鯛魚燒的地方，用餐空間真的不大

三張桌子和一排吧檯席

很有氣氛的暖黃燈光，搭配日式風的桌椅

貼心的店家還在椅子下襬有竹籃可供放隨身物品這裡的每一本menu都是手工製作，是不是很精緻可愛呢!?

看完後每一項目都想要來一份呢~

但這天是平日晚上，似乎很多款鯛魚燒都已經完售

只好跟最愛的抹茶鯛魚燒說下次見...為了要皮薄餡多，每隻鯛魚燒都可以完美呈現在客人面前，若葉的鯛魚燒是採用單剪式烤具

也就是一隻烤具製作一隻鯛魚燒~每一隻鯛魚燒都要老闆娘小心的翻烤~首先上桌的是宇治抹茶拿鐵，泡泡上灑有抹茶粉添增香氣~ 喝起來香濃順口

老闆娘強調不加冰塊，才能喝到最好的味道~

鯛魚燒上桌!!

前面這隻皮膚比較黃的鯛魚燒是薄皮卡士達鯛魚燒，後面比較白的則是白Q紅豆鯛魚燒黃色的薄皮卡士達鯛魚燒，比較接近過往對鯛魚燒的食用經驗~

但這裡的皮超薄! 卡士達醬從鯛魚燒內爆漿出來還超燙手~~沒來若葉不知道，原來吃鯛魚燒也是有規矩的!

男生要從頭開始吃，女生要從尾巴開始吃

於是我們很乖的從尾巴開始咬一口白Q紅豆鯛魚燒，光是用看的就可以看到裡面隱隱透著紅豆餡

咬下去馬上可以感受到QQ的麻糬皮，一拉扯還會小牽絲

鯛魚燒內佈滿滿的香濃十勝紅豆餡，每一口咬下都可以感受到綿密的紅豆和QQ的麻糬口感!

紅豆餡偏甜，搭配抹茶拿鐵有種說不出來的協調，是絕配!!

一家有特色的日式甜點店，有著老闆娘對產品的用心，還有柔和悠閒的氣氛

很適合逛街後的三兩好友來這裡談天說笑喔!

義麵坊 (板橋區)

每當媽媽不煮飯.....離家不算遠交通方便適合約三五好友小聚的義麵坊便成為我的不二選擇!

來訪的次數2隻手數不完 還沒碰到雷~ 這天和友人在接近廚房要打烊時才走進來，很迅速的和親切的服務生點餐~ 這次點的很克制

(底下的照片有笑點)2個麵+搭一份甜點飲料套餐+單點本日湯

是不是要減肥來著!?

友人說男朋友不在，終於有機會不顧形象吃墨魚麵

心想現在很多墨魚麵是黑麵條嘴巴不會黑啦! 沒想到送上來的真如他所料~ 是白麵條搭黑醬的墨魚麵~~ 哈

偷吃了一大口，麵條軟硬適中，醬汁有鮮味，墨魚新鮮Q彈我點的則是最愛的奶醬系列~

煙燻鮭魚奶油麵 半生熟的煙燻鮭魚搭配奶油醬，用叉子拉起麵條時奶油醬汁還吸附在麵條上

鮭魚給的大方，但奶油醬汁如果再濃一點會更優!!最後再送上套餐附餐巧克力蛋糕~ 兩個人邊聊天邊慢慢嗑掉蛋糕，分量剛好，吃巧巧~ 單點、套餐自由選擇，價格親切!

六必居潮州沙鍋粥 民權分店 (板橋區)

板橋捷運站附近的新板特區高樓林立，在隱身在中山路上老房子的潮州砂鍋粥就顯得不起眼，但是好味道還是讓他打響了名聲，光是看現在板橋中和附近有多少家砂鍋粥就知道!
也許是本店的位子不夠也或許是生意太好，在潮州砂鍋粥就在過去一點的民權中山路口再開了一家分店-潮州六必居砂鍋粥。
知道這個好粥大概已4年左右，位子是一次比一次還難訂，用餐時間也越來越短!
現在變成用餐前要先點好粥才能入席，入席後只有60分鐘的用餐時間讓我真的很難接受~ 但誰叫它好吃...現在學乖了!
訂位就先把粥點好~等時間到，一入席粥就上桌啦砂鍋粥是使用海鮮搭配生米現場熬煮成粥，讓海鮮的鮮甜之味融入粥中!
口味選擇有很多，大部份是海鮮粥，ex:招牌蟹膏粥、蟹腿粥、吻仔魚粥、沙蝦粥等~

我們選的是的鮑魚粥
用鮑魚、對剖的沙蝦、珠貝、知名的主播貢丸及生米熬煮成粥，加入堅果醬提味
百吃不膩熱騰騰的粥用木勺一撈，每一勺都可以撈到沙蝦等海鮮料粥品鮮味十足，口感濃稠綿密~ 總是會忍不住一碗接一碗!除了粥是來這邊的必點項目外，通常還會點一些熱炒類
我常點的有招牌蛋豆腐、麻油雙腰、金莎苦瓜、水蓮炒肉絲......
熱炒類都只有小小一盤，比巴掌大一些~好處就是可以多點幾道
招牌蛋豆腐就像他的名稱般，招牌~
蛋豆腐有著炸過的金黃色澤，泡在醬汁中完全感受不到外皮有炸過~ 有的是滑嫩的蛋豆腐配上特調柴魚醬汁!
鳳梨蝦球蝦子數量不多，但是算是大蝦，粉也沒有裹很厚~很OK
這兩道熱炒菜都很適合小朋友少見的砂鍋粥，是生米煮成粥，海鮮和水米交融的好味道，令人口齒留香，適合家族聚餐~ 老人家也會很喜歡喔