布袋鮮之蚵 (板橋區)

沒人在家的一天, 中午一個人得想辦法覓食
光復橋頭這家布袋鮮之蚵我已經注意它很久啦! 沒猶豫,就直接走進去~

原以為會像是萬華店一樣,幾項簡單的蚵仔料理和滷肉飯,麵之類的, 但看看店家牆上的菜單
喔~ 好長一串! 這裡好像熱炒店因為一個人,而且又是為了蚵仔而來, 這次決定先放棄嚐試熱炒菜,由基本款進攻!
一共點了蚵仔煎,蚵仔湯,招牌蚵,及燙青菜蚵仔煎本來就有點破個洞,我沒有先偷吃啊!
吃起來有點乾, 粉裹的有厚! 招牌蚵是燙熟的裹粉鮮蚵淋上蒜蓉醬料,配上薑及九層塔
個人頗喜歡這樣的重口味~ 鮮蚵比上蚵仔煎內的蚵仔,個頭大不少! 這點加分~三道蚵料理中最愛的是蚵仔湯
蚵仔湯喝起來清爽不油膩,蚵仔多~
但意外發現隔壁點的"鮮蚵薑湯"是乎更大碗更棒~
原來是蚵仔湯一碗50元份量較少,蚵仔有裹粉
而鮮蚵薑湯是完全沒裹粉的鮮蚵, 料多, 價格100元~ 就我看來雖然蚵仔湯不錯還是鮮蚵薑湯比較划算!!一個人的總店初體驗, 找不到人分享, 確認感受XD 蚵仔煎讓我失望,總覺得似乎菜色簡單的萬華店比總店優啊!!!

大八涮涮鍋 (板橋區)

選擇大八其實只是因為天氣太熱，一出新埔捷運站就想要找個冷氣強一點的地方用餐

新埔捷運站1號出口一出來的地方就可以看到往2樓大八涮涮鍋的樓梯，於是一行人毫不猶豫就往2樓衝阿!大八的陳設很簡單，如同錢都圍成一圈的模式
價位則是統一198不加一成，肉類有多種組合任選， 飲料紅茶可以無限暢飲-->但我的紅茶裡有隻大螞蟻店家招待冷盤，鮮蝦菜盤，不算豐富，但葉菜、丸子、芋頭、鮮蝦、蛤仔等也應有盡有湯頭部分我們選擇了原味湯和泡菜湯一點我很介意......泡菜湯頭不夠濃，泡菜是像碎屑般的菜葉在我的湯鍋裡載浮載沉
因為湯太淡了，高麗菜吃起來也只有淡淡的泡菜味肉片我選的是低脂牛，肉片雖薄，但肉質ok，份量也不少在用餐完後，便會送上甜點， 今天的是綠豆湯大八就在新埔站1號出口對面2樓，賣的是平價涮涮鍋，不知道是不是因為店租，感覺食材和份量都還有很大的加強空間!

黑人牛肉麵 (新店區)

幾個禮拜前在團購網上看到新店很有名的黑人牛肉麵雙人餐的團購券

心想難得看到知名老店在賣團購券，加上一直以來都很想去新店的黑人和黑庄品嚐到底哪家厲害
於是刷了2張券，打算找個假日全家一起去品嚐一下30年牛肉麵老店。

我們約莫5點出頭抵達黑人，黃色底黑色字的大招牌非常好認。不過，一走進去店內空無一人也沒看到老闆的感覺，還滿奇怪的。

在店內晃了1~2分鐘後，看起來像老闆的年輕人出現~

黑人牛肉麵應該很厲害，因為店內就只賣牛肉麵、牛肉湯和牛肉湯麵，其實這就等同於只賣一種呀! 牛肉麵分成大、中、小碗，麵條有家常、陽春、細麵，辣度也有小、中、大辣可調整

全家都選中碗、家常粗麵和小辣上菜的速度還滿快的，大概10分鐘內，停車的都還沒把車停好回來四碗麵就都送上了

牛肉麵飄香，讓我忍不住先從湯開始喝一口，紅燒湯頭喝的出醬油和牛肉的香氣，但味道偏淡

牛肉塊選用的是鍵子肉，有肉有筋，滷到十分入味、軟嫩

但中碗的牛肉麵怎麼牛肉只有4小塊! 每一塊的大小約是大拇指一節再大一些家常麵條煮得有點軟了，沒甚麼嚼勁，個人偏好硬一點，厚實一點的家常麵。雙人套餐另附了小菜，小菜櫃裡並沒有像在格友食記裡看到的那般有各式各樣的小菜，當天只有幾盤豬頭皮和豆乾，而且似乎擺在櫃上一下午沒有收起來，經過風吹部分豆乾都已經乾硬了!

在網路上搜尋還是看得到許多格友的推薦食記，但不知道是剛好不合我們家的口味或是像PTT上傳說的，已經換老闆了，好失望

赤燒居酒屋 (中和區)

赤燒日式餐館位在中和廣福路上，乍聽之下很陌生的位置

其實就在有好多美食聚集的中和廟口附近

店門外的大紅燈籠一盞盞，沒錯! 就是這了~說是日式餐館，但彎彎覺得如果說是居酒屋，大家應該更懂那種氛圍吧!

店面略為狹長，料理台就占了近1/2的區域，室內約有5~6桌加吧檯，還有2樓

走進店內，可愛服務生小姐親切的招呼~ 店長小海隨興的與客人閒聊

這裡不像是餐廳，倒很像店長和我聊到的"深夜食堂"

↓ 招待小菜等待友人的同時，店家先送上招待小菜-竹筴魚蘿蔔煮

↓ 嚴選刺身盛合店家每天新鮮嚴選的漁獲，才能做成生魚片

一條條今日特選魚就放在吧檯上，讓客人直接看直接選，保證不放隔夜

點菜看菜單也不準，因為店長有好多的創意菜色，要看吧檯上的板子或直接問店長才知道~

你說~ 這不就是深夜食堂?赤燒的生魚片新鮮，品質不錯~

這天的鮭魚是半生熟的炙燒鮭魚片，令人印象深刻的是油脂較豐富、肥美的紅甘!↓ 清酒來到這種日式居酒屋怎麼可以不來點酒精呢?

好友C挑了這款好美的粉色"越乃雪割草"清酒

瓶身和小酒杯都好可愛，粉色應該代表櫻花或是草莓之類的吧?

可惜沒有~就是清酒味@@ 我們太淺薄，喝不出它的獨特之處!

↓ 頂級生牛肉好像不敢吃生牛肉的人很多!? 其實不可怕阿(認真貌)

如果不看著它，應該不會感覺到是生的XD

鹹甜的和風醬汁牛肉，搭著清爽的洋蔥再沾點蛋液，好吃阿~怎麼有人不懂><

↓ 炸香雞炸雞塊炸得香酥，雞肉汁多滿溢出來

↓ 重烤鰻魚捲壽司正想說都沒點到可以吃飽的菜色，店長就送上了鰻魚捲!

這是菜單上沒有的隱藏版料理唷 賣相相當好的鰻魚捲壽司和之前吃過的N.C.I.S.德相美式加州壽司 有點相似

壽司用炸蝦、煎蛋、小黃瓜、蘆筍等食材捲起，外頭再包覆油亮亮的蒲燒鰻魚

鰻魚味香、小黃瓜和蘆筍的清脆，讓這個壽司捲口感多元↓ 岩鹽牛小排串、豚肉青蔥串居酒屋必點菜色當然非串燒莫屬啦!

油脂豐富的牛小排串，每塊的邊邊都帶條筋

雖有筋，卻不會很硬、難咬，牛肉隨著咀嚼越散發出牛肉的香氣!

大推↓ 明太子雞肉串雞肉串上滿滿的美乃滋，這吃下去要再去操場跑幾圈啊??

可是七味美奶滋和軟嫩的雞肉搭配的超好阿!!! 於是我還是美乃滋一點也沒刮的，吃下肚了!

↓ 酥炸軟殼蟹 本人一口都沒吃到的軟殼蟹......

↓ 時令烤魚因為和好友C兩人集中火力在吃魚

銀白色的魚烤的焦香，水份完全鎖在魚肉內，魚肉甜、細

↓ 鐵火卷再加點個鐵火捲......

↓ 黑糖葛切點個甜點來做ENDING

原以為是一塊塊的葛切，沒想到像是米苔目

加上黑糖~ 嗯...口感微妙!

↓ 酒釀番茄反倒是另一道甜點- 酒釀番茄

酸甜番茄味中還帶有一點草莓香

為這天朋友聚餐畫下個完美的句點。

赤燒日式餐館

電話: (02) 2242-1813

地址: 新北市中和區廣福路55號

營業時間: 週二至週日 17:30~01:00 週一公休