小茶栽堂 (板橋區)

板橋火車站2樓環球購物中心就像微風台北車站一樣以餐飲為主，餐廳林立

每每經過風格簡約、優雅的小茶栽堂總是忍不住回頭再看一眼，心想著下回下午茶就約在這吧!

想歸想，但此次能順利成行還要謝謝心有靈犀的老友，兩人才能一償宿願呢

下班後的平日晚上，購物中心裡並不像地下室的火車站來得那麼熙來人往

晚餐時間，路過的人們大多都走向聚餐的餐廳，像小茶這樣的午茶店更顯清幽。

怕兩人聊得太開心打擾到其他用餐客人，我們選了最邊角的座位，好好享受悠閒愜意的聊天時間。果不其然，光是研究menu就話題越帶越開，店家詢問點餐3次才完成點餐XD

小茶栽堂用的茶是100%台灣自然栽培茶，所有販售的茶類，也有現場販賣茶包、禮盒。餐點走的則是法式風格，色彩繽紛的馬卡龍、成人感的可麗露，都是來到小茶必點項目!

除了茶外，餐點看起來皆很迷你，我們決定依照店家提供的經典套餐選擇喜歡的品項。老友和我意外發現我們都不愛甜蜜蜜的馬卡龍，於是便點了兩份有霜淇淋的B套餐。

店員親切的為我們送上本日精選小茶捲，這原本應該是不挑款，但因為今日店內供應四款，我們又剛好點了兩份餐，於是店員貼心的幫我們各種口味都拿一片，四種口味都吃得到。

巧克力烏龍捲、黃梔綠茶捲、黑糖布丁捲、紫米莓果捲

佐茶的小茶捲，其中紫米莓果口味最受青睞，茶蛋糕體細緻、酸甜餡料香，單吃有點甜，在配茶享用後，甜度正剛好! 老友點的黑茶，黑茶是紅茶搭配黑烏龍茶的一種創意新喝法，炭培的黑烏龍茶色較深、茶味較濃重，搭配蜜香紅茶的清香，讓黑茶雖然味濃但卻可以解膩。

在這次造訪小茶前，便曾經來此買黑茶包禮盒餽贈外國同事，無論包裝還是茶本身都頗受好評^^茶具用的是曾得過德國iF產品設計獎的茶壺旅行組，仔細看左、右兩個茶杯一大一小，其實小茶杯的大小剛好可以裝入大茶杯，大茶杯又可收納於茶壺之中，如此一來旅行只要帶著一只茶壺便也準備好了兩個杯子，是不是頗具巧思呢!?

同樣是用茶壺旅行組來盛茶，經過店員解說才知道，原來這旅行組不只是可以將茶杯收納到茶壺中，一壺茶所裝的茶量剛好就是兩個茶杯的量。

泡好的一壺茶剛好倒進在兩個茶杯中，讓一泡茶不會有剩下，變得過於苦澀。我選的馥香烏龍茶，又稱為貴妃茶。茶色較淡，屬於輕烘焙茶，茶味清香、甘口。

正餐還是要點鹹的! 這是我很奇怪的堅持>< 在三明治、鹹派中，我選擇了平常比較少看到的鹹派。田園培根口味算是三款鹹派中最健康的，除了培根、燻雞肉外，還有洋蔥、磨菇、花椰菜。培根和乳酪的香濃氣味讓拍照的我們更飢腸轆轆，鹹香的口味讓我回想起了當年在澳洲吃到的meat pie. 老友點的法國先生三明治，完全是被它可愛的名字及menu上美麗的圖片所吸引! 四片切薄片的水煮蛋，底下墊著火腿片，看起來就鮮豔可口^^看起來有點半融化的霜淇淋，其實是優格霜淇淋。標榜採用義大利進口優格粉、鮮乳和台灣自然有機栽培茶所製成，不添加人工香精及色素。霜淇淋吃在嘴裡可以明顯感覺到茶葉的顆粒，茶味的清香讓霜淇淋顯得更清爽不膩口。

黑烏龍巧克力優格雙淇淋巧克力味濃厚，反倒是烏龍氣味不那麼明顯；黃梔綠茶優格霜淇淋茶香氣濃，口感香醇，非常特別!

身旁不知道換過多少輪的客人了，我們仍舊慢慢聊天直到快10點購物中心打烊時間。 茶壺中的茶葉很划算的回沖了三次之多，不用招手，只要將茶壺蓋斜放，一陣子注意到的店員便會來將茶沏滿，服務很周到呢~

本日消費兩人共1089元，以份量來說這價格相當昂貴!但若是加入了服務和用餐環境這兩項目比較的話，環境簡約舒適、服務周到，老友和我一致覺得價格十分合理。

結帳後得到好多的優惠券、招待券，現在小茶栽堂在募集VIP。消費滿400元得一點，集滿12點便可享當次購物9折優惠及VIP卡一張! 集不到也沒關係，每集到兩點就可以換小禮物喔^^

若葉鯛魚燒 (板橋區)

今天要介紹的是板橋大遠百對面的一家鯛魚燒店

雖然台北甜點、下午茶店很多，但是像若葉這樣專門賣日式甘味的店似乎很少~

以板橋來看，若葉應該是唯一吧!店內有1/3的空間作為點餐和製作鯛魚燒的地方，用餐空間真的不大

三張桌子和一排吧檯席

很有氣氛的暖黃燈光，搭配日式風的桌椅

貼心的店家還在椅子下襬有竹籃可供放隨身物品這裡的每一本menu都是手工製作，是不是很精緻可愛呢!?

看完後每一項目都想要來一份呢~

但這天是平日晚上，似乎很多款鯛魚燒都已經完售

只好跟最愛的抹茶鯛魚燒說下次見...為了要皮薄餡多，每隻鯛魚燒都可以完美呈現在客人面前，若葉的鯛魚燒是採用單剪式烤具

也就是一隻烤具製作一隻鯛魚燒~每一隻鯛魚燒都要老闆娘小心的翻烤~首先上桌的是宇治抹茶拿鐵，泡泡上灑有抹茶粉添增香氣~ 喝起來香濃順口

老闆娘強調不加冰塊，才能喝到最好的味道~

鯛魚燒上桌!!

前面這隻皮膚比較黃的鯛魚燒是薄皮卡士達鯛魚燒，後面比較白的則是白Q紅豆鯛魚燒黃色的薄皮卡士達鯛魚燒，比較接近過往對鯛魚燒的食用經驗~

但這裡的皮超薄! 卡士達醬從鯛魚燒內爆漿出來還超燙手~~沒來若葉不知道，原來吃鯛魚燒也是有規矩的!

男生要從頭開始吃，女生要從尾巴開始吃

於是我們很乖的從尾巴開始咬一口白Q紅豆鯛魚燒，光是用看的就可以看到裡面隱隱透著紅豆餡

咬下去馬上可以感受到QQ的麻糬皮，一拉扯還會小牽絲

鯛魚燒內佈滿滿的香濃十勝紅豆餡，每一口咬下都可以感受到綿密的紅豆和QQ的麻糬口感!

紅豆餡偏甜，搭配抹茶拿鐵有種說不出來的協調，是絕配!!

一家有特色的日式甜點店，有著老闆娘對產品的用心，還有柔和悠閒的氣氛

很適合逛街後的三兩好友來這裡談天說笑喔!

和食酒 (板橋區)

板橋大遠百最高樓層, 對我來說一直是個神祕的領域!
通常最頂層如果是電影院,樓上就不會再有其他的對吧!? 板橋大遠百特別的就在電影院售票處旁還有個手扶梯,直往最頂層唯一一家餐廳"EN和食.酒 WASHOKU SAKE".
手扶梯一出來右轉就是EN和食.酒, 店員領我們進門後,帶我們到有加高的沙發椅區~ 坐起來舒服,視野也好!剛好早上颱風剛走,天氣涼涼的,和朋友兩人決定點雙人涮涮鍋套餐
並選擇少見的豆乳鍋口味
點完餐後,很快的就送上了前菜懷石籠
共5品,有生魚片, 手工豆腐, 馬鈴薯沙拉, 胡麻高麗菜, 酥炸大麥豬 印象最深的是手工豆腐, 不加醬汁幾乎就是豆花, 淋上醬汁變成鹹豆花
酥炸大麥豬雖然是炸物但外酥內軟,而且很多汁!!

另一前菜,酥炸鮭魚好吃到犯規~~
看起來平凡,份量不多,鮭魚僅有裹上薄薄的一層粉下去炸, 有炸物的香,又有鮭魚特有的油嫩滋味! 大推~下次再訪,還要再點兩個餓死鬼還除了套餐外另外加點的土雞龍田揚~
連吃了三款不同的炸物, 感想是: EN的炸物水準好高!接著送上主餐豆乳鍋以及菜盤和肉就先各放一半下鍋吧~乳白色的湯底加上綠色蔬菜,黃色的豆腐和豆皮, 菇類, 還有肉片~
不僅營養均衡而且色彩繽紛
個人吃比較重口味, 剛涮好的食材直接吃覺得味道有點淡
加上店家提供的胡麻醬汁 剛剛好!

最後的最後~照理說要以雜炊粥做結尾的...無奈我們吃太飽,樓下訂好票的電影也要開始了, 只好忍痛放棄, 請店員幫忙打包黑糖冰淇淋進電影院吃囉 下次再訪要多留一點時間,一邊看看窗外的美景一邊享用美食~ 而且下午時段來有午茶特惠,非常划算唷!

姜府刀削麵 (板橋區)

板橋一帶有幾家知名牛肉麵店，但說到最和我胃口的卻不是那些有名的麵店，而是在巷弄中的在地老點姜府刀削麵!

姜府刀削麵位在板橋長安街，正隆廣場後方，有兩個店面大，但是路過總是不會注意到。偶然機會走進用餐卻是一試成主顧啊~

兩個店面大的用餐環境，桌與桌之間都十分寬敞，雖為小吃店但店內明亮、整潔，毫不油膩。小菜區不論時段總是有豐富的小菜供選擇，每盤單一價30元，樣樣可口。來到姜府，菜色也頗多元，主推刀削麵，牛肉麵、炒麵的麵條都是現削的刀削麵。目前吃過木須炒麵、番茄牛肉麵，兩項都很家常味，好好吃，每每想要換點新口味卻總是點這兩項番茄牛肉麵 湯清不油膩，喝起來很清爽，番茄已燉煮到軟爛置放於牛肉麵上頭。橘紅色的番茄、翠綠的蔥花蔥白讓這碗牛肉麵看起來更美味。姜府的牛肉是切片狀的，厚度不一，但份量絕對足夠。牛肉燉煮到筋已快化開，牛肉軟嫩，值得讚賞喜歡Q彈有嚼勁麵條的我會喜歡上姜府，我認為有7成的因素來自於麵條。老闆現點現削的刀削麵，每條的厚薄度不一，也因此吃的到豐富的口感，我喜歡粗厚一點的，有嚼勁，吃的出麵條香。姜府是我晚餐常跑的好店，環境舒適、餐點美味，就屬外場老闆娘不擅與客人寒暄、打招呼這點讓我們一家人很難接受，除了"內用或外帶"及"要點什麼"，我們似乎還沒聽過老闆娘的第三句話

帕帕羅尼窯烤廚房 (板橋區)

藏在板橋農會巷後的帕帕羅尼是亂晃中意外路過的好店；店內外擺放著各式擺飾，看得出店家的用心，店內環境走的是溫馨的歐式風格，一樓還有個好大的窯烤爐呢

就定位後，餓了許久的兩人便開始點餐，在帕帕羅尼麵飯類主餐價格約在160~250之間，+30元可享用甜點一份，+100元是完整套餐:沙拉、麵包、湯、紅茶or咖啡。

我們當然是選+100元的套餐阿~

店家動作快速的先送上沙拉，美生菜葉新鮮、水果豐富，除了蘋果、鳳梨外，我確定我還吃到了葡萄柚!! 杏仁脆片灑在沙拉上更添增堅果香，讓沙拉整體加分不少麵包和濃湯同時送上，蒜味的麵飽已經美味，再沾點濃湯更上一層樓阿冰紅茶好大一杯...西西里海鮮香料燉飯 分量好多 兩人分食剛好

香料飯燉得軟爛入味，米粒間看得到番紅花等香料。海鮮碩大、多樣~聽著店員的腳步聲也傳來陣陣香氣，另一主餐蘑菇乳酪蛋披薩出爐囉~香氣四溢阿~~ Pizza滿滿的都是配料

薄片pizza的pizza皮真的超薄的! pizza烤的剛好，色澤相當美麗~ 皮薄餡料多正是我最愛的pizza路線