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共 89 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2014-02-20
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類別 : 台灣菜

 

姊妹們聚會總是在尋找有舒適座位、可以忘情大聲聊天、不嚴苛限時的用餐場所

無奈在台北,店家大多狹小擁擠不用說,每到了假日,幾乎都是限時2小時!

 
正巧前些日子逛到格友的食記,發現這家來自台中的"水舞饌"

有著台中餐廳的氣派寬敞,地點剛好在文湖線-劍南站&西湖站之間,走路大概10多分鐘,還算方便

於是約了下午茶時段,一起來點港式小點~

 
位子果然如傳聞般是絨布沙發,又大又舒服!

預約了4位,實際午茶時段只到兩位,店家也很大方的提供可容納6人的沙發區坐著、躺著、抱著抱枕都很愜意阿~

 
午茶時段是從14:30到17:00,除了菜單外的港式小點外,另外提供划算的輕食組合

↓巧克力香蕉鬆餅

 
↓熱紅茶

 

 
午茶輕食組合的巧克力香蕉鬆餅搭配熱紅茶

鬆餅中規中矩,無特別之處;倒是熱紅茶香醇、不苦澀

↓抹茶鮮奶凍飲

 
抹茶鮮奶凍飲是誤會...本以為是抹茶"鮮奶凍"類的果凍茶飲

沒想到是冰的鮮奶抹茶......失望了!

↓無骨咖哩炸雞

 

 
無骨炸雞搭配一些薯條

外皮酥脆,粉不會厚厚的! 炸雞肉軟嫩,有淡淡的咖哩香氣

很美味的小點

↓清蒸鮮蝦球 $150

 

 
清蒸鮮蝦球看起來漂亮,實際上入口也Q彈

因為是清蒸的蝦球,吃起來少了港點的油膩感,清爽許多

↓海鮮煎餅 $120

 
友人點海鮮煎餅,以為是韓式海鮮煎餅,大薄片的那種~

沒想到這裡的海鮮煎餅比較像橢圓形海鮮丸!!

無論外型、口感都是海鮮丸沒錯XD

看一下橫切面 滿滿的料喔港式蘿蔔糕 $70

 
正統港式蘿蔔糕,有蝦米香、煎的微焦就美味

↓水舞鍋物-鴛鴦鍋 $380

 
另兩位友人很沒誠意的到晚上時段才出現

於是又加點了一鍋鴛鴦鍋

一邊香辣鍋一邊是大人氣的番茄鍋,一鍋兩吃

 
特別的香辣鍋一開始是乾鍋

鍋底鴨血、年糕、花生可以先吃,推薦年糕-QQ、入味

銀絲卷最好是趕快吃掉,泡到湯汁整個吸滿了湯汁軟趴趴的吃起來很恐怖XD

當然只有鍋底是不行的,乾鍋吃得差不多後,就可以加入辣湯,變成正統麻辣鍋啦!

↓總匯鮮食蔬 $200

 
↓嚴選牛五花 $250

 
↓綜合鮮滑丸 $200

 
簡單的點了幾項火鍋料,蔬菜、肉盤、丸子,每項水準一般,無獨特之處

番茄鍋的湯底反而出色,番茄湯頭濃郁、酸酸甜甜的味道讓我們不禁喝了幾碗高熱量的火鍋湯 = =

 
結論: 水舞饌地點在捷運線上很方便,座位舒適、寬敞,價位合宜;食物雖不出色,但也沒吃到什麼地雷。 如要長時間聚餐的話,下午茶點一些,晚餐時段再點一些,只要沒有客滿,店家是不會趕人的! 個人覺得水舞饌極適合朋友聚會!!

水舞饌 大直店
電話: (02) 8502-3557
地址: 台北市中山區堤頂大道二段466號 位於[沐蘭精品旅館1F]★入口處臨[堤頂大道]★
捷運劍南路站3號出口,步行植福路約5-10分 OR 捷運西湖站2號出口,步行轉基湖路,右轉堤頂大道

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2014-02-17
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕慶祝紀念日

 
最近很有蛋糕緣! 少吃甜點的我,居然也有機會在部落格裡來個蛋糕三連發能品嚐到上週的貝克街頂級巧克力蛋糕是幸運,這次能拿到宣原的北海道雙層草莓蛋糕完全是意外!

 
某同事跟了其他部門的團購

等了一個月才拿到這季節&數量雙重限定的雙層草莓蛋糕

佛心來的送了我一盒,Thank you

 
運送的關係,盒內產生了不少水氣,導致草莓有點潮濕、碰傷了 = =

普通的包裝也讓我對這盒蛋糕原本沒甚麼特別的期待......

可是一旁的同事一直訴說這草莓蛋糕有多厲害...去年團了3次...搭搭搭的

牡羊座的好奇心瞬間衝上來

 
看似簡單的草莓奶油蛋糕,外層是簡單的鮮奶油舖底+八顆鮮紅的草莓

將側邊的襯紙拿開,夾在蛋糕間的草莓一個個排列躺平~

 

 
不花俏的草莓蛋糕,只有單純的海綿蛋糕、奶油、草莓,紮紮實實的層層排列好

經不起同事的鼓吹,決定先切一小塊來試試味道

 
看看這橫頗面便知道店家用料實在,滿滿的草莓毫不馬虎!!

 
其實彎彎我是個討厭鮮奶油的孩子XD

從小吃奶油蛋糕都會先把鮮奶油刮掉,不懂那油膩膩的美味!!

只是同事好心請吃蛋糕,就硬著頭皮把鮮奶油吃下去吧~

 
一小塊蛋糕,三兩口就被我吃下肚了!

這草莓蛋糕我必須給他三個LIKE
還必須為前面看不起它的言語道歉...

 
鮮奶油似鮮奶油非鮮奶油

沒有一般生日蛋糕整層白白鮮奶油的甜膩,宣原的奶油沒那麼雪白、那麼的輕!

有點卡在鮮奶油和卡士達之間的口感,味道微甜、不會膩口

奶油看似不少,但其實也是薄薄一層夾在草莓和蛋糕間做潤滑,讓蛋糕吃起來更滑順!

海綿蛋糕濕潤、草莓更是甜到沒話說!!

不是刷過糖漿、灑糖粉的甜味,這個草莓的甜來自於本身的草莓酸甜味~

比較像大湖的小顆草莓那種甜~

 
回家後,很迅速的將蛋糕分享給家人~ 頗受好評呢^^

店家的草莓蛋糕訂單已經接到明年一月份了!! 據說每天都還會留一些數量供現場訂購,下次想試試看"北海道雙層草莓蛋糕-巧克力口味"

 
訂購專線: 0937-910942

地址: 台北市士林區通河東街一段15號一樓

營業時間: 每個星期六日早上10:00營業至賣完為止(草莓蛋糕約11:00〜12:30左右就會賣完)

宅配: 購滿12條即可免運費

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-12-27
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類別 : 台灣菜火鍋

 
最近看了好多格友的介紹,八德路近監理站附近有家新開的火鍋店,剛開沒多久就在網路上小有名氣!
忍不住誘惑,打電話邀友人一同來嚐鮮
這家火鍋店有個特別的名字叫22:02火鍋樂活,據說是老闆在想店名的時候,無意間看到時間剛好就指著22:02分,便以此命名 老闆還真是隨性

 
22:02火鍋。樂活的裝潢設計以木質為基調
天花板懸掛著藤製的造型吊燈,看起來頗有趣的!
環境明亮,座位寬敞、舒適,處處有綠意

 

 
在店內深處還有個特別的冷藏櫃,光看照片還以為來到了大賣場
陳列了店家選用的健康、有機蔬果,吃的開心也安心

 

 
店家提供兩種湯底做選擇
絕選辣味鍋、養生白味鍋兩種湯頭,對自己吃辣的程度沒信心,吃白鍋又嫌單調
鴛鴦鍋就成了我們的不二選擇
22:02火鍋。樂活的鍋子也是請店家特別打造
麻辣鍋使用的辣椒、花椒、茴香、中藥材等調味材料被隔在一個小區

 
隔板上有小小的洞讓辣椒、中藥材在麻辣鍋中繼續燉煮,讓湯底越熬越香濃卻不會吃到渣渣
這個設計好貼心!

 
22:02火鍋。樂活的菜單內容算是精簡,強調新鮮健康
菜單多為蔬菜、海鮮等原形食材,加工類食品像是餃類和漿類較少
樣樣看起來可口阿,雖然兩人用餐 卻忍不住都點了拼盤
像是鮮豔的五彩蔬菜盤
拿著菜盤(盆) 和一旁的湯碗比較便知道它有多大
黃色的玉米、南瓜、番薯切片,黑色的木耳,橘紅色的胡蘿蔔,綠色葉菜、瓜類,白色的金針菇、杏鮑菇,還有火鍋絕不可或缺的高麗菜!

 
肉類,我們選擇無骨牛小排
新鮮現切,每塊牛肉都有一定的厚度,吃在嘴裡一定比較有口感
吃火鍋肉最怕遇到薄的像紙一樣的肉片阿

 
油花豐富的牛小排,在鍋裡隨性的刷幾下就可以起鍋

 
沾些店家特製的蔬菜沾醬,看似義大利麵的青醬,但其實是薑汁和蔬菜泥混打而成的特製沾醬
我們兩人都滿喜歡這帶點淡淡薑味的沾醬,清爽不嗆
適合拿來配肉類和和蔬菜!

 
這牛小排鮮甜多汁,油花在舌尖中擴散,搭上清爽的青醬,讓人回味無窮!!

 
牛筋、牛肚、大腸...到底該點甚麼好呢? 當然最後就是甚麼都有的滷水拼盤XD
這些內臟類最適合拿來煮麻辣鍋,滷到麻辣香味沁透在大腸中~ 都快流口水哩~~~

 

 
滷到油亮油亮、軟Q入味的牛肚,燉煮到軟爛、入口即化的牛筋,真是絕品

 
除了紅鍋、食材很厲害外,白鍋也不遑多讓
白湯是以紅棗、枸杞、桂圓、芝麻等中藥加入大骨長時間熬煮
清湯先喝一口,口味香醇、溫潤,適合拿來煮蔬菜、海鮮

 
白鍋川燙好的蔬菜鮮甜,木耳、杏鮑菇、青菜樣樣好吃~
原味吃得到白鍋的中藥香,沾醬也別有一番風味
海鮮拼盤是推薦必點款
450元的海鮮拼盤,含蓋10種不同的海鮮
草蝦、干貝、扇貝、淡菜、蛤仔、蚵仔、花枝、鮭魚、曼波魚全部聚集在海鮮拼盤中,還有天使紅蝦唷

 
上桌時的那種澎湃美感,讓彎彎和友人開心的手舞足蹈,相機手機拍個不停

 

 
蚵仔、蛤仔飽滿,新鮮度沒話說

 

 
蚵仔和蝦子都是L size,一般天使紅蝦都是在日式海鮮丼中吃到生的,煮熟的天使紅蝦還是第一次品嚐
熟透的天使紅蝦肉Q彈也很美味!

 
飯後,店家送上柚子冰沙和甜點水果

 
柚子冰沙,微甜有淡淡的柚子香氣,解渴、不甜膩
甜點是店家自製的香蕉核果蛋糕及當季水果
一盤中鳳梨不夠甜,略遜一點~ 蘋果、芭樂都好好吃阿

 

 
22:02 火鍋。樂活
電話: (02) 2748-2202
地址: 新北市松山區八德路四段17巷7號

推薦美食: 海鮮拼盤,鴛鴦鍋,蔬菜拼盤,無骨牛小排,蔬菜沾醬,柚子冰沙
用餐日期: 2013-11-16        
此次消費: 每人約$700 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 4

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2013-10-27
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類別 : 歐陸菜麵包/西點甜點/蛋糕

叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮~

聖誕節到了~前幾天看到網友Green介紹的Cloudy杯子蛋糕,我就好想吃><

昨天經過信義誠品,馬上去帶一盒聖誕派對!!

 
櫥窗裡滿滿的杯子蛋糕! 每個我都想帶回家~

 
聖誕節限定款特別可愛!!

尤其是雪人杯子蛋糕!! 每個小雪人都做得很精緻~圍巾、帽子樣樣不缺!

要是買了這個我應該會默默的看著他發霉

捨不得吃阿><

 
聖誕派對杯子蛋糕 8入禮盒

是不是很可愛!!!!!!!!

薑餅人、鈴鐺、聖誕紅、聖誕樹、雪花...聖誕節的主角們都出現了

 
禮盒上面還打了蝴蝶結~雖然是要送人的,但我在旁邊的座位就迫不及待的打開拍照

禮盒內的蛋糕都用塑膠盒套著,不用擔心在行走的過程中會打翻~

綠色的是"星光聖誕樹"

綠色的薄荷卡士達醬擠在杯子蛋糕上 再加上銀色糖珠點綴,馬上就變成一顆小小聖誕樹啦!

右邊白色雪花的是"雪花大地"

雪地是鮮奶霜,上頭加上雪花狀的白巧克力,好夢幻~

 
爆笑第一名的杯子蛋糕 "耶誕老人"

如果卡先生沒說的話我應該不會發現這是一個倒栽蔥在雪地裡的聖誕老人~

不過我猜應該是聖誕老人的臉太複雜,蛋糕師傅偷懶!用倒栽蔥只要做腳比較簡單XD

 
我最喜歡的"繽紛花園"

雙倍濃度巧克力蛋糕加上巧克力卡士達醬 全部都是巧克力~

一點一點的彩色糖珠搭上最上面的鈴鐺~好漂亮阿!!!!!!!

真想留下來自己吃就好><

 
最後我們又再多帶了兩個自己吃~

克勞蒂的超人氣商品~草莓巧克力海! 微醺櫻桃夜!!

 
先把草莓塞進嘴巴裡~再慢慢嗑掉蛋糕!

蛋糕比想像中來的紮實,有點像是布朗尼的口感!

巧克力超濃郁~

巧克力控一定會喜歡smile

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2013-10-27
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類別 : 台灣菜日本菜酒吧吃到飽火鍋燒肉酒類/雪茄館日式燒肉慶祝紀念日

前陣子家族聚餐是由我主辦,男女老少都有的聚餐要吃些什麼? 還真是個難題。家裡的人愛吃海鮮,最好是可以看到很澎湃的海鮮!!身為主辦人,想要控制預算又希望大家都吃得開心、吃的飽,我在合菜餐廳(老人派)與Buffet(少年派)間拔河,最終我挑了在忠孝復興站出來Bistro98大樓裡的"就是好客"。

 
這是我第三次到就是好客嗑海鮮,前兩次都是到延吉店,忠孝店是今年新開的,改用了柔軟舒適的絨布椅取代硬梆梆木頭椅,自助式飲料區陳列也改變了,不再只是一個普通的冰箱,環境和延吉店比起來舒適許多。位在Bistro98的最高樓層,如果和我們一樣坐在窗邊可以一邊吃燒肉一邊欣賞熱鬧的忠孝東路鬧區呢~晚上來用餐夜景應該更美!

一開始先上小火鍋,在點餐時店家都會推薦來個綜合拼盤,說實在話我不愛綜合的,要把不喜歡的食材消化掉也是件苦差事呢!不過人多沒差~總是有人會吃掉的XD

 
就是好客有兩絕~

1. 生魚片吃到飽!! 有鮪魚、鮭魚、旗魚可以挑選,鮭魚我的愛~ 每次都加點好幾輪

 
如果不敢吃太生或是生魚片在桌上擺太久了也可以跟我們一樣

放進烤盤中做成半生熟的"炙燒鮪魚" ↓

 
2. 霸王蝦、草蝦、白蝦讓你吃到飽~

蝦子不但大隻而且每隻排排站大小整齊劃一,除了拿來燒烤以外,放在火鍋裡煮湯更可以吃到蝦子的鮮甜

霸王蝦又名斑節蝦、老虎蝦、明蝦(當然沒一般辦桌明蝦的big size)

來這裡霸王蝦多吃幾隻就值回票價啦!

 

 
肉類的表現就比較普通,骰子菲力還不錯,不過牛小排幾乎沒有油花,口感老了些! 霜降牛五花和肥牛看起來肥滋滋阿!!!吃下去應該膽固存會飆高>< 以前吃過還不錯的羊小排被列入了高級食材清單,這次無緣享受到。

 
平常吃燒烤很少會留點位子給甜點,不知道這次是託了誰的福幫我點好甜點,這才發現就是好客的冰烤地瓜和百香果奶酪好吃阿!!!服務員小姐在旁聽到我們稱讚奶酪香濃好吃時還主動提供續加服務!我又吃了3碗><

雖然吃到飽有限2小時用餐時間,不過因為當天沒有客滿,服務員沒有請我們離開,在時間到後只是暗示性地將空盤陸陸續續收走,我們一共待了近3個小時>< 那天就吃中午這一餐,連晚餐都省了~ 除了年輕人大嗑海鮮吃的開心外,長輩也意外的的稱讚了這次的聚餐!大成功~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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