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2013-10-15
注意到德相美式加州壽司已好一陣子，這次碰巧在團購網上看到現金折價券，還等什麼呢? 約好兩位一樣愛嚐鮮的好友後就趕緊刷了三張券訂位去! 德相位在東區216巷東區粉圓對面的巷子中，晚上七點多生意正好，店內坐無虛席。不好意思在大家用餐時拍照，所以店內照片都是在用餐後近打烊時分才拍的^^ 店內裝潢很美式風格，牆上掛有美國、日本、台灣的國旗，彷彿就在表示著這裡賣的是美國風格+日本文化+台灣食材! 主廚Joseph曾在北加州生活了許多年，憑著過往在美式壽司餐廳的餐飲經驗加上生活靈感在台北開了這家獨樹一個的美式加州壽司餐廳。 光是精緻的菜單就可看出店家的用心，無論是創業緣由、食材皆有仔細的說明，無厘頭的菜色名稱意外引來我們的熱烈討論。幾乎每道壽司捲都是以海鮮為食材，尤其是魚、蟹，從Menu看上來每款都像幅畫作，不知該如何下手點菜才好  
海綿寶寶 奧迪=Audi=四個圈圈啊~ 剛好和壽司捲互相呼應呢~ 太有趣了  奧迪是全熟的壽司捲，壽司內有炸蝦，外層泥狀粉紅色的是花蟹肉泥，上頭鋪滿了濃濃蒜香菇類、苜蓿芽。 重口味的蒜香美白菇搭輕淡的壽司捲一起入口，菇類的脆、蟹泥的滑、米飯的Q一口可以吃到口感層次的豐富，蒜香、醬料的醬油香皆十分出色，只可惜炸蝦的麵衣之厚~~~~~~蝦子幾乎毫無存在感! 
奧迪 這三人真的很喜歡吃炸的阿^^ 鰻魚+酪梨+乳酪捲成壽司下油鍋炸至金黃，切開、疊成金字塔狀，這道吹牛老爹就像是藝術品般讓我們忍不住快門多按了幾下! 酪梨和壽司不知道為什麼聽起來不協調，吃起來卻是如此的合適! 我這是受到知名部落客"酪梨壽司"的影響嗎?? 炸物要趕快吃掉...冷了吃起來好膩口；在這裡要推一下德相的醬，每盤搭配的醬料幾乎都不同，像是吹牛老爹搭的是黃芥末醬及橘紅色的似美乃滋+中式甜辣醬(粽子專用的那種)，我和友人吃了好幾口才吃出來這既陌生又熟悉的味道呢^^ 
吹牛老爹 捲內有煙燻鮭魚、上頭有生鮭魚，滿滿的鮭魚讓鮭魚控我真開心 而且又換一種醬!!! 這紫色的醬我們猜是...藍莓吧!? 鮭檸高暖暖的橘紅色調，視覺上就是一種享受，每塊壽司捲上都有檸檬小薄片加上黃芥末、蝦卵，讓壽司捲味道更清爽，黃芥末、乳酪的出現都讓我有種美式速食的感覺~ 本日最愛獎決定就頒給鮭檸高啦 (拍手) 
壽司捲內有花蟹肉、酪梨，和前幾道壽司捲口味差不多，軟殼蟹不夠熱、油膩感很重。 
小馬熱血捲 日式烏龍麵用義大利麵的做法煮成白醬烏龍麵，比日式烏龍麵多了白醬的香濃，也比義大利麵多了麵條的古溜和Q勁，豐富的配料像是細嫩的蘆筍、碩大極脆口的蝦仁也讓人讚不絕口  
德相的薯條不是硬脆風格，馬鈴薯綿、較軟，沾點上頭的起士醬非常對味，搭上炒洋蔥又是另一種風味。 
起士炒洋蔥薯條 德相美式加州壽司個人覺得非常有特色，加州捲、彩紅捲這些在美國常見的菜色在台灣卻不好找，用餐同時拍照上傳FB便引來幾位在國外待過的朋友的注意，紛紛來打探到底是哪裡可以嚐到他們懷念已久的美味^^ 壽司捲色彩鮮豔、味覺上也是種東西合併、新的衝擊，建議喜歡嚐鮮的朋友可以一試喔! Btw,這天三人結帳約2400元,所幸有6折團購券讓我們省了不少 推薦美食: 鮭檸高；義大利山口組烏龍麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2013-10-14
宇澤小舖的地點很好找~就在市民大道和延吉街交叉口!看到知名的市民大道火鍋店後隔壁是一家茶葉店~第三家就是宇澤小舖啦! 
拿了號碼牌~是第3組!約莫等了15min才輪到我們。 先送上來的小菜三小碟
龍蝦沙拉、辣味螺肉、芥末章魚
龍蝦沙拉
辣味螺肉  切成塊狀的章魚拌小黃瓜丁、芹菜、紅蘿蔔絲...像是有勾芡般，吃起來有點黏稠~ 看起來普通，一口吃下去~God!!超嗆~芥末味好嗆! 敢吃辣的我，平均吃一口芥末章魚就要喝一口茶~ 這道小菜值得試試!
芥末章魚 ❤海膽什錦丼❤ 生魚片很霸氣的鋪滿了整個丼飯 那個海膽~看得我口水都快滴下來了
海膽什錦丼 我最喜歡明太子了！ 但吃明太子丼飯還是頭一遭，老闆明太子放的好大方阿！有五塊之多吧！！
明太子什錦丼 咦。。。飯是熱的耶！？是醋飯沒錯，但是是熱的？？ 直到我把飯都吃光光了，明太子還有多～ 單吃明太子好鹹阿。。。 好佳在此時味噌湯上來啦！ 我點的鮮魚味噌湯裡面真的有一塊塊的鮭魚肉 富含油脂的鮭魚！味噌湯加上鮭魚後，提升了香味！喝起來很鮮甜～讚！！
味噌湯 翻桌率很快，不用等太久，食材新鮮 老闆生魚片也給的很大方，每片吃下去都很＂八翠＂（飽嘴） 唯一我無法接受的事是。。。 老闆娘真的是在客人點餐後從電鍋裡裝飯進碗裡～ 熱熱的醋飯 ＋ 生魚片～整個感覺就怪怪阿！ 生魚片軟趴趴躺在飯上一面還有點熟的樣子＞＜ 這可以改進一下嗎？不然真的可惜囉！！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2013-10-14
我喜歡吃咖哩，在台灣最常吃到的是日本咖哩~ 幾年前去了一趟印度~從此之後我就愛上了印度咖哩啦!! 印度咖哩不像是日本咖哩甜甜的固定放入馬鈴薯和紅蘿蔔，而是帶有濃郁的香料味道~內容也千變萬化，像是豆子咖哩、羊肉咖哩、蔬菜咖哩... 到美麗華的地下室覓食，在美食街中香料達人的招牌馬上就吸引住我的目光～廚師先生是印度人喔！！感覺就可以吃到正宗的印度味～
還附贈一個小冰桶和兩個錫杯
羊暔香料飯 裡面有好多羊肉！！把餅敲碎灑在上面當餅乾吃也很棒喔～
羊暔香料飯
咖哩
烤餅
附餐沙拉 每塊肉都好大一塊～［因為我們兩個都點套餐所以這份雞腿吃了一塊就吃不下啦～通通打包 沾醬料更香喔～
秘製香料雞腿 價格也很合理～ 每個人一個套餐差不多！加點實在吃不完～ 下次來我想試試看原味烤餅，將烤餅撕下來沾咖裡吃一定很棒！！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2013-10-14
典藏咖啡館在中山站附近有好幾家，約莫在４年前吧！聖誕大餐還是在典藏吃的呢～ 典藏藝術餐廳位在中山北路的巷弄間其實就是八條通內，外觀如下圖～
餐廳的盡頭擺放著一台平架式鋼琴，不知道是不是純擺飾ＸＤ 平日下午沒什麼人～在這種環境下喝下午茶感覺真是貴婦般的享受!
很平價呢～ １人＄２９９ （不包含茶）
精選午茶組合 兩層的點心，上層屬於鹹食類，下層屬於甜食類 上層的小可頌特寫～ 熱騰騰剛烤好的可頌上面有著融化的起士 這個超好吃的啦！！
精選午茶組合
精選午茶組合 抹茶蛋糕！！除了那一坨很大一坨的鮮奶油看了很礙眼外，真的挑不到甚麼缺點！ 泡芙也好吃、起士蛋糕也好吃！ 但和上層比起來，我還是比較偏愛鹹食阿～我不是螞蟻>< 歌劇院綠茶 就如同ＭＥＮＵ上說明的綠茶中帶點果香，感覺像是玄米茶加了點紅莓、蔓越莓的香 喝起來很順口不會澀澀的，搭甜甜的蛋糕真是適合不過啦！！
歌劇院綠茶 價格雖然沒有很便宜但還在可以接受的範圍 不像是吃到飽下午茶時間到就趕人，身邊來來去去的吵雜聲響 點一壺茶一份點心帶一本書在這裡度過安靜悠閒的下午～ 感覺多麼的愜意阿！！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2013-10-14
先前在團購網上搶到超划算的古奈屋團購券!!邀了兩位友人一同前來享用美食。 團購雙人套餐，因為我們有三個人，所以又再加點一份里肌豬排咖哩烏龍麵套餐~ 套餐裡有一大碗咖哩烏龍麵、玄米飯、溫泉蛋、沙拉、炸豬排、甜點、飲料
和風沙拉
炸豬排
咖哩烏龍麵 
咖哩烏龍麵
玄米飯 沒什麼好說的~ 好好吃!!! 灑上咖哩鹽是我的新發現~
溫泉玉子 炸物是一大盤喔~ 不誇張!! 超級巨大的一盤~ 內容物有雞唐揚(炸雞塊)、花枝圈、炸蝦、炸南瓜、高麗菜絲，一整個豐盛到不行~三個人連忙拿出手機、相機拍照。 炸蝦沒有很大尾，蝦子滿新鮮的；炸南瓜還滿特別的，團購券上並沒有這一項，不知道是不是加碼贈送?
雞唐揚、魷魚捲、炸蝦
冰蘋果茶 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 5
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