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共 158 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-06-05
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類別 : 日本菜日式豬排專賣

 
最近這幾週週二都沒課,於是我們決定擴大我們的活動版圖,到竹北來尋找美食!

 


芝麻柚子是我們最近的新歡

在新竹很少有這種豬排專門店,芝麻柚子建築外觀乾淨簡潔、店名又可愛,是聚會很好的選擇!

 
站在門口等人停好車的我,光是看外面的介紹就決定好等下要點什麼了!

我超果決的

 


如果你有去過台北的幸子豬排,你會發現芝麻柚子的裝潢和幸子豬排的相似度很高!

店內除了獨立的2.4人座外,店中間擺了一張超大的長桌供人數較少的客人共桌用餐

不過雖然共桌,只是桌子是同一張,位子不會很擠

 


店家附贈的蘿蔔乾絲,挺涮嘴~

↓ 野菜

 
和蘿蔔絲一樣可以無限享用的生野菜

芝麻柚子和其他豬排店也幾乎都一樣,是提供高麗菜加些許的洋蔥

野菜很新鮮,連續來了2~3趟,都沒有看到放比較久、乾乾的青菜!

 


這裡的料理最好吃的,我個人推...生野菜

青菜新鮮不談,醬料真是王道!

芝麻柚子的店名我想可能就來自醬料吧~

生野菜提供兩種酌醬,芝麻醬(右)及柚子醬(左)

喜歡清爽的人建議沾柚子醬,清脆的青菜加上帶有柚子香氣鹹鹹甜甜的柚子醬,很適合夏天唷!

或者是像我使用芝麻醬,口味比較重,但芝麻香好濃郁,還不會過鹹~~

 
因為太好吃,所以我們續了2次,大滿足XD

內心OS:但每次續野菜會越續越少,而且只有高麗菜絲ONLY~~

↓ 蔥花蒜泥塩味豬排套餐

 


這是我在門口就相中的蔥花蒜泥塩味豬排套餐

除了豬排外,附有三樣小菜和味噌湯,飯則有白米飯和五穀飯可選

 
這天的小菜是醃蘿蔔、蓮藕及泡菜,三項我都覺得普普,沒有特別之處。

 
雖然我知道五穀飯比較健康,但我覺得吃豬排就是要配白飯才對 莫名的堅持

白米飯晶瑩剔透,搭配我的塩味豬排超讚

 


豬排份量約150g,看樣子份量不大,但整個套餐吃起來卻很飽啊!

 


豬排上舖滿了塩味蔥花和洋蔥,仔細看豬排的橫剖面還夾著一層蒜泥!

蒜泥控我 愛 死 了

而且豬排不是全瘦肉,邊邊帶有一點筋和肥肉,吃起來QQ有嚼勁不會柴柴的唷~

 


光是塩味蔥花配飯就夠美味的!

↓ 黑豚肉Toro里肌肉套餐

 

 


同行友人點的黑豚肉Toro里肌肉套餐,炸里肌肉有250g重

看起來又大又厚,我忍不住拿我的小鹽味豬排來交換試試味道

 


 

 


厚實的黑豬肉,比起我的塩味豬排更有口感,加點豬排醬更增添美味啊!

不過分量實在太大,而且口味比較單調,建議男生才點這套餐,女生像我大概2塊就膩了~

↓ 餐後甜點

 


飲料我們都是選玄米抹茶,甜甜、香香的頗順口

甜點有紅豆抹茶凍和杏仁豆腐

推杏仁豆腐! 軟綿綿的口感搭配杏仁香 大推~

二訪芝麻柚子

 


相隔沒多久,這是2訪芝麻柚子時拍的照片

這次我點的是蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐

 


炸豬排好像只要加了蔥花之類的配料就不容易失敗!?

連兩次我都滿意~

 


圖片上左邊那一小塊油油亮亮部位就是我說肥肉

我本人平常是不敢吃肥肉的,也許是因為肥肉被炸粉被包了起來

我根本就看不到,所以就直接吃下去了~ 但這小塊肥肉真的是有加分作用~

 


友人的厚切里肌豬排套餐,我沒吃到所以沒辦法分享囉...

 
最後來張店內環境圖,是不是和幸子豬排很像呢!?

 
結論:在新竹要找家豬排店不容易,要找到這種日式豬排店更是難啊! 我想芝麻柚子也許是唯一的一家吧!? 整體來說服務、清潔、餐點都有水準之上,餐點最推的是它們的芝麻、柚子醬料搭配野菜;至於豬排雖然不錯,但比起台北的幸子豬排略遜一籌,如果人在新竹需要聚餐、約會場所,芝麻柚子是個不錯的選擇,記得訂位喔!

芝麻柚子 日式豬排專賣店

電話: (03)558-7360

地址: 新竹縣竹北市文田街50號

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-06-05
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類別 : 美國菜主題餐廳喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日


The BBQ House 是加拿大籍老師推薦的好店

他說一個禮拜起碼要來一趟

老外口中的美味牛排,說什麼我也要來試試

 
The BBQ House位在東大路上,靠近北大路口,離知名伴手禮"福源花生醬"很近

 

 
THE BBQ HOUSE採單點制,沒有menu 一切請看黑板

有湯、沙拉皆80元,還有甜點、飲料......

唯獨牛排只有每克的價格,要看選的牛排種類和大小去秤重才知道價格

雞肉凱薩沙拉

 
首先上桌的是雞肉凱薩沙拉

雞肉偏乾,不過蔬菜新鮮,很清脆

番茄油醋沙拉

 
飲料

 


第一次來用餐,我們兩人都盡量選不同的餐點

交換吃 才能滿足我的貪心阿~

磨菇濃湯

 
磨菇濃湯聞得到濃濃的磨菇香

口感溫潤,但沒想到等等上來的另一湯款更好喝!

 
附贈的麵包,上頭抹著奶油蒜香醬

酥酥脆脆,不管是直接吃或是沾點濃湯都好吃!

花椰菜濃湯

 

 
呈現灰綠色的花椰菜濃湯 我是第一次嘗試

沒想到沒有草味耶! 淡淡的花椰菜味 很好喝唷!

一邊喝湯的同時,服務生來邀請我們到後面選牛排

眼前是一個展示櫃,紐約客、菲力、肋眼、松阪豬、鮭魚、羊排...任君挑選

 

 

 

 


選定好要哪一種牛排後,老外老闆就會把肉拿出來,詢問要多厚~

老外老闆問我們要用哪種語言溝通,英文、中文還是法文

我們都說用英文了他卻說想練中文 ><

 

 


這是剛切好的肋眼牛排

左邊的是重量376g,中間是單價2.4/g,右邊是總價902元

老闆說男生建議選300~400g,女生則是200~300g

所以這塊肋眼...不是我的!

 
左邊那塊超大的牛排是隔壁桌老外點的

依我目測,這大概有450克吧~

而且那位老外先生吃牛排是用秒殺的喔! 好強~

紐約客牛排這是我點的紐約客牛排

五分熟是老闆推薦的熟度, 配菜有蘑菇、 四季豆、紅蘿蔔

我選的是薯泥,另外有炸薯條和薯塊可選

牛排沾醬

 
每種牛排都會附上相同的沾醬

沾醬很香濃,但這裡的牛排品質很不錯

我還是偏好原味,或是加點海鹽提味

 

 
自選配菜薯泥,沒有淋醬

吃起來滿乾澀的,我拿了牛排沾醬來搭配,意外的適合!

 


紐約客牛排上頭的烤紋 真美麗

牛排外圍帶一層筋,肉體頗有嚼勁

就是我最喜歡的那種牛排

 

 
五分熟的紐約客呈現美麗的粉紅色! 整塊牛肉的熟度都滿一致的

肋眼牛排

 

 
這份肋眼 明顯的比我的紐約客大很多

大概跟臉一樣大吧!

 

 
自選配菜是薯條

THE BBQ HOUSE的薯條炸的酥脆

沒有軟軟的~ 而且提供一小盅特調醬 很想再來一盤!

 

 


牛排的橫剖面 一樣是粉紅色

肋眼的肉質較紐約客軟一些 不過都好吃!

這次是我第一次嘗試鮮切牛排,感覺很特別

THE BBQ HOUSE 的牛排雖然不便宜,但品質好

現點現切、自由選擇份量也是我特別喜歡它的原因

如果只是單純想吃肉,就點牛排就好了~

沒有坊間餐廳那些硬要用麵包、前菜來塞飽你,主菜卻少少的套餐形式。

餐廳是開放式廚房,但卻沒有油煙味,吃飯環境也很輕鬆

怪不得老外這麼喜歡啊!

THE BBQ HOUSE

電話: 03-5429894

地址:新竹市東大路一段215之3號

營業時間:17:30~? 週一公休


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-06-05
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類別 : 義大利菜輕食

 
在新竹外食踩到地雷的機率比在台北高

如果 要外出用餐 腦袋裡有沒啥想法的話

建議可以來試試 Friendy pizzeria

起碼在新竹的這一年 我去的次數一隻手數不完 還沒碰到雷

 

 
Friendy在新竹市民族路上,靠近東大路停車場

附近有新開的巨城購物中心 走路也可以到新竹火車站 交通很方便

第一次吃Friendy是和外國老師一起來聚餐,那次就對Friendy的美味印象深刻

所以後來有朋友來新竹找我,Friendy常常是我們覓食地點

 


這家店雖然不大 但名氣不小

即使是平日下午也常是高朋滿座 等個15~30分鐘是常有的事

店裡沒有套餐 全部採單點制

主餐份量不小 所以建議不用點齊 沙拉 開胃菜 麵包 湯.....

除非你人很多啦!!

↓ 煙燻鮭魚沙拉 $310

 


沙拉one size是3~4人份,用和pizza一樣的盤子盛裝

 


滿滿的蔬菜搭配番茄、洋蔥絲、酸豆

橄欖油醬汁頗多,口味很酸

對面的友人眉頭都皺了起來~

但不怕酸的人像我 應該會喜歡唷^^

↓ 開胃菜蘑菇

 
泡在油醋裡的香料蘑菇 屬於冷盤

有蘑菇和鮮香菇 一樣是酸的 好開胃

↓ 培根蛋麵

 

 


接著送上來的是我的最愛 培根蛋麵

Friendy的培根蛋麵 料多實在 蛋奶香濃 幾乎是我每次來必點項目

份量很大, 一個女生來只要單點一個麵 就會很飽囉

 


吃義大利麵很怕遇到軟軟像中式細麵的麵條 軟爛無口感

這裡的麵條有嚼勁 用叉子拉起麵條時濃稠的蛋奶醬汁會吸附在麵條上 超讚的

↓ 14.Frutti dimare

 


海鮮pizza也很威

蕃茄醬汁為底,上面舖上好多的蝦仁.蟹肉.干貝.蕃茄還有起司,看起來好澎派!

 

 


pizza皮超薄,根本沒辦法承受海鮮的重量~軟趴趴的攤在盤子上

不過邊邊的皮還是脆脆香香的

↓ 9 Terra Mare

 

 


一樣是蕃茄醬汁為基底 搭配大蒜.蝦仁.雞胸肉丁.起司和九層塔葉

屬於微辣派pizza, 一樣也很好吃

↓ 番茄乳酪麵餃

 


說到麵餃,我覺得頗有特色~

這也是我們老師的愛菜! 他每次來都沒梗的點這個

除了麵餃外就是滿滿的乳酪醬~ 如果沒那麼喜歡起士的...應該很快就膩了!

 

 


麵餃是三角形,不像水餃一樣有滿滿的內餡 僅有薄薄的一層蔬菜夾在其中

味道幾乎都被乳酪醬給蓋過,這道麵餃主要是在吃麵餃皮的嚼勁和乳酪香

我個人是滿喜歡的,但還是建議多人分享~ 不然啊 一下就飽了

最後...其實Friendy的美食真不少,除了介紹的pizza和義大利麵外,他們的細長型麵包和湯也都很不錯。在新竹,他算是名店吧! 而且沒什麼地雷~ 最大的缺點應該是收了服務費但服務卻不佳! 如果要前往最好要訂位,不然店家會告知只有1小時或1.5小時的用餐時間,而且時間快到就會一直來提醒>< 但如果同行的有外國人就另當別論了~很怪吧! 我每次跟外國人去都沒有用餐時間限制 而且屢試不爽

Friendy

電話: (03)543-8796

地址: 新竹市民族路61號(新竹女中旁)

營業時間: 11:30~22:30

評分: 味道 5   環境 3   服務 1   衛生 3   CP值 3

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2014-05-13
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類別 : 日本菜

 
赤燒日式餐館位在中和廣福路上,乍聽之下很陌生的位置

其實就在有好多美食聚集的中和廟口附近

店門外的大紅燈籠一盞盞,沒錯! 就是這了~

 

 
說是日式餐館,但彎彎覺得如果說是居酒屋,大家應該更懂那種氛圍吧!

店面略為狹長,料理台就占了近1/2的區域,室內約有5~6桌加吧檯,還有2樓

走進店內,可愛服務生小姐親切的招呼~ 店長小海隨興的與客人閒聊

這裡不像是餐廳,倒很像店長和我聊到的"深夜食堂"

↓ 招待小菜

 
等待友人的同時,店家先送上招待小菜-竹筴魚蘿蔔煮

↓ 嚴選刺身盛合

 
店家每天新鮮嚴選的漁獲,才能做成生魚片

一條條今日特選魚就放在吧檯上,讓客人直接看直接選,保證不放隔夜

點菜看菜單也不準,因為店長有好多的創意菜色,要看吧檯上的板子或直接問店長才知道~

你說~ 這不就是深夜食堂?

 
赤燒的生魚片新鮮,品質不錯~

這天的鮭魚是半生熟的炙燒鮭魚片,令人印象深刻的是油脂較豐富、肥美的紅甘!

 
↓ 清酒

 
來到這種日式居酒屋怎麼可以不來點酒精呢?

好友C挑了這款好美的粉色"越乃雪割草"清酒

瓶身和小酒杯都好可愛,粉色應該代表櫻花或是草莓之類的吧?

可惜沒有~就是清酒味@@ 我們太淺薄,喝不出它的獨特之處!

↓ 頂級生牛肉

 
好像不敢吃生牛肉的人很多!? 其實不可怕阿(認真貌)

如果不看著它,應該不會感覺到是生的XD

鹹甜的和風醬汁牛肉,搭著清爽的洋蔥再沾點蛋液,好吃阿~怎麼有人不懂><

↓ 炸香雞

 

 
炸雞塊炸得香酥,雞肉汁多滿溢出來

↓ 重烤鰻魚捲壽司

 
正想說都沒點到可以吃飽的菜色,店長就送上了鰻魚捲!

這是菜單上沒有的隱藏版料理唷 smile

 
賣相相當好的鰻魚捲壽司和之前吃過的N.C.I.S.德相美式加州壽司 有點相似

壽司用炸蝦、煎蛋、小黃瓜、蘆筍等食材捲起,外頭再包覆油亮亮的蒲燒鰻魚

鰻魚味香、小黃瓜和蘆筍的清脆,讓這個壽司捲口感多元↓ 岩鹽牛小排串、豚肉青蔥串

 

 
居酒屋必點菜色當然非串燒莫屬啦!

油脂豐富的牛小排串,每塊的邊邊都帶條筋

雖有筋,卻不會很硬、難咬,牛肉隨著咀嚼越散發出牛肉的香氣!

大推↓ 明太子雞肉串

 
雞肉串上滿滿的美乃滋,這吃下去要再去操場跑幾圈啊??

可是七味美奶滋和軟嫩的雞肉搭配的超好阿!!! 於是我還是美乃滋一點也沒刮的,吃下肚了!

↓ 酥炸軟殼蟹

 

 
本人一口都沒吃到的軟殼蟹......

↓ 時令烤魚

 
因為和好友C兩人集中火力在吃魚

銀白色的魚烤的焦香,水份完全鎖在魚肉內,魚肉甜、細

↓ 鐵火卷

 
再加點個鐵火捲......

↓ 黑糖葛切

 
點個甜點來做ENDING

原以為是一塊塊的葛切,沒想到像是米苔目

加上黑糖~ 嗯...口感微妙!

↓ 酒釀番茄

 
反倒是另一道甜點- 酒釀番茄

酸甜番茄味中還帶有一點草莓香

為這天朋友聚餐畫下個完美的句點。

赤燒日式餐館

電話: (02) 2242-1813

地址: 新北市中和區廣福路55號

營業時間: 週二至週日 17:30~01:00 週一公休

推薦美食: 牛小排串,明太子雞肉串
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-05-08
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理慶祝紀念日


碰巧在喜來登網站上看到十二廚的壽星優惠"四人同行一人免費"

本來還在苦惱生日大餐該吃什麼的,馬上就有了答案^^

這個優惠真的很不賴! 四人同行一人免費,是連服務費都不用,直接算三人價

生日當天只要非國定假日、特殊假期,午餐、午茶、晚餐皆適用!

 
平日晚上的十二廚用餐區,完全客滿!

 
左邊是冷盤類,沙拉、日式生魚片、蝦蟹類,右邊是甜點、冰淇淋區

 
熟食獨立於用餐大廳外,靠邊邊一整排

每道菜用出自法國的le creuset鑄鐵鍋盛裝,色澤看起來更鮮艷可口!

 
奶焗花椰菜

 
番茄蘑菇義大利麵,自助餐吃這個好像很傻!?

但它完全虜獲小姪子的心阿^^

 
南洋風味的炸肉餅和日式炸物擺盤漂亮,似乎頗可口

可是...隔壁的牛排更吸引人!!

 
現點現切炭烤牛排,是美國牛!!

要厚要薄都可以,師傅對彎彎超好的! 我那片牛排有2公分厚吧! 香料雞腿一整隻放在盤子上用迷迭香點綴

外皮成金黃色油亮亮的,想著雞肉還帶有蘋果香氣,當然要請師傅切一塊囉

 
薄皮香腸PIZZA

 
現煮麵和麻辣燙

 
港式小點頗吸睛,蒸籠好可愛

這次看到的現貨有奶黃包、珍珠丸、燒賣

特製的小小蒸籠,每一小個蒸籠放一個小包子、燒賣剛剛好

減去了蒸籠蓋開開合合,也不會手殘夾破隔壁燒賣,這蒸籠好貼心~

 
鐵板區上頭滿滿的香煎鯛魚

 
這是我在熟食區挑的第一盤

超厚實的美國牛排、帶點迷迭香氣的雞肉、炸杏鮑菇、南洋咖哩牛肉

大推牛排~ 熟度掌握的剛好,內部生一點呈粉紅色、外層熟一些,鮮美不乾硬

杏鮑菇粉厚、有點冷掉,可說是雷阿

南洋口味的咖哩牛肉,牛喃肉塊軟嫩,醬汁香辣夠味,來碗飯會更好XD

 
家人綜合了一下熟食區的推薦菜色有

羊膝-->啃骨頭的人會愛

現切牛排、雞肉-->香料口味、肉質嫩

咖哩牛肉-->重口味、香辣好吃

地雷是... 燒賣-->皮厚、內餡不優 炸物-->裹粉太厚、不夠熱

 
十二廚大熱門絕對是中央的海鮮、日式生魚片區

 
剛開始都要大排長龍 師傅很努力補貨都不及大家夾的速度

而且有些人習慣很差,每隻螃蟹都要先把殼翻過來看有沒有蟹黃才夾,螃蟹被翻得亂七八糟

 
沙蟹、三點蟹、花蟹、蝦子,蝦子新鮮清甜,不用沾醬就好吃!

自助餐的螃蟹自然不能跟漁港現煮的比,冷凍過,大多吃起來粉粉的

三點蟹和沙蟹的蟹殼空空如也,一點蛋也沒有,旭蟹有一點!

這天的三種蟹比起來,旭蟹比較美味

 
生魚片有三種,一旁還有涼拌菜,煙燻鮭魚......

 
小巧的日式涼麵

 
怕會很飽,完全不敢嘗試的壽司~~

 
拿來拿去還是最愛鮭魚

十二廚的鮭魚生魚片切得比較細長,但油花絕對漂亮!

一連拿了幾回,品質穩定,生魚片大勝遠東Cafe'

 
飲料區基本款果汁、咖啡、茶,意外的還出現了罐裝有氣飲料(跟吃到飽好像)

 
是不是飯店的麵包都看起來特別可口?

我也知道不能拿阿~ 但怎麼長的這麼吸引人~~

 
整區櫃子、盤子層層堆疊、井然有序的甜點們這個階梯上的都是迷你甜點,開胃用的

彎彎個人挺喜歡最下面的巧克力水果塔

只有一截拇指大小的巧克力上還擺了水果~ 好精美!

 

 
需要冷藏的甜點,奶酪、幕斯都另外放在冰櫃中,由專人幫忙夾取

 
每樣看起來都好可愛,每個都想拿...巧克力和草莓口味的甜點和幕斯似乎比較多~~
蛋糕為大宗,小盤子上還放有瑪德蓮、馬卡龍等小點

 
一旁還躲著哈根大士的冰櫃~ 但我全心全意都放在甜點上XD本人的第一盤甜點,開胃菜!

 
草莓奶酪、香蕉巧克力捲、抹茶栗子幕斯、巧克力小點、不知名莓果巧克力慕斯

紅豆和抹茶本來就很搭的,加上栗子的口味是第一次嘗試,很日式風味呢

香蕉巧克力捲似乎哪一家的都差不多,香蕉味超級濃~

 
現點現做的法式薄餅,有多種口味和淋醬可選

外圍煎的焦香、內層Q軟,沾點蜂蜜大家一起分食一份還不錯

因為生日阿~ 最後再精選幾個蛋糕來祝我生日快樂!!

 
此篇分享給想去十二廚試試的朋友們,吃越多家自助餐越不知道該怎麼幫它們評分

12廚的生魚片、牛排、甜點優,還有3種螃蟹;遠東咖啡的甜點、印度料理美味;凱菲屋有生蠔、海鮮新鮮;福華羅浮宮經濟實惠、環境比較封閉,但是餐點實在不浮誇

大致上該有的都不會少,菜色也跟價位有差;以服務來說,飯店大多收盤子快,服務生都很客氣,補菜也快速,所以選哪一個好除了考慮價位、交通之外,還是看個人偏好囉!!

台北喜來登大飯店 十二廚

電話: (02)2321-1818

地址: 台北市忠孝東路一段12號(捷運善導寺站2號出口)

營業時間&價格: (2014/4)

早餐(6:30 – 10:00):成人NT$700 兒童NT$350

午餐(11:30 – 14:30): 週一至週五 成人NT$990 兒童NT$495 週六至週日 成人NT$1290 兒童NT$645

下午茶(15:00 – 17:00):週一至週五 成人NT$590 兒童NT$295 週六至週日 成人NT$690 兒童NT$345

晚餐(週一至週四18:00 – 21:30、週五至週日18:00 – 22:00):週一至週四 成人NT$1050 兒童NT$525 週五至週日 成人NT$1290 兒童NT$645

※ 以上價格需另加一成服務費

慶祝紀念: 生日

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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