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2013-10-02
以前應酬的時候,老闆們常選擇在新東南宴客,很台很新鮮的印象讓我記憶深刻! 正當在苦惱母親節不知道該選在哪聚餐的時候,新東南這三個字掃過我的腦海中,這選擇媽媽們一定會滿意 8500元的合菜,共10道菜,另外加點了炒飯給小朋友吃~ 台菜第一道都是生魚片啦! 有著冰雕的生魚片看起來硬是比龍船來的有氣勢! 擺盤漂亮、生魚片新鮮度更是沒話說 原以為吃蟹很麻煩,這道和風長腳蟹店家已經貼心的把蟹腳都剪開,只要親親的用筷子一推,便可享用到完整的蟹腳。 就連過年,新東南除了賣佛跳牆外,另一道限量熱賣菜就是這錩魚米粉湯 推薦美食: 櫻花蝦炒飯;軟殼蟹椒鹽;白鯧魚米粉煮
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2013-10-02
好久不見的朋友聚餐約在京站旁邊的潮品集,我們六個人,吃到飽再適合不過啦!人多吃港式飲茶的好處就是可以瘋狂的一直點! 鮮蝦腐皮捲 酥脆外皮有腐皮特殊的焦味,內包有鮮蝦內餡,港式飲茶必點款! ㄧ盤送上來份量不小,朋友們只吃了一口就請我自己解決>< 我還以為是什麼大地雷哩~其實是有股特殊的中藥味,朋友們不愛啦!我倒是可以接受這味道! 但下回還是點炒飯好了XD 鳳爪只上來小小的一盤,大概只有四塊,味道滷得很香,偏油膩~ 鼓汁蒸排骨味道稍淡,但還是不錯吃~ 甜點心很不錯,叉燒酥皮酥餡料多,奶皇包內餡多到從後面爆漿,我的手燙到腫了起來。 潮品集裡同時經營吃到飽和單點,兩種用餐方式的菜單不太一樣,吃到飽的菜色較少,但還是很夠吃,只不過品質沒有單點來的精緻。雖然我們使用買五送ㄧ的優惠,但還是覺得港式飲茶吃到飽要650元+10%,貴山山阿~建議如果食量沒有很大、挑嘴的人,用單點方式比較划算;但如果是要尋飽的,尋飽潮吃到飽超適合的啦!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2013-10-01
位在民生東路上近捷運中山國中站的Smith&Hsu看起來簡約、高雅,不仔細往裡頭看會以為是家家飾店。這天和友人的下午茶之約就約在這兒,兩人想都沒有想的就點了知名的英式花園下午茶組 店家會將一大籃的茶葉罐送上,裡面是分裝成一小罐的茶葉,每個罐子上寫著編號和名稱,可以把每個打開來試聞再選擇。 店家貼心的送上兩種不同形狀的茶壺,以示區別。 第一層是鹹食,第二層是甜點,點心、餅乾類,第三層則是店裡招牌英式酥餅~也就是一般說的司康(Scoon)。 第一層有三款麵包共六個。有燻雞肉麵包、煙燻鮭魚麵包、火腿三明治。這裡面我比較喜歡煙燻鮭魚~ 搭上酸豆和洋蔥好對味! 向來喜歡派皮酥酥的口感,因此選了蘋果派,可惜Smith&hsu這款蘋果派很甜、派皮較濕潤,不太符合我的期待。手工餅乾是S、M兩個字母,和店家稱縮寫一樣,這層我最愛的就是餅乾了! 搭配的果醬我們選擇了店園推薦的檸檬蛋黃和柳橙醬,檸檬蛋黃醬甜甜的酸味不太夠,味道很熟悉,有點像是小時侯吃的蛋黃派?? 隨scoon附上的還有英國德文郡濃奶油,建議配上原味scoon一起吃。 以前我怎麼會有scoon=KFC比斯吉這種想法呢>< 平日午後,smith&hsu特別的幽靜,約兩三桌客人,沒有大聲喧嘩、沒有時間限制,看著窗外人來人往,下午茶不本該就是這樣嗎? 這次點英式花園午茶組除了第二層的蛋糕差強人意,都很不錯!茶種類很多,喜歡還可以買回家,還有scoon剛烤好熱騰騰的真是好吃!冷掉的也別有一番風味呢~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2013-10-01
川鍋採單點式消費,食材總類繁多,"鵝腸"、"蔥油拌飯"這兩項我在其他火鍋店目前還沒看過。 餃類、菇類都是單一種類,如果有綜合拼盤該有多好,不然兩個人點兩盤丸子就吃不下了>< 川鍋使用炭火爐加熱比瓦斯爐保溫力強、加溫均衡,炭火爐放在舊式的木頭桌上很有在過年圍爐的溫馨感。 我滿喜歡川鍋的湯頭帶有溫和的中藥味,剛送上桌的麻辣鍋顏色黑沉沉,幾乎看不見辣油!! 川鍋的鴨血很軟嫩,滷的也夠入味;鍋底豆腐是凍豆腐,凍豆腐一點一點空隙正好可充分吸收湯汁。 牛小排不大盤要價400銀子,心都在淌血了! 但一分錢一分貨,肉質真的好; 另一盤豬肉的肉質就偏硬 說到食材,川鍋的牛筋煮久後軟爛黏稠;鴨血軟嫩入味,超好吃!! 川丸子口味特殊列為必點項目;水晶餃聽說很不錯,可惜前一天被點光光,老闆還來不及補貨。 就這樣默默的遺忘了白鍋的存在...... 雖然我們點鴛鴦鍋,但幾乎都在吃麻辣鍋,白鍋被鴻喜菇給毀了><" 在川鍋我第一次看到紅鍋的湯居然完全的沒有辣油浮在上面,湯頭滋味香醇、不辛辣,可以直接喝下肚。吃完後身上沒有濃烈的麻辣鍋味,倒是炭火香遲遲無法散去。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2013-09-30
福華的羅浮宮在4F,看起來是小小一間老派西餐廳的氛圍,和喜來登12廚、君悅凱菲屋buffet的時尚感差異甚大,剛走進去有點失望。 但後來發現這是我的偏見~ 福華現在正好周年慶,像羅浮宮每個月推不同的特色餐點,6月有法式薄餅、7月墨西哥脆餅、8月義大利麵食。 雖然沒有大排場,但東西精緻、好吃,我覺得這比較重要 拿著盤子,大家有志一同略過沙拉,往冷盤區前進!生魚片一共有六種,新鮮的生蠔有好幾款醬料可選,我覺得還是五味醬+檸檬最搭! 接著往隔壁的冷盤區前進,約有10多樣菜色,基本款的白灼蝦、煙燻鮭魚到一口剛剛好的歐式小點都有。我每樣各拿了一點~ 由上方開始順時針依序為煙燻鮭魚、鯊魚烟、歐式小點、鮮蝦、海貝、魚卵、蒲燒鰻魚、玉米雞肉凍。 這盤我最喜歡的是煙燻鮭魚,不死鹹搭洋蔥剛剛好! 鮭魚王道啊~~ 熟食區是最豐盛的一區,有麵包、奶油濃湯、羅宋湯以及各類中式、西式熟食,大概近20款菜色。 奶油鮭魚味道不錯,每塊都很厚實。火腿炒飯在buffet中實在不應該弄來佔胃,但羅浮宮的火腿炒飯很不錯吃><" 薄餅在飲料區旁邊,由師傅現點現做。先選好醬料再選鮮果粒,完全客製化。 我選得是藍莓口味加上新鮮的草莓和奇異果果粒,酸酸甜甜的滋味。薄餅外緣超薄脆,像餅乾一樣,餅皮中心軟Q有層次變化。 羅浮宮的每道菜色都很精緻,可以彌補菜色不夠多的缺點,生蠔、牛排、德國豬腳、炒飯、高麗菜、鮭魚、法式薄餅是我們討論出來比較好吃的菜色,感覺最差的非羊排莫屬!! 飲料區有4種果汁,但看起來都像是色素加了不少,不像現打的,我們只拿了一杯不甜的西瓜汁和超級鮮綠的奇異果冰沙就再也沒去拿果汁! 幾家飯店buffet價格差不多,但裝潢、派頭倒是差異很大,如果是要請客去12廚、凱菲屋會比較有面子。自己人聚餐我覺得羅浮宮空間小,用餐排隊的人潮也較少,可以節省下取餐的時間,而且環境頗有家庭聚餐的溫馨感,菜色不豐富卻很有水準。羅浮宮很適合食量大可以一直重複吃同樣食物的人,如果是喜歡東夾一點西夾一點到處試味道的人去凱菲屋應該會比較好! 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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