三源創意中華料理 (信義區)

在信義威秀看完電影特映，肚子又有點餓，就來到貴婦百貨來祭祭五臟廟。

貴婦百貨地下室看起來比樓上平易近人許多，三源小籠包是一個方型的攤位，客人坐在像是吧檯的位子上，大理石桌和木質椅的搭配，坐起來很舒適。

我們入坐時，已接近打烊時間了，只有我們一桌。師傅在我們點完餐後，把食材一一從冰箱裡拿了出來，現場包小籠包。

本來要點的是鹹蛋苦瓜，但是賣完啦!!來盤現炒A菜也不錯~

三源的盤子很特別，是三角盤，每盤都小小的。一小碗160元的豆腐羹，我吃不出來特別之處耶><

加了醋，瞬間變成酸辣湯，那一開始就點酸辣湯不是很好嗎?師傅剛包好的小籠包蒸好囉!!

一籠8顆，白中帶點綠，每顆都有很漂亮的摺痕。原以為是絲瓜和豬肉內餡，沒想到全部都是翠綠的絲瓜呢! 吃起來特別的清甜~醬料區，左邊的青辣椒醬油中有一塊塊的青辣椒，很香、小辣! 搭小籠包吃很香唷~四川老闆開的川味小籠包當然要有辣辣的小籠包才對阿~ 這裡有微辣小籠包和極辣小籠包。我很卒仔的點了微辣。白色的小籠包中隱約可以看出橘紅色的湯汁，好JUICY! 這是今天三籠中最喜歡的一籠。不過微辣真的是一咪咪辣而已>< 下次我要直接挑戰"極辣小籠包"。蝦仁燒賣和前面的小籠包大不同，蝦仁燒賣外皮Q彈、口感紮實、一樣有湯汁!!第二次踏入BELLAVITA，這才發現原來這裡也有比較平民化的東西。地下一樓的Starbucks價格不變，可是店員會幫忙直接將咖啡端上桌，而且有好優雅的開放式空間。地下二樓的美食街看起來很高檔，價位卻高貴不貴，還在可接受範圍。這次來到了三源小籠包時間有點太晚，好多東西都已售完，下回我想來試試創意小籠包，"巧克力小籠包"感覺好COOL!!

蟹逅精緻螃蟹料理 (松山區)

因為是慶祝生日，於是翻開了"極品套餐"這頁給對面的先生點(心裡淌血)，極品套餐只有蟹舞、邂逅2款，邂逅是牛排餐而蟹舞是螃蟹餐，到這裡一定是要吃螃蟹阿! 完全不用猶豫 老闆"蟹舞"來一份!經由老闆的推薦，愛吃蟹肉的可以選擇沙公、愛吃蟹黃的可以選擇沙母&處女蟳，最後我選擇了處女蟳(約12~3兩)的蟹套餐。

首先上桌的是我的處女蟳套餐附的4品和風沙拉，有3片新鮮生魚片、蘆筍沙拉、苜蓿芽玉米蝦沙拉、爽口的洋蔥涼拌花枝。蟹舞的沙拉更豐富，我忘了拍...蟹舞極品套餐的生魚片和套餐的比起來豪華了不少!!除了鮭魚、旗魚、鮪魚外，還有一隻很大的蝦子及干貝。處女蟳套餐是茶碗蒸 黑色碗是蟹舞極品套餐的蟹肉芙蓉蛋，蒸蛋很軟嫩，上面放上蟹肉絲淋上勾芡的高湯，一小碗一下下就吃完啦!主角登場!! ❤清蒸處女蟳❤

老闆上菜時我超開心的! 看看這隻處女蟳，碩大飽滿!飽滿的蟳黃蟹膏 香郁多汁的蟳肉

清蒸把螃蟹原有的鮮甜發揮出來，雖然分量很大，可是實在是太美味啦! 吃完一隻還覺得意猶未盡想再加點呢! 老闆推薦的太好了蟹舞極品套餐的主餐之一 處女蟳蒸熗

看到這半隻處女蟳我笑了XD 我有一整隻(而且是超大隻13兩)的處女蟳，對面的極品套餐卻只有半隻，感覺氣勢差好多!優越感油然而深XD

心裡得意沒多久~老闆又送上極品套餐的第2道主菜 - 沙公白酒蒸

原來人家極品套餐是 半隻處女蟳 半隻大沙公，一次滿足兩種願望!!!

看著對面的一直稱讚著他的螃蟹富有彈性口感多麼的扎實、鮮甜，我也好想分一口吃吃看沙公蟹舞極品套餐- 螃蟹紙火鍋

這道菜沒有用紙火鍋的方式上菜讓我有點失望!

用碗裝感覺就是碗螃蟹湯~冬天到了!如果老闆能用小火鍋的方式呈現這道菜會更好。吃到這已經很撐了~ 沒想到又上菜了!!

處女蟳套餐- 櫻花蝦拌飯

簡單的白飯拌著櫻花蝦，還有毛豆點綴著，口味較清淡爽口，兩個人分著這碗不大飯都快投降了!

可是還有.....蟹舞極品套餐-軟殼蟹壽司

這真的是極品阿!!!炸的酥脆的軟殼蟹壽司賣相一流~也真的美味

我們的肚子都已經撐到一個極限了才出現這麼棒的壽司!最後的甜點跟飲料 紅豆紫米&烏梅汁

前面吃太撐，這個紅豆湯完全塞不下了!

吃了一口 嗯! 普普~兩個套餐吃下來真的好滿足!

比較一下兩者差異:

蟹套餐: 4品和風沙拉、茶碗蒸、一隻螃蟹、飯品、甜點、飲料

極品套餐: 沙拉、刺身、蟹肉芙蓉蛋、鱈場蟹天婦羅、半隻處女蟳蒸熗、半隻沙公白酒蒸、螃蟹紙火鍋、軟殼蟹壽司、甜點、飲料

兩套餐價差: 一張小朋友



極品套餐比蟹套餐多了鱈場蟹天婦羅&紙火鍋、沙拉和刺身分量加大、螃蟹的料理方式也分成兩種、飯品從櫻花蝦拌飯升格成軟殼蟹壽司，難怪我們吃得好撐。我認為蟹套餐的分量是比較剛好的(無論是分量or"價格")，如果不是特別日子慶祝，點蟹套餐即可。主菜料理方式有蒸熗、麻油、香蟹、黑胡椒等，可以依照個人口味挑選，老闆也會很熱情的提供介紹!蟹逅的網站上寫著"日本有螃蟹道樂 台灣有蟹逅"，這裡無論是肉質紮實的公蟹、蟹黃飽滿的母蟹、蟹膏濃郁的處女蟳通通都有， 一家螃蟹好店很值得試試看唷!!

肥前屋 (中山區)

在台北說到吃鰻魚飯，肥前屋的名字總是會被提起。這天休假陪男友購物，恰巧來到肥前屋附近，於是就來探訪一下名店吧

下午2點，店內近客滿，用餐除了台灣人外也有不少香港、日本觀光客。喬到一個併桌的位子入座後，沒菜單也沒人裡的狀況約過了10分鐘總算招到店員的注意了! 快速的點完餐，快速的送餐，這裡的一切似乎就是快快快。

我們點了一碗小的鰻魚飯、一碗牛丼

先送上的鰻魚飯蓋著蓋子幾乎是用丟的上桌，匡啷的一聲丟到各桌，隔壁的香港人似乎也被這種上菜模式給嚇著了。等了許久送上牛丼，還好~ 是很正常的送上，但想要個湯匙桌上沒有、餐具區也沒有、店員也說用完了請等等。隔壁的香港人也有相同的困擾，他需要兩隻湯匙，連問了三次，終於有位店員拿著剛走的客人碗裡的一隻湯匙進後場，直接洗給他，溼答答的"一隻"湯匙。我們催促多次的味噌湯也在幾乎快吃完飯的時候上來了! 但這不是只要舀起來就可以送上的嗎? 為什麼要等那麼久??

湯匙到吃完飯後也沒送上，於是飯用扒的，湯直接用湯碗喝，結束了這名店嚐鮮之旅!

話說口味是不錯，但這服務態度會有人想要來再訪嗎???

幸福食堂 (板橋區)

板橋幫的小聚餐選在致理技術學院附近的幸福食堂。遠遠看過去頗有日式居酒屋的味道，但其實這是一間台味十足的居酒屋啊看看菜單就知道，炒物有一半都是熱炒~ 牆上還有掛大閘蟹的價格，你說，是不是很台?四個人簡單點了幾樣菜，有果腹用的麵飯類，也點了熱炒，還有真正日式的天婦羅~

幸福海鮮粥不知道是否為招牌，不然怎麼冠上了"幸福"2字呢?

海鮮粥非常大碗，用超寬的拉麵碗盛裝，海鮮配料極豐富，屬於台式稀飯類米水分離的粥。香菇炒水蓮 清爽、水蓮菜清脆，鮮香菇炒的香，三兩下就掃光了天婦羅一份有炸蝦、茄子、芋頭、番薯，炸得香酥，口味道地，只可惜炸蝦好小一隻，裹了厚粉都快感覺不到蝦子的存在牛肉筋多硬老，這道牛肉料里幾乎都是以空心菜和洋蔥撐起來的明太子馬鈴薯要價120，原以為送上來的會是一顆馬鈴薯夾明太子醬料的較大份量，沒想到卻只有單薄的五小片><

馬鈴薯切片上置放明太子下去烤，一口咬下吃得出明太子濃厚的香氣及馬鈴薯的脆，就是那份量...極不滿意明太子馬鈴薯份量超小，但是炒烏龍麵卻是便宜又大碗! 80元好大一盤，蔬菜給的大方，是台式甜甜的好味道。來到幸福食堂，要會點對菜非常重要!

姜府刀削麵 (板橋區)

板橋一帶有幾家知名牛肉麵店，但說到最和我胃口的卻不是那些有名的麵店，而是在巷弄中的在地老點姜府刀削麵!

姜府刀削麵位在板橋長安街，正隆廣場後方，有兩個店面大，但是路過總是不會注意到。偶然機會走進用餐卻是一試成主顧啊~

兩個店面大的用餐環境，桌與桌之間都十分寬敞，雖為小吃店但店內明亮、整潔，毫不油膩。小菜區不論時段總是有豐富的小菜供選擇，每盤單一價30元，樣樣可口。來到姜府，菜色也頗多元，主推刀削麵，牛肉麵、炒麵的麵條都是現削的刀削麵。目前吃過木須炒麵、番茄牛肉麵，兩項都很家常味，好好吃，每每想要換點新口味卻總是點這兩項番茄牛肉麵 湯清不油膩，喝起來很清爽，番茄已燉煮到軟爛置放於牛肉麵上頭。橘紅色的番茄、翠綠的蔥花蔥白讓這碗牛肉麵看起來更美味。姜府的牛肉是切片狀的，厚度不一，但份量絕對足夠。牛肉燉煮到筋已快化開，牛肉軟嫩，值得讚賞喜歡Q彈有嚼勁麵條的我會喜歡上姜府，我認為有7成的因素來自於麵條。老闆現點現削的刀削麵，每條的厚薄度不一，也因此吃的到豐富的口感，我喜歡粗厚一點的，有嚼勁，吃的出麵條香。姜府是我晚餐常跑的好店，環境舒適、餐點美味，就屬外場老闆娘不擅與客人寒暄、打招呼這點讓我們一家人很難接受，除了"內用或外帶"及"要點什麼"，我們似乎還沒聽過老闆娘的第三句話