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2013-10-27
前陣子家族聚餐是由我主辦,男女老少都有的聚餐要吃些什麼? 還真是個難題。家裡的人愛吃海鮮,最好是可以看到很澎湃的海鮮!!身為主辦人,想要控制預算又希望大家都吃得開心、吃的飽,我在合菜餐廳(老人派)與Buffet(少年派)間拔河,最終我挑了在忠孝復興站出來Bistro98大樓裡的"就是好客"。 一開始先上小火鍋,在點餐時店家都會推薦來個綜合拼盤,說實在話我不愛綜合的,要把不喜歡的食材消化掉也是件苦差事呢!不過人多沒差~總是有人會吃掉的XD 1. 生魚片吃到飽!! 有鮪魚、鮭魚、旗魚可以挑選,鮭魚我的愛~ 每次都加點好幾輪 放進烤盤中做成半生熟的"炙燒鮪魚" ↓ 蝦子不但大隻而且每隻排排站大小整齊劃一,除了拿來燒烤以外,放在火鍋裡煮湯更可以吃到蝦子的鮮甜 霸王蝦又名斑節蝦、老虎蝦、明蝦(當然沒一般辦桌明蝦的big size) 來這裡霸王蝦多吃幾隻就值回票價啦! 雖然吃到飽有限2小時用餐時間,不過因為當天沒有客滿,服務員沒有請我們離開,在時間到後只是暗示性地將空盤陸陸續續收走,我們一共待了近3個小時>< 那天就吃中午這一餐,連晚餐都省了~ 除了年輕人大嗑海鮮吃的開心外,長輩也意外的的稱讚了這次的聚餐!大成功~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-10-27 (屬於相關食記)
看看圖片就會知道他有多麼的不起眼,位在板橋火車站也就是捷運板橋站的附近新板特區內 往旁邊走個一分鐘就會到遠東百貨、後面就是板橋體育場,被高樓環繞的一家小店! 店門外有像是海產店的水族箱,煮粥用的螃蟹和魚就是從這撈的~ 這天是平日1點多~照樣是高朋滿座阿! 沙鍋粥介紹~ 老闆曾經到潮州去學習煮粥的技巧,對於粥很有研究 粥的高湯要分兩次加以免溢出,還要依粥的種類不同加不同的配料去提味!! 像是水蛙粥用的是蘿蔔乾,蟹膏粥用的則是冬菜~ 在上桌前還要加入一小瓢的特製堅果醬增添香氣 和一般熱炒店的差不多~沒有特別突出 不過沒關係~這本來就不是重點 粥才是我期待的 這裡的粥是以兩人分為起算的,有些甚至要4人 這一大鍋就是我們點的蟹腿粥啦!! 丸子也是每種粥裡固定的配角! 一開始會覺得很怪為什麼粥裡都會有丸子,吃了才知道出乎意料的搭喔~ 兩人份的粥兩個人吃,每個人約可以盛個3碗沒問題 蟹腿是剝好的真省事 蝦子每尾都有對半切開~吃起來很方便 蝦的鮮甜也都融入到粥裡 丸子咬起來很有嚼勁,粥裡放很多丸子喔~ 還有芹菜在裡面提味,粥吃起來也可以感覺到一股淡淡的像是花生醬的味道,我想一定就是介紹所說的用來增添濃郁的堅果醬吧! 最怕傳統水飯分離的粥,只能接受像是廣東粥般糊蝴分不清的粥! 以前吃過市民大道延吉街口的麋家莊,但自從他1樓有燒烤後感覺品質變差了~粥好像是現成的? 相較之下板橋這家一品沙粥鍋就完全的勝出!! 粥品都是現點現做,100%熱騰騰上桌~ 雖然從點餐到粥上場大概都要個20-30分鐘,但現做等待也是沒辦法的事阿!! 而且常常要排隊!如果要排隊的話,第一件事請記得要先點粥~ 點好粥等到有位子時粥也差不多好了~或是出門前先打電話預約粥!這樣才能節省時間喔! 另外~ 週一公休!別撲空囉!! 評分: 味道 5 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
2013-10-27
這天是要去國父紀念館看"紙風車劇團-白蛇傳",照理說這應該是家長要帶小朋友去看的,但既然誠品送了我們兩張票,說什麼也要去捧場捧場! 見見世面~ 趁著離開演還有些空檔,我們就先到東區知名的下午茶店-咖啡弄,吃點點心,填飽肚子。 我當然也要來一份~ "冰水果茶" 裡面有好多的蘋果和柳橙,最底部還有梅子 旁邊附個小杯子裡面有結凍的檸檬,好特別 服務生一送上來我就急著先拍照~ 這看起來太美味啦 外酥內軟的鬆餅,加上草莓冰淇淋一大球、及一坨?的卡士達~ 上面放上好多新鮮的切片草莓 酸酸甜甜的草莓加上鬆餅~真是太搭啦!!! 下回去~要再多試試看其他的東西! 話說右手邊那對情侶點的三明治看起來好好吃阿!!厚厚的肉片好像很Juicy~ 可惜離太近了~不好意思偷拍= = 咖啡弄的飲料、食物做的還不錯~但卻有個很大的缺點-->太吵啦! 也許是因為桌子與桌子中間距離實在不大,隔壁桌講的話也可以聽得一清二楚>< 隔兩桌有3個日本女生在聊天,那音量真叫人不敢恭維! 被人白眼了還繼續高談闊論! 如果是想找個地方優閒喝個愜意的下午茶的話,建議換個地方吧~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2013-10-23
以前喜歡吃吃到飽,但是年紀漸長似乎去吃吃到飽是越來越不划算了 三兩好友相約在新埔站附近的燒烤老店-食前方丈 慢慢烤,雞肉表皮金黃,幾乎沒有任何燒焦的地方,真的很有成就感~ 但也很耗耐心阿><
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 1
2013-10-23
好蟳屋是以前出差發現的好店,店內海鮮超新鮮!! 市區少見的海菜,涼拌口味,脆脆的很涮嘴~ 兩人點了兩隻,個頭不大但卻有滿滿的蟹膏蟹黃 蟹肉鮮甜、蟹膏超級濃郁!! 我可試吃到任何一點點屑屑也不肯放過 用南瓜泥炒入米粉中,米粉濕潤有彈性,每一口的吃的到南瓜的香氣 即便吃的很飽還是捨不得浪費全部清光光!
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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