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共 49 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2013-09-27
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳粥品喝飲聊天

潮州砂鍋粥本店在板橋新板特區的新北市政府對面,從附近還都是空地時就在這裡做生意,隨著新板特區的發展,越來越熱鬧,潮州沙鍋粥的名氣也越來越大,近幾年來每次造訪來都門庭若市!
(門面照片為以前舊照,現已改名為"六必居潮州沙鍋粥")
門口舊照,現已更名為"六必居潮州砂鍋粥"

門口舊照,現已更名為"六必居潮州砂鍋粥"

 
現場排隊的同時,拿起menu慢慢看介紹,為了要煮出美味的沙鍋粥,店家老闆曾經到潮州去學習煮粥的技巧,對於粥很有研究;粥的高湯要分兩次加以免溢出,還要依粥的種類不同加不同的配料像是蘿蔔乾、冬菜、堅果醬提味。

蟹膏粥、鮑魚粥吃了無數次,這次總算點了個新款-土雞粥
土雞粥

土雞粥

 
土雞肉用的是雞腿肉部位,鮮嫩不柴,主播貢丸特製的小丸子Q彈有勁chopstick

 
土雞粥內還有少見的茶樹菇! 細長灰黑色的茶樹菌菇比一般的菇類更脆口,有點像是貢菜的口感,但有帶一咪咪菇類獨有的酸氣~ 和雞肉搭配起來口感多元,卻不搶味,和過往點的海鮮粥味道大不同smile

 
除了粥外,不免俗的還是要點些熱炒菜搭配! 老主顧都知道,本店的熱炒水準比分店來的高~
必點菜招牌蛋豆腐有著炸過的金黃色澤卻不硬老,滑嫩豆腐配上柴魚醬汁,潤滑順口
招牌蛋豆腐

招牌蛋豆腐

 
金莎苦瓜,苦瓜不算苦,但帶點甘苦味~ 鹹香的鹹蛋香包覆著苦瓜,讓這道金沙苦瓜很涮嘴chopstick
金莎苦瓜

金莎苦瓜

 
經過大火爆香炒過的中捲,中捲仍然不軟Q、香氣十足~
蔥爆中捲

蔥爆中捲

 
熱炒優、粥品現點現做熱騰騰上桌~ 怪不得限時1小時用餐也還是要大排長龍~

潮洲一品沙鍋粥(板橋總店)

地址:台北縣板橋市中山路一段160號

營業時間:11:00~0200

週一公休
用餐日期: 2013-03-21        

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-09-16
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類別 : 台灣菜美國菜牛排館喝飲聊天

週六是補班日,大家都有乖乖的去上班嗎?

彎彎一家人待的公司都佛心來著,不用補班! (但可憐的小姪子幼稚園要上課XD) 於是幾個大人決定把小孩送交給老師後,中午就到我們排了兩次都沒排到的厚切牛排報到!

 
厚切牛排11點開始營業到2點休息,下午一點不到,我們領到的號碼牌已是86號,現場才叫到72號。

在這裡,不接受當日訂位,週休二日不接受訂位。排隊要先拿號碼牌,接著看指示燈叫號入內用餐;過號不算,到號時如果人數尚未到齊,僅有五分鐘的緩衝時間,過了五分鐘便要重抽號碼牌! 超嚴格!!

因為今天是補班日,等候的人潮沒有蔓延到隔壁商家,大概小等個半小時就輪到我們啦 ^^

一樓空間約有7~8桌以及飲料吧檯,另有地下室可供用餐。

MENU就兩頁,簡單明瞭! 最小8 o.z.到最大的95 o.z.,95o.z.要預訂才有喔!

 
點完餐後便急著要來拿最愛的玉米濃湯了

不巧排在前一位的阿伯舀走了最後一碗湯,才剛告知店員,馬上就看到另一位店員拿著整桶的濃湯等著補貨! 光是勤快補貨這點,就大大加分

到這種傳統牛排館,對彎彎來說的一項重要指標便是看店家的玉米濃湯有沒有誠意~ 濃不濃? 有沒有料?

厚切牛排不負我的期待,用大湯勺舀起來時便知,湯濃料多!

蘑菇切片給的大方,濃湯有著濃郁的奶油香,明知高熱量,但卻忍不住喝了兩碗~
麵包

麵包

 
飲料吧台旁有自動烤麵包機,每片麵包都已經塗好了蒜味醬料,夾起來放上烤箱~

待麵包在麵包機內滾了一圈,自動掉下來就可以夾進餐籃囉^^

剛烤好的吐司好香~ 雖然邊邊有點硬XD 但蒜味真的好涮嘴~

Btw, 圖片背景的醬料皆自取,有傳統的紅人牛排醬,辣椒醬則是採用印尼的ABC品牌~

續完湯、嗑完麵包才剛準備休息一下,牛排馬上登場!

↓ 美國丁骨牛排 12盎司
丁骨牛排

丁骨牛排

 
彎媽點的丁骨牛排,牛排面積幾乎佔滿了鐵盤!

牛肉香氣撲鼻而來,坐在隔壁的彎彎好期待自己的牛排快送上來~

丁骨牛排,以丁字骨來區分兩邊的肉質,一邊口感較為軟嫩,屬於菲力;另一邊則是富有油花、筋理的紐約客牛排

一次能吃到兩種肉質,正是丁骨牛排吸引人之處

可惜這太陽蛋不知怎麼的一送上就破了,有點破壞畫面啊= ="

↓上肩沙朗牛排 20盎司 (五分熟)
上肩沙朗

上肩沙朗

 
20盎司的牛排果然驚人~ 一送上便吸引了眾人的目光! 彎彎沒說錯~ 真的是眾人!! 左右兩桌都盯著彎彎的牛排、前面那桌還站起來看@@

彎彎到底是怎樣被家人慫恿,怎麼有勇氣點這個...... 一家4人除了一份12盎司丁骨牛排,另外三分都是20盎司上肩沙朗><

側面照來一張~ 又大又厚的厚切牛排
上肩沙朗

上肩沙朗

 
底下的螺旋麵和花椰菜被超大肉塊壓住,感覺得出來它們快喘不過氣來啦shocked

彎點的是5分熟,先切一塊下來確認熟度~
上肩沙朗

上肩沙朗

 
厚切牛排的肉是有先醃過的,單吃就有味道,醬料可有可無

5分熟呈現偏紅的粉紅色澤! 避開部分筋理部位,肉質鮮嫩,切肉不太需要費力

↓上肩沙朗牛排 20盎司 (七分熟)
上肩沙朗

上肩沙朗

 
家人點的七分熟上肩沙朗 搭配細麵條

交換了一小口來比較~ 此塊牛肉油花偏多,七分熟橫切面帶著淺粉紅色,牛排稍微老了些! 但這麼大一塊牛排,吃熟一點感覺比較安心XD

有調味過的牛排其實我們都覺得單吃就很鮮美了! 既然店家突然想到要送上醬料,就都試試看吧~ 就是普通的黑胡椒醬、蘑菇醬無誤XD

20盎司實在是太飽了~ 切一塊五分熟牛排堆疊在我家牛肉魔人的七分熟牛排上,請她幫個忙

沒想到最後還是吃不完...這餐彎彎大概只吃了12o.z.吧! 下次來還是別貪心,點一般份量牛排即可!

這次根本沒有餘力吃螺旋麵~ (雖然兩種麵條都軟爛無口感,不吃也不會可惜XD)

飯後還會送上杯裝的客惟您冰淇淋喔^

結論: 份量大,一頓牛排抵兩頓飯,CP值超高! 價格實惠,肉質也不錯,大勝我家牛排和貴族世家。因同屬平價牛排,彎彎在這小小建議大家,7分熟還是比較適合,5分熟部分肉塊近桃紅色,吃多怕怕啊~~ 想要大口吃肉的朋友,做好要大排隊的心理準備後,不要猶豫,這裡是食肉者天堂lollol lol

用餐日期: 2013-09-14        
此次消費: 每人約$550

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-09-11
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類別 : 歐陸菜咖啡店

昨天路過板橋大遠百才想到 累積了好多的食記債...

離現在有一段時間了, 不過還是想推薦一下Glacio這板橋少見的冰淇淋專賣

 
大遠百自從開幕到現在每次經過都是滿滿的人潮

尤其是九樓的威尼斯大街,餐廳人滿為患 用餐時間沒訂位 要等個1小時是稀鬆平常的事!

我們那天是剛好是下午茶時段,兩人都走了很遠的路~ 一心只想趕快坐下來喝杯飲料、聊聊天所以選了Glaciosmile

和旁邊大排長龍的跳舞香水比起來,Glacio相對沒那麼熱門 幾乎沒等到^^

 
這算是半戶外式的用餐區, 一邊用餐可以一邊欣賞威尼斯風的景色

假日旁邊還有街頭藝人表演

像是我坐在邊角, 旁邊柵欄之外就是全身塗成銀色的街頭藝人正在表演靜止不動

只要有人丟銅板給就會動一下,不少小朋友 因此嚇哭了XD

這裡甜點鹹點都有,甜點組合加價$95就可以點一杯$150的飲料。高於$150則要補差價~
草莓愛戀

草莓愛戀

 
草莓雪酪加上沛綠雅氣泡水 酸酸甜甜 又有氣泡感 清涼解渴

我偏好把上頭的雪酪和飲料分開吃 這樣飲料看起來才不會濁濁的 mad個人莫名的堅持...
草莓愛戀

草莓愛戀

 
香蕉巧克力列日鬆餅

香蕉巧克力列日鬆餅

 
為了最愛的格子鬆餅而加點的 擺盤畫面有點混亂 有點像山崩...

烈日鬆餅有豐富的香蕉、奇異果、草莓片 搭配巧克力冰淇淋

不知道有沒有人跟我一樣喜歡把水果和冰淇淋一格一格的塞到鬆餅裡

也許這也是一種強迫症~ 我好熱中於把格子塞滿的遊戲 XD
香蕉巧克力列日鬆餅

香蕉巧克力列日鬆餅

 
草莓星點

草莓星點

 
水晶的可愛無比草莓星點

上面多彩的配料先不提 光是底下可愛的星點吐司就好吸引我喔~

本來這是我要點的說(扭扭)
草莓星點

草莓星點

 
草莓奶酪和雪酪 甜度剛剛好 不甜膩

和新鮮草莓配在一起 還有好可愛的星點吐司

完全攻陷我的少女心


兩相比較,草莓星點勝利! 外型實在是大獲全勝!

吐司QQ的口感搭冰淇淋 也頗加分



有機會到大遠百逛逛 Glacio是個歇歇腿的好去處smile

平日可以悠閒的喝下午茶,假日雖然較吵雜,但在台北很少有室內地方可以邊欣賞表演邊享用下午茶。也算是個新鮮的體驗lol

Glacio 創意冰品咖啡館

電話: (02)2956-2124

地址: 台北縣板橋市新站路28號9樓

營業時間: 11:00-22:00
用餐日期: 2012-07-18        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2013-09-11
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類別 : 日本菜主題餐廳美食廣場壽司/生魚片日式烏龍麵喝飲聊天

因為工作的關係,現在生活圈幾乎都在板橋~好在這幾年板橋發展的快,各項生活機能越來越完備,餐廳也像雨後春筍般一家接著一家開,且頗具水準

大遠百開幕半年多,好友Ivy居然還沒有來過~於是這回約會的目標範圍就縮小到大遠百的餐廳

兩個人在MSN上討論許久,非常泰和藍屋都頗吸引我們,最後藍屋以日式料理套餐適合2人用餐勝出!!

藍屋的菜單之花俏,就跟和民的菜單一樣 種類之繁多看得我們眼花撩亂 最後就直接選2人1088元套餐 最方便啦!

先送上的是附餐飲料森林莓果汁、檸檬蘆薈蘇打
龍田炸嫩雞沙拉

龍田炸嫩雞沙拉

 
兩人套餐 沙拉三選一

在胡麻豆腐沙拉和這道龍田嫩雞沙拉中猶豫不決的我們,很慶幸自己選了嫩雞沙拉

炸雞給的很大氣! 熱呼呼剛炸好 又香又嫩

淋上店家特製的醬料 酸酸甜甜 偏泰式口味

突然從清爽的沙拉轉變為涮嘴的下酒菜!
博多風豚肉湯

博多風豚肉湯

 
第一次看到拉麵、火鍋外的博多湯

好奇心驅使下,我便點一碗來試試看

湯上頭浮著一圈圈的油花,但喝起來不會很油膩 尚可接受

Ivy的海鮮湯 相對的清爽許多 兩碗湯的料相似度有點高 XD
香辣雞軟骨

香辣雞軟骨

 
四選二的前菜:玉子燒、雞軟骨、透抽腳、蔬菜天婦羅 我們兩個一致的點了最適合當下酒菜的兩道

雞軟骨擠點檸檬沾點七味粉 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆脆的 一口接一口 好愛tongue

透抽腳比較大塊 也比較硬 雖說一樣裹著酥酥的麵衣~但還是輸給雞軟骨啦!
竹筍蒸飯

竹筍蒸飯

 
前菜還沒吃完就緊接著送上竹筍蒸飯和冰沙

蒸飯香氣 口感皆普通,倒是冰沙有著荔枝的香味 淡淡的甜味 很想再來一杯!
雞肉漿豚骨湯鍋

雞肉漿豚骨湯鍋

 
Ivy點的雞肉漿豚骨湯鍋,一旁的鍋料看起來份量不是很多,但吃起來卻挺飽的!
雞肉漿豚骨湯鍋

雞肉漿豚骨湯鍋

 
滾了 滾了~ 豚骨湯頭很濃滿好喝的!

我們倆一直喝湯,服務小姐光是加湯就加了三次~ 至於主角雞肉丸子則是有一點微妙

煮了很久,Ivy卻一直覺得覺得沒有熟...因為軟軟黏黏又滑滑的! 我也試了一顆發現,應該是這丸子本身就這口感~
很難適應><
豬肉壽喜燒

豬肉壽喜燒

 
我點的是豬肉壽喜燒

服務員建議在廚房煮熟再送來,但這絕對是天大的錯誤

送上來的壽喜燒,過沒三分鐘就成了乾鍋!

全部的東西都乾掉了~ 沒有水份...

壽喜燒本質應該不錯,但煮熟在送上破壞了原有的樂趣和美味
芝麻布丁、麻糬、黑糖

芝麻布丁、麻糬、黑糖

 
左起分別是芝麻布丁、麻糬、黑糖

芝麻布丁香濃滑順,我好喜歡 但個人覺得上面那一小坨鮮奶油有點給他多餘...

麻糬沾點黑糖一起享用,黑糖香濃郁,麻糬很Q


原本我覺得2人1088元的套餐的menu看起來似乎有點空虛,想要再單點,還好有Ivy阻止我~ 每道菜份量看起來少少,但加起來卻不少。像是竹筍蒸飯我根本就吃不下

下次來想要挑戰其他菜色!!
用餐日期: 2013-08-06        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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類別 : 美國菜咖啡店複合式餐飲早午餐/下午茶漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

奈野~是近期覺得最美味的早午餐! 這天特地休了假要去週年慶血拼

在等待百貨公司開門的空檔先吃個早餐補充體力,等等才有力氣廝殺~

想到一年前去的好初早餐還不錯,想要再來個二訪~ 沒想到好初現在似乎爆紅!?

平日早上10點前面等候有6組人!? 約莫等了半小時,只有一組人進去....

這是還要等多久 肚子餓,還心繫著等等要血拼~ 還是趕快換一家吧!

拿起手機菇狗了一下~ 發現另一家奈野離我們頗近,評價也不錯

那今天就決定是奈野

 
奈野在巷子裡,不仔細看很容易被忽略~ 木質裝潢看起來很清爽...

但和隔壁的炒麵店看起來格格不入XD

店內幾乎是客滿,我們選擇坐唯一的戶外座位. 完全沒有景觀就是了

點好餐,請將原木小人擺在桌上~ 等待的空檔,我把小人偶弄成劈腿指揮交通的模樣

約莫15分鐘,我們的飲料送上來囉!

我點的紅茶,微甜不澀,很順口喔~

 
飲料才剛送上,餐點馬上就接著來~ 疑~怎麼不是一般美式豪邁的漢堡,三明治呢??

這麼繽紛可愛的餐點,完全出乎我意料之外呢!! 顏色豐富~ 都捨不得吃,猛按快門呢!

奈野的套餐是主餐+蔓越莓醋+附餐:田園沙拉or薯條+飲料
辣雞腿巧巴達三明治套餐

辣雞腿巧巴達三明治套餐

 
我走健康路線-田園沙拉

(其實是因為我知道對面那位一定會選薯條,我選沙拉才能兩個都吃得到)

沙拉內容很豐富,基本的生菜,苜蓿芽,玉米立,番茄丁樣樣都沒少~

還灑上了一些乾果仁 像是葡萄乾和黑豆,添增口感和香氣! 我要學起來(筆記)
田園沙拉

田園沙拉

 
接下來就是讓我連續按了好幾次快門的三明治了!!顏色是不是超美的

老闆還把兩塊疊在一起, 這要是沒注意兩塊壓在一起吃下去,應該會"勞ㄟ還"吧!
辣雞腿巧巴達三明治

辣雞腿巧巴達三明治

 
光是用看的就是一種視覺上的享受,一口咬下更是美味啊

三明治外皮是酥酥脆脆的巧巴達麵包=拖鞋麵包 層層分明的配菜有翠綠的美生菜,香辣的雞腿排,橘黃色的有雞蛋,鮮紅番茄,小黃瓜,起士~

我喜歡麵包的口感,很像是勁辣雞腿堡的雞腿排,和鮮甜的蔬菜!

對面的三明治套餐看起來也很豪華! 用鳥瞰的拍一張~
厚雞腿肉全麥三明治套餐

厚雞腿肉全麥三明治套餐

 
他的餐點最吸引我的地方就是薯條啦! 看起來又脆又香~ 吃起來也是如此

用餐到一半,午餐時間快到了. 隔壁的炒麵店開始傳來炒菜鍋的聲音以及雖然很香但和Brunch完全不協調的炒麵香味XD 炒麵味,油煙味,吵雜的噪音...讓我們受不了的向店家提出要換室內的位子~ 好在剛好有客人離開 lucky!

新的位子是櫃台邊的四人位~一邊看過去是吧檯,一邊是書櫃和通往地下室用餐區的樓梯,雖然採光沒戶外好,但沒有油煙和噪音~ 好書胡!
厚雞腿肉全麥三明治

厚雞腿肉全麥三明治

 
辣雞腿巧巴達三明治

辣雞腿巧巴達三明治

 
兩個三明治的站立樣! 因為我們要交換啦~

經過本人試吃過後發現,還是我點的辣雞腿巧巴達三明治略勝一籌!

厚雞腿肉因為沒有炸過,感覺口感就少了那麼一味~ 全麥吐司也比巧巴達來得乾一點~ 對面的還我辣雞腿來!!!

本次消費兩個人400元有找,吃的美味又飽飽飽~ 除了戶外位子會受到隔壁麵店影響外,其他真的只能給奈野咖啡一個讚! 我會再回訪的~ 但絕對不會是假日
用餐日期: 2012-12-01        

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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