高記生炒魷魚 (板橋區)

以前看過網路上流傳的一篇板橋10大美食，鴨片粉圓、油庫口麵線都榜上有名，說起CP值最高的應該是黃石市場的生炒魷魚!這家生炒魷魚位在黃石市場內轉角處，在板橋知名度很高，無論何時來人都很多~

去年因為魷魚產量銳減、價格飆漲，店家一度停業，連新聞也有報! 後來重新開張，生炒魷魚的價格悄悄的從35元漲到40元。一碗40元的生炒魷魚，魷魚滿到快要掉出來! 雖然漲價，但感覺好像料又更多了?

說是生炒魷魚，但實際比較像魷魚羹，老闆是將煮好的羹湯加入魷魚進鍋裡拌煮。

勾濃欠的羹湯裡配料只有簡單的高麗菜、魷魚、蒜末；口味非常甜也滿酸的，蒜味重! 魷魚彈牙份量多，越吃越涮嘴。除了生炒魷魚外，店內還有賣炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q，大家通常會點一份來配生炒魷魚。油鍋裡沒停過，不斷的炸著蘿蔔糕、芋粿Q，不只內用很多媽媽騎著車來買，外帶回家。我們點了一份蘿蔔糕和芋粿Q，這蘿蔔糕也是偷偷漲了5塊錢。這蘿蔔糕是厚切派~ 非常厚實。

屬於台式蘿蔔糕，沒有包蝦米和火腿，外皮炸得非常脆，裡面的蘿蔔糕仍白白嫩嫩，加點辣椒醬就很好吃!芋粿Q我不敢吃，人家是說不錯啦! 我沒吃過也沒辦法說什麼評語......。

我從窮學生時代就很愛來黃石市場吃生炒魷魚，只要花5、60塊就可以吃到撐! 生炒魷魚吃完還可以再加湯，便宜又大碗。

不過小攤販啊~衛生狀況不是很優，自備容器外帶比較好塑膠袋有塑化劑。 據傳，生炒魷魚外帶比內用份量更多，我還沒實驗過就是了~

六必居潮州沙鍋粥 中山路總店 (板橋區)

潮州砂鍋粥本店在板橋新板特區的新北市政府對面，從附近還都是空地時就在這裡做生意，隨著新板特區的發展，越來越熱鬧，潮州沙鍋粥的名氣也越來越大，近幾年來每次造訪來都門庭若市!
(門面照片為以前舊照,現已改名為"六必居潮州沙鍋粥")現場排隊的同時，拿起menu慢慢看介紹，為了要煮出美味的沙鍋粥，店家老闆曾經到潮州去學習煮粥的技巧，對於粥很有研究；粥的高湯要分兩次加以免溢出，還要依粥的種類不同加不同的配料像是蘿蔔乾、冬菜、堅果醬提味。
款
蟹膏粥、鮑魚粥吃了無數次，這次總算點了個新款-土雞粥土雞肉用的是雞腿肉部位，鮮嫩不柴，主播貢丸特製的小丸子Q彈有勁土雞粥內還有少見的茶樹菇! 細長灰黑色的茶樹菌菇比一般的菇類更脆口，有點像是貢菜的口感，但有帶一咪咪菇類獨有的酸氣~ 和雞肉搭配起來口感多元，卻不搶味，和過往點的海鮮粥味道大不同除了粥外，不免俗的還是要點些熱炒菜搭配! 老主顧都知道，本店的熱炒水準比分店來的高~
必點菜招牌蛋豆腐有著炸過的金黃色澤卻不硬老，滑嫩豆腐配上柴魚醬汁，潤滑順口金莎苦瓜，苦瓜不算苦，但帶點甘苦味~ 鹹香的鹹蛋香包覆著苦瓜，讓這道金沙苦瓜很涮嘴經過大火爆香炒過的中捲，中捲仍然不軟Q、香氣十足~熱炒優、粥品現點現做熱騰騰上桌~ 怪不得限時1小時用餐也還是要大排長龍~

潮洲一品沙鍋粥（板橋總店）

地址:台北縣板橋市中山路一段160號

營業時間:11:00~0200

週一公休

厚切牛排-板橋亞東原創 板橋南雅店 (板橋區)

週六是補班日，大家都有乖乖的去上班嗎?

彎彎一家人待的公司都佛心來著，不用補班! (但可憐的小姪子幼稚園要上課XD) 於是幾個大人決定把小孩送交給老師後，中午就到我們排了兩次都沒排到的厚切牛排報到!厚切牛排11點開始營業到2點休息，下午一點不到，我們領到的號碼牌已是86號，現場才叫到72號。

在這裡，不接受當日訂位，週休二日不接受訂位。排隊要先拿號碼牌，接著看指示燈叫號入內用餐；過號不算，到號時如果人數尚未到齊，僅有五分鐘的緩衝時間，過了五分鐘便要重抽號碼牌! 超嚴格!!

因為今天是補班日，等候的人潮沒有蔓延到隔壁商家，大概小等個半小時就輪到我們啦 ^^

一樓空間約有7~8桌以及飲料吧檯，另有地下室可供用餐。

MENU就兩頁，簡單明瞭! 最小8 o.z.到最大的95 o.z.，95o.z.要預訂才有喔!點完餐後便急著要來拿最愛的玉米濃湯了

不巧排在前一位的阿伯舀走了最後一碗湯，才剛告知店員，馬上就看到另一位店員拿著整桶的濃湯等著補貨! 光是勤快補貨這點，就大大加分

到這種傳統牛排館，對彎彎來說的一項重要指標便是看店家的玉米濃湯有沒有誠意~ 濃不濃? 有沒有料?

厚切牛排不負我的期待，用大湯勺舀起來時便知，湯濃料多!

蘑菇切片給的大方，濃湯有著濃郁的奶油香，明知高熱量，但卻忍不住喝了兩碗~飲料吧台旁有自動烤麵包機，每片麵包都已經塗好了蒜味醬料，夾起來放上烤箱~

待麵包在麵包機內滾了一圈，自動掉下來就可以夾進餐籃囉^^

剛烤好的吐司好香~ 雖然邊邊有點硬XD 但蒜味真的好涮嘴~

Btw, 圖片背景的醬料皆自取，有傳統的紅人牛排醬，辣椒醬則是採用印尼的ABC品牌~

續完湯、嗑完麵包才剛準備休息一下，牛排馬上登場!

↓ 美國丁骨牛排 12盎司彎媽點的丁骨牛排，牛排面積幾乎佔滿了鐵盤!

牛肉香氣撲鼻而來，坐在隔壁的彎彎好期待自己的牛排快送上來~

丁骨牛排，以丁字骨來區分兩邊的肉質，一邊口感較為軟嫩，屬於菲力；另一邊則是富有油花、筋理的紐約客牛排

一次能吃到兩種肉質，正是丁骨牛排吸引人之處

可惜這太陽蛋不知怎麼的一送上就破了，有點破壞畫面啊= ="

↓上肩沙朗牛排 20盎司 (五分熟)20盎司的牛排果然驚人~ 一送上便吸引了眾人的目光! 彎彎沒說錯~ 真的是眾人!! 左右兩桌都盯著彎彎的牛排、前面那桌還站起來看@@

彎彎到底是怎樣被家人慫恿，怎麼有勇氣點這個...... 一家4人除了一份12盎司丁骨牛排，另外三分都是20盎司上肩沙朗><

側面照來一張~ 又大又厚的厚切牛排底下的螺旋麵和花椰菜被超大肉塊壓住，感覺得出來它們快喘不過氣來啦

彎點的是5分熟，先切一塊下來確認熟度~厚切牛排的肉是有先醃過的，單吃就有味道，醬料可有可無

5分熟呈現偏紅的粉紅色澤! 避開部分筋理部位，肉質鮮嫩，切肉不太需要費力

↓上肩沙朗牛排 20盎司 (七分熟)家人點的七分熟上肩沙朗 搭配細麵條

交換了一小口來比較~ 此塊牛肉油花偏多，七分熟橫切面帶著淺粉紅色，牛排稍微老了些! 但這麼大一塊牛排，吃熟一點感覺比較安心XD

有調味過的牛排其實我們都覺得單吃就很鮮美了! 既然店家突然想到要送上醬料，就都試試看吧~ 就是普通的黑胡椒醬、蘑菇醬無誤XD

20盎司實在是太飽了~ 切一塊五分熟牛排堆疊在我家牛肉魔人的七分熟牛排上，請她幫個忙

沒想到最後還是吃不完...這餐彎彎大概只吃了12o.z.吧! 下次來還是別貪心，點一般份量牛排即可!

這次根本沒有餘力吃螺旋麵~ (雖然兩種麵條都軟爛無口感，不吃也不會可惜XD)

飯後還會送上杯裝的客惟您冰淇淋喔^

結論: 份量大，一頓牛排抵兩頓飯，CP值超高! 價格實惠，肉質也不錯，大勝我家牛排和貴族世家。因同屬平價牛排，彎彎在這小小建議大家，7分熟還是比較適合，5分熟部分肉塊近桃紅色，吃多怕怕啊~~ 想要大口吃肉的朋友，做好要大排隊的心理準備後，不要猶豫，這裡是食肉者天堂

藍屋日本料理 板橋大遠百新站店 (板橋區)

因為工作的關係，現在生活圈幾乎都在板橋~好在這幾年板橋發展的快，各項生活機能越來越完備，餐廳也像雨後春筍般一家接著一家開，且頗具水準

大遠百開幕半年多，好友Ivy居然還沒有來過~於是這回約會的目標範圍就縮小到大遠百的餐廳

兩個人在MSN上討論許久，非常泰和藍屋都頗吸引我們，最後藍屋以日式料理套餐適合2人用餐勝出!!

藍屋的菜單之花俏，就跟和民的菜單一樣 種類之繁多看得我們眼花撩亂 最後就直接選2人1088元套餐 最方便啦!

先送上的是附餐飲料森林莓果汁、檸檬蘆薈蘇打兩人套餐 沙拉三選一

在胡麻豆腐沙拉和這道龍田嫩雞沙拉中猶豫不決的我們，很慶幸自己選了嫩雞沙拉

炸雞給的很大氣! 熱呼呼剛炸好 又香又嫩

淋上店家特製的醬料 酸酸甜甜 偏泰式口味

突然從清爽的沙拉轉變為涮嘴的下酒菜! 第一次看到拉麵、火鍋外的博多湯

好奇心驅使下，我便點一碗來試試看

湯上頭浮著一圈圈的油花，但喝起來不會很油膩 尚可接受

Ivy的海鮮湯 相對的清爽許多 兩碗湯的料相似度有點高 XD四選二的前菜:玉子燒、雞軟骨、透抽腳、蔬菜天婦羅 我們兩個一致的點了最適合當下酒菜的兩道

雞軟骨擠點檸檬沾點七味粉 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆脆的 一口接一口 好愛

透抽腳比較大塊 也比較硬 雖說一樣裹著酥酥的麵衣~但還是輸給雞軟骨啦!前菜還沒吃完就緊接著送上竹筍蒸飯和冰沙

蒸飯香氣 口感皆普通，倒是冰沙有著荔枝的香味 淡淡的甜味 很想再來一杯!Ivy點的雞肉漿豚骨湯鍋，一旁的鍋料看起來份量不是很多，但吃起來卻挺飽的!滾了 滾了~ 豚骨湯頭很濃滿好喝的!

我們倆一直喝湯，服務小姐光是加湯就加了三次~ 至於主角雞肉丸子則是有一點微妙

煮了很久，Ivy卻一直覺得覺得沒有熟...因為軟軟黏黏又滑滑的! 我也試了一顆發現，應該是這丸子本身就這口感~
很難適應><我點的是豬肉壽喜燒

服務員建議在廚房煮熟再送來，但這絕對是天大的錯誤

送上來的壽喜燒，過沒三分鐘就成了乾鍋!

全部的東西都乾掉了~ 沒有水份...

壽喜燒本質應該不錯，但煮熟在送上破壞了原有的樂趣和美味左起分別是芝麻布丁、麻糬、黑糖

芝麻布丁香濃滑順，我好喜歡 但個人覺得上面那一小坨鮮奶油有點給他多餘...

麻糬沾點黑糖一起享用，黑糖香濃郁，麻糬很Q


原本我覺得2人1088元的套餐的menu看起來似乎有點空虛，想要再單點，還好有Ivy阻止我~ 每道菜份量看起來少少，但加起來卻不少。像是竹筍蒸飯我根本就吃不下

下次來想要挑戰其他菜色!!

奈野咖啡 壹號店 (板橋區)

奈野~是近期覺得最美味的早午餐! 這天特地休了假要去週年慶血拼

在等待百貨公司開門的空檔先吃個早餐補充體力,等等才有力氣廝殺~

想到一年前去的好初早餐還不錯,想要再來個二訪~ 沒想到好初現在似乎爆紅!?

平日早上10點前面等候有6組人!? 約莫等了半小時,只有一組人進去....

這是還要等多久 肚子餓,還心繫著等等要血拼~ 還是趕快換一家吧!

拿起手機菇狗了一下~ 發現另一家奈野離我們頗近,評價也不錯

那今天就決定是奈野奈野在巷子裡,不仔細看很容易被忽略~ 木質裝潢看起來很清爽...

但和隔壁的炒麵店看起來格格不入XD

店內幾乎是客滿,我們選擇坐唯一的戶外座位. 完全沒有景觀就是了

點好餐,請將原木小人擺在桌上~ 等待的空檔,我把小人偶弄成劈腿指揮交通的模樣

約莫15分鐘,我們的飲料送上來囉!

我點的紅茶,微甜不澀,很順口喔~飲料才剛送上,餐點馬上就接著來~ 疑~怎麼不是一般美式豪邁的漢堡,三明治呢??

這麼繽紛可愛的餐點,完全出乎我意料之外呢!! 顏色豐富~ 都捨不得吃,猛按快門呢!

奈野的套餐是主餐+蔓越莓醋+附餐:田園沙拉or薯條+飲料我走健康路線-田園沙拉

(其實是因為我知道對面那位一定會選薯條,我選沙拉才能兩個都吃得到)

沙拉內容很豐富,基本的生菜,苜蓿芽,玉米立,番茄丁樣樣都沒少~

還灑上了一些乾果仁 像是葡萄乾和黑豆,添增口感和香氣! 我要學起來(筆記)接下來就是讓我連續按了好幾次快門的三明治了!!顏色是不是超美的

老闆還把兩塊疊在一起, 這要是沒注意兩塊壓在一起吃下去,應該會"勞ㄟ還"吧!光是用看的就是一種視覺上的享受,一口咬下更是美味啊

三明治外皮是酥酥脆脆的巧巴達麵包=拖鞋麵包 層層分明的配菜有翠綠的美生菜,香辣的雞腿排,橘黃色的有雞蛋,鮮紅番茄,小黃瓜,起士~

我喜歡麵包的口感,很像是勁辣雞腿堡的雞腿排,和鮮甜的蔬菜!

對面的三明治套餐看起來也很豪華! 用鳥瞰的拍一張~他的餐點最吸引我的地方就是薯條啦! 看起來又脆又香~ 吃起來也是如此

用餐到一半,午餐時間快到了. 隔壁的炒麵店開始傳來炒菜鍋的聲音以及雖然很香但和Brunch完全不協調的炒麵香味XD 炒麵味,油煙味,吵雜的噪音...讓我們受不了的向店家提出要換室內的位子~ 好在剛好有客人離開 lucky!

新的位子是櫃台邊的四人位~一邊看過去是吧檯,一邊是書櫃和通往地下室用餐區的樓梯，雖然採光沒戶外好,但沒有油煙和噪音~ 好書胡!兩個三明治的站立樣! 因為我們要交換啦~

經過本人試吃過後發現,還是我點的辣雞腿巧巴達三明治略勝一籌!

厚雞腿肉因為沒有炸過,感覺口感就少了那麼一味~ 全麥吐司也比巧巴達來得乾一點~ 對面的還我辣雞腿來!!!

本次消費兩個人400元有找,吃的美味又飽飽飽~ 除了戶外位子會受到隔壁麵店影響外,其他真的只能給奈野咖啡一個讚! 我會再回訪的~ 但絕對不會是假日