肥前屋 (中山區)

在台北說到吃鰻魚飯，肥前屋的名字總是會被提起。這天休假陪男友購物，恰巧來到肥前屋附近，於是就來探訪一下名店吧

下午2點，店內近客滿，用餐除了台灣人外也有不少香港、日本觀光客。喬到一個併桌的位子入座後，沒菜單也沒人裡的狀況約過了10分鐘總算招到店員的注意了! 快速的點完餐，快速的送餐，這裡的一切似乎就是快快快。

我們點了一碗小的鰻魚飯、一碗牛丼

先送上的鰻魚飯蓋著蓋子幾乎是用丟的上桌，匡啷的一聲丟到各桌，隔壁的香港人似乎也被這種上菜模式給嚇著了。等了許久送上牛丼，還好~ 是很正常的送上，但想要個湯匙桌上沒有、餐具區也沒有、店員也說用完了請等等。隔壁的香港人也有相同的困擾，他需要兩隻湯匙，連問了三次，終於有位店員拿著剛走的客人碗裡的一隻湯匙進後場，直接洗給他，溼答答的"一隻"湯匙。我們催促多次的味噌湯也在幾乎快吃完飯的時候上來了! 但這不是只要舀起來就可以送上的嗎? 為什麼要等那麼久??

湯匙到吃完飯後也沒送上，於是飯用扒的，湯直接用湯碗喝，結束了這名店嚐鮮之旅!

話說口味是不錯，但這服務態度會有人想要來再訪嗎???

侯布雄法式茶點沙龍 (信義區)

"Bellavita＂是義大利文＂美好生活＂的意思，百貨公司內有寶格麗、TOD'S、梵克雅寶等眾家精品店及五星級奢華料理，在１樓有老闆為三位女兒開立的複合式餐廳a³，5樓有米其林餐廳L'ATELIER de Joel Robuchon進駐，從開業以來就消息不斷，怎麼看Bellavita都是家貴族百貨，購物買不起就來吃點下午茶過過貴婦的乾癮吧!這次我們要嘗試的是在已經拿下24顆米其林星星的名廚Joёl Robuchon在台灣開的餐廳~SALON DE THE de Joël Robuchon~

3樓的SALON DE THE de Joël Robuchon主要是以甜點、麵包、下午茶為主，這天下著大雨的平日下午，人不多!走進店裡服務人員帶位到位置上坐好後，大概等了10分鐘~沒有水也沒有menu，東張西望都沒人理!

直到我們揮手請服務人員過來他才說他以為我們已經在櫃台點餐了!

嗯...總算是拿到menu呢!想說先去櫥窗旁邊看看蛋糕種類，沒想到服務員說櫥窗裡的蛋糕menu都有照片，看menu即可!!我們選擇了1200元+10%兩人份下午茶組合。內含可自由挑選兩份蛋糕、兩種飲料，三明治一種、兩塊瑪德蓮和兩個馬卡龍 (口味不可選）這是＂皇家結婚進行曲＂，這款茶的香氣很像是太妃糖的香氣，味道十分濃郁；茶壺和電影美味關係中女主角用的鍋子是使用相同牌子LA COCOTTE STAUB的琺瑯鑄鐵茶壺，拿起來頗有份量。

上面的三明治原有三款可選，原本選的已經售完只好改挑雞肉三明治。

雞肉三明治裡夾了紅蘿蔔、生菜及香濃的雞肉沙拉，麵包是很硬的法國麵包XD

咬不下去阿!!這天的馬卡龍是椰子口味和巧克力口味，馬卡龍是糖粉做的，我不是螞蟻，對馬卡龍的接受度很低阿...都送給我對面的吃了!

據說味道普普，但外表真是可愛阿!!每到秋天就會想選秋季限定的栗子，這個蒙布朗的外觀真是精緻的沒話說，滿滿的栗子泥吃起來很綿密但香味似乎略顯遜色，內容是奶油和像脆脆餅乾的蛋白糖霜，還有許多碎狀的栗子，蒙布朗算是今天下午茶中較具水準的項目!!這次的下午茶就我個人感覺有點差強人意，除了上面說的服務有待加強外，著名的甜點也沒有特別迷人之處，這樣的下午茶組合要價1200+10%我覺得太貴了，我好像還是比較適合吃些平民食物><過過貴婦乾癮這一次就夠了~Bellavita百貨倒是值得來朝聖一下，氣氛好服務佳呀!!

蜜糖土司專賣店 (信義區)

端午節假期在信義威秀看完電影後，肚子真的很餓，看到對面新光三越2樓的DAZZLING CAFE看起來沒有大排長龍的樣子，便前來朝聖。可能是因為在百貨公司裡，新光三越A11館一樓又有做挑高，Dazzling Cafe三店看起來格局不是很方正，除了正門外還有連結威秀陸橋的後門，人來來回回的走有點雜亂。裝潢比1.2店來的簡單，沒什麼氣氛。Dazzling Cafe三店走黃色系，餐巾紙的LOGO、杯墊都是三店專屬的黃色，在小細節上也很用心

走進店裡已是晚上九點，店內用餐客人還是很多，大概有2~3桌空位，領位人員提醒用餐時間只有90分鐘，我們想應該也夠用了! 時間有點晚不宜吃太飽，點一個義大利麵和蜜糖土司share 90分鐘應該是綽綽有餘!

香辣口味的鯷魚義大利麵，鯷魚混在醬料中，說實在的我完全吃不出來有鯷魚的味道。如果說要我來幫它命名的話，名字就叫"香辣番茄義大利麵"，雖然香香辣辣口味不錯但真沒感受到鯷魚味啊

這份量也很小，一個人吃都不見得會飽，更何況我們兩個人share!我點的黑醋栗香橙冰茶顏色好有層次感，經過攪拌後會變成橘紅色，口味略甜還不錯，但也沒到達令人驚艷的地步。就在我們吃完麵，還在討論Dazzling Cafe的服務很不錯，沒有義大利麵和甜點一起上。

但在飲料送上來我慢慢的拍完照片也快喝完後，大概等了20分鐘還不見我們的蜜糖土司上桌，明明旁邊一直有店員走來走去在巡桌，看著我們兩個乾乾淨淨的空盤，也沒人詢問我們。直到我們看到隔壁桌比我們晚來的都已經拿到蜜糖土司了我才開口向店員詢問。他只回我再等一下......又開始我漫長的等待~

第二次直接拿著點單詢問，我看店員用對講機和內場詢問的對話，他們應該是漏單了!! 他直接拿著點單進廚房去XD

接下來馬上有第三個店員過來問我說點單呢? ......你不是剛剛站在旁邊看嗎? 你同事拿走了啊!!!

等點單回來，店員只是簡單的跟我說快好了! 完全沒有其他的解釋，沒有一句不好意思、抱歉的話，接著就就定位繼續聊天。直到進店裡50分鐘過去了~ 我才看到了蜜糖土司蜜糖土司等了50分鐘!! 比我晚來的幾桌都早就在對著蜜糖吐司瘋狂拍照了，我卻連我的蜜糖土司的影子也沒看到~

雖然蜜糖土司後來到了，但開心的心情早已蕩然無存!

甜蜜派對是各種新鮮的莓類加上卡士達醬和莫凡比香草冰淇淋，最上方還有一顆綠色的馬卡龍。說老實話這跟我第一次吃到蜜糖土司的畫面看起來有點落差，和menu上的圖片看起來也不是很像，感覺有點虛......

店員送上來的時候，用向螞蟻一樣的音量在說明，從頭到尾只聽到等等過來幫你切吐司 > <"

而且蜜糖土司上頭的草莓會不會太綠太白了一點啊??

就在我觀賞完、拍完照，張著大眼睛期待著受到店員們的注意，快過來幫我切吐司，都沒人注意到我，直到卡先生這時以冒火的雙眼看著店員先生，他才走過來~之前第一次在1店的時候，桌邊服務切吐司的店員會把上面的冰淇淋和草莓先放到盤子上才開始切吐司大工程，這回的店員呢~除了把馬卡龍拿開外，就直接下刀了~

美麗的蜜糖土司瞬間毀滅，草莓掉得東倒西歪，如果是這樣切法，我還需要桌邊服務喔?

之前有看過格友的網誌，據說三店的蜜糖土司已經從9小長條改良成更好入口的方塊狀了不是?!

我很肯定我吃到的依舊是長條狀~~

而且這次的吐司邊超級硬，用刀切都快飛到對面的人臉上了! 吃進嘴裡更是難以吞入口~ 蜂蜜加再多也是一樣不會比較好吃!

最後我們吐司邊都沒有吃就離開了，隔壁桌看起來也跟我們一樣! 整個土司蓋都還站的好好的~

在土司還沒來前，本來還想再加點個義大利麵填肚子，想到可能又是個漫長的等待，不如回家附近吃陽春麵還比較開心!! Dazzling Cafe的蜜糖土司雖享有盛名，這次來真的是太失望，花錢找罪受，不會想再造訪。

黑人牛肉麵 (新店區)

幾個禮拜前在團購網上看到新店很有名的黑人牛肉麵雙人餐的團購券

心想難得看到知名老店在賣團購券，加上一直以來都很想去新店的黑人和黑庄品嚐到底哪家厲害
於是刷了2張券，打算找個假日全家一起去品嚐一下30年牛肉麵老店。

我們約莫5點出頭抵達黑人，黃色底黑色字的大招牌非常好認。不過，一走進去店內空無一人也沒看到老闆的感覺，還滿奇怪的。

在店內晃了1~2分鐘後，看起來像老闆的年輕人出現~

黑人牛肉麵應該很厲害，因為店內就只賣牛肉麵、牛肉湯和牛肉湯麵，其實這就等同於只賣一種呀! 牛肉麵分成大、中、小碗，麵條有家常、陽春、細麵，辣度也有小、中、大辣可調整

全家都選中碗、家常粗麵和小辣上菜的速度還滿快的，大概10分鐘內，停車的都還沒把車停好回來四碗麵就都送上了

牛肉麵飄香，讓我忍不住先從湯開始喝一口，紅燒湯頭喝的出醬油和牛肉的香氣，但味道偏淡

牛肉塊選用的是鍵子肉，有肉有筋，滷到十分入味、軟嫩

但中碗的牛肉麵怎麼牛肉只有4小塊! 每一塊的大小約是大拇指一節再大一些家常麵條煮得有點軟了，沒甚麼嚼勁，個人偏好硬一點，厚實一點的家常麵。雙人套餐另附了小菜，小菜櫃裡並沒有像在格友食記裡看到的那般有各式各樣的小菜，當天只有幾盤豬頭皮和豆乾，而且似乎擺在櫃上一下午沒有收起來，經過風吹部分豆乾都已經乾硬了!

在網路上搜尋還是看得到許多格友的推薦食記，但不知道是剛好不合我們家的口味或是像PTT上傳說的，已經換老闆了，好失望

大八涮涮鍋 (板橋區)

選擇大八其實只是因為天氣太熱，一出新埔捷運站就想要找個冷氣強一點的地方用餐

新埔捷運站1號出口一出來的地方就可以看到往2樓大八涮涮鍋的樓梯，於是一行人毫不猶豫就往2樓衝阿!大八的陳設很簡單，如同錢都圍成一圈的模式
價位則是統一198不加一成，肉類有多種組合任選， 飲料紅茶可以無限暢飲-->但我的紅茶裡有隻大螞蟻店家招待冷盤，鮮蝦菜盤，不算豐富，但葉菜、丸子、芋頭、鮮蝦、蛤仔等也應有盡有湯頭部分我們選擇了原味湯和泡菜湯一點我很介意......泡菜湯頭不夠濃，泡菜是像碎屑般的菜葉在我的湯鍋裡載浮載沉
因為湯太淡了，高麗菜吃起來也只有淡淡的泡菜味肉片我選的是低脂牛，肉片雖薄，但肉質ok，份量也不少在用餐完後，便會送上甜點， 今天的是綠豆湯大八就在新埔站1號出口對面2樓，賣的是平價涮涮鍋，不知道是不是因為店租，感覺食材和份量都還有很大的加強空間!