開朗少女 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2013-08-18
不提前兩個禮拜訂位,是訂不到的潮肉壽喜燒,即便在台北有兩家分店,生意強強滾讓人只能望著網友食記流口水。 Mr.A生日前夕,身為正妹同事的我,好說歹說都要為他完成吃到潮肉的生日願望! 潮肉另一個讚不絕口的優點就是服務生親切的桌邊服務,一入座就趕緊將洗選蛋、壽喜燒必備的切絲洋蔥、還有提味用的芥末海苔、七味粉和胡椒鹽。 季節時蔬也不落人後端上來,百頁豆腐涮入特製壽喜燒中,吸飽甜香醬汁,很嫩好吃!加點了好幾盤!菇類也很推薦呢! 以每人439吃到飽來說,每分肉盤都是重量級登場,直接將堆疊肉片一把涮進鍋內,再將它一片一片分離,攪拌三四下即熟透可以品嚐,豪邁吃法超對開朗的胃呀! 豬肉則是我大推必點的肉盤,這是我吃過全台灣壽喜燒店中最好吃的豬肉了! 肉質肥厚,煮熟後不易老! 壽喜燒常見醬料,將蛋液攪拌均勻,依照自己的口味再調配,像開朗是撒3下七味粉,1下胡椒粉,喜歡熟透肉片有點辣度,大家也可以和我分享你們都是怎麼吃壽喜燒的喔! 有圖有真相呀! 看看~我們是一大把肉片放入壽喜燒中,在一片片分離讓他們均勻受熱,服務生也是大推這樣的煮法喔! 服務生推薦創意吃法 (1)肉包洋蔥 微嗆洋蔥幫肉提味之外,還增加卡滋卡滋的口感呢! (2)撒上七味粉和胡椒粉 (3)九層塔爆香,還有算、七味粉等五香提味 以壽喜燒來說,超推一番地的牛小排肥美肉質,今日潮肉除了壽喜鍋底有特色,肉質也是始終如一,這點真的很激賞! (5)肉包起司 最後甜點登場,烤麻糬秀!!! 服務生為大家整理桌面後,迅速上烤盤。接下來麻糬秀,服務生會全程表演,大家在一旁拍手叫好~ 烤的蓬鬆麻糬,在花生粉裡翻滾,一口咬下~花生粉香氣撲鼻,牙齒先碰到微焦麻糬皮,出力咬下後,Q軟黏牙的麻糬並不陌生的口感。 (2)冰淇淋吃法 好像充氣氣球的烤麻糬,從中間剖腹,裝入超大球香草冰淇淋!!!! 超犯規!冷熱交融口感!好~~~好~~~~吃~~~~!!! 如果擔心燒肉味沾附外套和包包上,可以寄放在入門處的置物櫃裡! 看來Mr.A的反應,一定會在近期內回訪啦!
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2013-07-18
大直美麗華對花輪先生與我有特別的回憶❤ 這次幸運拿到FRiDAY'S 口碑券,選擇號稱全台最豪華的美麗華分店來體驗。 FRiDAY'S以"天天都是星期五"作為精神指標,看到每一位服務生的真誠熱情,自然散發出來的歡愉氣氛,不禁欽佩FRiDAY'S的員工教育訓練,在出餐極具效率的情況下,能保有正面的工作態度 在藍調搖滾樂的薰陶下,隔壁桌的外國朋友一入座便直言來杯啤酒,彷彿到了美國鄉村餐廳用餐。 由於不打算在照片上加上浮水印,花輪先生直嚷嚷分享文要具個人特色,於是我準備了兩個小丸子迴紋針。一個是OL版,一個是出遊拿相機的小丸子。 今天是OL小丸子首度亮相,希望大家會喜歡喔!我是超級喜歡的啦~~~ 傑克丹尼爾是一個威士忌的名稱,傑克丹尼田納西威士忌的特色來自於每一滴都經過糖楓木炭過濾,在全新的美國白橡木桶中陳年5年以上,因而創造出柔順的口感。 FRiDAY'S將傑克丹尼爾的香醇特性發揮到極致,而特別以傑克丹尼爾®主餐形式推出一系列的組合套餐。 分別有餐前麵包、開胃菜、主餐一、主餐二、甜點、飲料(無限暢飲) 在主餐二部分猶豫很久,最後選擇看起來就口水流滿地的現烤豬肋排(須加價150元) 開胃菜 紐奧良雞肉沙拉 很值得一提的是,冰脆時蔬中的白煮蛋。開朗少女最愛吃的第一名是沙拉,第二名就是蛋料理。這白煮蛋不任何調味竟超級好吃耶!很清爽的口感~讓我瞬間伴著苜蓿芽和高麗菜們全部呼嚕到胃中。沙拉上頭撒上的蒙特利傑克起司,也好香好好吃~ 紐澳良雞肉切成條狀,沾取蜂蜜芥茉醬放入口裡份量剛剛好。 白酒野菇蝴蝶麵 把第一隻蝴蝶送入口中後... 它帶我飛到天堂了啦~~~ 份量其實剛剛好, 由新鮮洋菇、杏鮑菇、洋蔥、乾香菇和白酒烹煮而成的醬料,配上新鮮菠菜(葉面很嫩喔~)、香蒜高湯、帕米森起司和蝴蝶麵一起(從官網上抄下來的,我哪那麼厲害,又不是小當家XDDD)拌炒,最後放上碳烤杏鮑菇做裝飾。 傑克丹尼爾®威士忌炭烤豬肋排 擺盤方式好像機器人喔XDDDD 一旁的配菜是由紫高麗和紅蘿蔔切絲後,淋上蜂蜜芒果醬汁作為裝飾用,口感蠻清爽喔! 肥滋滋、油亮亮的豬肋排散發出碳烤香氣很討厭啦! 快忍不住即便不切開情況下把它吞下肚:9 豬肋排經過良好處理,切起來一點不費力! 可以切為6-7段,骨肉分離程度吃起來還可以很優雅,一旁的傑克丹尼爾®威士忌甜酒醬吃起來沒有酒味,只有很厚實的酒香氣,給的份量也很足夠喔~ 以遇到好料瞬間變大胃王開朗少女和無底胃花輪先生,這樣的傑克丹尼爾組合餐對我們來說剛剛好呢! 剛剛看了價位,如果是特殊節日~消費449元/人即可享有歡樂慶祝氣氛、貼心周到的服務和異國氛圍,傑克丹尼爾組合餐點又好好吃!算是個聚餐不用憂愁的口袋好名單啊~ 甜點香蕉船冰淇淋 原本打算詢問FRiDAY'S 使用的冰淇淋牌子,因為味道好濃郁!很好吃耶! 底層由兩片剖半的香蕉在鋪上兩大球冰淇淋(香草和巧克力),由紅莓果、藍莓作為點綴,淋上巧克力醬,怎麼會這麼好吃啦! 看得到冰淇淋綿密的線條嗎XDDD 邊吃邊和花輪先生說怎麼可以那麼好吃啦! 最後以薄荷糖結束曼妙的夜晚
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-07-18
由於花輪先生26歲大壽即將到來~一連串的慶祝劈哩啪啦開始展開! 今天來到的是公館的GoGo Pasta,很適合情侶小約會的地方呢 採取套餐制。可以選擇想要的義大利麵、燉飯或是披薩, 再加A套餐 80元(甜點、湯、飲料三選二)或是B套餐(甜點、湯、飲料通通有) 讓我心動的是超值分享餐,不超過400就可以經典餐點全吃到,多人聚餐可以選擇這個系列的唷! 超喜歡和朋友一起分食,感覺非常closed 座位超大,可以放六個開朗少女的屁股XDDDD 花輪先生在今年三月購入了5D3(無敵3) 所以開朗少女出門幾乎懶得帶GF5,因為拍出來的畫質無敵3就是無敵啊!!! 都拿花輪先生的照片來寫文>//////<所以今天GF5是專程來拍花輪先生的(大心) 起司給得很大方,熱呼呼的麵香麵包夾入起司馬上就融化了~ 深得我們心啊! 番茄蔬菜湯 非常好喝!食材豐富,還吃得到牛肉,其實應該可以算是羅宋湯吧! 海陸披薩 320元 花輪先生180度取鏡 焗烤海鮮義大利麵 240元 食材也很豐富哦,有花枝、魷魚和蛤蠣蝦肉等等,焗烤起司很香很濃,真的是好粗好吃! 飲料是熱桔茶和冰芒果汁 花輪先生不放過任何精彩角度,請大家掌聲鼓勵鼓勵! 推薦美食: 海陸披薩,手工窯烤10吋披薩,焗烤海鮮義大利麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-07-18
顧不了腸胃炎 諾羅病毒的襲身,也不管左邊落枕的難處 眼看遠從年假結束就開始排的夯店終於可以吃到了!一定要衝來嚐嚐台北僅此一家的老四川:") 今天我們來了四個大人~點的分量很是剛好,可以給大家參考啊<3 老四川的服務很有朝氣,一入門就可以聽到如同跳海帶舞的"歡迎光臨老四川"招呼聲, 充滿古色古香的裝潢,連靠走道的椅子也是中國風木椅哦! 嚴格懷疑自己上輩子應該也是華人,特愛古典中國風建築和服裝的啦! 由青椒、紅椒、香菜和花生粉組成,依造個人嗜辣程度 如果喜愛吃辣加半勺麻辣湯、不敢吃辣加半勺白湯、都可以的就各家一點啦! 我比較喜歡各加一點沾醬口感,由於有超清爽的甜椒們,沾醬的同時也能吃出食材的原味喔 我喜歡把它的醬汁拿來沾海鮮食用 吸飽麻辣醬汁的土豆吃來硬脆,好愛喔! 接著一旁放上小木桌,這真的很貼心~ 暫時不入鍋的食材可以放在這裡,一點也不會佔到用餐空間,可以吃得很優雅呢! 這邊要謝謝花輪先生 因為我猶愛吃麻辣鍋,哪種不趕吃又想吃的奇怪個性,這跟愛聽鬼故事又會怕一樣... 發下了今年要征服50家麻辣鍋的宏願,花輪先生聽完就拎著我訂位直到來吃老四川了老四川巴蜀麻辣燙(長安東路店):想吃請排隊!味在四川、吃在台灣【老四川巴蜀麻辣燙】 麻辣湯頭部分,它的顏色算深,比起寬巷子來的麻,那種入口較無感受到辣度但走餘勁的攻擊性麻辣湯頭。豆腐和鴨血無限續,完全不用你開口就會不斷來幫你加啦!豆腐無敵嫩的耶~ 我自己一直喝白湯,好好喝啊!中藥味很重也很香醇~ 還發現一隻人蔘,白湯比較適合來涮海鮮喔! 招待部分除了剛剛的川味涼粉,還有牛蒡、毛豆和一壺八寶茶。 八寶茶味道很特別,菊花香氣十足呢 油條 60元 千萬不要浸太久,保留油條的油脆加上麻辣汁一起入口最正點啦! 特選五花牛肉 260元 一掃單點就是少少的印象,滿滿一盤大概有20片,涮入兩鍋味道都好棒喔! 因為我們有帶會員卡,除了總消費打88折,還可以折扣丸餃類一百元 怎麼那麼大大大啊,建議先讓花枝丸下鍋 平均可以撥成平常吃的貢丸大小10顆!!! 花枝丸吃得到完整花枝耶! 單點大明蝦130元 還有蝦膏喔!感動到要落淚了Q______Q 總匯海鮮 780元 除了剛剛提到的三隻大明蝦、還有扇貝、魚片數不清的蟹腳和花枝片、大干貝、旭蟹和帝王蟹腳.... 滷水拼盤 420元 開朗少女戰力很弱,很快吃飽了再一旁嗑豆腐... 甜點是一人一隻來自法國的甜筒 香濃好吃,和台灣杜老爺感覺很像XDDDD 最後分享一下老四川的精神指標喔 「三香三椒三料.七滋八味九雜」,三香乃蔥、薑、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽,七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香,八味是指:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻,九雜是指:用料之雜。 推薦美食: 精選特級雪花牛,滷水拼盤,總匯海鮮
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2013-07-18
位於臨江夜市附近,標榜採用愛文芒果,絕不放任何添加劑,紅遍大江南北的芒果恰恰!! 讓林俊傑寫進書裡,推薦夏天必吃冰品。今天要來試試看林書豪來台指定要吃的"舊情人" 到底有什麼魔力 很宏亮的歡迎光臨聲音,即便是下班拖著疲勞的身軀,也立刻甦醒起來~~~ 可以選擇在室內用餐,也有戶外席。 當你正在東看看、西看看時,還會有個移動式導覽聲音陪你一塊認識商品(他就是熱情的芒果先生!! 把舊情人的難分難捨、微酸微甜口感詮釋的好完整! 真的是完全不加煉乳等添加品,札札實實由芒果組成,多層次的風味。從果肉、雪花冰到冰淇淋,芒果冰淇淋口感很綿密,我自己猶愛第二層雪花冰的風味,入口即化的雪花冰,吃起來不黏嘴。而且熱量不超過300卡呢! 老闆有提到他講求的是食物不是食品。食品就是已經將其產生了化學或是物理作用,另外加了、淋上其他製品,為了增添它的美味口感...但芒果恰恰做的是食物,完全不加任何添加物,札札實實呈現芒果最天然的美味,這也是為什麼它會迅速竄紅,還擄獲吃過各式各樣山珍海味的名人明星,並且在吉隆坡、上海、廈門等都有了連鎖店的不敗原因。 然後沒有任何添加香料的新鮮果汁,空瓶是沒有任何氣味的! 這可是第一杯讓我三兩下就咕嚕完畢的芒果汁呢~ 聽到芒果先生說屏東分店要開幕了!也是全台首家有做得來速的冰店 價位是現在的一半(份量當然也是一半),從點餐、製冰到取餐,在20秒內完成!!!! 因應陽光墾丁、許多遊客邊走邊逛的消費潛力,老闆實在太有生意頭腦了
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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