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開朗少女
我是開朗少女。我是一名美語老師。我最喜歡台灣菜四川菜日本菜燒肉店咖啡店迴轉壽司店海鮮燒肉火鍋
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共 407 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2013-08-11
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類別 : 台灣菜速食店肉類料理

這個月正式進入輕熟女的年紀,大家到了25歲會興起買房念頭嗎?
看著身旁的朋友也開始成為有殼族,即便買房想炒作房價,我都覺得這是到了一定年紀可以嘗試的投資,位於臺北盆地郊區的三峽,成為我近期觀望的購屋地點。

由於台北大學在此,周圍不斷興建高樓大廈、進駐購物商城,生活機能變得十分完善,尤其每一家商店空間大、環境舒適,各個都像是旗艦店。

今天來朝聖的是位於三峽,統一集團旗下-21世紀烤雞

 
周圍備有小型免費停車格

正位於台北大學正門口斜對面,營業時間為10:00~22:00

踏入大門,一股smoothing的地中海風情穿流身旁,天空藍和純潔白交織的點餐櫃檯,在講求急促的速食店加入慵懶情調

再讓我吸睛的是,來21世紀不僅有我最最最愛的蜂蜜綠茶(極少數覺得好喝的飲料),開始有了其他選項了耶!香柚水果茶和海洋之心,凡點套餐加價30元就可以換購一杯

 
更讓人瞠目結舌的是,21世紀烤雞店什麼時候可以coldstone啦!!!

還有食品區,如香烤雞肉酥,一直以來21世紀的基產品都深得我心,9/19中秋佳節即將來臨,馬上列入伴手禮名單

還有來自塔吉特的千層蛋糕,都有機會在21世紀烤雞/三峽店一起享受到的多重美味唷!

統一集團一直是我很喜歡的企業,特別在行銷策略總是讓人佩服,應該不難發現統一跨足咖啡(星巴克)、藥妝(康是美)、速食(21世紀烤雞)、冰品(cold stone)...,當多角化經營到極致,就能彼此互補互足

當你點完餐後,往左手邊放眼望去,約莫20坪的用餐空間,而且幾乎每個座位都有插座,在沒有用餐時間限制,鄰近學區就能想像這是多麼多麼幸福的一件事情!

 
要做報告、要趕作業、社團要開會...等可以來這邊,不論是正餐和下午茶都能滿足你的好所在!

就連洗手間都精心設計過,21世紀烤雞三峽店分明就是一家品牌旗艦店啦!

今天體驗的是拿脆滋烤雞堡+可樂,附贈薯條的99元套餐。親切店員在點餐時特別推薦新飲品,可以以口碑體驗再加30元換購,在好奇心作祟下,我選擇換購了這杯以雪碧為基底、荔枝和蘆薈果肉調味的湛藍飲品,倘若味道不佳我會立即再來加點蜂蜜綠茶!(握拳
拿脆滋雞腿堡

拿脆滋雞腿堡

 
不一會兒,親切的服務人員就將餐點送我們桌前。

馬鈴薯條,吃過21世紀烤雞不下十次,並不會因為時間和地點的不同,突鹹突油,這是可以讓顧客心安於縝密的標準化流程所產出的安心食品


今天的主角拿脆滋雞腿堡
這個經過8種以上的香料調製、並且超過24小時的按摩、醃製為其入味,令人大開眼界的是竟不會油膩的滑嫩香Q雞腿肉,夾入麵香十足的軟法中,看看這豪邁雞腿肉呼之欲出!
拿脆滋雞腿堡

拿脆滋雞腿堡

 

一旁的小黃瓜扮演增加清脆口感的角色,讓人回味無窮的清甜。首先先聞到濃郁麵包香、接著是濃郁的醬雞香味,一大口咬下,軟法麵包的軟Q、新鮮高麗菜和黃瓜的爽脆、扮演調味劑的香滑美乃滋,再來是衝擊味蕾的酥脆雞皮,最後是無敵軟嫩的雞腿肉,多層次的口感,真讓人一再想回味!
拿脆滋雞腿堡

拿脆滋雞腿堡

 
拿脆滋雞腿堡相當於一台S3的長度,想要吃飽又吃巧的捧由們有福啦!
除了搭配全新飲品外,熱呼呼烤雞最適合搭配黑砂糖刨冰啦!一大口醬香十足烤雞肉、再一大口暢快人心黑糖冰,就是今夏的飲食新指標啦!
用餐日期: 2013-08-04         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-07-18
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類別 : 廣東菜/港式

茶水攤旗艦店,因為是香港人做老闆
服務生也是清一色的香港人
進入店內彷彿有置身香港飲茶店的錯覺
連餐點也可以嘗到道地港式風味

 
總共有一二三樓層
個人覺得二樓沙發區是最舒適,而且沒有用餐時間的限制
想坐多久就坐多久
熱茶也是無限供應

 

 
最推薦的一道港式料理,也是來這邊必點
餐肉煎蛋 出前一丁 120元
餐肉煎蛋 出前一丁

餐肉煎蛋 出前一丁

 
底層是滿滿白飯,米粒香Q有嚼勁
兩朵青江菜
兩顆蛋、可以選蛋不熟或是全熟
開朗少女選的當然是蛋不熟阿~看那熱如岩漿的蛋液流過餐前肉,拌飯也是非常的銷魂美味啊!
出前一丁,其實這詞源自日本某速食麵的名稱
在香港也盛傳已久,和公仔麵成了同義詞

附上兩種不同的肉
紅色這叫餐前肉,紅燒風味真的是無敵好吃的啊!
餐肉煎蛋 出前一丁

餐肉煎蛋 出前一丁

 
經由胡椒醃製過的豬肉款也好吃
比起餐前肉較有嚼勁,
聽過有去香港的朋友說
港式茶樓這一款的味道和茶水攤的一模一樣

這意思是不用搭飛機去香港(其實有機會也好想去啊!!
就可以吃到最道地的餐肉煎蛋 出前一丁

而且以這樣無限時,熱茶喝到飽的港式茶樓
120元實在是太大心了,難怪要事先訂位
每每和朋友來都推薦這道,如果不愛吃飯的朋友也可以改成出前一丁的麵食
還是很好吃阿~
餐肉煎蛋 出前一丁

餐肉煎蛋 出前一丁

 
推薦美食: 餐肉煎蛋 出前一丁
此次消費: 每人約$120 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-07-18
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類別 : 義大利菜咖啡店輕食甜點/蛋糕義大利麵

在實踐大學校園周邊有許多這樣的平價餐館
學校對面的鯊魚咬吐司也好吸引我喔!
想找異國好店也可以鑽進北安街621巷,琳瑯滿目的餐館絕對讓你轉暈了方向~

而最後讓我們停下腳步的,就是知名的麵包店-米塔所開的義式餐廳
外圍就像是南法莊園,加上大直特殊閒情的氛圍,想坐在露天區用餐也很棒呢!

 
沒看錯!雙人座位寬敞到可以坐下四個人也沒有問題~

這裡的義大利麵、燉飯和排餐都是一百五十左右,升級套餐有兩種選擇,加48元或是68元

飲用水裏頭除了有一大片新鮮檸檬外,還有一棵番茄~
飲用水

飲用水

 
光是義大利麵就有四種類別
清炒、奶油醬汁、番茄醬汁、蘿勒醬汁
總共超過28種義麵,如果初訪可以選擇有"主廚推薦"的字樣
應該會比較安心吧!

和市面上絕大多數義大利麵一樣,是需要加一成服務費,所擁有的是收桌和上餐貼心勤快的服務喔!

另外一定要升級啦!因為米塔的配餐真的好吃,而且super便宜

除了可以在一樓用餐,洗手間和合適都在地下一樓喔
在和室氛圍中品嘗義大利麵挺特別的呢!

點餐內容為:
花輪先生~泰式茄汁雞胸蔬菜義大利麵,升級68元套餐,選了凱薩醬沙拉、南瓜湯、烤布蕾和熱可可
開朗少女~青醬蛤蠣義大利麵,不升級。單點一份輕食-酥炸雞翅佐泰式酸辣醬

凱薩醬沙拉登場!凱薩醬是分盤裝的,而且一大坨~老闆超大方滴!
這裡的凱薩醬還可以嘗到一點蒜味,真的好好吃喔!單吃都好開心!
季節時蔬都表現不錯,還放線一個稀客-白煮蛋

老實說,因為加48元是附餐4選2
目前吃到其中兩樣都覺得值得!稍後看到甜點飲料才是令人拍桌直呼再多加20元太太太超值了!

這是餐前麵包,搭配南瓜湯的副品
爆漿麵包

爆漿麵包

 
"噗~哧~"竟然爆漿了!
擋也擋不住阿Q______Q
不愧前身是麵包店翹楚,麵包真是銷魂的好吃!熱度剛剛剛剛剛好

辣雞翅先來了,以88元享有5塊真的便宜,泰式酸辣醬很清爽,雞肉很嫩,炸衣不礙口,點對了!我一個人就快速吃完五塊XDDDD
辣雞翅

辣雞翅

 
沾凱薩醬也好好吃歐!(標準愛翻凱薩醬口感

青醬蛤蠣義大利麵,總共有11顆蛤蠣>////<
然後一定要大聲說,這裡義式料理,加麵加飯都不用錢喔!!!
青醬蛤蠣義大利麵

青醬蛤蠣義大利麵

 
泰式茄汁雞胸蔬菜義大利麵,這樣澎湃程度是加麵過後的喔!
泰式茄汁雞胸蔬菜義大利麵

泰式茄汁雞胸蔬菜義大利麵

 
貪口的我,又將雞胸肉拿去沾凱薩醬了~歐!真的是無敵好吃

瞧瞧~飲料竟然是一大壺熱可可,而且是濃郁的ㄟ
熱可可

熱可可

 
如果以這個價位可以吃到這種中上水準的義大利麵,真的覺得我們挑對家了!

吃飽飽後還能逛逛充滿設計感的校園,然後走在北安街樹蔭環繞的巷弄中,好不浪漫~
用餐日期: 2013-02-03        
此次消費: 每人約$281 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2020-01-03
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋

 

曾經在冬天吃30間火鍋的我,若是訂不到位最常做的就是火鍋外帶。各位外帶過火鍋嗎?台北知名火鍋店的標準低銷:外帶鍋底每份300元,最低消費1300元。就是外帶湯頭外,還要買肉品和火鍋料到一定門檻才能符合外帶資格,所以當我看到八豆食府的火鍋禮盒非常興奮,直接滿足了火鍋控所有需求,而且CP值很高

安格斯牛 火鍋禮盒  NT. 1080
禮盒內容:安格斯牛小排200克、花田喜彘紅蘿蔔豬200克
三記魚餃 5顆 | 龍蝦沙拉球2顆  | 石家香菇貢丸2顆 | 手工天婦羅2個 | 水果玉米4片 | 芋頭/南瓜/紅蘿蔔片2片 | 芝麻醬1罐 | 慢燉雞湯1000克 2包

 


這不是第一次吃八豆食府的網購禮盒,大家可以點選上頭烤肉禮盒的連結,當時讓人留下非常深刻的好印象,我是做網路平台行銷,坦白說我很少看到很會做商品和行銷兩種兼具的品牌,八豆食府在台中有許多知名的旗艦餐廳,像一頭牛和八豆食府精緻鍋物,質感好、食材又新鮮,話不多說趕緊和大家分享這次的安格斯牛禮盒

打開紙箱,看到DM放進防水夾鏈袋就覺得貼心,而且和肉品還有防撞袋做區隔,無論是自己吃或送禮都很合適

DM上仔細說明如何使用禮盒產品,真的如標題所說的就是懶人包

 


取出防撞袋,果真肉品和火鍋料用真空包裝放的好好的,而且肉品沒有過度冷凍後的結霜問題,這點儘管是上次烤肉禮盒已經見識過處理肉品的功力,這次看到還是很讓人驚嘆!!



安格斯牛 火鍋禮盒直接攤開~~~~
禮盒內容:安格斯牛小排200克、花田喜彘紅蘿蔔豬200克
三記魚餃 5顆 | 龍蝦沙拉球2顆  | 石家香菇貢丸2顆 | 手工天婦羅2個 | 水果玉米4片 | 芋頭/南瓜/紅蘿蔔片2片 | 芝麻醬1罐 | 慢燉雞湯1000克 2包

可以看到都是特別挑過的產地直送食材,看完這次食材我決定搭配冰箱裡辣椒醬做成麻辣鍋,請大家接著看下去

 


分量我們分2次烹調,我覺得4~5人吃剛剛好!哦哦哦,這次還有附醬,而且芝麻醬配肉類更能提升味蕾

 


三記魚餃 5顆 | 龍蝦沙拉球2顆  | 石家香菇貢丸2顆 | 手工天婦羅2個 | 水果玉米4片 | 芋頭/南瓜/紅蘿蔔片2片

三記魚餃:儘管不是基隆人都知道!!魚餃就要吃三記的才正宗,創始人乃廣東汕頭人,以傳統的製作方法把魚漿桿至魚餃皮,包上豬肉餡成為手工魚餃,魚餃皮不添加澱粉,料實的內陷讓人讚不絕口

石家香菇貢丸:為新竹魚丸創始70年老店,堅持手工製作最新鮮的新竹名產

是不是就是產地直送,不是一群烏合之眾阿!!

 


好的,如何將安格斯牛肉禮盒拿來煮麻辣鍋呢?我自己私買木耳和金針菇,加上冰箱的辣椒醬外,其他都是使用安格斯禮盒的食材

Step1. 先解凍慢燉雞湯



Step2. 等待雞湯滾,加入所有想吃的時蔬繼續滾

說明一下,先不放辣椒醬原因是避免辣湯影響了食物原味,因此我建議最後再加,可以讓湯頭口感更好,請相信我!

 

 

 

 


3把兩款肉片都入鍋後,這時候的湯頭已經很鮮美,就可以淋入麻辣醬和辣油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一直很喜歡八豆食府的所有沾醬,可以不用到火鍋店吃到美味配方的芝麻醬真是太棒了!!

 


整體來說,喜歡在家煮火鍋、又想輕鬆備料就直接選八豆食府的火鍋禮盒,從鍋底到食材一應俱全,真的很方便!重點如同我前面說的,CP值又高!!選料也不是濫竽充數,都是原產地的好食材!推薦給大家smile

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-12-01
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類別 : 日本菜燒肉喝飲聊天

 

比起吃到飽燒肉,我更喜歡選擇吃單點、可口的高質感燒肉,想讓荷包不至於大瘦身,可以選擇來蘆洲三民高中旁這間米炭火燒肉,帥氣店長親切熱情,店家會依照肉品不同的部位、性質,量身訂做不同的料裡方式,精緻前菜、高級和牛、新鮮海鮮等,絕對讓你飽到炸!

 

既是燒肉餐廳又像居酒屋,來米炭火燒肉小酒館用餐的氛圍很好,可以很自然的融進不揉作的放鬆

 


對我來說,值得一而再、再而三回訪的燒烤店需要具備的二個特點

特點一、勤換網   

特點二、熟悉每樣食材特性

入座後,服務生立刻補炭火,很快地就可以進入備烤狀態

 


韓國蘋果燒酒  NT.228
第一次喝蘋果口味,喝蘋果果汁一般甜甜的,而且根本沒有燒酒的味道,推薦給女孩們喝


 

一口滿足蛤蜊湯 NT.58
這是店長招待,看看這飽滿的蛤蜊,喝起來暖暖,滿滿鮮味

 


我們很快的選擇燒肉店經典:黑毛豬五花、松阪豬和牛五花,上餐速度很快,每份肉盤看起來讓人垂涎三尺

 

神啊給我夢幻牛五花 NT.288

 

良心無毒松阪豬  NT.158


 

五星級牧場飼養黑毛豬 NT.98

 

 

大家可以注意到肉盤價格平實,這是米炭火燒肉讓我蠻印象深刻的地方,因為米炭火的肉質算是單點等級,在台北完全遇不到這麼佛心的店家,也沒有因為價格平實所以讓肉量減少。同時,看看下圖有個半月型的烤盤在烤網上,可以放油花較多的肉片,避免油脂滴到炭火會發爐(XD)這點真的很貼心

 


人間極品戀上牛舌 NT.148    
把牛舌烤好一直以來是我的障礙,什麼時間該下蔥花?什麼狀態可以開吃?因為都是幾秒以內就要快速反應,我每次都到了燒焦才意識到,幸好米炭火的店員都很熱心且機警,立刻上前幫我們料理

 



巨星登台鹿兒島A5厚切和牛  NT.498  
這是我們今天點的最貴一道,光是看油花就讓人融化

 

 


鹿兒島霜降般的網狀油花搭配粉紅細膩的肌紋,鮮甜肉汁搭配厚切牛肉一同在嘴中融化,A5等級就讓人雀躍,更重要的還是厚切,真的太享受了!!其實一個人吃一兩片即可,非常推薦給多人團聚用餐時,一定要點一盤來試試

 


米炭火是開放式廚房,基本上店員就是在吧台內料理和備料

 


上圖是很熱情的帥哥店長,對待客人就像朋友一樣,對食材的專業度也夠,從聊天裡可以獲得許多燒烤必備常識

七里香鳳尾串  NT.38

 


吧台區也有店員駐守,來米炭火不懂燒肉沒關係,四面八方都有店員可以協助你

 


活動招待生蠔!!

當我們吃完第一輪,正在休息的時候,店員送上四顆生蠔說:這是店長招待!!

 


當我們正在思索該怎麼開蚌殼時,店員很熱心的幫我們進行開蚌殼的動作,並提到烤好的蚌殼非常燙手,所以他們都會幫客人做這件事,天阿~這不是已經是招待了嗎,怎麼連服務都這麼周到


Q彈肥美全裸性感白蝦8尾 NT.168
看到蝦膏了嗎~~~這個價格就是比家樂福和菜市場更便宜的價格,還能遇到這麼新鮮!!喜歡吃蝦的也不用思考,點下去!!

 

 


我們的第二輪就不是以肉為主,點了些時蔬和海鮮


明太子山藥  NT.68
明太子在山藥片繪出笑臉符號,超級可愛,看得心情很好

 


同時還幫我們剝好殼,非常貼心~~~~特別注意到這間才開第一個月的店,鄰座已經是常客回訪,吃到目前為止,肉品的等級和店員的親切服務,真的會讓人想頻繁回訪和推薦給朋友

 


牛肉精品之橫隔膜  NT.398
不曉得你們吃過市府站的站著吃烤牛嗎?標榜的就是橫隔膜,帶著豐富油脂清香,多汁嫩甜,略帶油脂但是比起五花肉來得低熱量等,近年來是相當受歡迎的部位

 

 


一口幸福之蟹膏生帆貝  NT.98
不用烤,一口放進嘴裡就對了!!!讓海味在嘴裡爆發的姿態讓人瞬間滿足

 


軟嫩帶勁叛逆牛肋條  NT.148

 

 

無論你吃得有多飽,甜點永遠是第二個胃(大笑)米炭火的麻糬很大份,而且特別Q彈

煉乳麻糬 NT.58

 


整體而言,確實是雙手雙腳都舉起來推薦的好燒肉店!!蘆洲人不要等了!!趕快衝一發!!

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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