開朗少女 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2014-07-30
齊味麻辣鍋(三重店) 地址:新北市三重區集英路67號 電話:02-8287-9962 營業時間:週一至週五,17:00~01:00 週六至週日,11:00~01:00 (單點,不收10%服務費) 齊味以花椒、辣椒及二十幾種中藥材熬煮招牌「麻辣湯頭」,撲鼻的香氣,加上麻辣溫潤醇厚的滋味,香辣又開胃,經食材數次翻煮後,也不會使湯頭愈趨鹹膩 吃鴛鴦鍋我喜歡在紅鍋涮肉品和海鮮,白鍋燙青菜,因此這次選同樣以豬大骨、昆布及蔬果熬煮數小時的「昆布鍋」,清甜又順口 有看過蝦子比漿還多的蝦仁漿嗎?XD 真的吃得到一條條鮮美蝦肉。細緻的雪白花枝漿,有飽滿結實的塊狀的花枝肉,鮮美富有彈性 深綠色的蔬菜因擁有高含量葉酸,煮完湯的顏色會變黃,口感也會滿是草味XD就喝不到昆布原湯甘美,所以記得最後放喔! 這次嘗試拿玉米到紅鍋浸煮,沒想到超級好吃~吸附麻辣湯汁的一粒粒飽滿玉米,令人吮指回味 真的是過了25歲,吃到飽便不太在行了~飲食習慣趨向精緻、單點類型 像是今天在齊味,志不在多,就是好吃的食材,點到為止 雪花牛也是狀似大理石花紋的牛肉,光看這油花就知道表現不差,喜歡以七上八下的涮煮,呈七分熟瑰紅姿態下肚 這裡的板豆腐是老闆和豆腐商共同研製,打造出能吸取醬汁且口感嫩彈不軟爛的獨家版豆腐,算不錯 每天費時數小時以中藥材新鮮現滷,不添加色素與人工添加物,看起來元氣滿滿的大腸,和市面上總是垂頭喪氣(乾扁扁)的大腸不同~~~~ 特別是夏天在冷氣房吃麻辣鍋,超級痛快 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-07-30
舊識西餐廳 電話:(02)29120022 地址:新北市新店區民權路38號2樓(大坪林站1號出口) ps.付現免收10%服務費 入座後,先嚐焦糖香濃厚的黑木耳,了解黑木耳的好已經是25歲之後的事了 煙燻鮭魚/杏鮑菇/焗烤海鮮/焗烤田螺 四選一 以擺盤來說不輸中高價位的牛排館,煙燻鮭魚佐醬酸甜開胃,完整一大片鮭魚軟嫩無筋 煙燻過的鴨胸,濃郁的鴨肉香氣顯得特別甘醇,肉質緊實又細緻多汁,不會過鹹的調味好加分 酥皮濃湯/奶油南瓜湯/鮮菇清湯 三選一 接著將酥皮搗成塊狀,泡浸濃湯裡,奶香混合著酥皮好幸福的感覺 紐西蘭沙朗牛排 到了牛排館對主餐拿不定主意,那點沙朗牛排絕對是安全的選擇,倘若連沙朗牛排都NG,那這家店真的是不太行啦~肉質滑嫩之外,豐富的肉汁撫慰人心,還帶著漂亮油花,我更喜歡表層格子狀的焦香烤痕 聽聞這道菜做法相當費工夫,必須先將牛小排去筋、去油,留下的精華部位再送進爐燒烤,出爐後的牛排肉嫩多汁,實際品嘗起來真的不錯,在旁邊滾來滾去的炸紅白湯圓更是一絕 選用一隻雞只有兩塊最嫩的雞腿排,烤得油亮油亮好誘人,外皮爽脆,肉質軟嫩到入口即化! 賣相不太優的菲力魚排,其實是選用皇帝魚→多利魚無刺無腥味,口感又Q嫩,還是法式料理的常客,完全沒有魚刺也是我深愛它的原因 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-07-30
電話:(02)2928-1117 地址:新北市中和區中和路350巷3弄2號(捷運永安市場站左邊第二條巷子) 營業時間: 平日 11:00~21:30 例假日 09:00~21:30 用餐不限時,無服務費 擺盤就征服了我!咖啡杯裝得不是拿鐵而是濃郁蔬菜香的玉米濃湯、雙胞胎器皿分裝帶皮薯塊和桑葚水果沙拉、一顆雜糧麵包、冰淇淋球狀的地瓜泥和份量好大的歐姆蛋,這CP值也太高了!(已撐 清炒還能入味,每條麵彷彿是用蛤蠣製成,滑溜入口盡是鮮美滋味,還有好多肥嘟嘟蛤蠣肉 辣雞翅的風味並不是普遍烤好後拌上甜辣雞醬的製法,因為雞醬已經入味到雞骨頭裡啦!需要花了不少時間醃製才行,令人吮指回味啊! 樣子蠻像英式煎餅,但大上很多!真得很厲害~如果看完上述餐點沒有太吸引你,很衷心希望給這道楓糖鬆餅一次機會! 還有烤得好香的核桃,很讚(大心) 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-05-16
這天是花輪先生好友的求婚日,剛好新娘子生日,所以安排個驚喜,金色三麥是一間慶生和求婚以及謝師宴都很棒的場地,因為服務員會比你還瘋狂,比你更熱情 環境走的是老倫敦的酒窖風,在那邊還有樂隊現場即興來點rock音樂 然後再加點4個2公升啤酒(就是企鵝瓶好可愛) 很大吧!!像是這樣的場合,有好友在氣氛就滿分,哪會在意餐點好不好吃 沒想到餐點好好吃!! 這邊推薦幾道 煙燻豬肋排,肉嫩嫩嫩嫩嫩阿! 醬汁到位,旁邊的薯條可以沾著醬汁來唰嘴 跟官網的照片不一樣,右手邊的很好吃,看個人口感可以搭配酸黃瓜入食喔! 大家都吃飽喝飽平均下來約500多大洋,很OK!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-05-16
這個月正式進入輕熟女的年紀,大家到了25歲會興起買房念頭嗎? 看著身旁的朋友也開始成為有殼族,即便買房想炒作房價,我都覺得這是到了一定年紀可以嘗試的投資,位於臺北盆地郊區的三峽,成為我近期觀望的購屋地點。 由於台北大學在此,周圍不斷興建高樓大廈、進駐購物商城,生活機能變得十分完善,尤其每一家商店空間大、環境舒適,各個都像是旗艦店。 今天來朝聖的是位於三峽,統一集團旗下-21世紀烤雞 正位於台北大學正門口斜對面,營業時間為10:00~22:00 更讓人瞠目結舌的是,21世紀烤雞店什麼時候可以coldstone啦!!! 還有來自塔吉特的千層蛋糕,都有機會在21世紀烤雞/三峽店一起享受到的多重美味唷! 當你點完餐後,往左手邊放眼望去,約莫20坪的用餐空間,而且幾乎每個座位都有插座,在沒有用餐時間限制,鄰近學區就能想像這是多麼多麼幸福的一件事情! 要做報告、要趕作業、社團要開會...等可以來這邊,不論是正餐和下午茶都能滿足你的好所在! 今天的主角拿脆滋雞腿堡 這個經過8種以上的香料調製、並且超過24小時的按摩、醃製為其入味,令人大開眼界的是竟不會油膩的滑嫩香Q雞腿肉,夾入麵香十足的軟法中,看看這豪邁雞腿肉呼之欲出! 除了搭配全新飲品外,熱呼呼烤雞最適合搭配黑砂糖刨冰啦!一大口醬香十足烤雞肉、再一大口暢快人心黑糖冰,就是今夏的飲食新指標啦!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|