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開朗少女
我是開朗少女。我是一名美語老師。我最喜歡台灣菜四川菜日本菜燒肉店咖啡店迴轉壽司店海鮮燒肉火鍋
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共 298 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2018-08-05
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類別 : 義大利菜酒吧輕食肉類料理喝飲聊天

 

打開VG cafe菜單,映入眼簾的這句:好喝的咖啡,是一半的咖啡加上一半的好心情,如果今天的咖啡不好喝,你也要付一半的責任,今天,讓自己開心了嗎?

著菜單這句話,我二話不說點了拿鐵,看著風味拿鐵的一系列口味,想起幾年前常去宜蘭的夜生活日子裡,眺望宜蘭城的橘子咖啡,從初訪開始,我就是一直點著香蕉拿鐵

香蕉拿鐵  NT.150

 


一上桌,依照我走遍江湖的經驗,就知道這杯咖啡至少有80分以上

悉心拉了愛心的拉花,還放上了薄荷葉做點綴,湊近瞧奶泡幾乎完美

 


雖然我還是很想念在橘子咖啡的香蕉拿鐵喝得到果肉,不過這香蕉的香氣、咖啡豆和牛奶也表現得十分得襯,實話說我願意為了這杯拿鐵再次造訪

 

不得不說,沒有入鏡的鮮奶茶和蘋果牛奶都非常好喝!

特別是鮮奶茶的茶葉香雨與牛奶非常契合,算是我喝過前三好喝的鮮奶茶

 

炙燒煙燻鮭魚與帶皮小洋芋溫沙拉搭溏心蛋 NT.420
這道上桌果真抓住我們三人目光,這倒也是許多格友特別推薦

切成一條一條片狀的鮭魚扳成玫瑰形狀,經由炙燒後鮭魚油脂儘管捂鼻也掩不住

 


而鮭魚片份量也相當有誠意,就如同下圖幾乎蓋住沙拉本體

非常建議大家來一定要點!

 

 


接下來的兩道料理就是比較中規中矩,可能和我們預期的口感有一點落差

西班牙臘腸濃縮湯燉飯佐殼煮蘆筍  NT.400

 

 


以食材來說,VG cafe是非常有誠意的

新鮮、份量和擺盤,但是味道進了口中,比較無法留在心裡

 


酥炸軟殼蟹與三星蔥青醬義大利麵  NT.420
看著軟殼蟹霸氣上桌,而且整體十分完整,不得欽佩主廚的炸功

 

 


相較起青醬的羅勒香,反倒偏重奶油香,醬汁、收得很乾

 

 


整體而言,是一間飲品剩大勝料理的餐酒館,服務生親切熱情,餐廳氣氛也很好

推薦給慶生、下班後想轉換心情的你們

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2018-07-05
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類別 : 咖啡店

 

像是我們這樣趁著週末窩進咖啡廳的人,耗一天下來大概會花個500元左右,畢竟點餐加咖啡有時還有服務費,這次順著周花花甲飽沒的行程,我們首度走出台北東區一帶,來到松山火車站和緊鄰饒河夜市的珈琲や,有著餐點和咖啡不超過300元的佛性咖啡

當天的台北大概有38度高溫,能迅速躲進冷氣房是非常幸福的事~當天我們在剛營業時入門,沒想到已經有客人比我們早報到,搶先品嚐咖啡

踩過還算多的日本當地咖啡,這間珈琲や算是原汁原味呈現,進入咖啡廳會有種踏入任意門,瞬間到日本的錯覺

 

 

 


自家烘焙是珈琲や慣有的特色,在這裡待上一整天,注意到許多客人是單純來買咖啡豆

 

 

每日咖啡的產定會寫在櫃檯小黑板,我更喜歡這裡咖啡菜單有分低咖啡因和正常焙度的咖啡

今天的低咖啡因是哥倫比雅豆,正常焙度是曼特寧

沖繩塔可飯 NT.160
在剛結束營業的丁文琪咖啡店裡,我第一次吃到塔可飯

據說塔可飯是來自於墨西哥料理塔可餅,Taco就是以薄餅皮包著肉、生菜、醬料。而在沖繩的吃法則是將餅皮改成白飯,肉醬淋在白飯上後接著鋪上起士、生菜、蕃茄等等的蔬菜,最後才淋上醬汁

珈琲や的塔可飯,是我吃過最美味的塔可飯!

大比例的肉醬讓你每一口都吃得到,放入口中滑潤的原因是大量的起司絲,再加上醬汁,讓人非常開胃和幸福感的一餐

 

 

 



低咖啡因歐蕾 NT.120
由於同行的阿喜不太能喝咖啡,低咖啡因的濃度對他來說剛剛好

以咖啡和牛奶契合程度彷彿打同一個母胎誕生

 


焗烤咖哩飯   NT.160
比塔可飯更驚豔!

我跟阿喜還專注剖析它為什麼可以這麼好吃

 


這道焗烤咖哩推薦給家裡小孩不愛吃紅蘿蔔,正在苦惱的媽媽們

因為你看肉醬裡滿滿的紅蘿蔔,但吃起來絲毫沒有半點蘿蔔惱人的味道

和塔可飯一樣大比例的肉醬和起司,經焗烤後一口挖下,起司、肉醬和米飯

滿分!

 

 

 


蛋沙拉三明治 NT.60
這確實是原罪!就是日本咖啡廳的但沙拉三明治都很好吃

所以我一來就點了它,對~有些失望

吐司柔軟但不夠好吃、雞蛋比例夠多但少一味,是一道很難滿上把它嗑完的料理

然後周花花就一直消遣我幹嘛點這道哈哈哈

 


歐蕾咖啡 NT.100
中深焙的咖啡果真俘虜我的心,倘若這間開在台北東區一帶,肯定是營業前半小時就開始排隊

 

 


法國吐司 蘋果&藍莓  NT.130
幸好點錯蛋沙拉的我並不孤單,因為有先吃早餐的阿喜點了這道外表高分,但吃起來不知所云的法國吐司哈哈啊哈

 


整體而言,咖啡都在水準以上,料理直接選塔可飯和焗烤咖哩準沒錯!適合給把咖啡廳當K書中心的你們

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-05
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類別 : 台灣菜美國菜多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天慶祝紀念日

 

基隆路二段到信義安和站間有一條蜿蜒的小巷,蠻有意思的一條,有人氣咖哩,旁邊的選物店和2730 cafe自成一家,當路燈不太給力時,經過2730 cafe會覺得是復古的私人民宅

兩個年青人;一個貳柒,一個叁零,為了一個夢建構而成的–2730 cafe 貳柒參零咖啡館

造訪這天很可惜,沒有帶相機只能靠著三星手機努力支撐,希望構圖和光線可以非常貼近當天承受的溫暖氛圍

 

 

 

 

 

 


盧安達 尼亞馬謝凱 Rugali 蜜處理  NT.170
是一杯非常溫潤的手沖

蜜處理法本來就會讓咖啡豆風味更好,酸味與甜味均衡,且同日曬法因為有經過日曬,咖啡豆本身的香氣也會被放大,醇味濃厚

盧安達為東非洲一內陸小國,它擁有丘陵地形、肥沃的土地、以及古老的波旁種,盧安達境內處處可見種植優質咖啡豆

這杯咖啡那柔軟而濃郁的口味是特別的

 


拿鐵  NT.120
當淺焙的豆遇到牛奶,會沖淡咖啡豆香氣,留下牛奶的奶香

雖然我更喜歡是中深烘焙的義式咖啡,但這一杯對晚上來說是很貼心助眠的咖啡

 


手工水餃  NT.130
不知道是哪間咖啡廳開啟了潮流,來咖啡廳吃水餃似乎是件不違和的事

而2730竟然還加了兩碟小菜XD 泡菜和莎莎醬豆腐都好好吃啊

 


就是因為它CP值太誇張高,所以我等等點的雞塊立刻被嘲笑

這一道水餃真的好好吃,而且點飲料還能折30元,這樣90元都比八方雲集便宜了

 

 


以水餃來說,很像傳統市場一口氣賣50顆生水餃的那種水準,含肉量不算多,應該只有21克,水餃皮算Q,這一道我幾乎可以給90分

 

抹茶牛奶  NT.150
不只用一種抹茶,還是森半、浜佐園兩種抹茶粉,喝起來不像當時在京都飲的如此苦澀,算是新手入門的大家都能接受的甜甜抹茶牛奶

 


雞塊 NT.100
好的,大家鞭小力一點XD

左邊那10顆雞塊就是我點的啦!雞塊沒有隨從小菜們,自己孤身一人前來哈哈哈哈哈

然後味道就是,用很乾淨炸油炸的雞塊

 


2730的馬克杯都很美,很別緻,很有個性

 

家傳醉雞飯 NT.250
醉雞飯的單價就高一點了,老闆們堅持不用調味包,完全現點現做,我覺得表現算中規中矩

倘若醉雞味兒再重一些,然後厚度再厚一點,吃起來一個更滿足

 

 


全部擺起來,就像提前圍爐的概念XD

整體而言,不限時的條件下,餐點表現都挺討喜,喜歡咖啡的人們更可以找個時間去試試

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜火鍋日式涮涮鍋

 

在日本工作的台灣朋友最近回台,嚷嚷著想念台灣的鹹酥雞、臭豆腐和所有台灣味的一切,於是帶她來台北這間火鍋老店,和普通台式火鍋最大不同,就是老闆悉心熬煮的高湯鍋底和巨人食用的無敵大份肉盤

 

位置空間還算寬敞,倘若店內位置還算餘裕,老闆也很大方讓你們2人直接做4人座

 

 

只要來到火鍋店,沾醬區的清潔是我最在意的地方,店家能貼心不斷補充蔥花和防止取醬時會溢出的醬料,維護給每一個客人乾淨的環境

比較特別的,還有芥末可以搭配

 


不曉得你有沒有遇過那種切1/4高麗菜,上桌時也是完整的1/4高麗菜,看起來就是快速用水沖洗,但在鍋饕的菜盤每一片菜葉洗滌乾淨,用心地板開洗淨

 

 

竟然還有紅棗、蓮子和菱角!!立刻放入火鍋裡熬煮,可以帶著淡淡的中藥香

 

我們還加點20元的丸餃類,這整個CP值非常高!!

 

用10公斤牛大骨、八種蔬果,高湯加秘方熬煮多時的鍋底,喝起來很舒服不負擔

 

 

 

重量級雪花牛  NT.390
先前在民生社區附近工作時,很常吃附近的好食多,肉量就是這麼誇張!

是拿完第一層還有第二層的那麼誇張!!!

令人欣慰的還有肉質不是那種未解凍、上桌後還有結晶,而是現切的肉片,涮入鍋內7~8秒就可以食用,相當嫩口

 

 

 

 


相較油花豐腴的雪花牛,換另一盤比較有嚼勁的豚肉

重量級TORO黑豚肉鍋  NT.390

 

 

 


看看這豚肉紋理,再看看價格,真的真的CP值很驚人

 

 

 

 

 

 

 

 

 

整體而言:有雪花牛、日本豚肉、蔬菜和火鍋料在沸騰的高湯中跳動,將臉湊近就可以感受到溫暖的香氣撲鼻而來,價格非常實惠,推薦給大家!

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-04
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類別 : 日本菜吃到飽燒肉慶祝紀念日

 

還記得大學時候很喜歡跑燒烤店,年輕時特別喜歡吃宵夜場,常去到餐廳老闆認得我們,每次都會招待我們一兩樣肉或菜,還擔心我們糟蹋食物,瞻前顧後來巡視我們烤網狀態,更多時候老闆一個人顧了三爐,讓我們放心聊天只需要動口就好。長大後,發現這樣的隨桌服務和費用成正比,消費高一點幾乎都有店員代烤,但像大學時候餐廳老闆的熱情和溫度已不在,轉為標準化流程
如果你要找台北帝王蟹燒烤,應該就是89活海產和內湖這間帝一燒烤莫屬,以價位來說89活海產是帝一的2倍以上,精緻和吃巧程度都以帝一優秀許多

 

吃到飽費用是午餐晚餐均一價成人$1550(+10%服務費),倘若你的食量和我們一樣,或是只是想解嘴饞,我覺得點帝一套餐非常足夠了

套餐費用是午餐晚餐均一價成人$1180(+10%服務費),建議買餐券更划算喔

帝一套餐一樣有帝王蟹、生蠔和經典蘋果甜點

接下來就跟我們一起開動吧!先說~先說~我們今天的戰力根本連套餐都沒上齊,你看完文章就會發現套餐根本也算是吃到飽啊

蟹肉沙拉
由紫高麗苗、蟹肉和魚子醬組成的開胃菜,一口將三種食材放入嘴中,果真清爽不膩口

 

無酒精飲料無限暢飲

 

黃金泡菜
吃燒烤我最喜歡的沾醬有兩種:黃金泡菜和芥末

 

綜合刺身
鮭魚控看過來,看這油脂分佈就知道熟成程度,不誇張放入口中就是油香四溢,魚油肥美而不膩

 


手卷
今天手卷是蘆筍和鮭魚卵口味,吃手卷讓人在意的是海苔的脆度,這手卷要下去還有卡滋卡滋的聲響,選用的苜蓿芽和蘆筍相當嫩口

 


嗯嗯嗯…對~要跟大家說一下,這篇照片真的很多,目前只看完10%而已

精選和牛/伊比利豬

 

 


蟹腳芙蓉

 

海鮮烤物

 

 

 

 

 

儘管有熟稔手法的店員協助,烤物實在是多到我們嘴巴都沒有停過

 

 

其中,可以感受到店員有刻意用時蔬或生食交錯,來避免我們產生膩口的問題

生蠔

 


拿出50元硬幣完全不中用啊!這手掌大生蠔一口吞下去,還有鮮甜湯汁別錯過,濃濃海味讓人意猶未盡

 

 

雖然是套餐,但這帝王蟹腳的量完全大勝上次在89活海產吃到的量

 

 


 

 

竹笙雞湯

 

 

 

烤帝王蟹腳的香氣讓人完全無法抵擋,滿口蟹肉鮮味,肉質很細緻

特別像現在夏天吃帝王蟹腳完全賺到!因為現在並非帝王蟹熱門產季,蟹腳成本相當高昂,不過帝一沒有因此哄抬時價,也不會漲價轉嫁到消費者帳單裡,推薦大家夏天想吃帝王蟹就來帝一

 


還有一個地方就是,通常我們會看到海鮮下方墊的是冰塊,倘若烤得比較慢~你的海鮮就會通通泡在水裡,反而沒有冰鎮的效果

所以帝一使用的是冰鎮後石頭,不會產生泡水問題,還能保冰

讓你可以舒服的慢慢用餐,不用趕時間

 

 


每一顆蛤蠣都飽滿的讓人好想立刻咬一口

 

對…還有哈哈哈哈哈哈,是不是超級多的!

 

 

我們整整吃了90分鐘沒有停口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

剛剛有提到套餐一定有的黑糖蘋果,這刀工了得,吃起來就是燉蘋果,蠻有趣的

甜點

 

 

一定要推崇一下非常親切的隨桌燒烤服務,我們最後吃不太下了想說動一動手自己烤肉看能不能消耗一點熱量,服務生還是很親切在旁邊指導我們

 

甜點除了黑糖蘋果還有來自紐西蘭的冰淇淋,第一次吃到,相當濃郁不過蠻甜的

 




整體來說,帝王蟹、黑毛牛和各項海陸食材非常有競爭力啊,而且就在西湖捷運站步行不到5分鐘可達,而台北市隨便一家燒烤加服務費後都要700元左右,再加一點錢可以吃得巧、吃得好,推薦給聚餐的好選擇喔

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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