一人獨享的蒙古火鍋－草原風蒙古火鍋

草原風蒙古火鍋 (士林區)

草原風蒙古火鍋一直是我的心頭好，與十二籃粥火鍋在我心中並列第一。別叫我只能選一個，太難了！

如何的這麼喜愛草原風，有一個驚人的小故事！話說從2010年四月蝦球爸的同學帶我們來初嚐草原風的美味後，那回驚艷中帶有一點遺憾，因為沒帶相機來拍美食。這對當時瘋狂喜愛寫食記的我，怎麼能就此罷休，跟蝦球爸下個週末又再訪草原風，那回寫了這篇食記"草原風蒙古火鍋~平價味涮涮美鍋"。接下來的兩週都巧遇同事、朋友約聚餐，就這樣子，在2010年的4-5月間，我跟蝦球爸接連著四週都來吃草原風！哈哈哈～從此就瘋狂愛上啦！

接下來2010年的值得歡慶的節日都在草原風度過了！
萬聖節：草原風蒙古火鍋-慶祝萬聖節與公主生日party
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聖誕節：聖誕交換禮物在草原風
http://loveshrimp.pixnet.net/blog/post/26199341

這回開場也太久了，我想看到這的朋友會歪著 頭想，該不會小蝦這回沒帶相機拍食物吧！歐～怎麼會！美食一定要拍下來的啊！(握拳)

這次三人來用餐，我們飢腸轆轆的但一定要很豪邁的選了"大戈壁歡聚分享餐(三入)"，這套餐豪華的內容有：安格斯霜降牛+羔羊羊肩肉+小海龍王(軟絲、鮮蝦、鯛魚、蛤蠣、鮮蚵拼盤)+蒙古包+新疆烤餅+手工花枝漿+大汗私藏蒙古香醇酒(不過孕婦不飲酒，就換了清爽的健康醋飲囉！) 光看這餐點內容，我想接下來的照片很值得大家期待了！

首先上桌的是安格斯霜降牛肉，鮮嫩多汁，適合在香辣的紅鍋湯頭快速的涮熟後食用。
草原風的湯頭分為紅鍋(辣鍋) 、白鍋(不辣的養身鍋)還有素食鍋，牛羊豬肉建議搭配紅鍋，海鮮、雞肉等建議搭配白鍋哩！如果兩人以上用餐，我真的要推薦大家一定要選一紅一白鍋，因為紅鍋涮肉美味，白鍋湯頭鮮甜，不但好喝，用白鍋煮高麗菜，那高麗菜甜美的滋味真是一絕啊！！小蝦還有一種煮手工拉麵的吃法：用紅鍋湯頭煮麵，麵煮熟撈起後，淋上白鍋的湯，單吃麵就很美味了！我總是把麵留到最後，雖然肚子已經撐了，但最後總是忍不住的又把麵吃光，還又多喝的半碗白鍋鮮甜的湯！ XD

對了，附餐選擇有白飯、手工拉麵、冬粉，我愛點手工拉麵，因為這麵的口味常常更換，有綠藻、燕麥、紅麴、豆苗...等不同的口味，每回來都有期待跟驚喜感，這次的是燕麥口味的手工拉麵。

再來上桌的是沒有羊騷味的羔羊羊肩肉！

這羊肩肉還有一個小插曲，我看同事吃的時候表情有點疑惑，我問他怎麼了？
同事：這真的是羊肉嗎？
我東瞧西看的，在吃上一片回到：對啊！這是羊肩肉啊！
同事：歐～因為沒有羊騷味！所以我以為我吃到牛肉了！

嗯！同事證明了草原風的羊肉沒有羊騷味啊！想吃羊又怕有羊騷味的人，可以來草原風點羊肉試試看了！越來越豐盛的桌面，後來上桌的是蒙古包與手工花枝漿！十分美味好吃的新疆烤餅我跟蝦球爸怕這烤餅吃了太佔胃，就把他打包帶回家當晚餐了。晚上有活動來不及烤熱，沒想到冷著吃也讚，兩個人還發生了搶食三塊餅怎麼分的小小爭執啊！

小海龍王(軟絲、鮮蝦、鯛魚、蛤蠣、鮮蚵拼盤)也上桌了！餐點全到齊了，超豐盛的一桌對吧！好險上菜速度快，整個上桌眉等很久，不然一直在忍耐著把食物丟下鍋煮的衝動。

人家說蝦子新鮮殼就好撥，蛤蠣新鮮就是上桌了擺一下他的肉還會探出殼，雖然草原風是火鍋店不是海產攤，但我真的要大推那海鮮的鮮度，讓也愛吃海鮮的我很感謝店家的用心阿！燙個10秒就美味的鮮蚵那天的甜點是山粉圓與點小海龍王附贈的蜂蜜醋飲，有醋飲真棒，清爽可以去油解膩！草原風的甜點也是令人不時有驚喜的一道，我最愛的是紫米粥，不過是否會遇到就要看運氣了。

蒙古大漠風情的店內裝潢擺設：這回中午來，我最喜歡晚上九點過後的時間，店內的坎燈都會關掉，只剩下燈籠的昏黃燈光，那時候好有氣氛喔！

草原風內有成吉思汗坐鎮，好威喔！老闆與老闆娘上回去蒙古旅遊探訪，帶回來好多蒙古風情的擺飾阿！那個皮作的酒瓶好華麗阿～看更多照片：
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