陳曉湘 等級2 | 關注 留言給此食家 |
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2013-07-17
忘了是在誰的部落格中看到了這家"雲南婆婆",當然立志要收集永和美食的我,是絕對不可錯過的啊! 本來沒有點這道皮蛋的,但是我看幾乎每一桌都有點這到小菜,人氣這麼旺一定要加點一下的!這到雲南皮蛋,最底層是清脆爽口的洋蔥,一顆皮蛋被分成了四等份,配上番茄丁,香菜,淋上酸酸辣辣甜甜的醬汁,十分開胃的一道小菜啊!醬汁沒有想像中的辣,微酸的口感到是清爽0負擔啊! 薄片肥瘦適中,口感清脆啊!不論是否有搭配鋪在下層洋蔥,那個爽口度不減!佐醬的部分,我嚐起來與皮蛋那道相同,是否滇緬小吃的特色就在這個醬汁呢?有種只要食物淋上這醬汁,頓時就會變得非常美味的感覺啊! 哨子麵中炒的香辣的肉醬是我的最愛啊!吃之前一定要攪拌均勻,最好用湯匙舀點肉醬和粑粑絲一起入口,讚!這有乾/湯兩種吃法,夏天我愛吃乾的配飲料,冬天當然要吃熱呼呼的湯麵囉。 歐~這道真的是驚為天人的辣!老闆娘居然還只跟我說"小姐,這是小辣喔!" 我向來喜歡在吃麵之前,先喝看看湯頭的味道,雖然心裡已經因老闆娘特別的叮嚀而有一點點的準備,但是敢吃一點小辣的我,其實沒有特別認真記得!一口湯喝入口,咖哩的香味首先飄散了出來,正想說"哪有辣的時候"喉頭擁上陣陣辣感,歐天啊!這是中等級的辣度了吧!但這腊味的香還真是誘人,讓我一口接一口的喀完他,而且配上酸味比較重的雲南大薄片,還真的是絕配呢! 這回其實有個遺珠之憾,那就是他的"印度烤餅",這也是店內每桌都有點的食物啊!不過怕兩個人吃太撐,這回就PASS了!
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2013-07-17
說到美式早餐,那一定要大推一下"樂子"the Diner,他是我的第一次,即使競爭者眾,在我心中他仍然還是第一名啊!不論是口味多樣化,還是美味指數都遙遙領先! 在樂子眾多的餐點中,如果你選的是非早餐類的餐點,你還可以加80元升級為套餐!套餐多了可一直續杯的飲料,還有沙拉OR濃湯二選一!套餐或使早餐類餐點,都有附可以一直續的飲料,有熱咖啡、熱紅茶、可樂、雪碧、冰紅茶、冰咖啡..等!大推一下冰紅茶,這是可以解膩又不會令肚子太脹的飲品。(這回我雖然點熱咖啡,但是卻狂喝了朋友的紅茶,還又續了一杯啊!爽口,讚!) 當然如果需要多一點慵懶香氣,來點大人式的成熟風飲料,那熱咖啡也是不錯的選擇喔!(牛奶不夠還可以請他多給喔!) 只要點蛋捲系列的餐,上桌就是長這個樣子,雖然已經知道自己點什麼口味了,還是會充滿期待的拿刀切開蛋捲看著美味的內餡露出! 點蛋捲還可以另外選擇搭配土司(白or全麥)、配菜(薯餅or吵薯塊),我比較喜歡炒薯塊,他是跟洋蔥、甜椒一起下去拌炒帶一點鹹味,不用加番茄醬就很好吃嚕!(但我還是很愛也沾一下番茄醬的,我是番茄醬控!) 麵包是用法國麵包,而且有微微煎烤過,帶著一點香酥的口感,喜歡有一點硬有嚼勁的人,一定很喜歡這份三明治!雞肉多汁鮮嫩,可惜我只敢咬一口(朋友點的),不然我怕我整個都給他吃光光了!另外要大推一下樂子的配餐薯條,那可真的是好吃呢!(通常我都會撐著肚子,還是要吃光光!) 這是超大份量的三明治阿!連我這麼大胃的人,都還只能一次吃兩個,分兩餐才得以吃完!不過還好樂子可以打包,提供外帶盒讓顧客吃不完打包帶回家!三明治內夾有兩種不同的起司喔!歐~我餓了! 這也是我愛的餐點之一,因為他香滑的水波蛋超誘人的啊!我項來不愛全熟的蛋(滷蛋除外)
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2013-07-12
今日我們四人來用餐,帶了兩位還沒來吃過的朋友大喀美食,還有滿足自己想吃的慾望,點了超值生猛海陸粥火鍋套餐(把紅蟳換成了大沙公),香辣雞鍋。第一道上桌的是涮嘴的黑胡椒毛豆,好想要來杯啤酒,可惜我不能喝。這道是老闆招待的開胃小菜喔~ 主角-大沙公現身!!他雄壯威武的大螯,是最誘人的部位!我的愛~ 店家有貼心準備吃蟹的餐具,蟹殼也都有壓裂好撥開喔! 海陸粥火鍋,這陸地上的就選了豬肉了! 看完粥火鍋,當然來十二籃也別錯過他的香辣鍋品,這回點的是香辣雞喔! 完整圖文食記: http://loveshrimp.pixnet.net/blog/post/28336873 推薦美食: 粥,火鍋,螃蟹
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 3
2013-07-19
說到串燒,就讓我想到日劇中常會出現上班族下了班去居酒屋點上幾盤美味肉串,再大口大口喝啤酒的那種放鬆畫面,一直心生嚮往啊!每回看到料理東西軍又在比串燒 VS 關東煮時,我總是在最後選擇了串燒,不論關東煮的特選食材有多吸引人,這串烤的魅力跟一般的燒烤是不一樣的,多了師傅控制火侯,拿捏食材燒烤翻轉的那份愛料理的心意在其中,就是比自己烤的好吃阿! 雞肉彈牙,鮮美好味阿!吃一口就想要來一杯啤酒了,可惜我不能呵!殘念~ 鹽燒的作法可以吃到香菇新鮮自然的甜味喔~我喜歡這樣子的口感!很多汁呢! 這一定要大推一下,松阪豬肉真的是有豐富肉汁又有嚼勁,口感很棒! 我私心的偏愛起司口味低~ XDDD 東西真的不錯吃,可惜我這回來無法搭配喝上一杯清涼生啤,不然滋味一定更棒啦! 很適合忙碌工作後來放鬆一下的好地方~ GOOD! 推薦美食: 鹽燒松阪豬肉,照燒雞肉串,本家手造軟骨雞肉棒
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2013-07-18
這家隱身在西湖市場2樓美食廣場的豚骨家,每天早上10點半開放排隊領號碼牌,11點半開始營業煮拉麵,每天限量100碗,如果中午就賣完了,那晚上就不營業哩!根據蝦爸觀察,是美食街中唯一有排隊人潮的店家。 由於座位是在市場的美食街中,等麵的時候需要先把位子佔好。 配料有海苔、一整顆糖心蛋、叉燒、木耳、豆芽菜,比起我媽點的一般版多了糖心蛋跟海苔。 叉燒滷得很夠味、軟嫩好吃,在120元價位的拉麵中時在是令人激賞;再看著半熟的蛋黃緩緩流出,這糖心蛋還沒入口就已經博得我的喜愛。蝦媽大推碗中的木耳,新鮮爽脆的口感,讓整碗豚骨拉麵濃郁中帶著蔬菜的清爽滋味,好吃不膩口。 以豚骨家的價位與美味度來評看,的確是美味又超值划算的,難怪很少推薦美食的蝦媽,總是掛在嘴邊說要找我來吃。不過就是要早起的鳥才有拉麵吃了,美味總是要排隊的啊! 整碗拉麵的分量上,細麵比較容易令人感覺分量較小,可能一下子就吃光光了。我整碗連湯都喝光,有九分逼近10分的飽足感,這份量我覺得剛剛好。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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