台北凱撒大飯店-Checkers (中正區)

中秋節至今是家人團聚也是彼此一起享用的應節茶點，也是一種人與人之間的情感傳遞。

來自凱撒大飯店的「祈月禮盒」以六款廣式月餅，有別於一般廣式月餅的傳統味道，由飯店主廚組成的團隊將中式料理融入其中，搭配相當具有特色的禮盒，象徵世界點燈祈福作為設計概念的禮盒，以鐳雕技術刻上「平安」與「團圓」書法字樣，象徵著明月高掛、團圓平安的祝福。

回到家踢到一個盒子，月餅寄來了，欣喜地拆開包裝，晚餐的茶點有著落了。

鐳雕的平安與團圓字樣，底部還有燈可以打開，當小夜燈也是很不錯的選擇，內含六款具有特色的廣式月餅。

可知道，去年凱撒月餅可是榮獲媒體評比月餅冠軍耶，口味也保留了下來，還新增了兩款「松露牛菌菇」及「金沙松阪」兩種口味，另四款冠軍口味分別是「川味椒麻豬」、海味十足的「極品XO」、綿密濃香的「白蓮蓉蛋黃」及微醺香甜的「蘭姆葡萄核桃」，不再是傳統的餡料，玩轉創意的新滋味，將美味佳餚融入月餅內。


最經典不敗的莫過於「白蓮蓉蛋黃」

精緻的外皮，綿密細緻的口感，濃郁的濃滑內餡，包著象徵了圓滿的鹹蛋黃，滿滿的中秋味直接入口。

奢華的「松露牛菌菇」風味優雅的讓人眷戀，主廚的創意實在厲害，將美味融入月餅，每一口都譜出松露與牛肝菌的芬芳滋味。

另一款的「極品XO」也是狠角色，佐以干貝、蝦米、辣椒粹釀而成的主廚特製XO醬，配著細膩飽滿的豆沙餡，尾韻帶點微辣的滋味，鮮香味美合為一體，濃郁豐富的海味，層次分明也是人氣響叮噹的口味。

「蘭姆葡萄核桃」

切開後那淡淡的蘭姆酒香緩緩飄散，除了本身的豆沙餡之外，核桃更是神來一筆耶！這款搭配熱茶更是對味。


兩款新加入的口味也是大推！椒麻豬的滋味實在是相當趣味的讓人難忘，柔嫩的金沙松阪有著濃厚的蛋香，鹹香的口感，讓人不停地享受。

富士山の豬 (中正區)

盼了好久，等了好久的口袋名單「富士山的豬」

位於北門商圈與「富士山的豬」附近的「富士山的豬」是近期非常火熱的早午餐，除店內清新簡潔的文青風格以外，餐點不外乎是以溫體豬肉為主軸的各式餐點，其不凡還有熱門的蛋餅，像是肉鬆芋泥蛋餅，鹹食更是有炊飯以及咖哩飯等多樣選擇。

特地過來的話建議搭乘大眾運輸工具，北門站二號出口過來約五分鐘的路程，騎車的夥伴附近都有機車停車格。

小小的店面，很可能會讓你錯過。
【台北美食】富士山的豬｜中正區美食｜
凡是到了用餐期間，常常客滿的「富士山的豬」用餐期間總是人潮滿滿，建議餐期時段提早到場喔，環境簡潔舒適，更不會因店面小而聞到油煙味，這點很加分，座位數量不多，大約二十五位左右。




Ps.低消為100元/人，客滿的時候，用餐限制為六十分鐘，禁外食、不對切、無服務費。

店內的「自助區」有白開水以及餐具，沾醬也在這喔，用好請歸位。

肉芋蛋餅 $60元




滿滿的芋泥看了十分療癒，話說裏頭的芋泥可都是店家自製，不會太甜，再加入大量肉鬆，口感豐沛，層次多元，芋泥控的妳絕對不可以放過它！





手打豬肉咖哩飯 $150 元 (升級套餐：（紅茶+薯條or紅茶+沙拉）$60元)


先從配菜看起，有炸地瓜、花椰菜、玉米筍以及一顆荷包蛋，主角肉排在一旁。

咖哩口味自然而然是日式偏甜的風味，鹹甜程度我覺得拿捏很剛好，不得不說這厚實的豬肉排，真的非常搶眼！

表皮煎的酥脆內心柔嫩多汁，而且肥瘦的比例剛剛好，不太肥也不過瘦，不得不說這香氣四溢的滋味，也難怪緊緊抓住饕客的心。

富士山的豬｜招牌三明治 $75 元

只能說我們真的很豬，寫了招牌，那當然要點。


看這斜切面，餡料滿滿堆疊，手打溫體豬肉排、香煎荷包蛋、甜口的蘋果切片、清爽多汁的番茄切片，齊聚一堂，鹹甜多姿的多層次口感，也難怪它足以擔當店內的人氣餐點之一，咦！蜂蜜芥末的醬汁扮演著很棒的點綴呢。

但有個小缺點，在咬到中間的精華漢堡排之前，四個角落會先嚐到比較多的土司。手打豬肉炊飯 $150 元


除了人氣咖哩飯，炊飯也很對味耶，手打豬肉排、日式炸物不油膩、荷包蛋還有滷蘿蔔。

整體口感十分清爽，我看著我對面的那位人妻，沒多久就將這份炊飯吃的乾乾淨淨，我還納悶著，我才吃一口耶。


注意事項：

1.低消$100元。
2.用餐時間六十分鐘。
3.免服務費。
4.不提供對切服務。